《台北》眾所期待Fine dining Restaurant A,原米其林二星RAW主廚黃以倫打造,美術館裡用藝術品用餐

Restaurant A Restaurant A位於台北市大安區，位於新光三越Diamond Tower二館 可以直接停車在新光三越停車場🅿️若是搭乘捷運🚇忠孝復興站二號出口出站 新光三越二館可說是高端餐飲雲集👏🏻Restaurant A、li teppanyaki、板前中山、夏花餐室🤩好想每間都搜集起來哦～ Restaurant A由Chef Alain親自命名 期許Restaurant A ‘’More than 「A」 restaurant‘’ 餐廳分三個區域設計 一出電梯就會看到接待門廳 接著進玻璃門後是Alcoholiday香檳吧 經過藝廊，左右兩側有展示一些藝術品 就是用餐的區域了 果馥這次選擇的是晚間套餐$6850/人+10%套餐已含精選酒精或無酒精飲品pairing 剛剛跟有人說完覺得空調有點冷，服務人員就拿著毯子來到我旁邊了！難道是跟果馥心連心感應了嗎？三種顏色提供挑選，實在太貼心了拉 🥰 開始介紹餐點的部分囉👏🏻👏🏻👏🏻 wine pairing 無酒精pairing 開胃小點：軟木塞 開胃小點：鮮漬夏蔬 開胃小點：螯蝦雞尾酒 開胃小點：蕈菇咖啡與甜甜圈 wine pairing 無酒精pairing 嘿嘿嘿🫶🏻 果馥最喜歡RAW的選刀子環節，在A這邊是選湯匙環節 白的點線面：盛夏的白一部曲 Salade Blanche 白的點線面：盛夏的白 wine pairing 無酒精pairing 極致輕透的對比：酸模鮭魚 無酒精pairing 畫作的線條之美：百花北寄貝 wine pairing 無酒精pairing 雲上的芭蕾：玫瑰紅酒燉雞 選麵包刀環節 麵包 wine pairing 奇幻的盎格魯餐桌：英式早餐 前甜點：喚醒味蕾的琴拉姆斯 Main Deseert：蒙蒂安巧克力 接著就會移動到Alcoholiday香檳吧區 享受甜點、茶品、水果 咖啡、茶飲 資訊ℹ️📭台北市大安區忠孝東路三段282號4樓☎️02-27218088菜單價格：📍A(提供2人、4人位) 午間套餐$4850/人+10%、晚間套餐$6850/人+10%，皆已含精選酒精或無酒精飲品pairing📍A ROOM(VIP包廂) 午間套餐$6350/人+10%、晚間套餐$8350/人+10%，皆已含升級款酒精或無酒精飲品pairing📍Alcoholiday香檳吧：低消 $700/人+10%營業時間、訂位方式：📍「A」週四到週六供應午餐11:30-15:00，週二到週六供應晚餐18:00-23:00📍「Alcoholiday香檳吧」中午14:30-17:00(最後點餐時間16:30)，晚上20:30-23:00(最後點餐時間22:00)接受線上預訂及現場候位。🖍️線上訂位連結：https://inline.app/booking/Restaurant.A全區座位採線上預訂，不接受現場候位，每月1日開放下個月訂位 #食不果馥預約料理 #食不果馥finedinung #食不果馥 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北無菜單 #台北無菜單料理 #台北法式餐廳 #finedining #arestaurant #ataipei #黃以倫 #新光三越二館 #大安區美食 #大安區 #香檳吧 #預約制 #預約制餐廳 #預約餐廳 #預約困難店 #台北預約 #新開幕 #新店報報 #試營運 #米其林 #米其林餐廳 #米其林二星🔍#食不果馥在台北 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店 榮獲2022必比登推介  菜粽李粽店

平常無肉不歡 對於菜粽提不起興趣 但這次來品嚐榮獲2022米其林必比登推介的「菜粽李」 讓我覺得其實不一定要有肉的粽子才好吃😆 這家已飄香70幾年的歷史老店 雖然只有賣兩種品項 但購買人潮總是絡繹不絕呢！ - 🔼 #菜粽 💰35元 軟Q飽滿的糯米 裡面包覆著許多花生 口感綿密 花生香甜且顆粒感十足 淋上獨門醬汁 一定也要加上花生粉 香氣會更加逼人 樸實無華的美味就此誕生😋 🔼 #素食海帶味增湯 💰12元 吃素粽之餘 絕對要配上一碗熱湯 海帶芽給的很多 湯頭喝起來清爽 喜歡味增湯的你可以點～ 🔼菜單，店內只賣兩種品項😎 🔼也可以外帶宅配喔！ - 📍高雄市苓雅區成功一路159號 🕰️6:30-18:30 #高雄 #高雄美食 #高雄小吃 #苓雅區 #苓雅區美食 #菜粽李 #素食 #素粽 #粽子 #粽子節 #端午 #端午節 #米其林 #必比登 #必比登推介 #在地美食 #傳統美食 #銅板美食 #人氣美食 #平價美食 #花生粉 #味增湯 #玉米吃高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #khfood800

#唐舖子  的 #米其林牛軋糖禮盒  減糖好吃不黏牙！🍬好多種口味 #牛軋糖 ！ #英國米其林二星主廚特製款

身為螞蟻人(sweet tooth)的貝兒，超愛吃牛軋糖(Nougat) ，看到 #唐鋪子 的米其林牛軋糖禮盒真的要馬上來跟大家分享！而且現在大家都很重視健康，使用日本海藻糖製成微甜不膩又不黏牙，還被我嫌棄不夠黏牙我就想要很黏啊哈哈哈哈 🍽️唐舖子｜米其林牛軋糖禮盒300g｜英國米其林二星主廚特製款 🍓🍎 厲害了吧！任職過東方文華倫敦、東方文華香港及上海市半島酒店甜點總廚的米其林二星主廚Lisa Crowe，特地為唐鋪子手工製作的禮盒，口味也很特別，有草莓跟蘋果！ 🍓草莓牛軋夾層+草莓果乾+牛奶餅乾+酥脆杏仁=超好吃的草莓牛軋糖！ 微酸的戀愛滋味大家都愛啦！草莓果乾真的是很有誠意！很棒！ 🍎蘋果牛軋夾層+蘋果果乾+牛奶餅乾+酥脆杏仁=滿滿果乾的蘋果牛軋糖！ 蘋果果乾很厲害耶！濃郁的蘋果氣息咬下去我彷彿好像回到英國的莊園一樣！(又再幻想唐頓了😅) 👉說到這裡2019時米其林二星主廚Lisa Crowe還曾一起來台灣做公益！創辦人秉持著自己兒子也是腦性麻痺的患者，跨海聘請二星主廚和台北市立啟智學校的學生一起舉辦公益活動，真的很感人耶❤️ 現在唐舖子每年捐贈給偏鄉的孩子真的很有愛呢❤️ 🍽️唐舖子｜黑芝麻牛軋糖100g 這個我跟貝媽都愛死！這料也放太足了！每一口都可以咬到濃郁的黑芝麻香跟堅果的酥脆口感，貝媽直接整包拿走去吃了顆顆😅 🍽️唐舖子｜鹹蛋黃牛軋糖100g #鹹蛋黃控 舉手！天啊怎麼牛軋糖弄成鹹蛋黃口味也這麼好吃啦！有一種很像雪花酥那種鹹甜交織的口感，又滿口豐富奶香，真的百吃不膩！我喜歡👍 📢現在粉絲全館打85折啦！！開團開到8/8！📢 🔎唐鋪子 🔺全館不限金額優惠85折！www.tangshop.com.tw/?rcode=BELLE85 優惠碼: BELLE85 ▲官網: https://www.tangshop.com.tw/zh-TW ▲IG: @tangshoptw https://www.instagram.com/tangshoptw DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #日本海藻糖 #手做牛軋糖 #唐舖子 #tangshop #下午茶點心 #伴手禮 #團購 #天然果乾 #米其林 #草莓牛軋糖 #蘋果牛軋糖 #禮盒 #牛軋糖禮盒

米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳，推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹，中式料理合菜熱炒推薦｜

圖文全文：https://carlming.net/42950 米其林必比登推薦的好餐廳再來一發，這次來到的是靠近大安東豐街上的老字號餐廳彭家園，老早就聽過他的名氣，有幾次想說直接到店門口看有沒有位置，不過都直接吃了閉門羹，幾乎都客滿，這回提早定位，主要是跟阿姨有個春酒小聚，也趁機來吃看看！！ 店內有許多不同類型的合菜組合，這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜，大多我喜歡想吃的菜都有了，像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等，也可以再配上一到兩道想吃的菜餚，整體就很豐盛了！蠻平價且味道不錯的老字號餐館，推薦給大家試試。。 ----- ----- 【彭家園】 電話：02 2704 5152 地址：台北市大安區東豐街60號 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #大安美食 #大安 #米其林 #米其林推薦 #合菜 #粵菜 #台北餐廳 #老店 #東區美食 #東區 #台北 #必比登推薦 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #Taipeifoodie #熱炒 #聚餐推薦 #吃貨日記 #食記 #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #台北生活 #東豐街美食 #忠孝復興站美食 #脆皮雞 【延伸閱讀】

🚩【高雄♾️前鎮】米其林推薦的道地泰國菜 NARA Thai Cuisine 泰式料理 高雄SOGO店

🚩【高雄♾️前鎮】NARA Thai Cuisine 泰式料理 高雄SOGO店

 位於高雄SOGO 百貨B1的NARA Thai Cuisine 曾榮獲三年米其林推薦 是超正宗的泰式料理餐廳 🔼NARA Thai Cuisine菜色多樣化 如果有選擇障礙的你 可從TOP12熱門菜色參考 身為高雄第一家分店 外觀走讓人舒服的木質風 以及使用據說是泰國皇室愛用色彩「紫色」 來搭配妝點出高雅氣息 質感滿分 使人用餐過程感到舒適😌 喜歡泰式酸辣口味的你 可以來品嚐看看 - 🔸 #金錢蝦餅 💰385元 圓滾滾彷彿甜甜圈般的外表 實在超可愛 有別於以往三角形的月亮蝦餅 金錢蝦餅一口咬下很厚實的蝦肉口感 又香又爽脆 慢慢咀嚼後 蝦子的鮮甜在嘴裡迴盪 沾點附上的梅子醬 味道更清爽 覺得是必點品項 幾乎每桌都有點🤩 🔸 #綠咖哩雞肉 💰340元 來泰式料理店 怎麼能錯過點綠咖哩系列來配飯呢～ 這道也算蠻開胃的 濃郁微辣的綠咖哩香氣 還帶點奶香 醬汁調配比例很完美 是白飯殺手無誤 雞肉肉質軟嫩又細緻 很好咬 和綠咖哩相互搭配簡直絕了！ 🔸 #高麗菜 💰220元 有辣炒和蝦醬可以做選擇 選擇了蝦醬 尾韻帶有微微的辣度 高麗菜吃起來清脆 配上香氣十足的蝦醬 不愛吃菜的都會愛吧😎 🔸#黃咖哩軟殼蟹 💰495元 不用辛苦剝殼的螃蟹太方便了🦀️ 黃咖哩與蛋液一同烹煮 帶有一定的濃稠度 也是個很適合淋上白飯的品項 醬汁中帶著螃蟹鮮美滋味 🔼軟殼蟹是有炸過的 雖然淋上醬汁了 但不失香酥脆口感 吃了會愛上😍 🔸 #打拋豬 💰295元 以往在其他泰式餐廳吃到的打拋豬 都是加番茄居多🍅 但NARA的打拋豬 居然是加茄子🍆 本人不太愛茄子…但豬肉的香氣還好沒被蓋過去 且肉的尺寸蠻大塊的 放入了充滿清香打拋葉拌炒 辣度也可以做調整 打拋豬真的是白飯殺手無誤！ 🔸 #泰式奶茶 （冰）💰130元 身為奶茶控 飲料當然是要點泰式奶茶啊 茶香比起奶香更為突出 喝起來不會死甜 吃酸酸辣辣的泰國菜 一定要來一杯解膩 🔸 #酸子汁 💰120元 酸子汁又稱作羅望子汁 喝起來真的泰酸了😖沒有甜的滋味 個人不是很喜歡 不過喝完確實有生津止渴與開胃的感覺 🔸 #泰奶仙草莎莎 💰140元 以大量仙草為基底 搭配泰奶剉冰 和一球椰子冰 仙草意外和泰奶很搭 口感是Q彈脆嫩的 泰奶剉冰茶香味十足 椰子冰則清爽帶有濃醇奶香 🔸 #酸子望梅莎莎 💰140元 這道酸子望梅莎莎是泰式的剉冰🍧 裡頭黑色的是化應子 紅色的是荸薺 還添加了一片檸檬點綴 基底糖水是使用黑糖蜜與酸子醬調配而成 整體我覺得很酸 個人不太愛這味道😆 🍚 #泰國香米飯 💰40元/一人 可無限續加！泰式料理的菜色都好下飯 一定要來很多碗白飯才行 泰國香米吃起來粒粒分明 特殊香氣使人無法不愛它 🔼菜單參考-📍高雄市前鎮區三多三路217號B1🕰️週日～週四11:00-21:30；週五、週六11:00-22:00 #高雄 #高雄美食 #前鎮區 #前鎮區美食 #sogo百貨 #sogo百貨高雄店 #narathaicuisine #泰國 #泰國美食 #泰國菜 #泰奶 #泰式 #泰式料理 #米其林 #連鎖 #道地 #玉米吃高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #khfood800

台中西屯｜蟬聯兩年米其林必比登推薦，整條牛腱燉至入口即化，人潮滿滿每日售完為止｜可口牛肉麵

這家是我的心頭好，蟬聯2年的米其林必比登推薦！用餐時間人潮滿滿，各個品項售完為止，常常不到7點半牛肉就售完了，清燉湯頭更是超難遇到的！晚上基本上吃不到~更特別的是他只開平日，假日休息~所以都在地人來購買居多！ 位於大墩路上，店面不太起眼，內用位置也不多，平日晚上也需要小小候位一下，原以為這樣的名店店員態度會讓人不敢恭維，但這家的店員態度都還蠻不錯的，也沒有職業倦怠感~ 連續蟬聯2年的米其林必比登推薦，原本是剛好遇到22年的米其林名單公布，發現這家離我們住處不遠才來試試，一試成主顧！！！ 可口牛肉麵菜單 ▼紅燒牛肉麵（大）$180 一端上桌被大塊的牛腱肉給震懾到！超級厚實~ 原以為一整條的牛腱肉不會很嫩，竟然燉至入口即化！非常軟嫩~ 小碗跟大碗主要是兩條肉和三條肉的差別，個人是覺得兩條肉就非常多了！要吃爽爽可以點三條肉超讚！ 湯頭是非常濃郁的紅燒湯頭，喝起來微微辣順口，完全不會口乾舌燥，反而越喝越順口！ 麵條是Q彈的粗麵條，完美吸附湯汁~ ▼紅燒半筋半肚麵$210 牛肉賣完時半筋半肚也是個好選擇 牛筋也是燉煮到輕輕一咬就能感受滿滿膠質的軟嫩程度！ 牛肚Q彈入味！偏軟Q的口感~也好好吃！ ▼清燉牛肉麵$180 我訪店這麼多次似乎只遇到2次清燉口味，其他晚餐時間來都是售完的狀態，所以清燉牛肉麵是另外手機簡單拍照的~ 清燉一樣也是用牛腱心，清燉湯頭最怕會吃到牛肉的騷味~但可口牛肉麵的完全不會，反而有帶出湯頭的甘甜~難怪這麼容易售完~ 小菜吃過他們的小黃瓜和小魚辣椒，吃起來都蠻不錯的~（這個就忘了拍照了拍謝XD） 整體來說，非常推薦給喜愛牛肉麵的朋友來試試！除了很容易遇到售完以外，幾乎無缺點！價格也算合理~ 【 可口牛肉麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/delicious_beefnoodles/ ▸ 店家FB ｜ 可口牛肉麵粉絲專頁 ▸ 地址｜台中市西屯區大墩路911號 ▸ 電話｜04-23299789 ▸ 營業時間｜11:00-14:00。16:30-20:00。週六日休息 ▸ 內用／外帶／uber eats #台中美食 #台中西屯美食 #西屯美食 #台中牛肉麵 #台中半筋半肉麵 #牛肉麵 #台中牛肉麵推薦 #可口牛肉麵 #台中市政府美食 #台灣牛肉麵 #台中麵食 #西屯區美食 #可口牛肉麵菜單 #台中米其林 #米其林 #必比登推薦 #台中必比登推薦 #台中必比登 #台中米其林推薦 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

國際建築大師隈研吾打造的空間美學！《明粵Ming Yuet》以頂級食材融入粵式海鮮打邊爐

在高檔粵式火鍋推薦名單中的《明粵Ming Yuet》，地點就位於大直NOKE忠泰樂生活5F，其中最值得注目的就是整個餐廳的空間美學，邀請到國際建築大師隈研吾設計，是台灣目前唯一的出自大師之手的餐廳作品，延續隈研吾一貫的招牌風格，猶如在美術館用餐的體驗。 《明粵Ming Yuet》餐廳挑高十米的高度，特別營造讓人置身於海蝕洞的感受， 白天有著絕佳的採光能穿透木構堆疊的建材， 足以讓陽光灑落於餐廳內部，光影的折射與線條相當有美感，到了晚上夜幕低垂的時刻，落地窗讓整體的空間感延伸，視覺上看起來是更寬廣，在這樣的環境下用餐，心情肯定是特別好呀！約會餐廳推薦這家準沒錯 《明粵Ming Yuet》提供極具隱私的獨立包廂，分別提供 8人長桌小包廂(低消$20,000+10%)、12 人個人鍋大包廂(低消$30,000+10%)，也可以兩間打通可容納約 20 人左右，包廂內都有自己獨立的洗手間，特別是包廂內的隔音非常優秀，也難怪是政商名流、明星最愛的火鍋店，非常適合私人聚會或商務聚餐。 《明粵Ming Yuet》以粵式火鍋為湯頭的特色主打，其中包含花膠瑤柱雞、私房麻辣、沙嗲皇、莞荽皮蛋清湯，共四種經典招牌鍋底，若是像我一樣特別偏好養顏美容的就選花膠瑤柱雞湯，他們家的花膠瑤柱雞以單鍋形式上桌，富含膠原蛋的36頭馬友膠、日本青森干貝、花菇及金華火腿精心熬煮而成，搭配現流的頂級海鮮、肉品更是一絕，前菜吃的到新鮮的生食，以及附餐的部分也是相當出色 《明粵Ming Yuet》另外三種鍋底可以用鴛鴦鍋的形式上桌，可依個人喜好選擇，我們選擇的是私房麻辣、沙嗲皇，因當時去香港吃過沙嗲火鍋，一直對那種濃厚的粵式沙嗲很感興趣 這次也來品嚐看看《明粵Ming Yuet》使用多種綜合堅果與蝦乾、魚乾，秘製而成的經典沙嗲，加入金華火腿熬製而成的湯頭，果真非常濃郁厚實，特別推薦給喜歡堅果花生香氣的朋友 讓我們印象較為深刻的鍋底為《明粵Ming Yuet》的私房麻辣，以藥膳、豬大骨、雞腳熬煮四個小時，搭配四川頂級大紅袍花椒粉、青花椒、埤縣辣豆瓣草果、白豆蔻、以及月桂葉等食材，以粵式頂級火鍋來看，私房麻辣的水準挺不賴的，鍋底吃的到鴨血、豆腐非常入味 香麻的尾韻很適合用來煮「明粵金牌綜合手工滑」，賣相超級精緻的手工滑，不說還以為是飯後甜品，一共有三種口味，其中印象最深刻的是松露墨魚滑，唯一的一顆上面還有金箔點綴，松露的香氣十足，加上富有口感我很喜歡 若是約會也非常推薦《明粵Ming Yuet》，前面點餐的環節服務人員會展示活體海鮮，太吸睛的畫面一定要拍一下，肯定是用餐期間一大亮點，可見餐廳的螃蟹、龍蝦都超級新鮮！真的都是活跳跳的 跟老公相約來《明粵Ming Yuet》過情人節，也覺得整體的用餐氛圍很不錯，餐廳也有自己的酒單，非常適合想要來享受一下火鍋界天花板等級的朋友 手作漬物 很有日式懷石氛圍，加入一些特別的漬物，讓口腔更為清爽 火鍋料沾醬專用的辛香料與主廚特製沙茶醬已備妥放在桌上，以八宮格托盤形式提供，可依個人口味做調整比較特別的是有樹子、金桔等較為少見的配料 前菜｜明粵雙囍 《明粵Ming Yuet》精心挑選了屏東東港的寶藏黑鮪魚搭配海葡萄，完全實現海中和牛的說法，以及生食級干貝佐海膽、鮭魚卵，擠上萊姆提味，鮮甜滋味更上層樓 當天我們在《明粵Ming Yuet》享用的是「鮮魚雙人餐」，依當日供應的漁獲而定，以澎湖新鮮現流的笛鯛、石斑為主，我們當天吃到的是石斑身為澎湖孫女認證這可是澎湖當地最頂級的魚種肉質極具彈性、Q彈有豐富膠質的口感，我非常喜歡 很適合搭配花膠瑤柱雞的湯頭，隨著時間久煮會增添湯頭的甘甜滋味，專人桌邊服務搭配餐點介紹與食材涮煮的掌握，也讓用餐的體驗更加完整 海鮮 《明粵Ming Yuet》的海鮮皆不需久煮，就能呈現最鮮甜的滋味，飽滿的日本生蠔、蛤蠣、小卷，口感都非常新鮮 新鮮蔬菜拼盤 《明粵Ming Yuet》菜盤會依季節調整，以新鮮的蔬菜多元搭配，最喜歡看起來整齊的菜盤，食慾都會跟著變好，水果玉米跟栗子南瓜非常甜，品質非常穩定 將可以直接享用的熱食穿插其中，很喜歡《明粵Ming Yuet》這樣的設定，這道波蘿油條蝦以現炸的酥脆油條，包覆著使用澎湖劍蝦製成的蝦漿，搭配著手打美乃滋醬料佐鳳梨丁，菠蘿的酸甜平衡了油條及蝦漿的口感，整體而言是超級開胃的一道熱菜，非常推薦這道菜附餐！ 野生烏魚子炒飯 鹹香入味的野生烏魚子炒飯，搭配新鮮蒜苗點綴，以粵式港炒飯徹底融合台灣經典味，米飯粒粒分明滋味鹹香濃郁，使用醬油以及港式老抽等調味料，並選用香濃的芋香米，加入鮑魚丁、叉燒丁增添口感，火侯掌握相當恰到好處，是十分重口味的一道頂級海鮮風味炒飯 肉品 雖然海鮮是《明粵Ming Yuet》的強項，但肉盤的選擇也是相當豐富，雙人套餐可以吃到海陸兩種搭配，肉盤可以自由選擇，包含美國Prime肋眼、美國Prime無骨牛小排、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞腿、澳洲穀飼貴妃羊，我們選擇平常偏好的「美國Prime無骨牛小排」，油花分佈細膩均勻，帶點粉紅色澤時最軟嫩可口！ 最後甜品是百香紅棗銀耳露做結尾，能夠去除剛剛大魚大肉的厚重感，以港式糖水的概念來精心製作，特別是百香果點綴非常清爽，器皿也讓銀耳露呈現更為精緻 相當推薦有重要場合，特別可以選擇在《明粵Ming Yuet》進行餐敘，客製化海鮮料理的頂級服務，專屬於包廂客人，會使用當季澎湖海鮮、日本空運頂級漁獲水產，可直接洽詢餐廳文末附上餐廳資訊給你們▼｜餐廳資訊｜《明粵Ming Yuet》 地址：台北市中山區樂群三路200號5樓(NOKE忠泰樂生活) 電話：02-85015889 週一至週日 11:30–14:30(最後點餐13:30) 週一至週日 18:00–22:00(最後點餐21:30) 官網 : https://www.mingyuet.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/mingyuet.taipei IG：https://www.instagram.com/mingyuet_taipei/ #明粵 #打邊爐 #米其林 #海鮮 #taipeifood

《諾拉愛美食》明福台菜海鮮餐廳 連續蟬聯 四年米其林一星 40多年老字號 超難預約的好滋味 解鎖 鮑魚雞湯粥 紅蟳米糕

感謝朋友從一個月前就先訂位 我們才能有幸吃到這間很難預約的米其林餐廳 連續4年獲得米其林一星 店內位置極少，只有6桌的位置 一桌約可坐8-12人的圓桌 隱身在巷弄內40年的老店 招牌與內部都透著濃濃的復古氣息 有些經典的手路菜是需要先提前預定的 按照店家上菜的順序來一一介紹一下 我們一共有9位朋友一起用餐 由店家幫我們配置份量 炒山蘇2份 / 600元 看到大家大推炒山蘇，肯定也要點一下 加入了小魚乾和黑豆豉經典的台式配料 吃得出大火快炒的鍋氣 山蘇本身脆滑的口感搭上鹹香的小魚乾豆豉 堪稱經典！必點！ 蒜泥香蚵2份 / 600元 一端上桌馬上被這些顆顆飽滿肥嫩的蚵仔驚艷到 不會有太重的蒜味蓋住蚵仔的鮮 蚵仔在嘴裡多汁爆炸的口感讓人太滿足了 重要的是真的！完全！一點！腥味都沒有！ 粉嫩豬肝 / 400元 喜歡吃豬肝的這道很推薦！ 第一次吃到粉肝可以有如此滑順 差點以為是生魚片的那種口感！ 仔細品嚐後的尾韻才慢慢出現豬肝的那股肝味 喜歡豬肝的我真的太喜歡了！ 搭配底下不嗆辣很鮮甜的洋蔥加上蒜蓉醬油 是種密不可分的味蕾藝術！ 麻油腰子2份 /1000元 一開始店家詢問要雙腰還是單腰呢？ 這輩子第一次聽到這個選項真是矇了 最後選擇了單腰（原來雙腰是指豬腎+雞睪丸啊） 這份麻油腰子大推！一定要點！ 清爽不膩，酒味不重，調味得宜！ 腰子脆軟很入味 咬下一口腰子能嚐出淡淡的酒香加上麻油的濃醇 脆皮肥腸 480元 炸得香酥不油膩，排盤還很美的肥腸 不說還以為是脆皮烤鴨呢！ 底下的搭配的是九層塔 肥腸蘸上一些胡椒鹽搭配著九層塔意外美味 一盤份量相對很足，可以點！ 紅蟳米糕 / 時價 我們今天的價格為4395元 果真是需要先預約的經典手路菜 一上桌就被這驚人的擺盤給驚呆了！ 裡面的蟹膏蟹黃多到炸開這合理嗎！！？ 我們點了2隻紅蟳，吃得相當滿足 底下的米糕也軟糯好吃，帶著紅蟳的香氣 這道菜我們吃得很安靜 很專心地品嚐紅蟳的美味 蟹黃濃郁、蟹肉彈牙結實的口感、每個部位肉都好多啊！ 鮑魚雞湯 / 5800元 才剛驚艷完厲害的紅蟳米糕 接著再來一鍋硬菜！鮑魚雞湯 店家先讓我們每個人手機先吃過一輪之後 便先到一旁幫我們每個人分裝成一小碗 看著呈現金黃的湯色我就知道 「這能不好吃嗎！！？」 喝下的第一口整個身心胃都感到滿足、暖暖的！ 鮑魚鮮美軟嫩且彈牙 每口咀嚼都有湯汁一直溢出來 雞裡面塞的米粒早已融化在湯裡 濃稠的米漿緊緊巴著雞湯的鮮美一起滑進嘴裡 真的！真的！這道一定要預訂！ 最後一群人把整鍋連骨帶湯都舔得乾乾淨淨！ 芋泥球 30元/顆他們家唯一的甜點就是芋泥球 我是個對芋頭沒有很偏愛的人 但這個芋泥球我覺得我可以吃3顆！ 芋泥球外酥內軟，裡面包著紅豆泥 只有芋泥相對無趣，但是搭配上紅豆的組合 真的好香甜好好吃！ 芋泥控的人真心建議一次要叫兩顆才會滿足 唯一遺憾的是我忘記拍小菜了 小菜也很好吃呀！ 最後吃到只剩下我們這群人 便在店裡開心的合影了起來 感謝店家的包容 讓我們這群久未見面的朋友玩得很開心 #明福台菜 #台北美食 #米其林 #米其林一星 #巷弄美食 #排隊美食 #40年老店 #經典台菜 #手路菜

﹝四川│成都﹞正斗粥麵專家│米其林指南．最有香港味道的港式粵菜茶餐廳之一

﹝四川│成都﹞正斗港式粤菜茶餐廳│米其林指南．最有香港味道的茶餐廳之一

🔎好吃、好玩、好拍都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好拍的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🇨🇳 Chengdu, Sichuan 🔎 #anna_foodie_ #正斗 #粵菜 #港式 #茶餐廳 #米其林 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 正斗港式粤菜│米其林指南 《米其林指南》評價其為“中國十大名麵” “正斗”在廣東話裡就是正宗的意思 正斗粥面專家是香港人認為最有香港味道的茶餐廳之一 秉承家傳“何洪記”一貫的煮麵傳統又以招牌雲吞面聞名 Menu│經典必點名菜 乾炒牛河 RMB￥65 (≒NTD $284 ) 牛肉大塊軟嫩，河粉Q彈有勁 鍋氣十足，吃完盤裡沒留油 真正體現粵菜廚師水準的重要菜品👍👍👍 白灼雙拼 RMB￥86 (≒NTD $375 ) 川燙清煮腰片+豬肝 每一片都很大片軟嫩 分量挺豐盛的 正斗燒味三拼 RMB￥138 (≒NTD $603 ) 掛爐燒鴨+玫瑰油雞+蜜汁叉燒 每一種都想嚐，每一款都點😋 分量不多不少剛剛好 每一片肉上的皮色澤鮮亮 吃起來薄又脆 皮下的肉質很細膩嫩滑 入口後濃郁油油醬香化開在嘴裡 菜心炒牛肉 RMB￥98 (≒NTD $428 ) 牛肉大塊鮮嫩 菜心很清脆 蝦滑鮮竹卷 RMB￥28 (≒NTD122 ) 滑嫩腐皮淋上清甜醬香包裹蝦滑 吃起來滑順醬油甜香 整體CP值 每一道菜都是經典 菜色多樣豐富 分量剛剛好 價位平價親和 是老饕們經常回顧的老味道😍 店家資訊 店家地址： 中國成都市錦江區中紗帽街8號 (遠洋太古里l2後廚) 營業時間： 週一至週日11:00-21:00 聯絡電話： 028-62507259 消費方式 : 單點式 吃貨懶人包 #china #chengdu #chengdufood #Sichuan #chengdurestaurant #tastycongeeandnoodlewantunshop #成都美食 #四川美食 #吃貨 #食記 #成都餐廳 #西餐 #成都探店 #成都旅遊攻略 #美食分享 #美食推薦 #美食地圖 #打卡美食 #波波懂吃玩 #港式料理 #港式飲茶 #米其林餐廳 #cafe #foodshare #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #dcard美食板 #食尚玩家

質感生活 | 2023必比登推薦系列二: 台北小王煮瓜 (總店)

質感生活 | 2023必比登推薦系列: 小王煮瓜

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 講到瓜仔肉，不知道大家腦中浮現的是不是營養午餐那可怕的肉塊? 其實，瓜仔肉不應該長那樣!!!!!! 趁著男友從日本回來，一起到華西街夜市最有名的小王煮瓜，品嚐、回味一下正常的瓜仔肉湯應該要是什麼滋味~ 大約十點半抵達店的，沒想到一到店門口，就看到滿滿的人潮，有點驚訝! 不過店內的座位算多，人的流動速度也快，並沒有等太久就有位置。因為人蠻多的，所以一個人去的話，一定會跟人併桌歐~很介意的人，就.....找朋友一起去吃吧哈哈! 菜單有分內用和外帶，在入口處就可以自行拿取，別取錯了~ 因為內用並沒有便當的組合，我們三個人點了一碗魯肉飯 (大)、一碗控肉飯、一碗香菇魯肉飯、兩碗瓜仔肉湯，並加點了小菜筍絲(大)、油豆腐(大)、滷白菜(小)，吃的非~~~~~~常飽，總價剛好是500元。 先說招牌瓜仔肉湯，真的是名至實規，湯清甜可口、肉超級大塊又鮮甜好吃，不愧是他們的招牌，非常推薦! 而且內用還可以免費加湯，愛喝湯的人真的不能錯過! 再來是飯類，我們一致覺得香菇魯肉飯最好吃! 肥肥的魯肉搭配鹹香的香菇，鋪一點白米後塞入嘴，極度下飯。單純的魯肉飯因為是肥肉偏多的那種，吃到最後有點膩口，口味變化較小。至於控肉飯，裡面搭配了一點點的滷白菜，但是控肉本身有點太薄、吃起來有點柴又沒口感，不推薦。(彰化那幾家有名的控肉更好吃) 小菜的部分，油豆腐看起來雖然很黑，超怕很鹹，但其實吃了之後一點都不鹹，反而覺得不夠入味(有點神祕)，筍絲正常發揮、嫩嫩的口感很不錯，滷白菜和油豆腐一樣就是不夠入味，但搭配香菇滷肉的話還不錯。給大家參考~ 總體而言，還是會推薦大家去品嘗看看。清湯瓜仔肉是絕對必點，飯類的話、有加香菇的應該都是蠻不錯~ 小菜則依照個人喜好去點餐即可。另外，店內冷氣非常足夠、環境乾淨，很適合帶外國朋友體驗台灣小吃的好地方歐~ (桃機也有分店了~厲害吧!) 大家快去吃吃看吧! #伊始計畫中 #小王煮瓜 #米其林 #台北萬華 #台灣小吃 #必比登 #質感生活 #黑金滷肉飯 #華西街夜市 👨‍🍳About 小王煮瓜 : 官網/ IG🔸營業時間： 09:30–20:00，星期二公休🔸地址：108台北市萬華區華西街17之4號攤位153號🔸電話：(02)2370-7118🔸注意事項：現場候位 🍺More to Read 吃貨系列: 質感生活 | 2023必比登推薦系列一: 台中小初店 質感生活 | 台中日式烏龍麵專賣店: 塩雪 うどん 質感生活 | 台中新潮美式餐廳: 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club (台中店) 質感生活 | 台中質感日式下午茶: 良心製菓 質感生活 | 台北璞斟酒窖🍷Pure Wine: 讓你一秒置身於南歐酒莊 p.s 店長是隻可愛狗勾

#米其林搜尋結果

《台北》眾所期待Fine dining Restaurant A,原米其林二星RAW主廚黃以倫打造,美術館裡用藝術品用餐

《台北》眾所期待Fine dining Restaurant A,原米其林二星RAW主廚黃以倫打造,美術館裡用藝術品用餐

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店榮獲2022必比登推介菜粽李粽店

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店榮獲2022必比登推介菜粽李粽店

#唐舖子的 #米其林牛軋糖禮盒減糖好吃不黏牙！🍬好多種口味 #牛軋糖！ #英國米其林二星主廚特製款

#唐舖子的 #米其林牛軋糖禮盒減糖好吃不黏牙！🍬好多種口味 #牛軋糖！ #英國米其林二星主廚特製款

米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳，推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹，中式料理合菜熱炒推薦｜

米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳，推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹，中式料理合菜熱炒推薦｜

🚩【高雄♾️前鎮】米其林推薦的道地泰國菜 NARA Thai Cuisine 泰式料理高雄SOGO店

🚩【高雄♾️前鎮】米其林推薦的道地泰國菜 NARA Thai Cuisine 泰式料理高雄SOGO店

台中西屯｜蟬聯兩年米其林必比登推薦，整條牛腱燉至入口即化，人潮滿滿每日售完為止｜可口牛肉麵

台中西屯｜蟬聯兩年米其林必比登推薦，整條牛腱燉至入口即化，人潮滿滿每日售完為止｜可口牛肉麵

國際建築大師隈研吾打造的空間美學！《明粵Ming Yuet》以頂級食材融入粵式海鮮打邊爐

國際建築大師隈研吾打造的空間美學！《明粵Ming Yuet》以頂級食材融入粵式海鮮打邊爐

《諾拉愛美食》明福台菜海鮮餐廳連續蟬聯四年米其林一星 40多年老字號超難預約的好滋味解鎖鮑魚雞湯粥紅蟳米糕

《諾拉愛美食》明福台菜海鮮餐廳連續蟬聯四年米其林一星 40多年老字號超難預約的好滋味解鎖鮑魚雞湯粥紅蟳米糕

﹝四川│成都﹞正斗粥麵專家│米其林指南．最有香港味道的港式粵菜茶餐廳之一

﹝四川│成都﹞正斗粥麵專家│米其林指南．最有香港味道的港式粵菜茶餐廳之一

質感生活 | 2023必比登推薦系列二: 台北小王煮瓜 (總店)

質感生活 | 2023必比登推薦系列二: 台北小王煮瓜 (總店)

#米其林搜尋結果

《台北》眾所期待Fine dining Restaurant A,原米其林二星RAW主廚黃以倫打造,美術館裡用藝術品用餐

《台北》眾所期待Fine dining Restaurant A,原米其林二星RAW主廚黃以倫打造,美術館裡用藝術品用餐

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店 榮獲2022必比登推介 菜粽李粽店

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店 榮獲2022必比登推介 菜粽李粽店

#唐舖子 的 #米其林牛軋糖禮盒 減糖好吃不黏牙！🍬好多種口味 #牛軋糖 ！ #英國米其林二星主廚特製款

#唐舖子 的 #米其林牛軋糖禮盒 減糖好吃不黏牙！🍬好多種口味 #牛軋糖 ！ #英國米其林二星主廚特製款

米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳，推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹，中式料理合菜熱炒推薦｜

米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳，推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹，中式料理合菜熱炒推薦｜

🚩【高雄♾️前鎮】米其林推薦的道地泰國菜 NARA Thai Cuisine 泰式料理 高雄SOGO店

🚩【高雄♾️前鎮】米其林推薦的道地泰國菜 NARA Thai Cuisine 泰式料理 高雄SOGO店

台中西屯｜蟬聯兩年米其林必比登推薦，整條牛腱燉至入口即化，人潮滿滿每日售完為止｜可口牛肉麵

台中西屯｜蟬聯兩年米其林必比登推薦，整條牛腱燉至入口即化，人潮滿滿每日售完為止｜可口牛肉麵

國際建築大師隈研吾打造的空間美學！《明粵Ming Yuet》以頂級食材融入粵式海鮮打邊爐

國際建築大師隈研吾打造的空間美學！《明粵Ming Yuet》以頂級食材融入粵式海鮮打邊爐

《諾拉愛美食》明福台菜海鮮餐廳 連續蟬聯 四年米其林一星 40多年老字號 超難預約的好滋味 解鎖 鮑魚雞湯粥 紅蟳米糕

《諾拉愛美食》明福台菜海鮮餐廳 連續蟬聯 四年米其林一星 40多年老字號 超難預約的好滋味 解鎖 鮑魚雞湯粥 紅蟳米糕

﹝四川│成都﹞正斗粥麵專家│米其林指南．最有香港味道的港式粵菜茶餐廳之一

﹝四川│成都﹞正斗粥麵專家│米其林指南．最有香港味道的港式粵菜茶餐廳之一

質感生活 | 2023必比登推薦系列二: 台北小王煮瓜 (總店)

質感生活 | 2023必比登推薦系列二: 台北小王煮瓜 (總店)

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店榮獲2022必比登推介菜粽李粽店

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店榮獲2022必比登推介菜粽李粽店

#唐舖子的 #米其林牛軋糖禮盒減糖好吃不黏牙！🍬好多種口味 #牛軋糖！ #英國米其林二星主廚特製款

#唐舖子的 #米其林牛軋糖禮盒減糖好吃不黏牙！🍬好多種口味 #牛軋糖！ #英國米其林二星主廚特製款

🚩【高雄♾️前鎮】米其林推薦的道地泰國菜 NARA Thai Cuisine 泰式料理高雄SOGO店

🚩【高雄♾️前鎮】米其林推薦的道地泰國菜 NARA Thai Cuisine 泰式料理高雄SOGO店

《諾拉愛美食》明福台菜海鮮餐廳連續蟬聯四年米其林一星 40多年老字號超難預約的好滋味解鎖鮑魚雞湯粥紅蟳米糕

《諾拉愛美食》明福台菜海鮮餐廳連續蟬聯四年米其林一星 40多年老字號超難預約的好滋味解鎖鮑魚雞湯粥紅蟳米糕