台中西區|斐得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!

台中美食推薦|婓得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中其實我在五專有一段時間都會一個禮拜有一天吃素這都要從我們學校的禪悅社說起(先別走 我不是來頌揚佛法的XD)當時我的其中一位同學是學佛的他邀請我們一起去社團-禪悅社社團活動主要就是周四中午去吃個午餐在吃午餐的同時 社團會請精舍的師傅不會強迫大家信奉就是分享一些佛法與人生的小故事當時的午餐就是素食算是我第一次認真對"素食"有了解社團的素食午餐真的是每一次都好驚艷!因為真的很好吃!!一點素食的刻板印象味道都沒有到現在我還最常回憶起的就是香菇素躁飯真的是有夠香的..我也漸漸喜歡上素食或是蔬食~ 之前有跟大家介紹過義式蔬食今天分享從高雄來的更多元化的蔬食餐廳- #斐得蔬食除了義式料理、南洋風味與台灣在地風味也能品嚐到喔!! 之前只有在高雄開設餐聽現在台中的朋友有福了~~因為已經在金典酒店開分店囉!! 從第六市場門口進入上三樓往右手邊走就會看到大大的【斐得蔬食】 店內空間很大 座位也非常多!! 有大圓桌、四人桌、六人長桌等等 店內多以乾燥花束來裝飾 還有一些畫作擺放 且都是選用木桌或是木櫃 整家店的植栽風格好喜歡 也有點像是來看畫展一樣 擺滿各種藝術品的感覺!! 除了門口有一個佛像比較帶有宗教意味 其餘多以現代比較新穎的裝飾為主 不會讓人覺得過於沉重! 每桌都有備白開水 所以即使今天吃比較吃重口味的食物 也能有清水可以解膩~ 菜單 品項超豐富的火鍋、PIZZA、義大利麵、咖哩飯...等等應有盡有完全數不清! 飲料也是數十種可以選擇以我這種選擇障礙的人 肯定選到天花地老~~~ 最後跟朋友討論一番 這次我主要都選擇比較台式的餐點 #糖醋溜躂雞丁這道我們兩個人一致認為吃起來和葷食雞丁幾乎無分別我覺得超厲害的能跟真實雞丁一樣的Q彈有嚼勁 外層炸至酥脆 裹上糖醋醬 酸甜滋味比例剛剛好 另外還有一些彩椒跟茄子搭配著 最後在邊上放著檸檬片跟生菜作為點綴 色香味俱全 這道顏值非常高 真的很推薦大家吃看看 #脆皮燒肉素肉裹上紅糟粉後下去油炸外層酥酥脆脆 還有些許顆粒感 厲害的是他連肉的肥瘦區域都有做到類似口感不會只有單單素瘦肉而已 所以口感蠻豐富的 素肥肉的部分讓口感更軟嫩 但是肥肉本身吃多就容易膩口 所以這道可以點 但建議不要自己一個人吃 或是至少再搭配一道清爽的小菜~ 不然吃多覺得膩了 也會影響對這道菜色的滿意度~ #干貝大阪燒這道就比較特別~素干貝的確多汁美味但海鮮味就比較沒有辦法呈現出來 不過配上起司、美奶滋、海苔 整體味道真的很不錯! 吃起來也有點像章魚燒披薩!! 一定要趁熱吃~看看這牽絲多罪惡~~ 冷了起司會稍微凝固一點沒那麼香濃 這道的披薩尺寸作為一人餐剛剛好 跟朋友一起吃也不錯 可以稍微墊墊胃 不會吃一個太撐而無法吃別道菜~~ #三八炸春捲炸春捲我個人覺得春捲本身還好內裡的餡比較沒辦法感受到有什麼 外層稍微厚了一些不過他炸得蠻酥脆的不會覺得好像只吃到軟軟的餅皮 而且他搭配的辣醬真的很不錯! 辣度蠻高的所以一開始建議先沾一些些 避免一下子被辣度嗆到~ 好吃的辣醬就是不能只有辣而已 這道的沾醬口感微酸 另外也有鹹度與香氣 配著吃能讓春捲更有滋有味 #糕渣白玉蘿蔔搗猴菇炸蘿蔔糕最好吃的口感就是外層炸得金黃酥脆；內裡蘿蔔細膩綿密一口就會化開的那種斐得蔬食這道的口感就是如此!! 另外還加入了猴頭菇 不過因為磨得很細膩 口感倒沒有明顯感受出來 他搭配的沾醬也是微甜的口感 單吃或沾醬都很不錯喔 還好有點椰香素鬆飯 因為餐點都蠻下飯的 配著飯吃餐點也比較不會太過重口味 飲品的部份我們共點兩杯 #七葉青奶蓋七葉膽與青茶相互融合飲用起來清香甘甜且很順口!!加上了奶蓋之後口感變得很濃郁香醇整杯的濃郁和清爽比例剛剛好七葉膽也是我第一次聽說過聽名字本來以為會是苦茶沒想到是這麼甘甜的茶飲值得來喝看看~ #鹹檸七這杯就是大家比較常聽過的飲品檸檬氣泡飲配上海鹽跟梅子粉梅子酸酸甜甜的滋味檸檬的清香四溢 氣泡飲讓口感更清新海鹽讓整杯的甜味更加被襯托出!這杯推薦給喜歡喝酸甜飲品的朋友 #米布丁米布丁跟我想的不太一樣原本以為會是跟一般布丁一樣Q彈的結果他是有點西米露打成漿的口感上面再放些果醬點綴香甜可口 口感綿密絲滑! 整體吃下來每道餐點都很有特色!店內環境也很用心裝飾整桌吃完我跟朋友肚子好飽~~有興趣想了解的下方資訊提供給大家~🔍店家資訊【斐得蔬食 熱浪來襲 台中金典綠園道店】營業時間☞ 週一~週五 11:00–14:00, 17:00–20:30☞週六~週日 11:00–21:30電話☞ 04 2323 6292地址☞ 403台中市西區健行路1049號3樓#婓得蔬食#台中蔬食#台中金典綠園道#素食餐廳#蔬食餐廳#台中美食#台中蔬食推薦#台中餐廳#台中美食地圖#台中美食推薦

#糖醋溜躂雞丁這道我...搜尋結果

台中西區|斐得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!

台中西區|斐得蔬食-熱浪來襲．高雄知名蔬食餐廳來到金典綠園道店啦!!