【花蓮美食】最有個性的老宅早午餐《Hygge Cafe》【2021.10.4已歇業】

更新：2021年10月4日已結束營業 大食怪也吃得飽的簡單美味我今天點的是 #紅椒風味雞肉沙拉 (完整菜單在下面，請往下拉) 套餐內容有：紅椒風味雞肉沙拉(好像廢話)+水煮蛋一顆+水果盅一份+薯塊三大塊+特製沙拉醬+原味貝果+乳酪抹醬 我覺得最讓人驚豔的是貝果很香Q 烤的很剛好的微酥(端過來還是熱熱的！超加分 ！) 搭配乳酪抹醬應該還加了檸檬皮連不愛吃麵包類的我都吃得津津有味呀 而薯塊應該是用烤的或氣炸鍋 不油膩的原味 雞肉很香也很嫩，有紅椒香氣但完全不辣，搭配沙拉很清爽(原本以為會很辣的，這讓微辣人吃得很安心😝) 超優而朋友點的是 奶油炒杏鮑菇基本上除了主餐不一樣外其他的都一樣主餐杏鮑菇味道我覺得相較之下比較一般般，不過奶油味還是很香整體來說餐點水準很高，呈現出來的是自然樸實的養生美味真的真的很好吃，絕對值得回訪！ 話說這間是在地的花蓮朋友推薦的 所以事先就聽說老闆&老闆娘很有個性 還偷偷看了評論，所以對於服務態度就沒有很期待XDD 但其實服務態度沒有想像中的不好啊 只是冷淡了一點點，但是都蠻有禮貌的 阿又沒收你服務費，是要多笑臉迎人你說是不是!是不是阿! 我們是勞動節連假前一天(算平日)將近一點去吃的，整間店只有我們而已 店裡好多書可以慢慢品嚐很舒服愜意 唉唷還有主廚奧利佛一系列的料理書！很有品味不錯不錯(我也很喜歡奧利佛欸 Hygge ( 發音近似呼葛) 源自丹麥古諾爾斯語，意指休息與安適，並從溫暖庇護所中找回勇氣，重新出發；也泛指著生命中令人愉悅、舒適、安心的時光，是生活中一切美好小事的泛稱.....(Google來的，這也是店名的由來唷! 一整個下午很Hygge 老闆跟老闆娘都不會管你坐多久 很棒 來來來，你們等很久的菜單這邊奉上↓ 我有點手沖咖啡，女老闆娘會拿個單子給你選豆((不敢問老闆娘可不可以拍照,我俗仔)，我不專業喝咖啡，所以忘記選哪種豆子了，只記得是淺焙，喝起來很順口有焦糖香的樣子 放大有點模糊，不好意思啊 ~ 小吃貨瑪姬評價(3★為及格，4★為會再訪，五★就不用說吧TMD棒啊) HyggeCafe 去之前記得電話詢問或粉專看看老闆今天有沒有營業唷~ 追蹤瑪姬 個人INSTAGRAM：搜尋 maggiebeyou

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