歐洲傳統手工餅乾甜點台灣吃得到！│「YC&GM」工匠餅乾和馬林糖│新北│全台配送│三總│蝦皮│送禮│情人節│天然健康

大家都說英國是美食沙漠，今天我就要來幫它平反一下。 英國其實有很多好吃的點心、蛋糕，今天就要跟大家介紹其中兩種，馬林糖和奶油餅乾。 馬林糖(MERLINGUE) 馬林糖是一種家家戶戶都會做的甜點。相傳是法國人發明的，但是其實根據記載1604年的英國就已經有這種類似的點心出現。這種點心最早是類似蛋糕上的糖霜的用途，但是後來因為法國人把食譜改良，所以變成了可以單吃的甜點。 馬林糖純粹用蛋白霜和白糖製作，每個家庭的食譜和風味都不太相同。以法國來說比較鬆軟，而以義大利來說，比較硬脆。 蘇格蘭奶油餅乾(SHORTBREAD) 是一種來自蘇格蘭的甜點，純粹以白糖、麵粉和奶油製作，起源於中世紀。 奶油餅乾做起來的外型和味道每一家也都會不同，但是最知名的是蘇格蘭狗狗。 然而，上面提到的產品，因為在台灣大多是工廠製作的進口產品，雖然好吃但是如果想吃到手工的版本，選擇其實很少，也因此今天就要推薦給大家，我的好朋友YC&GM自己所製作的手工餅乾和馬林糖。 YC&GM YC&GM是兩個人的名字。YC是一個甜美隨和的台灣姊姊，GM則是一個曾經在英國居住14年的網頁工程師。 4年前Gabriel為了想換個不同的生活方式因此他來到了台灣，並且認識了YC，後來兩人結為連理。但是在台灣生活了幾年後，GM發現台灣的英式手工餅乾和甜點並不多，為了滿足自己的口腹之慾和思鄉之情，因此決定自己動手做。 但是從小對烘焙就很有興趣，而且擁有豐富美食味蕾的GM，做出來的甜點總是驚為天人，而且都讓親友贊不絕口，因此親友們紛紛鼓勵他們創業。 也因此在2019年左右，他們創辦了YC&GM手工烘焙&馬林糖。 選品要接地 然而一開始在選品的時候，GM希望可以以台灣人較能接受的款式來做為主力商品，所以他們選了馬林糖和蓋爾餅乾(奶油餅乾)，因為馬林糖鬆軟，不太需要牙齒就能咬，很適合長者。而蓋爾餅乾(奶油餅乾)則是給不喜歡吃糖果的人的一個選擇。 在地化和支持小農 而且YC&GM的東西也和歐式的傳統不同，因為到了台灣後他們希望在地化，所以特別使用了台灣的放牧蛋和知名有機農場的玫瑰花多酚來製作，除此之外，還特別開發了東方口味，如堅果、抹茶、南瓜子、茉莉紅茶、肉豆蔻等等，讓人有種在家也能吃遍全世界的感覺。 製作的困難點 馬林糖看起來很漂亮，但是其實製作也不大容易，除了事先要打得夠蓬鬆，烘烤時也很需要注意溫度，否則會很容易塌陷。 GM的其他小手藝 除了蓋爾餅乾和馬林糖外，GM也很會做蛋糕，常常會在周末下午和太太一起享用手工蛋糕和下午茶。 如何購買YC&DM的產品 1. 內湖三總微風的櫃位 這是今年7/15剛設立的櫃位，裡面有賣它們經典的餅乾口味，歡迎想嘗鮮的朋友去看看。 2. 網購 除了購買賣場裡已經有的產品外，YC&GM還有其他產品尚未上架，可以看目錄訂購。(訂購時請告知產品編號會比較好辨識)。 YC&GM的產品口感特色 1. 馬林糖偏鬆軟。咬下去會入口即化。 2. 蓋爾餅乾也稍微有點軟度，很好咬。 送禮建議產品 因為馬林糖比較鬆軟所以運送過程中比較容易崩裂，如果怕送禮不好看，可以考慮蓋爾餅乾、夾心餅乾，還有盒裝的馬林糖，這樣商品送到的時候會比較完整。 圖片來源 YC&GM粉專、GM個人分享 <BR> #英式甜點 #馬林糖 #手工餅乾 #奶油餅乾 #烘焙 #蝦皮 #甜點 #美食 #代糖 #糖果 #健康 #創業 #夢想 #七夕 #抹茶 #情人節 #送禮 #長輩 #老人 #過年 #婚禮小物 #新婚 #蜜月 #彌月 #父親節 #母親節 #生日

零食小姐開箱🍋 當沖繩香檸變成了糖果

大家還記得之前介紹過的沖繩必買 雪塩金楚糕 嗎？沒錯！又要再為大家準備沖繩零食，跟上次不同的是這次要開箱的糖果類的喔！零食快遞 就是讓你出國可以湊齊各種不同類型的零食，現在快點把他記在你的沖繩小本本裡，讓你伴手禮再添增一筆，還有出國當然要買當地限定商品，不然誰會知道你去哪裡😎，所以這次要開箱的當然也就是沖繩的限定商品，是來自「Lion ライオン菓子」的零食，對於品牌名字，你可能還沒辦法馬上反應，但看到他的 系列商品 後，就會發現你吃過超多他的糖果，說個最有名的「檸檬皮絲 & 柚子皮絲」，這可是連在台灣便利商店也都會看到的超人氣糖果，如果沒吃過的也別擔心，有機會 零食小姐 會來開箱給你們嚐嚐 😋 上面簡單的說明，是不是大概知道這牌子的厲害了！那在開箱前，一樣先來認識一下這個糖果的重要原料，那就是沖繩產的香檸（Seequaser），他可是含有抗氧化作用的豐富維他命C，是非常健康的水果，在 7 ~ 8 月會是尚未成熟的綠色香檸，非常的酸，到了 11 ~ 1 月就會變成成熟的黃橘色的香檸，酸度就會比較適中，沖繩人時常用尚未成熟的綠香檸製成果汁，這次開箱的「沖繩香檸糖」不例外的也是使用了綠香檸，所以對於他的酸度真的讓人充滿了期待🤩 外觀 外包裝大小約 28 cm X 15 cm，封面就可以看到大大的OKINAWA，看到就可以確定是沖繩限定商品，還有特別標註是使用沖繩產的香檸（シークヮーサー）果汁，還有大大標上香檸含有重要的維他命C，若要送禮，這款看封面讓人一看就知道你去哪個國家玩耍，是不是去沖繩買它就對了啊！正面和背面也有註明是個別包裝，而且有說明每個小包裝都有小問答，介紹了那麼多零食，你有沒有發現日本很多的零食都有做 問答遊戲，他們把零食塑造的不單單只是讓你吃而已，而是從包裝設計到零食互動都做得很齊全，只能說真的非常的用心啊～外包裝背面並沒有寫裡面有幾顆，只有寫上重量為 72g（個別包裝），又要發揮 零食開箱 的重要性，讓我來為大家看看到底裡面藏了多少顆糖果吧！ 打開來共有 20 顆，每顆小包裝大小約 5.3 cm X 3.2 cm，就如同外包裝說的都是個別包裝，所以非常適合放在包包裡隨時做享用，小包裝正面跟原先外包裝沒有太大的差異，只是縮小版而已，而背面就是剛剛說的小問答啦，每一顆的問題都不太一樣（雖然還是有重複的題目），需要翻開糖果摺紙處才會看到答案，這次因為題目太多，就不一一為大家介紹有什麼題目了，但還是貼心的提醒你，別急著吃，猜完再吃比較有趣喔！ 香檸糖果是橢圓體，大小約 2 cm x 1.5 cm ，顏色是青綠色，但糖果本身顏色有點透透的感覺，整個香檸糖的樣子有點像棒棒糖，只是少了跟棒子而已😆 口感 聞起來有淡淡的的檸檬香，才聞到味道就有種夏天的感覺，糖果口感果然跟棒棒糖一樣，很硬是需要含很久的糖果，吃進第一口馬上就感受到檸檬的香氣，又夾雜著金桔的味道，甜甜又酸酸的，除了聞起來很夏天，就連吃起來也很夏天，整個口腔都覺得很清新，在嘴裡有點像喝果汁，莫名覺得涼爽，而且好像是可以泡在冰水或是氣泡水調味，我找機會來試試看，搞不好真的會很好喝喔🤣 喜歡異國零食的你記得追蹤零食快遞，我們將定時開箱來自不同國家的零食，告訴你什麼零食適合送禮，什麼零食適合獨享！ 歡迎你留言分享你出國必買的零食，或是想要看我們開箱的零食:)，當然也記得要關注我們的 Facebook 和 Instagram 喔！ #零食快遞 #Snacksdelivery #日本零食#零食小姐 #沖繩香檸 #糖果 #雪塩金楚糕 #沖繩 #Okinawa #Lionライオン菓子 #沖繩香檸糖

Kotex靠得住指入式衛生棉條(量多型)~小紅來時還能讓女人自然展現&隨心所欲

身為一個優秀的女人， 總是在日常生活中難勉會遇到各種挑戰， 每28天就是一個女人週期的小挑戰， 以前就常使用 #Kotex靠得住 相關商品...這次出了這款" #指入式衛生棉條(量多型) " 除了在那幾天可以自在舒服多一些,,生活也更能隨心所欲， #一體成型 的棉體，更能 #全方位展開 且更能減少外漏， 攜帶及使用起來 #方便又輕巧， 炎熱的天氣也不太會擔心悶熱不舒服... 當然也是要多練習使用啦~有些小妹妹們可能不太會使用， Kotex靠得住指入式衛生棉條(量多型) 都有完整的教學步驟， 包裝長的像是 #糖果 一樣，就算是不小心被看見也不會覺得尷尬， 姐用過覺得還不錯哦...值得推薦給姐妹們...~ #Kotex#靠得住#指入式衛生棉條#藥妝店#波浪型溝槽#藍色瞬吸圈#花兒的潘朵拉盒子#發糕媽咪の花花世界

厭世朋朋 ☻｜棒棒糖 🍭 막대 사탕

🍭막대 사탕Lollipop棒棒糖 ··· 👉 Instagram 👉 Facebook 👉#厭世朋朋#negafriend #棒棒糖 #糖果 #手 #圖文 #插畫 #厭世 #插畫 #日更（努力） #lollipop #candy #hand #character #doodle#illustration#artist#digitalart#procreate#drawing#graffit

[7-11限定] 森永60週年限定牛奶糖

3/10才開始販售的台灣森永60週年限定牛奶糖在小七就可以買到囉！外盒實在是太可愛了一個手癢就買了，沒想到裡面還有很多小驚喜呢！ 設計的方面與聯合文學雜誌聯名，每盒外面包裝都有一個短短的詩句。 內盒更是驚喜，一推開內盒就看到籤運，這次我只有拿到中吉和小吉🤗翻到內盒後面更是有不一樣的籤詩可以欣賞唷！ 🍬口味的介紹來自森永的粉絲專頁： 【開春牛奶糖】– 嚴選南投鐵觀音烘焙 茶韻與甘甜奶香交織，讓你春風蕩漾迎新年。 ➡️這個是我覺得最好吃的，茶味永遠不會背叛我非常正常，而且鐵觀音吃起來茶香很舒服我很喜歡！這個我覺得應該也是最多人能接受的口味。 【納夏牛奶糖】– 使用台灣道地芒果 酸爽美好納入口中，告別夏日熱浪與煩悶。 ➡️這個吃起來超芒啊，有喜歡吃白色包裝的那個芒果軟糖的人應該會喜歡，不過我覺得蠻可怕的我不行🤣 【享秋牛奶糖】– 嚴選屏東萬丹紅豆 與經典鹹蛋黃結合，鹹甜滋味給你獨特的中秋享受。 ➡️這個口味也是十分驚人，我覺得豆沙味很重，做成牛奶糖吃有點奇怪，鹹蛋黃的味道不是很重，總之是個很怪的口味就對了。 【懷冬牛奶糖】– 嚴選台中大甲芋頭 家常滋味在心窩，寒風冬夜給你最溫暖的甜蜜。 ➡️這個吃起來很芋頭，吃一顆彷彿就讓你喝了一碗的感覺，除了太甜以外我覺得還行！ 💰一盒20元，即日起至4/20(二) ，2件8折！3件77折！ 一盒沒數錯的話是14顆，可以四盒都買然後分給親朋好友一起享用🍬這麼怪的口味不能只有我一個人吃到😎 - #森永 #森永牛奶糖 #四季之詩牛奶糖 #聯合文學 #711 #711新品 #711限定 #新品上市 #新推出 #新產品 #小七限定 #春 #鐵觀音 #夏 #芒果 #秋 #豆沙鹹蛋黃 #冬 #芋泥西米露 #森永四季之詩牛奶糖 #森永60周年 #便利商店 #便利商店美食 #限定商品 #牛奶糖 #糖果 #popyummy 

【懷舊盤點】台灣童年零食大集合！柑仔店必敗清單，吃下去一秒穿越時空，重溫小時候的好滋味

【懷舊盤點】台灣童年零食大集合！柑仔店必敗清單，吃下去一秒穿越時空，回到小時候

小時候最快樂的時候，莫過於享受那些零食，用便宜的銅板價，就可以換到最原始、單純的快樂跟美好，台灣傳統零食真的超有特色，只是最近被新潮、國外的零食漸漸擠下市場，越來越少見，也逐漸被淡忘。但是，作為正港台灣人，怎麼可以不知道這些經典的古早味！今天盤點10樣陪伴大家度過童年的好滋味，糖果跟餅乾都有，一起來找找你的童年回憶吧！ 糖果類 牙膏巧克力 還記得小時候總因為吃牙膏巧克力，搞得自己整臉髒兮兮的，卻還是深深地迷上這濃郁又甜膩的滋味，長大之後還是難以忘懷，是有滿滿童年回憶的小零嘴。 金幣巧克力 跟一般的巧克力不同，因為加了麵粉，所以有種獨特的味道，有蠻多人覺得不太好是，但是逢年過節，餐桌上總少不了它來點綴，是台灣最有年味的懷舊零嘴啦！想必每個人小時候，都曾在過年忍不住偷嘗幾塊吧！ 可樂橡皮糖 只有可樂造型，卻沒有可樂味的糖果，但是它Q彈又有韌性的口感，總是可以帶給大家滿滿的樂趣，小時候在吃下肚之前，一定要跟朋友比賽誰可以拉最長！ 綠豆糕 又是一個童年懷舊零嘴的大騙局！因為綠豆糕其實根本不是糕點，它是軟糖撒上綠豆粉，吃它的時候，最喜歡看別人邊吃邊噴粉的滑稽模樣，小孩們都會彼此取笑這狼狽的模樣。 口哨糖 帶淡淡的薄荷味和甜味，因為可以發出逼逼聲，身受小孩的喜愛，也有了另外一個名字叫做逼逼糖，好吃又好玩，是許多台灣人共同的童年回憶。 戒指糖 屬於小孩子的浪漫！還記得有許多小孩都把這個當作定情信物，常常都捨不得吃，也愛跟別人比，看誰的戒指更大、更美，戒指糖可是童年純情的象徵啊！ 餅乾類 卡哩卡哩 酥酥脆脆、甜甜鹹鹹，不管是大人或小孩，都越吃越「涮嘴」，一吃就停不下來了，至今還是穩坐在古早味零嘴的寶座上。 數字/飛機餅乾 可愛、好吃又好玩的餅乾，這款餅乾在台灣的零食文化中，可是歷久不衰，柑仔店的熱銷商品之一。形狀有分兩種，不管是飛機，或是數字，都是從過去到現在，大人、小孩都愛！ 豬耳朵 因為餅乾的形狀和圖案，而得到這個名字，簡單樸實的滋味，讓人在不知不覺中，就吃掉半包了，說到童年經典滋味的代表，絕對就是這款餅乾，豬耳朵是陪伴台灣每個世代成長的美食啊！ 香蕉餅/哈士條 層層疊疊、繽紛多彩的香蕉餅，香甜滋味是許多人小時候的愛，你知道嗎？這款餅乾真正的名字其實叫做「哈士條」，許多網友在聽到之後，都不敢相信，果然香蕉餅這個名字才是大家最熟悉的回憶啊！ 獨家推薦！不能錯過的古早味 麵茶 因為吸麵茶而嗆到，應該是台灣人的共同回憶吧XD現在市面上已經很少見到這種小包裝麵茶，這種傳統古早味，就是用最單純、實在的味道征服所有台灣小孩。 大豬公 五六年級生看過來！這個零食雖然名字有豬，但其實這是魚皮製成，做成小孩很愛的甜味，常常會吃到手上、臉上都是醬汁，但這完全沒有影響吃這個零食的樂趣。 今天介紹的零食中，你吃過哪些呢？有些真的是台灣獨有的懷舊零食，沒吃過太可惜啦~現在台北在大稻埕、萬華一帶有零星店家有販售，看完直接衝一波，朝聖或是回味懷舊台灣味。 我是Ella Lin，愛吃又愛碎念的嬸婆少女 就算爆肝還是每週末都會更新！想看更多戀愛/美食/生活右轉我的波波黛莉 左轉YouTube跟IG，也有我的旅遊/生活紀錄， 「我是個喜歡紀錄一切的平凡女孩，想用最日常的生活造就不平凡的迴響」 歡迎留言跟我互動，也可以私訊我哪裡好吃好玩，別忘記也要訂閱+追蹤 IG ：@imellalin YouTube：點我前往頻道 #懷舊盤點 #零食 #古早味 #豬耳朵 #大豬公 #麵茶 #口哨糖 #戒指糖 #牙膏巧克力 #飛機餅乾 #卡哩卡哩 #香蕉餅 #金幣巧克力 #橡皮糖 #糖果 #餅乾 #傳統 #ㄊㄞ

日本人過的白色情人節《ホワイトデー》｜本命巧克力/義理巧克力/朋友巧克力

-2021.03.10/ 文#JD 白色情人節即將來臨，日本人過的3/14白色情人節《ホワイトデー》是什麼呢?西方的情人節《バレンタインデー》是每年2/14，而這個2/14的情人節跟農曆七夕是台灣比較普遍在過的情人節，而日本人則是過2/14跟3/14兩天，日本人認為情人節是表達情人愛意的節日，在情人節為心儀的人送上愛的禮物的口號下，所以這個專屬於情人的日子裡，也是許多日本女生向男生告白的時候。這天，由女生親手送給自己喜歡的男生巧克力。而3/14時，是日本男生回送禮物的時候。 👉男生可以不回送嗎? 答案是不行。因為重視禮節的日本人，在收到巧克力時，是肯定會回送的。 👉女生只送一個男生嗎? 可能會有好幾個男生同樣收到同一個女生的巧克力。所以3/14是男生大破費的時候。🤣🤣🤣因為手工巧克力的製作方式太簡便了。只要將巧克力融化在冷凍就可以製作完成。就會有許多女生期待3/14收到好禮物。 👉為什麼女生送好幾個巧克力，男生卻還是購買首飾、錢包之類送給女生呢? 因為每個男生都覺得自己收到的是「本命巧克力」，而不是「義理巧克力」 👉會有男生沒收到任何巧克力嗎? 不會喔!因為體貼的媽媽會幫自己的兒子準備一份。🤣🤣🤣 一、巧克力類型 1.什麼是「本命巧克力」 本命チョコ，贈送給自己心儀的人。可以是自己的伴侶或心儀的對象。一般來說較為貴重，而且通常是手工製作而成。 2.什麼是「義理巧克力」 義理チョコ，贈送給一般男性友人的。 3.什麼是「友誼巧克力」 友チョコ，贈送給同性友人的，也可以是同性的同事之類的。 當然也有自己送給自己的巧克力(自己チョコ)。 二、白色情人節回禮 1.糖果「喜歡你」。 2.馬卡龍「妳對我來說很特別」。 圖片來源：圖片來源：《ラデュレ》 3.棉花糖入口即化的棉花糖，隱含著把愛還給你，「婉拒」的意思，還有可能是討厭你的意思。 4.餅乾餅乾有「我對妳沒意思」的意味。 圖片來源：《ラデュレ》 5.薄荷糖我愛你，想跟你在一起的意思。6.派「無止境的愛」。 白色情人節是有收到禮物的人回禮在過的情人節，那如果你根本沒收到呢?(殘念)也可以在這個節日購買巧克力送給自己。 這是一款《CAFE OHZAN》所推出的巧克力，這款巧克力限定在白色情人節期間發售。主題是：少女。所以在他們的巧克力棒上還有蝴蝶結、玫瑰。 圖片來源：《CAFE OHZAN》 圖片來源：《CAFE OHZAN》 圖片來源：《CAFE OHZAN》 圖片來源：《CAFE OHZAN》 圖片來源：《CAFE OHZAN》 圖片來源：《CAFE OHZAN》 三、情人節預算 圖片來源：日本網站 有趣的是，現在才知道日本情人節的預算跟台灣的婚禮一樣有預算。職場價：~1000日幣朋友：1000~3000日幣上級：5000~10000日幣本命：1000~5000日幣情人節禮物的預算是500到10,000日元。以及建議在送禮之前調查對方對於巧克力的喜好。 👉飲食研究｜你有留意過另一半喜歡吃的巧克力嗎？｜你喜歡吃的食物決定你是誰？｜食品與人格特質 #白色情人節 #棉花糖 #薄荷糖 #本命巧克力 #義理巧克力 #餅乾 #糖果 #馬卡龍 其他與日1相關 👉どげざ(土下座)｜土下座で頼んでみた｜來學學小知識👉芥川龍之介獎作家吉田修一｜妻夫木聰出演電影｜物語系最佳代表作《惡人》👉レトロ映画館｜盤點日本十一間二輪電影院/老電影院👉我願意寬恕那不是你的問題，是戰爭的問題。｜螢火蟲之墓｜阿基米德大戰👉芥川龍之介獎作家吉田修一｜妻夫木聰出演電影｜肉食系最佳代表作《怒》👉勉強系列｜用動漫練習打日文｜免費日文打字遊戲👉勉強系列｜數字之歌｜星期之歌｜五十音之歌👉芥川龍之介獎作家吉田修一｜吉高由里子、高良健吾主演｜草食系最佳代表作《橫道世之介》

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