粟家牛肉麵 - 紅燒湯頭醇厚鮮香，牛腱肉條細嫩入味

粟家在北投頗負盛名，和吳家、志明，都是在地相當受歡迎的牛肉麵店。 茄汁牛肉麵使用牛腱心條，肉與筋皆在其中，先炒後燜滷，讓每塊牛肉味香鮮嫩。有吃到一塊是筋稍微較多的，就比較有嚼勁。蕃茄湯頭有點西式蕃茄湯的風味，酸鹹適中很爽口。 紅燒牛肉麵湯底以牛骨、中藥材、蔬菜等熬煮，帶點微辣讓整體味道更豐厚，相較茄汁，風味更顯濃醇厚實。家常麵條軟硬適中，和湯頭搭配得宜，份量充足。 粟家還有非常多的小菜可以選擇，各式滷味如大腸頭、豬頭皮、雞翅等，也有海蜇皮、章魚等較少見的菜色，可以吃得十分滿足。 ------粟家牛肉麵 稻香店112 台北市北投區中央北路二段132號------ #beefnooldes #yummy #taipei #taiwan #粟家牛肉麵 #牛肉麵 #粟家 #滷味 #紅燒牛肉麵 #茄汁牛肉麵 #美食 #北投美食 #北投區美食 #吳家牛肉麵 #台北美食 #台北牛肉麵 #聚餐 #溫泉 #中餐 #晚餐 #石牌 #北投 #北投區 #台北 #台灣

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