台北中山國中 :: 日本橋玉井｜連續多年獲得米其林餐盤推薦的道地日式鰻魚飯，酥香滋味超誘人！

- ::: 日本橋玉井 ::: ■ 台北市松山區復興北路313巷23號 ■ 11:30-14:00 , 17:30–21:00 ■ 強烈建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取5%服務費 - 我們吃的是平日中午限定的 #商業午餐 ，餐點均一價320元，除了主食外，也會附上小菜漬物、味噌湯和飯後小甜點，是份滿完整的套餐組合，加上不需要花大錢就能品嚐米其林推薦的美食，難怪總是高朋滿座。 這天點的是筏盒膳，其實就是保留傳統江戶風味，將天然穴子（海鰻）烹調後放在盒中，也可選擇滷煮（鬆軟口感）、香燒（酥烤口感）兩種烹調口味，我們選了後者的香燒，保有酥烤的香氣。 海鰻帶有細刺，但吃來完全不會感受到，軟嫩且入口即化的口感，醬汁滲入底部煮得粒粒分明的白飯，鋪上蛋絲，非常過癮，一旁還有柚子粉供自由添加，很快我們就吃個精光，還有點意猶未盡的感覺呢。 附餐則表現得中規中矩，小甜點是夾入紅豆餡的銅鑼燒，以此作為結尾也很幸福呀。 - 不少人說，位在中山國中站不遠處的日本橋玉井，是他們心目中最好吃的鰻魚飯！因為在QA辦公室附近，我們遂趁著有提供商業午餐的平日到訪一探究竟囉。 日本橋玉井具有濃厚日式的氛圍，不只是和好友相聚，也很適合商務人士來此用餐，連平日中午店家都說訂位已滿（雖然店內看起來還有不少空位哈哈）！店內位子挺多，服務人員也和藹可親，不停地為客人添上熱茶。 其實這間為日本的日本橋玉井唯一一間的國外分店，於2017年初開幕，也連續數年獲得台北米其林指南的餐盤推薦，品質具有一定的保證。 我們一致相當喜歡店內的口味與精緻程度，加上能以這個價錢吃到如此Q彈嫩口、香氣十足的鰻魚飯，實在毫無怨言，只是真的有種吃不過癮的感覺，下次要來挑戰大份的套餐，一次將鰻魚吃個滿足呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA日式料理食間 - #日本橋玉井 #南京復興美食 #中山國中美食 #popyummy #yummyday #台灣美食 #台北美食 #南京復興 #台北鰻魚飯 #台北日式料理 #日料 #相機食先 #台北日式 #中山國中站美食 #鰻魚飯 #台北定食 #米其林 #穴子 #米其林推薦

【萬華水水】華西街｜📍粒妃專業美容

#華西街挽臉創始店 傳承二代的用心真誠 #新式挽面 $250 手工將你的汗毛粉刺消除 縮小毛孔並按摩臉部 完整體驗道地台灣式美容✨ #肩頸放鬆 $200 工作忙碌又高壓該適時放鬆按摩減緩疲勞！ 做完美容一起按摩肩頸 享受一條龍的保養服務🥰 🍴華西街觀光夜市攤位14號 🚇鄰近龍山寺捷運站 🕛18:00-24:00 ⚠️無公休 ⠀⠀ #台北美食 #平價美食 #美食 #龍山寺美食 #萬華美食 #華西街美食 #米其林 #必比登 #龍山寺站 #龍山寺 #華西街夜市 #food #popyummy #taipeifood #台北必吃 #粒妃專業美容 #點痣 #挽臉 #華西街挽臉

【萬華美食】華西街｜📍元祖燒酒蝦

內行人真心話：沒有比這裡更好吃的！ #進補暖胃的好滋味 獨特中藥配方搭配活跳跳鮮蝦 #燒酒蝦 $200 中藥材與米酒熬煮清甜回甘滋味，讓老饕們口裡留香🤤 #烤蝦 $200 每日新鮮直送海沙蝦肉質肥美鮮嫩，小心一吃就上癮！ #烤蛤 $150 現烤蛤蜊，鮮嫩多汁烹煮得恰到好處不過乾，鮮甜滋味燙你口🔥 #蛤蜊湯 $150 肉質粒粒飽滿美味，給你最新鮮的現煮海味！ 🍴華西街觀光夜市31號 🚇鄰近龍山寺捷運站 🕛16:30-23:00 ⚠️週一公休 ⠀⠀ #台北美食 #平價美食 #美食 #龍山寺美食 #萬華美食 #華西街美食 #米其林 #必比登 #龍山寺站 #龍山寺 #華西街夜市 #food #popyummy #taipeifood #台北必吃 #中藥配方 #烤蛤蜊 #海沙蝦

【萬華美食】華西街｜📍金代山產

#華西街經典中的經典 傳統知名蛇肉料理底加啦！ #蛇肉湯$150 藥膳湯頭清甜不油膩 蛇肉肉質口感鬆軟 整體口味清爽無腥味✔️ #炒蛇皮$300 鹹香十足的口感 滑嫩Ｑ彈且有豐富膠質 還可在口中感受到蛇皮的紋路 #生炒蛇肉$400 大火快炒，肉質紮實彈牙😋 配合沙茶提味，微辣涮嘴好下飯 #蛇街必嘗的好味道 ⠀⠀ 🍴華西街觀光夜市攤位32號 🚇鄰近龍山寺捷運站 🕛14:30-22:30 ⚠️無公休 ⠀⠀ #台北美食 #平價美食 #美食 #龍山寺美食 #萬華美食 #華西街美食 #米其林 #必比登 #龍山寺站 #龍山寺 #華西街夜市 #food #popyummy #taipeifood #台北必吃 #金代山產 #蛇肉 #蛇肉料理

【萬華水水】華西街｜📍上等玉珠寶

#細緻優雅雋永 搭配屬於你的首飾珠寶 #玉石緬甸玉的翡翠首飾可以避邪擋煞，增加好人緣 #買佛像還可免費穿線 #奧地利水晶 七彩水晶隨意搭配，手鍊為你保平安 五行珠帶來滿滿能量💪 #體驗天然美好的手工製作 🍴華西街觀光夜市12號 🚇鄰近龍山寺捷運站 🕛17:00-23:30 ⚠️無公休 ⠀⠀ #台北美食 #平價美食 #美食 #龍山寺美食 #萬華美食 #華西街美食 #米其林 #必比登 #龍山寺站 #龍山寺 #華西街夜市 #food #popyummy #taipeifood #台北必吃 #上等玉珠寶 #珠寶首飾 #華西街飾品

連續三年必比登推薦－平價熱炒小吃店｜駱記小炒(附完整菜單)

連續三年必比登推薦－平價熱炒小吃店｜駱記小炒

臨江夜市的小巷子內，藏著一間美味的熱炒小店，前來的客人總是絡繹不絕，上網仔細一查才知道，原來店家已經連續三年獲得米其林必比登的殊榮了☺️ 而店家旁邊還有相當多知名小吃，有御品元冰火湯圓、一口金酥臭豆腐、通化夜市九份芋圓...等知名小吃店，小小一條街，可說是美食雲集呢！ 店家只有六種熱炒類的菜餚，價位為40元~120元不等，店家將餐點放在櫥櫃前 點完菜後，店家會秤重、裝盤，然後現炒，而點完餐就可以到座位區，店家也有規定入座位後，就不能臨時換座位，如果店家安排到自己不想坐的位置，記得要先跟店家反應唷～ 入座後，餐具是自己取用的，且不提供湯匙，如果白飯要共分食一碗，也可以拿湯碗分裝 店家也有提供免費的熱湯給客人喝，今天的例湯是紫菜蛋花湯，喝起來不會過鹹，還蠻好喝的😋 🔺炒牛肉NT$100 企鵝點的辣度為微辣，搭配蒜頭、辣椒下去炒，菜餚的香氣很讚💯💯 牛肉吃起來蠻嫩的，不柴、不乾也沒有牛腥味👍👍 🔺炒螺肉NT$100 螺肉根本是白飯殺手吧，有這盤我可以吃三碗白飯😂😂 搭配九層塔下去料理，美味度更加提升😋😋 吃起來也很新鮮，沒有腥臭味👍👍 唯一美中不足的可能就是有點太油了吧，不過好像要加很多油下去炒，這樣香氣才能出來吧😅😅 企鵝覺得店家的美味程度跟價格是呈正比的 難怪很多人寧願排隊，也要一嘗這米其林必比登蟬連三年的美味熱炒💯💯 店家資訊 駱記小炒 📞02-2708-1027 🏠台北市大安區通化街39巷50弄27號 🕰17:00–00:00 🚫週二公休 用餐日期 📆2021/04/30 #熱炒 #小吃 #米其林 #必比登 #美食 #美味 #吃貨 #通化夜市美食 #臨江夜市美食 #通化夜市 #臨江夜市美食 #夜市美食 #平價 #炒螺肉 #炒牛肉 #駱記小炒 #排隊美食 #排隊 #巷弄美食 #人氣美食 #人氣 #巷弄 #企鵝吃美食 #企鵝吃大安區 #大安區美食 #大安區 #台北美食 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 延伸閱讀 隱藏於南西誠品的日系文青漢堡店｜WAKU WAKU BURGER 中山店 復古霓虹懷舊風裝潢，一秒踏入80年代的世界｜純愛小吃部(附完整菜單) 必比登認證的黑金滷肉飯｜小王煮瓜 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 開業一甲子的美味早餐店｜阜杭豆漿(附完整菜單) 料多平價的排隊美食｜黃金麵線(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單)

﹝台北│大安﹞ULV Restaurant And Bar│米其林星級指南．北歐料理結合法式之饗宴

🇹🇼 Taipei City, Taiwan 🔎更多好吃、好玩、好美麗都在Traveler.anna_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 來台北大安 吃 北歐料理🍴 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #ULVRestaurantAndBar #北歐料理 店內裝潢走的是率性隨意的質感工業風，在冷冽的空間基調中結合棕色原木桌椅與暖色燈光，為整體空間注入一絲溫暖 其實整體空間並不大，但巧妙的設計一面鏡牆，透過視覺延伸讓用餐空間有更寬闊的錯覺😂 ▼開胃小點 煙熏烤肉片搭配著魚子醬熱馬鈴薯 ▼裸麥酸麵包│邦菩禮奶油 歐式酸麵包口感扎實越嚼越香，選用的邦菩禮奶油乳香較濃也較沒有油膩感 ▼和牛塔塔 │煙燻乾蔥與酸漬厚甜瓜 和牛肉泥吸附飽滿的香料與醬汁，冷菜肉泥吃起來很清爽💘💘💘 ▼炭燒小捲│昆布與風乾甜菜 濃濃炭燒氣息帶著新鮮海味，小捲軟嫩到入口即化 ▼醬燒豬腳│酥炸朝鮮薊與山當歸醬汁 外層酥酥包裹著，內層肉質咬下去市極為軟嫩，還帶有油香 ▼海鮮膽拌麵│霜降柿餅 新鮮海膽配著順口的軟麵，小小一口份量剛剛好 ▼加拿大野生龍蝦│白花椰菜與馬達加斯加香草醬汁 處理好的龍蝦上桌，肉質飽滿扎實淋著香草醬汁，吃起來不油膩不鹹🤤 ▼炙燒柑橘,白巧克力與檸檬脆餅 淋著雪白糖霜帶著微微的檸檬清香海綿蛋糕 【整體CP值】 北歐料理因國家緯度較高，所以餐點上都偏煙燻、醃漬、發酵類型成了北歐料理的一大特色 每道料理都能夠展現出北歐特色，讓食材能夠有更多元變化😍 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市大安區敦化南路一段160巷18號 🔻營業時間 ： 周二至週日 12:00-00:00 💸： 主廚套餐$2480+10% ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ #taiwan #TaipeiCity #taipeifood #taipeirestaurant #台灣美食 #台北美食 #台北餐廳 #吃貨 #食記 #東區美食 #美食分享 #美食地圖 #法式料理 #米其林 #米其林指南 #Eeeeeats #FoodPorn #Foodie #igfood #instafood #fooddiary #foodpic #IGEats #foodshare #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 

【日本美食探險家】寿し さか井@京都烏丸

【日本美食探險家】匯豐齋@京都烏丸

📍寿し さか井(Sushi Sakai) 🪑空間：店面非常小，裡面只有一個L型的吧台，總共僅能容納六個人。🏠氛圍：不論內外都非常有味道，把看似難以踏進的門拉開後就被老闆娘熱情招呼，是間非常有個性的小店。🍴餐點：🐟穴子丼：蒲燒穴子配上軟硬適中的飯及點完餐後才現烤的海苔是個以前沒嘗試過的組合，但醬汁、穴子、海苔及壽司飯融合在一起形成了絕妙平衡，偶爾再搭上一旁的醃漬薑絲，又是另一種新穎但卻似乎懷舊的味道，非常好吃且令人印象深刻。 🐟混合丼（佐海膽）：這一道為稍醃漬過的生魚片配上海膽、現烤海苔、現磨芥末及醃漬薑組合而成的丼飯，整體也是有種懷念的平衡感，現磨芥末也沒有令我害怕的嗆味，感覺各個食材都展現了自己的風格卻又非常協調。 📒結論：這是間帶有昭和感的小店，有被刊登在2019及2020米其林指南上。除了食物好吃外，老闆娘也非常會聊天，且會很自然地讓客人們都加入話題，不會有被冷漠的狀況，溫馨感及懷舊感讓人覺得很像進入另個時空。現在回想起那個場景，仍覺得無窮溫暖懷念。與陌生人一同笑著享用美好的餐點。沒有過多的武裝，也沒有過多的煩惱，就只是笑著、快樂地、好好地吃一頓飯。Ps 這間店的菜單並沒有標價，但兩碗合計4000日幣出頭，猜測每份丼飯應都是2000日幣左右。並不便宜，但我覺得非常非常值得。 ➡️ 想看更多日本美食介紹歡迎追蹤 東京愛吃鬼吃美食IG！！🏷️ 🏷️ 🏷️#さか井 #穴子 #穴子丼 #ミックス丼 #海鮮丼 #京都 #京都観光 #京都グルメ #京都ランチ #烏丸 #烏丸グルメ #烏丸ランチ #錦市場 #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシュランガイド #ミシュラン #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログtop5000 #美食探險家 #米其林 #米其林指南 #老店 #日本 #壽司 #sushi

榮登2019年必比登推介殊榮的人氣烏龍麵

今天要介紹的是，曾經獲得2019年米其林指南中必比登推介（Bib Gourmand）殊榮的－讃岐うどん 志成（しなり）必比登推介指的是，在一定的價格下吃到超乎預期的美味料理。到一座新城市遊玩時也不妨參考一下米其林指南。福岡的拉麵眾所皆知，但是若問在地人福岡什麼東西有名的話，很多人都會告訴你是烏龍麵。之前職場的同事也跟我分享過九州烏龍麵高湯的味道跟其他地方完全不一樣，而每家烏龍麵店又各有千秋，但是我其實還無法完全領會😅志成所使用的烏龍麵是在台灣也很有名的讚岐烏龍麵，特色就是麵中帶有嚼勁與彈性，與福岡在地以柔軟為名的博多烏龍麵還是有點不一樣，下次會介紹另一家老字號烏龍麵店，葉隱烏龍麵。不只拜訪過一次的我推薦點他們人氣第一的志成かけうどん，裡面的半熟蛋天婦羅真的很驚艷。而照片裡的是他們的第二受歡迎的海鮮かけうどん，也可以嘗試看看。（記得每種都有分冷麵還是湯麵喔）。志成讓我覺得好吃的點是它帶有嚼勁的麵條，跟熬煮到甘甜的高湯。那個湯是真的很好喝，仔細一看，菜單裡還有販賣他們的獨家高湯，看來真的是下了一番工夫在高湯上。這家超人氣的烏龍麵時常大排長龍，排個十分鐘就可以看到後面開始排了幾組，如此這邊的超人氣，推薦給各位讀者囉☺ 歡迎follow IG: sojourninfukuoka BLOG:https://sojourninfukuoka.com/ FACEBOOK粉絲團: https://www.facebook.com/sojourninfukuoka #福岡 #日本旅遊 #美食 #ビブグルマン #大濠公園 #福岡グルメ #福岡旅行 #Michelin #福岡美食 #米其林 #ミシュラン #志成かけうどん #Japan #gourmet #ohoripark #Japanesefood #BibGourmand #海鮮かけうどん #讃岐うどん志成 #烏龍麵 #うどん#旅居在福岡 #sojourninfukuoka

﹝台北│信義﹞SALON DE THE da Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍│法式甜點．米其林摘星餐廳

🇹🇼 Taipei City, Taiwan 🔎更多好吃、好玩、好美麗都在Traveler.anna_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 來台北信義區 吃 米其林法式甜點 享受下午茶時光～ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #猴布雄 #侯布雄法式茶點沙龍 #latelierdejoelrobuchon 擁有米其林光環的世紀名廚侯布雄所開的法式甜點沙龍 用著紅黑系的空間設計，營造低調奢華又帶著前衛元素，整體環境氛圍有著雍容華貴的高雅氣氛 ▼香草千層派 $190 層次分明的酥脆派皮交雜著甜而不膩的香草卡士達醬 口感酥脆融合滑順的卡士達醬，每一口都層層分明ヽ(●´ε｀●)ノ ▼野莓慕斯$200 用著無花果、花瓣及金箔點綴而成的粉嫩精緻蛋糕 切開內裏清晰可見每一層都蘊藏著不同的口味及口感，帶給味覺層次上的饗宴(๑´ڡ`๑) 單這塊甜點就能看出主廚的細膩度、精緻度以及用心度🫖 ▼馬卡龍$80/顆 精緻小巧、色彩繽紛的馬卡龍，外皮柔和口感、內餡藏著不同口味的餡料做出層次感 淡淡的香甜加上內餡的層次有別於以往馬卡龍的過甜或死甜，是顆會讓人上癮的小點(๑¯∀¯๑) ▼皇家結婚進行曲 $250 採用Staub鐵鑄壺，保留茶的原味不易變質🫖 紅茶為基底融合特製鮮奶油，帶有清淡奶香與奶油的柔滑口感成為經典 【整體CP值】 以茶點沙龍的餐飲形式結合美麗和創意打造純正的法式風情 每一樣甜點都精緻誘人、每一口都富有豐富層次 不論是食材選用、容器盛裝、配色與擺盤，每一個細節都看得出精緻與品質，從外型、口感、味道、精緻度都無可挑剔(๑´ڡ`๑) ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市信義區松仁路28號3F 🔻營業時間 ：周一至周日 10:30-22:30 💸： 單點式 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ #taiwan #TaipeiCity #taipeifood #Xinyi #台灣美食 #台北美食 #信義美食 #吃吃喝喝 #吃貨 #食記 #法式餐廳 #法式甜點 #甜點 #米其林 #米其林餐廳 #下午茶 #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #afternoontea #michelin #michelinguide #michelinstarfood #michelintaipei #igfood #instafood

#米其林搜尋結果

台北中山國中 :: 日本橋玉井｜連續多年獲得米其林餐盤推薦的道地日式鰻魚飯，酥香滋味超誘人！

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【萬華水水】華西街｜📍粒妃專業美容

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【萬華美食】華西街｜📍元祖燒酒蝦

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【萬華美食】華西街｜📍金代山產

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【萬華水水】華西街｜📍上等玉珠寶

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連續三年必比登推薦－平價熱炒小吃店｜駱記小炒(附完整菜單)

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﹝台北│大安﹞ULV Restaurant And Bar│米其林星級指南．北歐料理結合法式之饗宴

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【日本美食探險家】寿しさか井@京都烏丸

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榮登2019年必比登推介殊榮的人氣烏龍麵

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﹝台北│信義﹞SALON DE THE da Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍│法式甜點．米其林摘星餐廳

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連續三年必比登推薦－平價熱炒小吃店｜駱記小炒(附完整菜單)

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【日本美食探險家】寿し さか井@京都烏丸

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榮登2019年必比登推介殊榮的人氣烏龍麵

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﹝台北│信義﹞SALON DE THE da Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍│法式甜點．米其林摘星餐廳

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【日本美食探險家】寿しさか井@京都烏丸

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