【台南-新營】有餘 Fish

⁣ 🔸紅燒土魠魚飯羹(大)$70⁣ 🔸紅燒土魠魚羹（大）$70⁣ 🔸土魠魚乾魚塊（大）$70⁣ 🔸小菜（每盤）$30⁣ ➔羹湯是扁魚的味道，喝起來滿清甜的，土魠魚裹粉不會很厚，肉很紮實好吃😋⁣ 羹飯的份量也蠻多的，吃完很有飽足感～⁣ （個人主觀感受😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣💡地址：台南市新營區中華路57號 - #台南美食 #新營美食 #紅燒土魠魚 #台灣小吃

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【台南】東洋紅燒𩵚魠魚焿、東興蚵嗲 ​ 📍東洋紅燒𩵚魠魚焿 🔸𩵚魠魚焿麵$75(大碗) 🔸𩵚魠魚塊$100 🔸肉燥飯$20(內用) ➤羹湯裡面會添加少許胡椒和香菜末，𩵚魠魚塊大概有5~6塊，羹湯的芶芡也拿捏的剛剛好，聞起來香味十分可以自行添加讓味道更襯托出來，但湯頭喝起來偏甜一點～ ●小提醒：如果不喜香菜記得要提前跟老闆說～ 炸過的𩵚魠魚塊能聞到油炸香，吃起來香酥新鮮沒有腥味而且不油膩，覺得很好吃；浸泡在羹湯中從原本的香脆軟化成軟嫩的口感，讓人欲罷不能！ 肉燥飯屬於傳統的經典小吃，在白飯上淋上肉燥醬汁，香氣十足但口味上中規中矩。 ​ 📍東興蚵嗲 🔸蚵嗲$45 🔸鹹粿$20 🔸番薯$20 ➤剛炸好蚵嗲超級燙，注意燙口😂蚵嗲外皮炸得金黃酥脆，咬下去還會聽到卡滋的聲音，裡面的餡料有豬肉末、鮮蚵和高麗菜；蔬菜也很甜脆～喜歡口味重一點可以沾醬讓整體味道更有層次～ 鹹粿有點像是蘿蔔糕不加其他配料，外皮酥脆內部鬆軟，單吃沒什麼味道，推薦沾著醬一起吃～ 蕃薯也是炸得很酥脆，不需沾醬就能嚐到蕃薯的香甜鬆軟。 （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​ ​ - #台南 #安平 #東洋紅燒土魠魚羹 #紅燒土魠魚 #東興蚵嗲 #蚵嗲 #炸物 #鹹粿 #安平老街 #安平美食 #台南小吃 #小吃 #銅板價 #銅板美食 #在地美食 #平價 #平價美食 #popyummy #tainan #tainanfoodie #tainanfood #ㄧ琪吃台南 #台南美食

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