[台北文山]老曾涼麵-木新店。椒麻辣雞絲麻醬涼麵&好古錐的紅油抄手 #木新市場

#台北美食 #文山區美食 #麻醬涼麵 #涼麵 #紅油抄手 #文山區 #文山美食 #J哥和Na哥客串演出中 潤餅獵人端午連假不吃粽子，依舊吃潤餅 這天剛好是夏至 行程安排一早先到從來沒去過的木新市場，如期找到一家份量大又好吃的潤餅 近中午實在太熱了，決定臨時靠Google Map尋找附近有冷氣的餐廳 隨機找到了一家涼麵「老曾涼麵」，還有看起來很好吃的紅油抄手 就決定Go! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364929067 「老曾涼麵-木新店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：老曾涼麵-木新店(台北市文山區木新路三段278巷1號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：02-22349921 週二至五9:00-17:30；週六日9:00-14:30；週一休 分店資訊： ◆ 北新店/本店(新北市新店區北新路一段213巷口) 餐點介紹：涼麵/熱食/湯品 ----------------------------------------------------------------------- 「老曾涼麵-木新店」店家外觀 老曾涼麵是起源於新店區的餐廳 從民國74年開始經營，至今已快要四十年了 而位於文山區的木新店則是由第二代經營 (客串演出: Na哥) 「老曾涼麵-木新店」店內環境 老曾涼麵-木新店 用餐環境 內用有三張四人桌，乾淨、涼爽但客滿時會稍擠 老曾涼麵-木新店 自助區 有免洗餐具、分食碗、衛生紙、調味料 「老曾涼麵-木新店」麻辣雞絲涼麵 ※客製化：少麻辣 內容：涼麵、胡麻醬、椒麻醬、小黃瓜絲、雞胸肉絲 涼麵的調味有原味、芥末、辣味、麻辣 老闆有解釋說辣味是辣椒醬；麻辣則是椒麻醬 因為我怕太刺激，於是客製化小辣 胡麻醬稠度稍微水了一點，不那麼容易沾附在麵體上，但口味依舊足夠香濃；不知道是不是有特殊配方？有股似果汁的酸甜尾韻 客製化減量的椒麻醬，真的只有很隱約浮現微辣感，椒麻香也大多被麻醬蓋過，清空盤子後才會感覺嘴巴內有浮現一股溫溫的熱感 不夠刺激也沒有任何麻感，連我都覺得不太過癮，所以建議平常會吃小辣微辣的人客應該可以直接點正常量麻辣試試看嘍！有點可惜的就是香氣不足，然後也沒有麻感 雞肉絲不軟嫩，但不乾澀、保有適量汁水 「老曾涼麵-木新店」紅油抄手 ※客製化：少紅油 一開始會選老曾涼麵其實是因為看到Google Map上網友貼的抄手照，乍看起來是滿滿一盤我很尬意的「大餛飩」的樣子 沒想到上桌時，的確是滿滿的......小菜盤，讓我頓時啞口無言 我是驚訝而不是生氣，只是在內心驚呼「也太袖珍了吧!」還有種被這盤迷你抄手萌到的感覺 我愛大餛飩但不喜歡小餛飩(珍珠餛飩)，是因為通常小餛飩「重吃皮不吃肉」，會做的皮大片又薄而易破、肉則是少到點綴而已； 但老曾涼麵的餛飩的皮肉比例乍看還是個大餛飩的樣貌，也就是「肉多皮少，吃肉為主」 我...給過! 一盤共有16顆 肉餡大小約直徑1.5 cm，比彈珠或一塊硬幣大一點 餡是完整一團，沒有吃到明顯一顆顆的肥肉粒，但偶爾有幾顆抄手有碎小的筋 但調味我覺得不像大餛飩，因為肉餡還有蔥花，味道其實更像小籠湯包 醬汁不多，就較清的醬油和紅油混合，味道不重不死鹹， 客製化紅油減量，看得到浮油但吃起來也就不覺得油膩或辣，但一旦吃到辣椒籽就會在喉嚨冒出一股辣勁 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364929067 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新北｜中和區｜阿敏小吃店/阿敏水餃牛肉麵｜2023菜單/評論，以巨無霸抄手橫掃IG版面的永安市場近四號公園美食

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 今天要介紹的這家小吃店--阿敏小吃店，有IG帳號的應該看了不少次， 這一年來很多KOL不約而同地都介紹這家， 其中最多人推薦的就是店家的紅油抄手。 但是除了抄手外，還有什麼是店家的拿手品項呢? 店家環境 店家都是阿姨大姊，人也不錯很友善， 當天前往，生意很好，出菜速度快，翻桌率高， 小吃店環境，店內跟騎樓用餐位置。 騎樓外有醬料自助區。 - 餐點品項 菜單品項琳瑯滿目，選擇障礙的人應該會不知如何是好，可以先學我點水餃/牛肉麵/抄手， 因為這三樣出沒在網路評論最多，價格也都百元到銅板價，算是親民實惠的價格。 📍紅油抄手-6顆(💰 75) 阿敏的紅油抄手當天吃我覺得皮偏軟，可能煮太久的關係， 肉餡其實不多，會個頭比人大也是因為包法的關係，所以看起來很巨大，但其實扁扁的， 不知道為什麼IG別人拍看起來都很渾圓XD。 當天店家加的油潑辣子的辣渣不少，導致我吃的時候不慎被嗆到快往生， 在調味的部分是很不錯的，但抄手我認為價格略高，可嘗鮮即可。 - 📍牛肉麵-家常(💰 140) 麵條有細/中/家常可選， 像粗麵的家常麵，當天品嘗還算Q彈， 牛肉麵湯頭其實就中規中矩的風味，湯頭略帶一點辣，是常見紅燒風味，不算驚艷。 牛肉塊使用牛腩，大小適中，有六塊左右，還不錯，屬於有咬勁的口感。 - 📍水餃(💰 8元/單顆) 阿敏有一點不錯，水餃不限數量要點多少都可，所以我點了五顆試試看， 水餃非常夠味，雖是常見的高麗菜豬肉口味， 但有加一點青蔥調味，水餃內餡也算飽滿，但一顆8元我也認為不便宜就是。 - 其實店家菜單上撇除水餃跟抄手，我認為有些品項看價格其實不貴。 雖然紅油抄手因為外型噱頭而竄紅IG， 但我個人試過三樣後，反而覺得水餃是裡面比較好吃的， 其實三樣味道很持平，不算特別出色或是不好吃，我覺得都可以接受的傳統滋味。 價格部份由於生意好跟地段關係，人氣品項稍微價格高一點，其他品項看起來價格都還滿親民。 阿敏是在此深耕多年的店家， 有一定人氣，而且品項超豐富，如果住附近，真的會常來，太多選項可選擇。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍阿敏小吃店 店家臉書 👣 新北市中和區永貞路278號1樓 🚇 捷運永安市場站 (走路約7分鐘) 🕛 11:00–21:00 ☎️ 02 2929 7116 ❌ 週六公休 #中和美食 #永安市場美食 #雙和美食 #阿敏水餃牛肉麵 #阿敏小吃店 #永安市場站美食 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #中永和 #永和美食 #中和小吃 #台北小吃 #水餃 #紅油抄手 #mytoast_yummy吃中和

[新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。又香又麻的辣粉抄手&涼拌小黃瓜。近捷運江子翠站的大餛飩

#大餛飩 #紅油抄手 #餛飩 #板橋美食 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 在新北三峽當打工仔的短暫快樂時光，依然要當個認真的潤餅獵人 雖然有不少人總慫恿要不就兼任大餛飩獵人，但這目前對我來說太困難啦 就若還有胃口，再探勘附近的大餛飩看看吧 某次下班後跑去江子翠站挖掘新潤餅後，在Google Map上發現附近「食匠溫州大餛飩」 大餛飩照片看起來揪北拜捏!而且抄手上面還撒滿細粉，看起來是本來店家就有都撒的 很特別，決定去親自見識一番! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364006071 「食匠溫州大餛飩 松柏店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：食匠溫州大餛飩 松柏店(新北市板橋區松柏街12號) 餐廳連結：總店FB粉絲專頁 營業資訊：02-22540000 10:40-21:30 分店資訊： ◆ 三峽總店 (新北市三峽區文化路140號) ◆ 中和店 (新北市中和區民德路2號) 餐點介紹：麵/飯/湯/滷味/涼拌小菜/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「食匠溫州大餛飩 松柏店」店家外觀 「食匠溫州大餛飩」2001年創立於新北市三峽區，後來在板橋區和中和區各有一間分店 這次我去的則是板橋區的松柏分店，距離捷運江子翠站僅需走路約三分鐘即可抵達 「食匠溫州大餛飩 松柏店」店內環境 我是平日下午約四點多去，還不是正餐巔峰時間 室內僅兩、三個人客，但好幾張桌位上都是沒有收拾的杯盤狼藉 僅兩、三張桌子是乾淨的，給人客感覺觀感不太好 不過也在我的餐點送來後，店員一併把所有桌上的餐具全收拾了 可能剛剛都忙於廚房內勤，現在才有空來將所有桌面上的殘骸一網打盡吧? 位於結帳櫃台旁的冷藏櫃放著各式涼拌小菜 「食匠溫州大餛飩 松柏店」涼拌小黃瓜 小黃瓜鮮脆多汁，有淡淡酸甜醃漬調味，解油膩也解辣，單吃就好吃 也很適合搭配接下來要吃的紅油抄手，慶幸自己有點這道涼拌小菜 (¬◡¬)✧ 「食匠溫州大餛飩 松柏店」紅油抄手(辣) 內容：大餛飩五個、白醋、辣粉、辣油(不加) 餛飩呈扁圓形狀，紮實且挺有份量的 客製化不加辣油，則僅有白醋和餛飩上面灑滿的辣粉 辣粉的確切成分我不知道，純粹自己猜應該是有辣椒粉、花椒粉、黑胡椒和孜然等辛香料調配的 除了聞起來就有濃厚的辛香料，吃起來更是香又麻又辣，辣勁不到狂妄暴力使我失去味覺，但仍持續刺激著唾液分泌，使我唇麻舌熱的 而尾韻綿長還會回甘，這個辣勁是只要喝水或吃個涼拌小黃瓜就能很有效消除，是讓人辣得過癮而不過火，又有香有麻的多重感受 餛飩餡是抹在皮上再包摺起來的，因此咬開後可以從斷面看得出肉餡是貼著餛飩皮一起包捲在裡面的 但因為夠有厚度，還是能吃到整團肉的滿足感 肉餡質地是細緻的豬絞肉，像獅子頭那般比較沒有筋性，也沒有肥肉顆粒 調味則是單純的鮮豬肉味，是我很尬意的，尤其再搭特製辣粉和白醋佐味 香、麻、酸、辣再帶點甜，吃得很是過癮，口味我也很喜歡 又找到一家我滿意的大餛飩啦ヽ(●´∀`●)ﾉ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364006071 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

廣招英溫州餛飩 

5顆 55元 紅油抄手一大顆皮不算特薄，不過肉多皮薄應該也會奇怪，吃起來是蒜香味，店家有 加上油菜&榨菜，白菜吃起來脆脆的 肉吃起來很香，醬汁搭配蒜味很香，還有一點點辣 好吃 #廣招英 #紅油抄手

高雄苓雅 厚得福湯包麵食專賣店

今天給大家介紹的是高雄苓雅的「厚得福湯包麵食專賣店」，晚上7點多生意非常的好，在門口等的人很多，我們拿到號碼牌還要等20組以上，我們就先到附近的自強夜市去買一些小東西來吃，前前後後應該有等了快一個小時吧，我們入座的時候一樓早就坐滿了，我們坐到了二樓的位置，跟一樓一樣位子還不少。 除了湯包、麵食之外也有不少小菜可以做選擇，但第一次來還是吃點麵食就好，還有免費的紅茶、豆漿可以喝到飽喔。 建議可以3.4個人以上來吃，然後每個人點個一樣主食分著吃，什麼都能吃到超爽的~ 甜烙餅有點像是熱熱的奶油酥餅的感覺;花生飛餅則是像蔥油餅的口感，然後夾著花生醬，是很特別的食物;紅油抄手很大一顆，我記得好像有4顆吧，再搭配粗麵這樣吃就很飽了，調味也很不錯;絲瓜蝦仁湯包也是很少吃到的，皮薄肉多，湯汁鮮甜，吃起來很過癮。 客人雖然多，可是上菜的速度還蠻快的，不會等太久，食物都還蠻不錯，很少為了吃東西需要等那麼久，但是這餐我覺得很值得。 $80 烙餅(甜味) $90 花生飛餅 $140 絲瓜蝦仁湯包 $90 紅油抄手拌麵 地址：高雄市苓雅區成功一路214號 #高雄美食 #苓雅美食 #台灣美食 #厚得福湯包麵食專賣店 #厚得福湯包 #中式麵食 #湯包 #紅油抄手 #飛餅 #晚餐 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

香！脆！酥！ #冰冰好料理 #巨無霸煎餃 這樣做簡單又不易破！

在攝影棚的時候就有拍過水餃評比，大家都知道冰冰的霸王餃很~大顆，不然霸王餃是在叫假的嗎？ 巨型尺寸king size貝兒就是喜歡🧡 大又爆汁啊就比較有口感嘛！😂 🍽️ #冰花煎餃 巨無霸煎餃真的是有夠讚，全台最大尺寸的煎餃吃起來94爽！好的煎餃就是要有好吃的麵皮+完美麵粉水就會有卡滋卡滋的脆皮煎餃喔！ 我這次做的是脆皮冰花，如果要日式薄脆冰花麵粉要再少一半FYI 🧡 👉完美煎餃水比例：水100cc、玉米粉10g/麵粉1茶匙、沙拉油5cc 🍽️ #紅油抄手 #BKC參巴辣椒醬 自己在家不求人，你需要的就是好吃不易破皮的水餃+超讚辣醬！蔥花、香菜撒下去，輕鬆解決一餐需求耶，煮完的水餃湯還可以煮個青菜豆腐蛋花湯，冰冰霸王餃就是在這麼樸實的家常料理中輕易地讓我的五臟廟滿足！ 冰冰手工霸王餃 ✨ ✔️最近豬豬這麼貴吃到霸王餃真的有夠過癮！看到這麼大粒心情就是好！電宰豬肉衛生又安心，高麗菜甘甜脆口吃得出真材實料，韭菜香脆是我的最愛，沒有人工色素我可安心享用，煎煮蒸炸都很適合的水餃真的是冷凍庫必備囤貨啦！👍 🔎冰冰好料理_手工霸王餃 (高麗菜豬肉/韭菜豬肉) ▲線上通路：「冰冰好市集」www.binbin.com.tw ▲實體通路：愛買、大潤發、家樂福、全聯 📢！！27粒的只有高麗菜口味，只在全聯！ 32粒的有三種口味(高麗菜/韭菜/白菜香菇)，在三大賣場都有賣！ ▲FB：@冰冰好市集 https://www.facebook.com/binbin16899/ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #冰冰好料理 #冰冰好市集 #水餃 #霸王餃 #霸王水餃 #手工水餃 #冷凍水餃 #冷凍食品 #高麗菜 #韭菜 #豬肉

古亭美食之平價餐廳

平價鼎泰豐看這裡🙋 大家都說鼎泰豐要排很長的隊伍，靠近古亭的這間店不需要，吃起來真的跟鼎泰豐很像欸😍😍 排骨飯，排骨炸的剛剛好很酥，炒飯粒粒分明很香又飽滿🥰🥰 一樣點一碗紅油炒手淋上飯很夠味！ 大家下次來古亭一定要試試 地址：台北市中正區南昌路二段188號 #女孩👧台北食記 #平價美食 #平價鼎泰豐 #排骨 #排骨蛋炒飯 #紅油抄手 #古亭美食 #taiwanfood #foodie #friedrice #dumplings #🍚#🫔#🥟#🍤#taipeifood #五草車 #麵食 

★睿盛香麵村 ★｜三重平價晚餐宵夜｜超讚雙醬麵&紅油抄手｜三重國小站美食｜LZ小情侶吃喝日記❤

晚餐猶豫了好久才終於想起睿盛香這家口袋名單，看別人介紹每樣都超誘人，實際也驚艷到我們了🤭來看看我們吃什麼： ★ 雙醬麵 （中）55 ★ 鮮蝦紅油抄手麵（中）80 ★ 滷味拼盤 -肝連 50 -黑豆干 25 -甜不辣 25 ★ 胡麻豆腐 35 【雙醬麵】 普普通通的Q滑細麵條，配上厲害的雙醬一樣能出頭天😆炸醬麻醬組合由麻醬勝利，花生味香氣超濃郁獲L先生頻頻誇讚。雖然麵體是會過乾結成團的類型，但味道真的很不錯！我們後來還有加一點烏醋，加點濕潤度之外整體也更順口👍 【鮮蝦紅油抄手麵】 抄手一碗有五顆，個頭不大，但很少遇到味道這麼好的抄手欸😍肉餡紮實，調味得恰到好處，完全沒有豬腥味超加分💯雖然裡頭爽脆鮮蝦一樣好吃，但肉餡太讚，覺得就算沒蝦我們也會很愛😂麵體帶點白醋酸香，Z小姐覺得頗爽口，L先生覺得太清淡。 【滷味拼盤】 Z小姐是看到甜不辣和黑豆干必點的人，黑豆干豆香鮮明，配上醬油膏很讚，但甜不辣口感稍硬欸，不太喜歡🤔肝連肉偏老要咬比較久。但老實說都不會到不好吃，畢竟滷味拼盤對我們主要作用只是看到滿滿一盤很開心，求個一餐吃爽爽的感覺而已，目的有達成😂😂 【胡麻豆腐】 這道菜單上沒有，好像是今日限定菜色，它是皮蛋豆腐的那種豆腐，上面淋滿胡麻醬，吃起來算普通，不過因為胡麻醬本身就很優秀，我們就把它拌進麵裡，加在紅油抄手麵中尤其好吃🤤 覺得店家有分大中小碗蠻貼心的，中碗就蠻有飽足感😚餐點好吃也十分平價，是說我們在三重國小附近逛那麼多次，今天才終於又找到一家以後的晚餐新選擇了🥰 店家資訊： 😇店名-睿盛香麵村 三重自強店 🏡地址-新北市三重區自強路一段34號 ⏰營業時間-每天17:00~00:30 #食記 #美食日記 #好吃的 #三重美食 #三重晚餐 #三重宵夜 #滷味拼盤 #紅油抄手 #乾麵 #三重國小站美食 #三重平價美食 #捷運三重國小站 #睿盛香麵村 #LZ吃睿盛香麵村 #LZ小情侶吃喝日記

[彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉餛飩湯/鮮蝦大餛飩。老闆娘超熱情好客!內用座位還附手機架的美味餛飩店!!

#彰化美食 #彰化小吃 #鹿港美食 #鹿港小吃 #大餛飩 #餛飩 #抄手 #紅油抄手 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 人生至今我只遇過會對邊看手機邊吃的人客不滿的老闆，例如某知名拉麵 但...會幫人客準備好手機架的小吃店，是不是太奇葩了呢? 位於彰化鹿港的「名家大餛飩」就是一間這麼風趣的餐廳啦! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364041105 「名家大餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：名家大餛飩 (彰化縣鹿港鎮美市街50號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：0921143575 週一至六 11:00-19:30；週日休；其他公休日另外公布 餐點介紹：餛飩/湯/飯/滷味/小菜/冷凍餛飩 ----------------------------------------------------------------------- 「名家大餛飩」店家外觀 (客串演出: J哥、Na哥) 「名家大餛飩」內用環境 店家位於第一公有零售市場附近，店面寬小小的 沒太多裝潢，白淨淨的 店內是狹長型的空間，僅一個四人桌和一個兩人桌 大多人客都是外帶，因此也不太會有內用沒座位的情況 (客串演出: Na哥) 至於關於手機架的傳說，我是在去前瞟到Google map 上有網友這般留言評論，起初還以為是熟客老闆才給的VIP服務 沒想到當我點餐後坐在位子上等候時，老闆便主動來先把桌子用酒精和擦手紙擦過一回，然後... 將一個手機架放在我的「正前方」 「名家大餛飩」老闆是一位非常開朗又好客的大姊，對一位人客都是熱情地款待 不僅只是提供手機架，老闆也非常健談，跟老闆聊餛飩、美食可真是彼此得話匣子都開了 邊聊邊看著老闆俐落地用湯匙舀一匙餛飩餡，在方形的餛飩皮上抹平 然後將餛飩皮的四個角往中央折，最後以拇指從中央往下抝，將原本扁平的餛飩抝成像一個圓形小布袋 最後捏合收口，就變成一個圓滾滾的鮮肉餛飩 「名家大餛飩」鮮肉紅油抄手 內容：鮮肉大餛飩四個、燙青菜、香油、烏醋、海苔絲、黑胡椒粉、蒜蓉、榨菜、辣椒醬 今天的青菜是芥藍菜，新鮮脆嫩，是老闆的朋友種的(老闆說的) 底下的醬汁是香油和烏醋，淡淡的酸甜味，再搭配大餛飩上的蒜蓉，好吃不膩、蒜蓉也沒有明顯生嗆味 辣椒醬一入口是很香的辣椒香，不會有突發的辣感，而是在後來甚至吞嚥後才慢慢浮現辣辣的感覺，辣得很舒服 鮮肉餛飩的餡是扁平的黏合在餛飩皮上，有點顆粒感，並帶少許細小的白色肥肉顆粒 「名家大餛飩」鮮肉大餛飩湯 內容：鮮肉大餛飩四個、燙青菜、黑胡椒粉、榨菜 湯頭看起來有加不少胡椒粉，卻不會有明顯的胡椒味和嗆辣感 餛飩泡在湯後比較容易散開，乍看體積變得比較大 鮮肉餡上也能看到不少黑胡椒粉，但跟湯一樣胡椒味不會很重 「名家大餛飩」滷汁蝦仁大餛飩 不是像抄手用醋調味，而是搭配滷肉飯的滷汁 鮮蝦餛飩包著完整的一隻新鮮白蝦，蝦不僅大隻，而且非常鮮甜 煮餛飩的過程中，蝦肉本身的鮮甜味滲入到鮮肉餡中，因此鮮肉餡本身也多了一股海鮮味 有豬肉和蝦肉融合為一的感覺，而不是分開各自為政，超美味、超推薦的啦!! 不過我覺得鮮蝦餛飩還是做抄手的調味比較合適 滷汁味道既香且油，會搶走鮮蝦餛飩的風采，搭配鮮肉餛飩更合適些 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [食記。嘉義]趙記溫州大餛飩。菜肉餛飩&鮮蝦抄手。超大飽足!! [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 [食記。嘉義]吳溫州大餛飩。蝦仁餛飩湯&醬油鮮肉抄手 [食記。嘉義]吉興鮮蝦餛飩。包入整尾蝦仁的枕頭型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯 [食記。台南]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364041105 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

黑乾溫州餛飩大王 鹽埕美食 高雄宵夜 高雄晚餐 炸排骨豬油乾麵

🍽｜高雄 #黑乾溫州餛飩大王｜ 2023新年快樂🎊大家跨年有去哪裡玩嗎？還是跑去哪裡跨年了呢🤭 跨年當天因為工作忙的有點晚，所以今年就沒有參與跨年的行列😶跟老婆一起出門簡單吃個晚餐宵夜就回家洗洗睡了😂 來跟大家分享這家傍晚才開始營業的餛飩麵店，收藏超久但常常忘了他們，這次我終於記住了，趁著2022最後一天來吃看看🤣 🥢 #榨菜肉絲乾麵 (小) 💰50$ 我老婆真的超愛吃榨菜肉絲麵⋯每次出去吃麵只有店家有賣這個，基本上100次會有99次都是點這個🥸 他們的榨菜吃起來脆口也不會太鹹，搭配上好吃的豬油拌麵，吃起來很簡單卻很美味❤️ 🥢 #排骨乾麵 (小) 💰 95$ 排骨乾麵其實就是豬油乾麵配上一塊炸排骨😌 麵條本身吃起來不會太硬也不會太軟，搭配順口不油膩的豬油攪拌在一塊，真的是越吃越香🤤除了豬油香還可以吃到麵香😋 炸排骨雖然薄，但肉質吃起來很鮮甜，排骨的外皮裹得算薄，所以吃起來不會讓人感覺是在吃粉大於肉的感覺，是很傳統古早味的炸排骨😌 🥢 #紅油抄手 💰 65$ 他們的餛飩皮很柔軟，包得蠻多層的，肉餡偏少，所以吃起來有點虛🥲 辣的味道不夠重，嚐起來大概只有微辣的口感，但辣的味道是蠻香～如果可以再辣一點再麻一點就更好了🤫 🥢 #現炸餛飩 💰 65$ 比起這家紅油抄手的餛飩，我會更喜歡炸餛飩一些🤏 炸的很酥脆，因為皮薄所以中間肉餡份量吃起來的感覺，比起紅油抄手的量還多(但實際上是一樣的啦)，可以沾一點胡椒粉，去帶出更多的味道層次👍 美中不足的是，餛飩炸得油溫不夠高，所以其實吃起來都有油耗味，所以吃多會膩口… 他們家的小菜味道都很清淡，就是燙過而已沒有特別滷過，所以要靠醬油膏跟薑泥搭配去加強嘴裡的味道😆 🔹本來是為了餛飩而來，但吃完感覺還好😅高雄現在吃來吃去還是 #攀枝花元寶餛飩 的餛飩最好吃啦⋯ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 看更多全台美食分享，歡迎追蹤IG👉🏻https://www.instagram.com/syuan_foodie/ ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 黑乾溫州餛飩大王 📍 高雄市鹽埕區大仁路213號 🈺 16:30～00:00 📞 07-561-8422 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #鹽埕區美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄宵夜 #高雄晚餐 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

#紅油抄手搜尋結果

[台北文山]老曾涼麵-木新店。椒麻辣雞絲麻醬涼麵&好古錐的紅油抄手 #木新市場

[台北文山]老曾涼麵-木新店。椒麻辣雞絲麻醬涼麵&好古錐的紅油抄手 #木新市場

新北｜中和區｜阿敏小吃店/阿敏水餃牛肉麵｜2023菜單/評論，以巨無霸抄手橫掃IG版面的永安市場近四號公園美食

新北｜中和區｜阿敏小吃店/阿敏水餃牛肉麵｜2023菜單/評論，以巨無霸抄手橫掃IG版面的永安市場近四號公園美食

[新北板橋]食匠溫州大餛飩松柏店。又香又麻的辣粉抄手&涼拌小黃瓜。近捷運江子翠站的大餛飩

[新北板橋]食匠溫州大餛飩松柏店。又香又麻的辣粉抄手&涼拌小黃瓜。近捷運江子翠站的大餛飩

廣招英溫州餛飩

廣招英溫州餛飩

高雄苓雅厚得福湯包麵食專賣店

高雄苓雅厚得福湯包麵食專賣店

香！脆！酥！ #冰冰好料理 #巨無霸煎餃這樣做簡單又不易破！

香！脆！酥！ #冰冰好料理 #巨無霸煎餃這樣做簡單又不易破！

古亭美食之平價餐廳

古亭美食之平價餐廳

★睿盛香麵村 ★｜三重平價晚餐宵夜｜超讚雙醬麵&紅油抄手｜三重國小站美食｜LZ小情侶吃喝日記❤

★睿盛香麵村 ★｜三重平價晚餐宵夜｜超讚雙醬麵&紅油抄手｜三重國小站美食｜LZ小情侶吃喝日記❤

[彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉餛飩湯/鮮蝦大餛飩。老闆娘超熱情好客!內用座位還附手機架的美味餛飩店!!

[彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉餛飩湯/鮮蝦大餛飩。老闆娘超熱情好客!內用座位還附手機架的美味餛飩店!!

黑乾溫州餛飩大王鹽埕美食高雄宵夜高雄晚餐炸排骨豬油乾麵

黑乾溫州餛飩大王鹽埕美食高雄宵夜高雄晚餐炸排骨豬油乾麵

#紅油抄手搜尋結果

[台北文山]老曾涼麵-木新店。椒麻辣雞絲麻醬涼麵&好古錐的紅油抄手 #木新市場

[台北文山]老曾涼麵-木新店。椒麻辣雞絲麻醬涼麵&好古錐的紅油抄手 #木新市場

新北｜中和區｜阿敏小吃店/阿敏水餃牛肉麵｜2023菜單/評論，以巨無霸抄手橫掃IG版面的永安市場近四號公園美食

新北｜中和區｜阿敏小吃店/阿敏水餃牛肉麵｜2023菜單/評論，以巨無霸抄手橫掃IG版面的永安市場近四號公園美食

[新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。又香又麻的辣粉抄手&涼拌小黃瓜。近捷運江子翠站的大餛飩

[新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。又香又麻的辣粉抄手&涼拌小黃瓜。近捷運江子翠站的大餛飩

廣招英溫州餛飩

廣招英溫州餛飩

高雄苓雅 厚得福湯包麵食專賣店

高雄苓雅 厚得福湯包麵食專賣店

香！脆！酥！ #冰冰好料理 #巨無霸煎餃 這樣做簡單又不易破！

香！脆！酥！ #冰冰好料理 #巨無霸煎餃 這樣做簡單又不易破！

古亭美食之平價餐廳

古亭美食之平價餐廳

★睿盛香麵村 ★｜三重平價晚餐宵夜｜超讚雙醬麵&紅油抄手｜三重國小站美食｜LZ小情侶吃喝日記❤

★睿盛香麵村 ★｜三重平價晚餐宵夜｜超讚雙醬麵&紅油抄手｜三重國小站美食｜LZ小情侶吃喝日記❤

[彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉餛飩湯/鮮蝦大餛飩。老闆娘超熱情好客!內用座位還附手機架的美味餛飩店!!

[彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉餛飩湯/鮮蝦大餛飩。老闆娘超熱情好客!內用座位還附手機架的美味餛飩店!!

黑乾溫州餛飩大王 鹽埕美食 高雄宵夜 高雄晚餐 炸排骨豬油乾麵

黑乾溫州餛飩大王 鹽埕美食 高雄宵夜 高雄晚餐 炸排骨豬油乾麵

[新北板橋]食匠溫州大餛飩松柏店。又香又麻的辣粉抄手&涼拌小黃瓜。近捷運江子翠站的大餛飩

[新北板橋]食匠溫州大餛飩松柏店。又香又麻的辣粉抄手&涼拌小黃瓜。近捷運江子翠站的大餛飩

高雄苓雅厚得福湯包麵食專賣店

高雄苓雅厚得福湯包麵食專賣店

香！脆！酥！ #冰冰好料理 #巨無霸煎餃這樣做簡單又不易破！

香！脆！酥！ #冰冰好料理 #巨無霸煎餃這樣做簡單又不易破！

黑乾溫州餛飩大王鹽埕美食高雄宵夜高雄晚餐炸排骨豬油乾麵

黑乾溫州餛飩大王鹽埕美食高雄宵夜高雄晚餐炸排骨豬油乾麵