2024全台「日系烤糰子」推薦！糰子控必收清單，超道地日式甜點好吃好拍！

烤糰子在日系餐廳十分常見，每一家的醬汁跟口感也有所不同，要精挑細選出優秀的糰子美食店可不容易。畢竟不管是原材料的挑選或烘烤時掌握的火侯，都是致勝的關鍵因素呀！今天編輯就精選了全台必吃的日系烤糰子店家，不用出國也能吃到道地日本烤糰子啦！現在就跟著編輯一起把這些烤糰子店都收進美食地圖吧！ 日系糰子專賣店：台中｜良心製菓 良心製菓位於台中繁華區的寧靜巷弄內，整間店的座位不多，雖然等的時間較長，但只要吃到招牌蕨餅與糰子的剎那，一切辛苦都能一筆勾銷，蕨餅的自然Q彈感在嘴中彈跳著，配上香氣十足的黃豆粉，還有尾韻甘甜的黑糖醬，讓你一口接一口停不下來，烤糰子的口味頗為多樣。 如果喜歡嘗試新口味，可以試試看烤番薯糰子，將金黃色番薯泥製作成綿密的泥狀，漂亮的擠在糰子的表面，能吃到番薯的天然甜味及香味，與扎實彈性的糰子也很搭配，整家店從糰子本身到文青感滿滿的日系裝潢，都值得一訪！ Info. 官網：良心製菓 地址：台中市西屯區杏林路78號1樓 營業時間：12:30-17:30 日系糰子專賣店：台中｜Uncle J 1983 J大叔 Uncle J 1983 J大叔開設在台中低調的巷弄內，小店鋪內隱藏著特殊的美食體驗，與一般已經製作好的烤糰子不同，這家店直接將爐具端上桌讓你動手DIY，還是白色的糰子用小巧爐具，烤至表面呈現微微漂亮的焦黃色，形成外層酥脆裡面Q彈的完美口感，再依喜好沾取黃豆粉、煉乳或是鳩點日式醬油，從製作到品嚐，每一個階段都充滿樂趣！ Info. 地址：台中市北區梅亭街289號 營業時間：11:30-21:00 日系糰子專賣店：新北｜福•和菓子-日本道地純天然手作 福•和菓子-日本道地純天然手作位於淡水老街尾端的糰子店，店面不大卻處處透露出溫馨感，店舖由來自日本的夫妻師傅經營，全手工製作，堅持百分之百的日式口味，從最經典的醬油口味，到新鮮感十足的毛豆跟核桃，七種口味都很值得一試，只要點滿四串以上，還有贈送綠茶，糰子與茶簡直是絕配，cp值也很在線。 雖然是屬於冷式糰子，但彈牙程度依舊驚人，滑嫩且飽滿，也不會有硬掉的感覺。 Info. 地址：新北市淡水區中正路179-1號 營業時間：13:00-19:00(週一二休息) 日系糰子行動餐車：高雄｜Maru日式糰子 只有一台充滿少女感的粉色推車，不定時在高雄的各大活動現身，秉持現點現做的精神，將每一串糰子，烤到外層帶有焦香，形成特殊的酥脆感，咬下後十分軟糯，也能吃到米香卻不會黏牙，配上各式口味擠上厚實餡料，綿密口感配上糰子本身的口味，一串根本不夠吃！ 如果喜歡吃鹹口味，極力推薦起司，豪邁的將整片起司放置糰子表面，再用直火高溫將其表面烤炙，塗上鹹香醬油，兩者緊密跟糰子結合在一起，涮嘴感一百分。 Info. 地址：高雄市三民區興隆街90號 營業時間：16:00-19:00(週六日一休息) 下面這幾家雖然不是糰子專賣店，但店內也有販售好吃又日式的糰子甜點呦！ 糰子甜點店：桃園｜たまたま慢食堂 超人氣的桃園日式老宅冰品，位於大馬路旁，保持老屋外貌，但裡面卻是別有洞天的日系復古感，座位寬敞有分室內外，角落擺著多種雜誌跟小物，打造出具有氣質感的選品店氛圍。雖然它們家冰品也是一流，但有一樣較為樸素的商品，口感卻也完全不輸專業店面，那就是烤糰子！經典的甜醬油口味，將醬料毫不手軟的包裹在白嫩的糰子外層，濃郁的口味，搭配柔軟且散發熱氣的糰子本人，每一口都非常迷人且美味，店家還會附上一杯綠茶幫助解膩，一整串吃完也毫不費力！ Info. 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 營業時間：11:00-18:00(週六、一休息) 糰子甜點店：台南｜花出 花出以人氣純手工的自製抹醬，搭配多種下午茶小點製作，包括最基本的厚吐司，甚至還有雞蛋糕跟烤糰子，其中最特別的餐點就是厚吐司的三色山脈口味，將厚實吐司抹上能夠自由選擇的三種果醬，酥脆表面配上濃郁抹醬，香氣與可口度直接加倍，最後再豪邁地將一整串糰子直接放置在吐司上頭，可以沾著果醬享用，或是品嚐澱粉與澱粉的美味罪惡組合，除了好吃外視覺效果也是可愛度滿分！ Info. 地址：台南市中西區郡緯街33號 營業時間：13:00-19:00（公休請至臉書查詢） 糰子甜點店：台北｜初心菓寮 傳統的日式和菓子店，位於假日十分清靜的內湖，餐點「一團和氣」，指的就是兩串日式醬油小糰子，雖然店面外觀讓人感覺消費昂貴，但其實糰子餐點百元有找，十分親民，刷上醬油的糰子，渾圓滑嫩的外型變成閃閃發光的褐色，咬下後的軟硬度也讓人眼前為之一亮，扎實卻不硬口，還帶有微微彈性，搭配附贈的海苔切片或是少見的玄米粒，又是完全不同的口感，但能將醬油的獨特香氣帶出的更加明顯，在品嚐糰子的同時，其他餐點也很值得一試的高分店家！ Info. 官網：初心菓寮 地址：台北市內湖區文德路86號 營業時間：09:00-20:30 全台各地幾乎通通有烤糰子店，每一家的主打口味雖然可能一樣，但糰子的口感及醬料大有不同，不用擔心多吃會重複，選上喜歡的店家，排進美食行事曆，一同成為糰子老饕吧！ 延伸閱讀 👉🏻全台12間特色『日式住宿』推薦！每間都是道地濃濃日本風，帶你秒飛京都 👉🏻日式水上景觀餐廳Top5｜穿越古代宮廷、遠山湖畔品嘗茶香，每一間都仙氣十足！ 👉🏻一秒到日本！台北10間日系咖啡廳推薦，不能出國也能享受日本風情！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰稿編輯 #白函 #Maru日式糰子 #UncleJ1983J大叔 #たまたま慢食堂 #初心菓寮 #台中糰子 #台北糰子 #在台日系烤糰子店 #在台日系糰子 #帶我去旅行 #慢食堂 #慢食堂たまたま #新北糰子 #日式糰子 #日式點心 #日本甜點 #日本生活娛樂 #日本美食 #日系店家 #日系烤糰子店 #烤糰子 #福•和菓子-日本道地純天然手作 #糰子 #糰子專賣店 #良心製菓 #花出 #豆豆樂烤醬糰子 #高雄糰子 

外婆茶屋推出「DIY烤糰子禮盒」多種口味好吃又好玩，超甜預購價這裡看！

烤糰子禮盒預購 優惠價 $388／原價 $488 即日起全台門市開放預購，1/15起開放取貨 過年團聚來烤糰子，象徵團圓一整年～還在想今年過年禮盒要挑哪種嗎？來一款互動性跟話題性都極高的「烤糰子禮盒」吧！由外婆茶屋研發，跳脫傳統框架，製作出全家大小過年可以一起DIY烤糰子的禮盒，好吃又好玩，就算是一個人也可以輕鬆完成，實現隨時隨地想吃糰子的夢想呀～ 一盒裡總共有七隻圓滾滾的飽滿的糰子，附贈口味還高達七種，相思紅豆、濃郁卡士達、苦甜抹茶、不膩口可可等，不論是喜歡台式、日式風味都可以被滿足，或隨興的加入當下擁有的醬料，分享你獨創的自製風味給大家品嚐，過年拿出這一盒，無聊的氣氛瞬間變有趣～ 放在烤爐上大概10～15分鐘就可以吃囉，包裝便利性高，感覺過年期間要去露營、戶外旅遊的帶去也很適合耶！今年送個有趣的禮盒大家一起玩增加美好回憶吧～ 「禮盒介紹」內容物： 原味烤糰子七串、外婆特色抹醬（相思紅豆、濃郁卡士達、苦甜抹茶、不膩口可可） 液體醬料（蜂蜜、黑糖蜜、煉乳） 抹醬竹棒、油包（潤滑糰子以防烤焦）、火柴盒一盒 小炭爐（爐子及木炭） 使用說明書一張 線上訂購：https://imenu.com.tw/amaachu/branches 電話預購：https://www.ama-teahouse.com/門市據點/ 現場預購：https://www.ama-teahouse.com/門市據點/ #DIY烤糰子 #DIY烤糰子禮盒 #外婆茶屋 #外婆茶屋烤糰子 #日式糰子 #糰子 

日本人也過中秋節！6點帶你認識日本中秋文化由來、習俗活動，一定要吃這種「糰子」賞月！

時間來到8、9月，月圓人團圓，一家烤肉萬家香⋯這些朗朗上口的句子最近又開始傳進耳朵內，就表示中秋節要來臨了！你知道日本人也會過中秋節嗎？過去，日本受到中國文化的影響，不論是文字或節日，皆有中國的影子；隨著時代演進，日本的過節方式已經有所不同，這次我們就由中秋節講起。 https://www.popdaily.com.tw/japan/543580 日本中秋節的浪漫名稱「十五夜」 日本的中秋節被稱為「十五夜」，亦稱為「月見節」（看月亮的節日），指得是一年中天空最澄澈的8月中，眺望明月的好時機，因此對日人來說，「十五月」會有滿月的印象。日本大多數的傳統節日皆改為陽曆，這是少數和台灣一樣是農曆8月15日所慶祝的節日。 https://www.popdaily.com.tw/japan/839953 平安時代傳入日本 中秋節平安時代傳播入日本，當時於日本貴族之間廣傳。十五的夜晚，貴族們喝酒賞月，偶爾吟誦作詞或是演奏音樂，類似古代中國文人雅士的活動。 月亮入題、慶祝豐收 日本風物詩中，月亮是秋天常會被提及的詞彙，以月亮為題材的詩句就不少。至江戶時代後，平民百姓除了賞月外，更衍生出一系列慶祝豐收的活動。 （圖片來源：tenki.jp） https://www.popdaily.com.tw/japan/1046015 賞月與兔子傳說 日本的中秋節跟台灣一樣會賞月，也會有月亮上住著兔子。故事源自印度神話，很久以前某個地方住著兔子、狐狸和猴子。有一天在路上遇到了一個老人餓到都不能動，請求這三隻動物給他一點食物，於是他們就為了老人去找食物。狐狸和猴子都相繼完成幫助，但找不到食物的兔子，最後葬身火海把自己燒了獻給老人。老人其實是神的化身，受到兔子捨身相救而感動的，讓兔子復生於月亮上作為典範。 （圖片來源：kimonoichiba.com） 日本中秋節習俗 日本的中秋節除了賞月外，更多了一個對於豐收的感謝之情。因此會在家裡擺放秋天的收穫物（里芋・栗）、芒草、月見糰子供奉。芒草象徵消災除惡，保護農作物生長；月見糰子是用來感謝月娘，因此十五夜就會疊15個糰子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1028088 中秋節相關單字 學習一下中秋節的相關單字吧！ 日本稱「中秋節」：十五夜 / じゅうごや （jyuu go ya） 月見團子 （日本中秋節會吃的）：月見団子 / つきみだんご （Tsu ki mi da n go） 賞月：お月見 / おつきみ (o tsu ki mi) 中秋明月：中秋の名月 / ちゅうしゅうのめいげつ （chu u shu u no me i ge tsu） 月亮（尊稱）：お月さま／おつきさま／（o-tsu-ki-sa-ma） https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/804074 同場加映： 日本可愛＆豪華團子店家推薦 講到日本點心，麻糬口感的糰子大概是耳熟能詳的東西，常見的程度不外乎，上至高級百貨公司，下至巷口便利商店都可以看到它的影子。近年來，更是衍生出許多精緻好吃的傳統點心，下次來日本千萬不要錯過。 古民家カフェ 湊珈琲 由百年建築改建的咖啡廳，位在日本岐阜縣的「古民家 湊珈琲Minato Coffee」。販售的人氣餐點「團子豪華拼盤（お団子盛り合わせ）」豐富的口味看起來非常豪華。紅豆、海苔、抹茶、草莓、檸檬、醬油等，還有添加當季新鮮水果。 八百屋たこ焼き壮 在日本常見的日式和菓子糰子有三色與醬油口味，醬油糰子口味偏甜，配茶吃非常剛剛好，而名古屋這家「八百屋たこ焼き壮」販售各種美食。其中這個白胖胖的糰子烤到微微焦黃，再泡到甜甜的醬油醬裡，療癒畫面邊看邊流口水！ 甘味処たきむら 位於京都的商店，總共有5種類口味中選三種，分別是（醬油・豆粉・抹茶・鹽・紅豆餡），可以自己在小火爐上翻拷，超級可可愛。要注要不要燒焦或燙到喔！ 菓匠 禄兵衛 擁有近百年歷史的「菓匠祿兵衛」，是一家販售日式糕點的老牌名店，以『名代草餅』、『丁稚羊羹』為名。而這個名叫『福みたらし』的團子，上面有一個可愛的笑臉，非常可愛！ 鍋屋 日本茨城縣笠間稲荷神社，除了參拜、欣賞美麗的紫藤花，別忘了附近這家名叫「鍋屋」幸せだんご 百年糰子店。人氣商品「花だんご」由毛豆、栗子、紫芋、櫻花泥組成的團子，顏色繽紛又美味，上面還有花紋的圖樣，是不是非常可愛！ https://www.popdaily.com.tw/japan/945831 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #MissVoyage PopDaily x but. we love butter 中秋圓宇宙！ 凡事只求一個圓，中秋烤肉人團圓！ 👉【but. x PopDaily】獨家聯名禮盒，中秋送禮免煩惱！ #中秋 #中秋節 #中秋節相關單字 #兔子 #十五夜 #台日差異 #日本中秋節文化 #日本中秋節習俗 #日本文化 #日本生活娛樂 #日本糰子 #月見節 #月見糰子 #生活娛樂 #糰子 #糰子店 #芒草 #賞月 

桃園人氣柴犬糰子要結束營業啦，粉絲們趁著最後再去可愛一波吧！

WakeWake 醒醒工作室 桃園市楊梅區四維路29號 愛心尾巴柴犬醬油糰子$100／ 富士小姐$220／果園的白熊廚師$160 位在桃園的人氣甜點店，醒醒工作室是一間超可愛的小店，外觀是一間清爽粉色的甜品屋，霓虹燈跟圓形的粉紅旋轉門還有富士山的三角錐，超夢幻的裝潢吸引了很多人前去打卡！ 在餐點的部份，柴犬醬油糰子絕對是這間店的主力商品，經典的日式的甜醬油口味，口感不錯，尤其是柴柴屁股肥嫩嫩，心理作用覺得特別美味！ 除了鎮店之寶柴犬糰子外，還有許多超可愛的甜點喔，店內的冰品、飲料也都滿吸引人的，網友普遍都覺得葡萄柚氣泡飲不錯，剉冰的部分就比較中規中矩囉！ 不過要告訴大家一個令人失落的消息，醒醒工作室將在今年的七月底結束營業了，還沒去過的朋友，或是常常光顧的粉絲，可要把握最後的幾個月，再去可愛一波啦！ 延伸閱讀：台北的水水都在這，精選12間質感韓系咖啡廳，來吃甜甜、拍美美吧！ PopYummy／撰文報導 #咖啡廳 #柴犬 #桃園咖啡廳 #發胖北部 #糰子 #醒醒工作室 

超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

-高雄-🍴瑞北夜市🍴

-高雄-🍴瑞北夜市🍴 第一次逛「瑞北夜市」，感謝大家推薦好多美食給我🥰，幾乎每家我都有去找，有些沒找到的就留給下次再嚐鮮囉🤣，這次就分享以下幾間我覺得值得一試的瑞北夜市美食💕 P.s 瑞北夜市只有週三、六有營業唷！ 📍烤醬糰子 🌟超好吃的「烤醬糰子」🍡，是我最喜歡的一攤😍！在熱呼呼的糰子擠上抹醬，軟Q不黏牙，點了一串抹茶$45、一串明太子起司$60，兩種口味我都超滿意😋，抹茶不會很甜膩，帶有一點微苦🍵，明太子起司先放上一片起司，再淋上明太子醬炙燒，鹹鹹甜甜的口感也很棒🧀️！ 📍湖南串燒 🌟沒吃過的新口味「湖南串燒」，喜歡孜然味道的朋友可以來試試，我們拿了5串(約$100)，店家多送一隻杏苞菇👍🏻，這攤料理的方式很特別，先把支支香拿到油鍋裡炸，再放到煎台上跟店家特調醬汁一起煎，把醬汁入味到支支香裡就完成啦！ 📍小北百貨前炸杏苞菇 🌟感謝網友特別推薦這間小北百貨前的「炸杏苞菇」😆！記得這間好像是素的，所以吃素的朋友可以吃這家，這間的杏苞菇炸得很酥，沒有油耗味，口味上鹹中帶點微甜～ 📍阿照石頭玉米 看到烤玉米就忍不住來一支🌽，老闆細心的涮上獨家醬料，熱騰騰的一口咬下，香Q的玉米超美味，但吃到後面因為醬汁太多會有點小膩，可以買杯無糖茶配🥤 📍吉川章魚小丸子 朋友推薦的「吉川章魚小丸子」🐙，不然太多間章魚燒都不知道要買哪間🤣，這間是現做的，吃起來還熱騰騰的(小心燙口)，裡面的章魚滿小塊，但整體口感還不錯～ 📍地瓜球 沒看到大家推薦的一顆一元地瓜球(殘念💔)！但身為地瓜球控還是一來一份解解饞😋，隨便找了其中一間雙色「地瓜球」，雖然已經放到涼掉，但吃起來還是挺有彈性也不錯。 📍飛翅煙燻 這次一到瑞北夜市就看到「飛翅煙燻」才17:00就排了一大推人，就決定加入排隊看看有多厲害👀，有賣鴨肉、鴨心、鴨肝、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨腳，不得不說老闆的剁肉功夫真的很猛！口味上還不錯，但我個人比較喜歡台南「松村煙燻滷味」那種帶點甜甜的味道☺️ ☑️高雄市前鎮區瑞北路 ☑️週三、六，17:00-23:00 #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #MyChefsTable #igerstaiwan #高雄 #高雄美食 #高雄夜市 #高雄甜點 #糰子 #抹茶糰子 #抹茶 #抹茶控 #地瓜球 #QQ蛋 #章魚燒 #瑞北夜市 

🍽 ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ 高雄｜前鎮 #花出

﹒ 花出是之前高雄美術館辦野餐市集時品嘗到的 繽紛的抹醬搭配厚厚吐司跟糰子超級適合草地野餐！ (木頭砧板是自備的喔XD) - 🔸三色山脈 80ɴᴛ (任選三種果醬+一串糰子) 這天我選的是藍莓乳酪/草莓/海鹽焦糖米香 上層的糰子軟軟糯糯的 糰子單純原始的風味帶著稍微炙烤過的焦香 米香令人喜歡到不行 尤其是我這種超愛古早味的人 脆脆的口感讓整個吐司的層次都豐富起來 藍莓跟草莓果醬也都是店家自製的 大抵是水果們的酸甜不會過於甜膩 抹醬的口味每次都不太相同 詳情請見店家的FB或IG囉！ - ▫️INFO ▫️ ｜花出｜@huachutoast 𖤣營業時間&地址：見店家粉專(不定休) 𖤣電話：NIL 〈以上資訊來自店家官網or GOOGLE僅供參考喔〉 - #Taiwan #Taiwanfood #Kaohsiung #kaohsiungfood #igfood #eatkaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄甜點 #前鎮美食 #前鎮 #厚片#麻糬 #糰子 #高雄下午茶 #餐車 #厚片吐司 #行動攤車 #高雄餐車 #godsaidno_吃高雄 #godsaidno_吃餐車 #雖然神明說我不能開美食ig

2024大阪天王寺景點推薦！超浪漫夜景＆超人氣美食，好拍好吃不能錯過！

撰文編輯＃GiGi 日本關西你去過幾次了呢？談到關西會聯想到最知名的大都市大阪，而周遊大阪除了美食聖地難波與逛街天堂梅田之外，天王寺阿倍野地區也是個非常值得待上一整天的好去處，特別是對常跑大阪的人來說絕對不陌生，往返機場交通相當方便，興新的商業地區，逛街、美食、景點，通通都有包辦，來大阪自由行別錯過這些熱門打卡點！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1371934 1.Harukas300展望台 來大阪看百萬夜景，聽過梅田的空中庭園展望台，天王寺阿倍野的展望台也不容許錯過，知名地標Harukas300是日本的第一高樓，300公尺高的展望空間，可以360度欣賞白天到夜晚的美景，整個景觀台落地窗式的透明玻璃，從頭到腳俯瞰大阪全景完全不成問題，Harukas300入場還附加不定期舉辦結合夜景的互動式活動，非常值回票價。 INFO. 地址：大阪市阿倍野區阿倍野筋1-1-43 官網：Harukas300 營業時間：9:00~22:00 https://www.popdaily.com.tw/japan/340267 2.天王寺動物園 當地的人氣非常高的天王寺動物園，裡面有一些在台灣不常見的動物種類，像是北極熊、海獅、山獅等，而且最吸引的人是園區每天都會配合時段演出餵食秀，近距離的接觸是個不錯的親子活動，園區內的動物壁畫裝飾，華麗程度媲美美術館，大人小孩都超愛，來動物園拍穿搭照也沒問題！ INFO. 地址：大阪市天王寺区茶臼山町1-108 官網：天王寺動物園 營業時間：9:30~17:00 (星期一公休) https://www.popdaily.com.tw/japan/457326 3.通天閣&新世界商店街 來大阪絕對不能錯過通天閣，身為大阪知名到不行的地標，除了觀光客必來朝聖，連當地人也很喜歡來這裡走走，白天可以上到通天閣欣賞大阪的風景，晚上就來置身於電玩世界般的新世界商店街吃炸串，整條街景毫無保留展現出關西人的氣派豪爽，商店街上的霓虹招牌各個都是在比誇張華麗，拍照打卡超吸睛！ INFO. 地址：浪速區惠美須東1-18-6 營業時間：10:00~20:00 https://www.popdaily.com.tw/japan/1365094 4.SPA WORLD Spa World溫泉大世界是一間複合式的溫泉會館，距離通天閣走路5分鐘的路程，喜歡泡湯的人一定愛會上這裡，主打特色擁有11個國家風格設計的16種特色溫泉，讓你邊泡湯邊享受異國風情，整棟會館就像一間百貨公司，除了有室內外的浴池，還有各種紓壓體驗，岩盤浴、水療、甚至是適合小朋友的水上樂園，裡頭還附有美食街與飯店住宿。 👉【關西溫泉特輯】有馬、白濱、城崎三大名湯，溫泉＆特色美食懶人包！ INFO. 地址：大阪市浪速区恵美須東3-4-24 官網：スパワールド 世界の大温泉 營業時間：溫泉10:00~隔日8:45/岩盤浴10:00~隔日6:00 https://www.popdaily.com.tw/japan/46106 5.YARD Coffee & Craft Chocolate 除了逛街打卡拍照，當然也少不了悠閒的品咖啡食甜食的時光啦，這家YARD Coffee & Craft Chocolate咖啡廳距離天王寺站走路15分鐘，位在茶臼山公園旁邊，黑色沉穩的方形建築外觀，店內挑高空間給人相當寬敞舒適，除了販售咖啡，來這點上一份手工製作招牌甜點，生活就是如此愜意。 INFO. 地址：大阪市天王寺区茶臼山町1-3 官網：YARD Coffee & Craft Chocolate 營業時間：10:00~18:00 https://www.popdaily.com.tw/japan/304754 6.Japanese Sweets&cafe Marufuji 以綠茶聞名的日式傳統甜點咖啡店，從天王寺站步行1分鐘就可以抵達，再簡單不過的店舖裝潢，販售讓女性們為之瘋狂的日式甜點，純手工製作的糰子，繽紛的顏色從鹹到甜的口味都有，其他熱門甜點還有用米粉與豆乳製作鬆軟鬆餅、熱抹茶沾醬、以及一整杯裝滿白玉奶油紅豆蜜等配料的甜點杯，甜點大口吃超級享受。 👉【京都熱門咖啡廳】精選七間人氣打卡點，咖啡配美味甜點，喝出京都好滋味！ INFO. 地址：大阪市天王寺区悲田院町8-11 官網：MARUFUJI CAFE 營業時間：11:30〜20:30 7.レストランカフェ SPOONBILL SPOONBILL起源於東京一家結合植物花卉與藝術文化的生活園藝店，而在天王寺這間分店採複合式經營設立咖啡廳SPOONS CAFE，一半是室內外的咖啡廳用餐區，一半的則是名為Spoonbuild的園藝工作室，整間店面裝潢環繞在綠色植物與豐富鮮花下，讓美麗的花束延續到餐桌裝飾上，料理結合植物花卉，營造出一種在森林裡喝咖啡的舒適感。 INFO. 地址：大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55 官網：SPOONBILL 營業時間：11:00~22:00 8.ジャンボ釣船 つり吉 這家超氣派的海鮮餐廳就位在通天閣商店街上，招牌上有一艘超大的魚船造景，最大的特色是在室內就可以體驗出海釣魚捕魚的樂趣，店內的座位設計成漁船的樣子，座位旁邊就是魚池，想吃哪種魚自己用釣竿釣，就算釣不到店家也有也提供漁網直接用撈的吧～超級新鮮的海鮮料理，來大阪吃準沒錯！ INFO. 地址：大阪府大阪市中央区千日前2-9-7(難波店) 官網：ジャンボ釣船つり吉 營業時間：11:00～23:00 台灣人去大阪旅遊，除了日本環球影城、心齋橋、梅田等，天王寺也是個逛街吃美食的好去處，下次來大阪一定要安排一整天！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #HARUKAS300 #Marufuji #SPAWORLD #SPOONBILL #YARDCoffee&CraftChocolate #ジャンボ釣船 つり吉 #大阪 #大阪關西 #天王寺 #天王寺動物園 #天王寺周邊 #天王寺景點 #展望台 #新世界商店街 #日式傳統甜點 #日本精選 #溫泉大世界 #漁船海鮮店 #糰子 #花卉咖啡廳 #茶臼山公園 #通天閣 #釣魚 

花蓮巷弄內的道地日式甜點❤

📍花蓮·花蓮市 豆和菓子在花蓮最熱鬧的市區裡，藏在巷弄中要仔細尋找一下喔，附近有耕壽司、公正包子及周家蒸餃等等，可以排好路線一起制霸☺️ - ✨日式糰子 $35✨ 買了兩支醬油、一支紅豆以及一支抹茶🍡下面來說說各個口感☝🏻 / 醬油一定是必吃🤤經典的日式口味，甜甜鹹鹹的讓人不知不覺就吃完了呢，不過堅持糰子要吃甜的就不用點了～因為男友吃一顆就丟給我了🤣 / 紅豆的甜度不會很高，吃得到紅豆本身的甜味，綿密的紅豆泥搭上Q彈糰子，再喝上一杯茶，就是個完美下午茶了🍵 / 抹茶的味道挺淡的，吃起來像是豆沙餡加上抹茶粉，抹茶苦味並不明顯，甜度也很適當，不會讓人膩口，一樣三兩下就進肚子和其他糰子作伴了👨‍👩‍👧 - 📍花蓮縣花蓮市一心街44號 #popyummy #popdaily #hualien #taiwan #girlstalk #yummy #japan #travel #花蓮美食 #和菓子 #糰子 #甜醬油 #抹茶 #紅豆 #日式點心 #巴豆妖吃花蓮 #一起巴豆妖

崧匠 焼き鳥屋台👶

崧匠 焼き鳥屋台👶 新北-捷運板橋站 地址：新北市板橋區縣民大道二段22號B1 🏮在新北耶誕城旋轉樓梯下去 營業時間：11:00-14:00、17:30-24:00 🏮中午供應丼飯，晚上供應串燒 / 來板橋這麼多次才知道～ 原來耶誕城的聖誕樹旁邊有居酒屋 而且從裡到外的裝潢都超可愛的💓 東西也Hen好吃平價 而且這個季節就是要坐他們的戶外 在涼涼的天氣下喝酒聊天～😍好開心 📎雞8盛合$390 有4種不同口味的雞腿肉串(蔥鹽、鹽味、醬烤、明太子) 雞腿肉串外皮超酥脆～肉質軟嫩有彈性 我個人很愛蔥鹽跟明太子的❗️ 蔥鹽的有點像燒臘店的那種蔥油醬汁 但他們家的不會死鹹😙也保有蔥鹽香氣 明太子給的很大方～ 每一口都有滿滿的鹹香 另外4串是雞翅包飯、烤雞皮、雞膝軟骨和雞胸軟骨 軟骨都又Q又脆的❤️很有口感我也喜歡 . 📎脆皮蔥大腸$90/2串 大腸烤得外脆內軟 而且吃起來一樣很juicy 配上蔥增添香氣 朋友咻咻咻就吃完了😆 . 📎頂級牛肋串$100/2串 牛肋串吃起來有嚼勁卻不會硬 灑上些許孜然味的香料提味 牛肉香氣配上香料超好吃 很喜歡這個～～～💕 . 📎一本道唐揚雞$150 📎揚出豆腐$100 兩個炸物我也都先推❗️ 店家說炸物都是他們當天現醃的 都炸的很酥脆卻不油膩 雞肉吃起來超級軟嫩 揚出豆腐則是雞蛋豆腐跟醬油和柴魚的結合😍 吃起來外脆內嫩～吃得到柴魚跟醬油的香氣 配上雞蛋豆腐的香氣☺️我真的好喜歡 . 📎鮭魚親子炒飯$180 加了鮭魚、高麗菜、蛋、蔥花、鮭魚卵等豐富的炒飯 因為高麗菜的量很多 所以炒飯整體比較濕潤一點 整體豐盛有份量且調味不過鹹😚 這個也是我想推薦的～～ . 📎直火烤青椒$60/2串 📎豬五花捲泡菜$120/2串 青椒烤的剛剛好且切的很大片 愛青椒的我超開心 雖是豬五花吃起來卻不會過於油膩 泡菜吃起來脆脆的很解膩💕 而且泡菜包得很好 不會爆開 可以很優雅的一口吃一捲🤣 . 📎鮭魚親子炸串$120 鮭魚炸的恰到好處 很新鮮且口感非常軟嫩帶汁 配上鮭魚卵真的很可以🙈 . 📎炭火燒き白玉糰子set$190 📎花好月圓$50 可以自己烤糰子真的很好玩😆 吃起來超Q卻不黏牙 還有我愛的花生煉乳 直接讓我欲罷不能❤️ 旁邊的抹茶奶蓋我覺得奶蓋鹹甜鹹甜的 口感也很綿密～ 比較沒有抹味但有茶香❗️ 花好月圓是辦桌的炸湯圓 灑了花生粉也是我的愛～～～ . 📎Asahi濃醇梅酒$160 📎Jinro水蜜桃氣泡酒$130 他們家的梅酒酒感不重 兩款酒喝起來都甜甜的 很適合想小酌的妹子們😍 . 🎊優惠資訊：店內結帳都可以抽獎，可以抵下次來用餐的餐費❗️生日壽星不定期也會有不同的優惠 . 🔆總結：點餐前記得先去尋寶今日限定啊❗️鮭魚親子炸串先撕下來💓～人多的話雞8盛合必點，唐揚雞跟揚出豆腐我超推，想吃飽一定要吃個炒飯～飯後一定要來個糰子🍡再配個甜甜的酒今天就完美了 #新北 #新北美食 #新北必吃 #板橋美食 #板橋耶誕城 #居酒屋 #日式 #日式料理 #炸雞 #燒烤 #糰子 #yummy #cp值高 #iruka吃日式 

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