台南美食—巷弄的老宅咖啡「MR PICKY Roasters﻿」

📢今天來介紹一間老宅外帶咖啡店「MR PICKY Roasters」☕️，是不是也跟小編一樣！每天上班都會想來一杯咖啡？這家是私藏已久的咖啡名單，休息了一個月，最近又要重新開幕囉🎉，位於在國華街上旁的巷弄裡🛵，稍微不注意就會飄過去😅，室內設計依舊保存著老宅古色古香的風味。老闆曾經在澳洲待了五年✈️，當時還想著能帶什麼回台灣🤔？發現大城市隨處可見好咖啡👀，決定把澳洲咖啡文化的真諦～帶回來台灣，雖然學習義式咖啡的路途漫長⋯但想到大家都能在台灣，喝上一杯簡單又好喝的義式咖啡😊，就感到十分美好❤️。 他們在業界已經有十年的經驗，非常重視品質👍，現階段合作自營商都是各國認真踏實的小農豆，稱不上100%直接貿易，但會比其他貿易方式，更為公開透明🤗。親自過來品嚐看看，您也能感受到他們對咖啡豆的講究，還有一個重點看著「專業咖啡師」沖泡拉花就是迷人🤩。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️Flat white 小白$80：喝了杯「小白」咖啡，深深迷上它😍，就是蒸氣牛奶倒入濃縮咖啡中，最上方覆蓋一層細幼奶泡，比例融合地十分完美，喝起來滑順可口😋，帶有淡淡花香及萊姆風味，中段有飽滿的甜感與厚實的結構，尾段具有可可香氣綿延，天吶～徹底征服小編的味蕾❤️ ✔️Latte 拿鐵$80：與「小白」差異在於牛奶與濃縮咖啡的調配比例👌，用的都是同一支配方豆，拿鐵的牛奶量較多，上方的奶泡量也會比較多，喝起來口感就會比較軟綿，如果你也跟小編一樣愛喝牛奶咖啡☕️，但不知道挑選那杯合適的！沒關係～貪心地點上小白、拿鐵、卡布，找出你最喜愛的那一味👄！ 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 📲：MR PICKY Roasters 🏡：台南市中西區西門路一段743巷31號 ⏰：週一 8:30～14:00 週五 8:30～14:00 週六 9:30～15:00 （營業時間三天） 📞：0916-167-906 IG：https://instagram.com/kefoodlife #MRPICKYROASTERS #精品義式 #早晨咖啡 #精品咖啡 #烘豆廠 #咖啡外帶 #配方豆 #單品咖啡 #牛奶咖啡 #黑咖啡 #台南咖啡 #拿鐵 #咖啡豆批發 #咖啡師 #tastingisbelieving #台南外帶吧 #台南美食

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

[美食]永和美食│J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園~義式金杯獎得獎店家/烘焙，手沖咖啡，輕食，手工餅干都讓人回

🍽️吃貨發糕媽報報🍽️ 這是一位咖啡師夢想的一間咖啡園..... 用生命&自己的靈魂， 只想把美好的滋味帶給每一位客人， 用咖啡&飲品&輕食&甜點&咖啡豆 讓喵小花分享這段的故事吧... 位於復興美工斜對面， 離喵小花永和公司不遠 在這個有故事的小小環境... 確有著滿滿的夢想與用心.... 從早餐，午餐，下午茶，晚餐到宵夜.... 都可以來這裡找生活中的小確幸...... 詳細文章：https://anny7142.pixnet.net/blog/post/353005484 💫J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園 ➡️地址：新北市永和區秀朗路一段202號(復興美工斜對面) ➡️電話：（02）8921-7009 ➡️營業時間：上午10:30 - 下午10:00 ✅FB粉絲團連結： https://www.facebook.com/JsCoffeeTW/ ✅IG連結： https://www.instagram.com/jscoffeetw #花兒的潘朵拉盒子 #發糕媽咪の花花世界 #J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園 #2020金杯獎得獎店家 #精品咖啡 #店咖啡豆家 #咖啡豆 #咖啡飲品 #手工甜點 #義大利麵 #永和美食 #永和甜點 #咖啡廳 #咖啡館 #咖啡店 #不限時咖啡廳 #復興美工 #工業風

[美食]永和美食│J's Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園~義式金杯獎得獎店家/烘焙，手沖咖啡，輕食，手工餅干都讓人回味~平價&悠閒時光好去處~

墨咖啡-自家烘焙咖啡館｜今日吃甜的不喝苦的

墨咖啡是不適應咖啡因的我，少數幾家我會因為他的甜點 一共點了三樣-提拉米蘇凍飲、香草巴斯克乳酪蛋糕以及周末限定的提拉米蘇。 香草巴斯克乳酪蛋糕，外觀上可以看到引人食慾焦糖色。 以及滿滿的香草籽，和紮實的乳酪蛋糕。 吃進口中，綿密的重乳酪香氣充滿整個口腔。 同時上方焦色的部份，讓口感也變的有趣。 周末限定的提拉米蘇，剛上來的時候自已有些訝異 從以前杯裝的改為切塊的方式呈現了。 也讓我好奇起味道了… 奶油內餡味道，還是和以前一樣，綿滑且濃厚不膩。 覺得可惜的地方，浸滿咖啡蛋糕體部份。 味道相對於奶油、可可粉，整體相對薄弱 原文網址:https://bit.ly/39v5XwC 墨咖啡-自家烘焙咖啡館 營業時間：AM12:00~PM23:30 地址：300新竹市東區林森路180號 #自家烘焙 #精品咖啡 #巴斯克乳酪蛋糕 #泰瑞吃飽飽 #新竹推薦

療癒 系蔬食餐廳-🐱貓嘰咕自家烘焙咖啡🐱

🍽️吃貨發糕媽報報🍽️ 🐱貓嘰咕自家烘焙咖啡🐱 ➡️營業時間： 週一-週日am11:30~pm21:00（週四公休） ➡️地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號（近新埔站） ➡️預約用餐：(02)8259-5556 ✅用餐時間假日120分鐘 ✅低消 一份餐點🥞or飲品🥤@人 （無收服務費） 這次補獲到新埔巷弄內這家有貓主子餐廳🍴 雖說在巷弄內，但是才ㄧ走進萌貓咖啡廳☕️ 超大簡約工業風設計店面裡就擁有十幾隻萌貓慵懶在耍廢顧店！ 天啊～真的太療癒了啦⋯⋯ 愛貓如癡的小花兒，簡直就是來到了天堂！！ 每隻主子大方使勁用力賣萌歡迎客人們😂 有直接用屁屁ㄘㄣˋ你的， 還有在用餐時直接盯著你看， 抬腿給你示愛😘 室內空間超寬大舒適， 每一個角落幾乎都有為貓主子專屬打造的巧思呢！看的出主人是十足貓奴啊⋯⋯ 這裡的素食餐食&咖啡也相當用心， 小花主餐點的是 #天婦羅青醬燉飯 綜合菇天婦羅炸的酥脆不油膩， 青醬燉飯米心硬軟適中，好吃😋 木盆水果沙拉超清爽解膩～ 超滿當季水果&生菜～ 搭配水果醋沙拉醬， 整個就是健康滿分💯⋯⋯ 這裡有名的還有特殊口味的舒芙蕾～ 🥞泰奶珍珠舒芙蕾鬆餅 泰奶茶香味濃郁可口， 滿盤的珍珠佈滿舒芙蕾上， Q彈好吃不甜膩！ 🥞 宇治金時舒芙蕾鬆餅 抹茶🍵粉撒滿舒芙蕾上的奶油， 搭上絕配的扎實紅豆餡～ 口感豐富又實在，太幸福了⋯⋯ 這時候更要配上貓嘰咕的咖啡☕️， 咖啡豆都是自家烘焙的， 香濃好喝咖啡配上甜點🍮⋯⋯ 充分滿足了小花挑剔的味蕾～ 非常值得推薦給大家來品嚐😋😋 粉絲專頁：https://www.facebook.com/Peekaboo920/ #貓嘰咕自家烘培咖啡 #天婦羅青醬燉飯 $220 #水果沙拉 $160 #宇治金時舒芙蕾鬆餅 $150 #泰奶珍珠舒芙蕾鬆餅$170 #香草拿鐵 #黑糖拿鐵 #新埔美食 #貓奴必吃 #板橋舒芙蕾 #舒芙蕾 #貓咪咖啡 #手沖咖啡 #下午茶 #台北素食餐廳 #手沖咖啡 #素食 #板橋美食 #自家烘焙咖啡 #精品咖啡 #甜點 #蔬食餐廳 #貓咪咖啡廳 #義大利麵 #舒芙蕾 #popyummy #popyummy台北 #popyummy新北 #yummyfood #yummyday #yummy #foodie

台茂快閃

台茂B2快閃 12/3～12/28 我們在桃園台茂購物中心 （B2聖誕樹旁邊喔🌲） #金磚布丁 （新竹十大伴手禮第一名） #黑糖麻糬金磚布丁（台茂限定） #聖誕慕斯杯杯（台茂聖誕嘉年華限定） #鹹蛋黃可麗露 （週末限定） #草莓塔 #檸檬塔 #可麗露 #草莓生乳酪 #司康 #新竹甜點 #影咖啡 #精品咖啡 #現沖 #台茂快閃 #聖誕嘉年華 #誠品生活櫃位 #桃園 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園台茂 #台茂 #聖誕節 #草莓 #桃園咖啡 #誠品生活 #台茂購物中心

在日式百年建築裡與VWI相遇☕️

本來只是想到 #辛校長故居 走走 沒想到遇見 #世界沖煮大賽冠軍 咖啡師～王策的分店 台北台中其實也都有點 但新竹這間環境特別清幽 被陽光洗禮玻璃咖啡屋 配上校長故居古色古香的百年日式建築 這邊靜謐與悠閒的氛圍⋯ （差點被阿肥發自丹田洪量的哭聲破壞了🤣） - 我是點一般拿鐵 但咖啡香氣很濃 跟牛奶融合後整個厚度香氣都出來了👍🏻 胖橘點 #火山美式咖啡 這個很特別 底是⋯橙片+可樂！另外附上濃縮跟牛奶 氣泡咖啡帶點果香的概念🤔 - 喜歡咖啡想放空逃離都市的 來這裡好適合👍🏻 門口就有停車場也很方便 - 店名：VWI by Chadawang 地址：新竹市東區東門街32號 營業時間：10點-16點 - #新竹美食 #新竹景點 #新竹咖啡 #精品咖啡 #世界冠軍 #新竹下午茶 #手沖咖啡 #下午茶 #景觀咖啡 #網美景點 #網美餐廳 #網美咖啡廳

【台北中山 x 精品咖啡】｜大直明水路現磨咖啡飄香｜ Borgesplace 波赫士領地精品咖啡館 明水店

Borgesplace 波赫士領地精品咖啡館 明水店

大直明水路現磨咖啡飄香👉 Borgesplace 波赫士領地精品咖啡館 店內選用德國Meissen 瓷器 整面牆的Meissen咖啡杯讓你目不轉睛 悠閒舒適的午後細細品嚐咖啡與美食外 看著外面的藍天白雲 有種時安靜好的靜謐之感 ➖挪威鮭魚早餐盤 挪威鮭魚/歐姆蛋/現烤可頌/蘿美沙拉 搭配油醋醬 ➖波赫士德國烤豬腳 熱愛各式豬腳的我 波赫士的豬腳我也頗為喜歡 外皮酥脆金黃內裡豬腳的肉卻相當嫩 搭配德式酸菜 竟然還有炒菇/節瓜 我自己一個人吃完這一份☺️ ➖義式提拉米蘇 馬茲卡邦/義式濃縮/咖啡酒/洗選蛋/可可粉 店家自製的甜點 現萃的咖啡濃縮液 咖啡酒與奶酒的香氣 絲滑口感的完美的結合 ➖手沖-耶加雪菲 非洲之星G1日曬-莓果/葡萄柚/草莓 餐盤上附上咖啡粉讓你聞香 利用縮口的瓶身 更好的鎖住咖啡的香氣 喝起來果香味濃厚 後勁回甘 真是好的咖啡豆🫶 ➖經典拿鐵 使用德國Meissen 咖啡杯 不規則的杯緣十分別緻 杯口的設計 喝起來讓拿鐵更增添了層次 📌 挪威鮭魚早餐盤 波赫士德國烤豬腳 義式提拉米蘇 精品手沖咖啡-耶加雪菲 經典拿鐵 📍Taiwan, Taipei 📍Borgesplace 波赫士領地精品咖啡館 明水店 📍臺北市中山區明水路441號 ⏰營業時間 週一～週日 9:00～18:00 ⚠️ 如營業時間有更動請參考google地標 #波赫士領地精品咖啡館 #精品咖啡 #alphadaily #alphafoodie #alphafoodmaptaipei #popdaily #popyummy #popyummy台北 #howsayhow #wowforfood #yummyfood #kekefoodie #ifoodie #台北美食 #台北餐廳 #台北咖啡廳 #台北甜點 #台北甜點店 #台北下午茶 #內湖美食 #內湖餐廳 #內湖咖啡廳 #內湖甜點 #內湖下午茶 #中山區美食 #中山區咖啡廳 #中山區甜點 #咖啡控 #Meissen

🥞你後面｜台北 · 捷運木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◗ 比嗨

🥞你後面｜台北 · 捷運木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◗ 比嗨喲麻糬鬆餅﹩160 ◗ 原味拿鐵﹩140 ◗ 柚香冰釀﹩140 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✎不收服務費，採半自助式 ✎提供空間租用請另行洽詢 _______________ 著重細節擺設的輕工業風裝潢，就和看似不經意卻沉著剛毅的男人一樣，充滿魅力。每一區塊都獨具特色，環繞整體卻顯得風格鮮明而一致。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 落地窗邊的沙發椅極適合沒有骨頭的人，舒適地入座，不時與佇立牆邊的摩艾石像對視，等待餐點的時候正好享受寧靜片刻🗿 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 原味的「比嗨喲麻糬鬆餅」沒有額外配料，保留剛起鍋鬆餅的酥脆鬆軟口感🤤一咬開來，舌尖迎來熱呼呼的柔軟麻糬，這樣討喜的組合讓人即使午餐剛吃飽，也能輕鬆解決！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ __總結________ 距離捷運站十分遙遠的咖啡廳，在午後維持著人滿為患的盛況，可以想見這裡的餐飲有多受歡迎！鬆餅本體有點乾，不過包裹著麻糬，配上蜂蜜淋醬、鮮奶油，安全過關🙆🏻‍♀️咖啡皆有一定水準，拿鐵香醇順口，冰釀我就喝不太懂了🤣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ w/ @_8_l_a_ 自然可愛實則內心奔放的藝術女孩，一起打發時間也充實🥰 ⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞ FB「你後面」 👨🏻‍🍳@behindyoucafe 🚪 台北市文山區木柵路三段48巷1弄2號1樓 🕰11:00-21:30/週二公休 📞 02 2234 5755 🔆喜愛度：75% ⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞⬞ 🔎在哪兒 #寶拉在台北 #寶拉在木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔎吃什麼 #寶拉吃甜點 #寶拉吃咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #paulasfoodie #taiwanfood #taipeifood #taipeieats #igfood #foodshot #foodiegram #taipeicafe #behindyoucafe #popyummy #partipost #foodie派兒 #popyummy台北 #台北美食 #木柵站美食 #木柵美食 #文山區美食 #台北咖啡廳 #台北甜點 #政大美食 #你後面 #麻糬鬆餅 #精品咖啡 #工業風 #台北 #木柵

主食甜點都好吃、得獎咖啡必點，高顏值零死角不限時咖啡廳 | 【台北市萬華區-西門站】Cho café如固咖啡

我有個不限時咖啡廳的口袋名單因為SOHO族太常需要出門換個環境工作 通常我挑選咖啡廳有幾個點：一定要氣氛環境好、插座座位多、要有正餐！ 沒有正餐，我到底要怎麼久坐，我正餐一定要吃鹹的.....很多咖啡廳沒有主食 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 有陣子我對西門頗失望，可能是位置的關係 很多店家會限時，不然座位少容易爆滿，或是太多網美聚集太吵..... 常常經過CHO CAFE，光店面就覺得很美，今天正式踏入 整間紅磚瓦牆，搭上深色木頭和綠色植物點綴，地上還嵌入發光的花磚，復古懷舊感油然而生 CHO CAFE內用不限時，靠牆許多座位皆有插座 再往後走這區是我最喜歡的！推薦大家早上來！ 上方有個天井，陽光灑下、照在木桌上，超好拍！ 吧台椅面向一面大窗戶，白天採光極好～吧台旁推開玻璃門，一出去竟是廁所!!!!! 連廁所都別具特色，幾乎是零死角咖啡廳，連廁所都好拍 <h2><strong>特色咖啡體驗</strong></h2> 與以往不同，這次特別在空間和食物中間，拉出體驗介紹～ 因為CHO CAFE是由知名咖啡師侯珍微與烘豆師王詩如共同打造 烘豆師王詩會親自去世界各地嚴選咖啡豆，所以每一顆都有身份，他們絕不會用來路不明的豆子 並在台中擁有自己的烘豆廠，流程嚴謹透明，讓CHO CAFE的咖啡特殊又專業 為了讓大家更能認識咖啡風味與香氣，設有不少體驗方式 因店內販售多樣的濾掛咖啡包，但沒嘗試過總會有點不知所措 故有獨家設計的聞香瓶，可在購買前，聞到咖啡的香氣 不用再侷限只用視覺與想象，增添味覺趣味的購物 牆面上還設有香氣風味輪！解構各式各樣的味道～透過嗅覺，引領大家更加認識咖啡文化 每隻香瓶都有編號，體驗完要放回原位～我覺得裡面最讓我震驚的是牛肉味，好驚悚😱😱😱 香瓶只提供聞香，不能擦在身上喔！ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>瓜地馬拉 微微特南果NT.150 </h3> 在吃之前，要先隆重解說一下他們家的咖啡！你來這裡不點餐沒關係，但你不能錯過咖啡！ 針對咖啡，會有一張不同地區的咖啡豆，亦可選擇喜歡的沖煮方式 我雖然是咖啡初學者，但既然有專精的咖啡體驗，就來好好學習～ 我會選擇同一種豆子，使用不同沖煮方式，分析個人不客觀的感想！ 每杯咖啡都會有自己的產地機票，處理方式、烘焙程度、風味等等 沖煮後，咖啡師會抿一小口，寫下這杯咖啡的感官表現 另外他們都會為自己調製出的咖啡負責，並在機票上簽名 最用心的部分是，會各別為咖啡的風味準備相應的食材味道 像是我選的瓜地馬拉是黑糖、柑橘、紅茶 飲品旁會真的附上三小湯匙的黑糖、柑橘、紅茶，可以練習去體會咖啡的箇中滋味 <h3>沖煮方式:賽風 不客觀推薦★★★★✩</h3> 喝咖啡前，默默在櫃檯看了賽風咖啡的烹調方式 賽風是大家所熟知的虹吸式咖啡，利用水沸騰的壓力來烹煮咖啡 店員會將下壺裝滿水並連接上壺，下方用瓦斯燈持續加熱 加熱一段時間，下壺水蒸氣體積增加，下壺的水便會推擠至裝有咖啡粉的上壺 煮咖啡中，時間非常重要，店員會不斷看時間 幾秒要攪拌一次、幾秒該關火等等，每項步驟都要求精準 加熱終止後，上壺浸泡過熱水的咖啡會因失去重力往下流 店員快速用冷毛巾幫助冷卻，一共倒兩杯，一杯熱的，一杯冰的 會建議先喝熱的，品嚐原始風味，再喝冰的 <h3>沖煮方式:手沖 不客觀推薦★★★★★</h3> 手沖是裡面最講究技術的！每個環節都能自己掌控，但也同時會需要對所有細節很熟悉 最後沖出來的咖啡會是獨一無二的 <h3>沖煮方式:摩卡壺 不客觀推薦★★★★✩</h3> 是一種方便上手的方式，壺裡有三個隔間分別裝水、咖啡粉、煮好的咖啡 也是透過很簡單的水蒸氣增壓原理，即可泡出咖啡 <h3>賽風(虹吸)、手沖、摩卡壺 比較</h3> 以上三種方式我們都是選用瓜地馬拉的豆子，滿想嘗試不同沖煮所造成的味道(好奇心滿分✨ 左邊最濁的是摩卡壺，是三杯裡面我覺得最偏甜的，比較多果物香甜 中間是賽風，雖然咖啡師是在卡上寫甜多過酸，但我可能對酸容忍度較低XD好酸～尾巴才有點清甜 右邊深色的是手沖，這款豆子我比較喜歡手沖！雖然一樣偏酸，但酸甜都喝得到，味道較淺但豐富 但是咖啡師會根據不同豆子做最好的選擇～所以可以詢問你選的豆子，適合哪種沖煮方式 我會點三種純粹是以實驗心態在品嚐😂😂😂 <h3>日式咖哩炸雞飯 NT.220 不客觀推薦★★★★★</h3> 原以為咖啡是重頭戲，過了就結束了！沒想到主食再來一波高潮迭起 咖哩香濃但十分清爽！因為我很多文章都提過，我不是很愛吃咖裡 最大主因是，咖哩通常很濃烈，容易越吃越膩 CHO CAFE的咖哩香氣滿滿，卻爽口到不行～是一份我直接嗑完的咖哩 炸雞讓我想到一家南機場夜市附近的拉麵店！ 他們同樣都是從裡到外的酥香，表皮有皮的香，肉質淡鹹嚼口 <h3>季節性水果冰淇淋麻糬鬆餅 NT.250 不客觀推薦★★★★★</h3> 今日水果是葡萄喔！水果給的超大方，鬆餅也是大氣的有四塊 光看就要飽了！外加旁邊的香草冰淇淋，是一份有100分飽足感的下午茶 鬆餅濕潤豐郁，不會邊吃邊需要配水，非常鬆脆 包裹的麻糬軟黏，這道甜點有外層的脆到裡層的軟，口感豐富 <h3>咖啡拿鐵 NT.120 不客觀推薦★★★★★</h3> 聽說表面張力越澎湃，技術越好！我拍的時候已經塌許多，不然原本超澎潤 拿鐵沒有另外加糖，但奶香豐厚，和他們優質的咖啡配在一起 奶味溫醇混入清香咖啡味 <h3>抹茶起司麻糬 不客觀推薦★★★★✩</h3> 這是在冰櫃裡的點心！外層一圈是麻糬包覆 餡料則是抹茶，口感順喉到極像慕斯，抹茶慕斯下方塗抹一層厚厚的香甜起司 頻頻得獎的咖啡也許深受咖啡控們喜愛 有些不能喝咖啡因或是不愛的人，會覺得有些距離感 我原本也是這群之一，但CHO CAFE用很簡單有趣的體驗 讓我能快速踏入咖啡文化的一環 不然也可以來吃吃餐點、下午茶，點杯熟悉的奶茶、坐整天 唯一讓我惋惜的地方，他只開到1730啊......我很常晚上才開始工作誒ＱＡＱ Cho café如固咖啡(粉專) 地址：台北市萬華區昆明街113號(捷運板南線西門站) 電話：02 2312 1123 營業時間：週一至週五 08：00-17：30（週三店休） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #早午餐 #吃喝玩樂 #下午茶 #咖啡師 #萬華 #萬華美食 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #台北下午茶 #美食分享 #美食地圖 #西門美食 #網美咖啡廳 #西門町美食 #咖啡豆 #台北美食 #咖啡館 #精品咖啡 #咖啡控 #咖啡廳 #食物 #咖啡 #咖啡店 #台北咖啡廳 #安安吃美食

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台南美食—巷弄的老宅咖啡「MR PICKY Roasters」

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【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

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[美食]永和美食│J's Coffee 僦室自家烘焙咖啡園~義式金杯獎得獎店家/烘焙，手沖咖啡，輕食，手工餅干都讓人回味~平價&悠閒時光好去處~

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墨咖啡-自家烘焙咖啡館｜今日吃甜的不喝苦的

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台茂快閃

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在日式百年建築裡與VWI相遇☕️

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🥞你後面｜台北 · 捷運木柵站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ◗ 比

主食甜點都好吃、得獎咖啡必點，高顏值零死角不限時咖啡廳 | 【台北市萬華區-西門站】Cho café如固咖啡

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台南美食—巷弄的老宅咖啡「MR PICKY Roasters﻿」

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墨咖啡-自家烘焙咖啡館｜今日吃甜的不喝苦的

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