台北美食 🔜 老台北人的廚房 飄香幾十年的味道 吃的是回憶 必比登推薦 排隊名店

老台北人的廚房 飄香幾十年的味道 必比登推薦

📌賣麵炎仔 這家真的是朵莉絲從小吃到大的店面 朵爸至少吃了50年以上 以前就常常需要排隊 現在有必比登的光環😇 人龍又更長了 旁邊有二樓座位 疫情過後二樓目前沒有開放 🏅湯麵 $20 其實乾麵湯麵都好吃 但因為很喜歡喝湯 長大之後都點湯麵 🏅燒肉 $200（$50/份） 必點！！ 一定要點三層肉的燒肉 超級好吃 建議沾甜麵醬，醬油比較鹹一點 🏅豬肝 $100/份 他們處理的豬肝就是剛剛好的熟度 還帶有一點點粉粉的 又不會讓人感覺很害怕 青菜會是豆芽菜，但如果客人多常常點不到😂 (🔝建議11:00前去吃) IG追蹤：doris_enjoy_life ㄤ 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆賣麵炎仔 營業時間：8:00-14:00 地址：台北市大同區安西街106號 電話：（02）2557 7087 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #紅燒肉 #popdaily #popyummy #popstyle #切仔麵 #在地美食 #必比登推薦 #傳承的味道 #大同區美食 

捷運大安站｜師大附中｜范姜牛肉麵

范姜牛肉麵隱身在信義路上靠近大安捷運站的一個巷弄內，經過常常會不經意的錯過。某次google地圖搜到，才知道這裡是信義市場，雖然很不熟，晚上運動完看到這小巷內一間店燈火通明的也就被吸引進來了。 發現菜單多樣化，除了招牌的牛肉麵和一般麵店該有的麵類外，也有粄條、冬粉，還有越南米線、咖哩飯，小菜選擇的滷味也蠻多的，還有紅燒肉呢。 而且在店家對面有個臭豆腐小攤，似乎是關係企業，看到不少客人點了臭豆腐在麵店內用。 我點了一碗陽春麵加泡菜和紅燒肉，因為很餓想說點大碗好了，結果巨大！建議女生還是點一般小碗就好，第一次吃麵飽到睡前🤣 范姜川味牛肉麵 地址： 106台北市大安區信義路三段107號 #信義路 #台北小吃推薦 #大安 #捷運美食 #捷運小吃 #范姜川味牛肉麵 #牛肉麵 #陽春麵 #咖哩飯 #越南米線 #信義市場 #紅燒肉 #臭豆腐 #泡菜 👉Podcast:花花說

台北美食｜連續獲得米其林必比登推薦｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #大同區 ) 在地經營超過80年 #大稻埕 連續三年獲#米其林必比登推薦 美食🌟 (只知道要排隊 但不知道有這麼排😂) - - - - - - - - - - 🔺#紅燒肉 50 🔺#油雞切盤 250 🔺#豬心豬肚 100 🔺#扁食湯 50 - - - - - - - - - - 必點的紅燒肉(客人簡稱#燒肉 ) 肥瘦適中 蠻好吃的👍 . #油雞 我覺得很普通 應該叫做白斬雞 不是港式油雞的那種 份量多 但肉沒到很嫩(也不柴) . #黑白切 有蠻多切料可選 但單純川燙有「水味」一定要沾醬 所以我也覺得很普通😂 . 可能厲害的是#切仔麵 (沒點) 除了紅燒肉跟淋了雞油的白飯可回訪 其他就見仁見智～哈 - - - - - - - - - - 📍｜#賣麵炎仔金泉小吃店 🏡｜台北市大同區安西街106號 🔛｜8:00-14:00 - - - - - - - - - - #台北美食 #迪化街 #大稻埕美食 #賣麵炎仔 #金泉小吃店 #台北必吃 #米其林推薦 #必比登 #台北小吃 #台北早餐 #台北旅行

阿角紅燒肉(劉美麗) - 炸得酥脆好吃.六種部位任君挑選~想吃早點來!!!

阿角紅燒肉 - 炸得酥脆好吃心中第一的紅燒肉，六種部位任君挑選~想吃早點來!!!

台北延三附近，古早美食眾多，這家太平市場內的「阿角紅燒肉（劉美麗）」更不要錯過 老闆阿嬤一早市場挑選新鮮溫體豬用紅槽、糖、鹽、蒜頭等醃製再沾上獨家特調粉酥炸，炸的意外酥脆另一個亮點是提供6種部位 有胛心肉、三層、二層、排肉、小不點與松阪肉；小不點跟松阪肉比較少價格也較貴(一兩約30~32價格會有所變動)，很搶手太晚來就沒嚕 「小不點」，是大腿與臀部之間，肉質紮實又脆又Q彈，微帶油脂但沒有三層、二層那麼多，肉吃得出新鮮 「松阪肉」，豬頸連接到下巴之間，1隻豬只有2塊，數量較少，瘦但不柴吃起微彈牙，鹹香夠味，即使買回家用烤箱加熱也好吃 外帶和現場用餐分開來排隊，不要排錯隊伍了~ 每次都來外帶，看到網友推薦豬肝麵、什錦麵，下次再找機會現場享用😋 (暑假太熱可能沒營業 還有休息日不固定，可以先打電話確認~) 騎樓下麵攤 位置不多 休息日不固定 想吃要靠運氣 聽說暑假沒營業~~ 炸不停... 來不及賣阿 這位應該是老闆娘 劉美麗?! ~ 地址：延平北路二段247巷2號 @大橋頭站 時間：08:30–13:30 星期一 休息 電話：0981 123 034 * 其他古早味美食推薦 * #阿角 #紅燒肉 #阿角紅燒肉 #六種部位 #大橋頭站 #大稻埕 #延平北路 #松阪肉 #意麵王 #雞捲 #永樂 #米苔目 #老麵店 #城隍廟 #慈聖宮 #延三 #劉美麗 #早餐 #小吃 #美食 #賣麵炎仔 #延平北 #紅糟 #美食 #波波 #發胖 #popdaily #金泉小吃 #古早味 #三層 #小不點 #老台北人 #老味道 #

賣麵炎仔金泉小吃店 -飄香八十年，來這吃古早味美食就對了!!! @大稻埕

賣麵炎仔是我很愛的一家麵店，任何時間去都排著長長人龍(即使平常日) 連續三年獲得米其林必比登推薦，Google 3千多則4.2評論 在大稻埕飄香80多年已傳至第三代，永樂國小後門巷弄內店面樸實 儘管有米其林必比登光環，一碗湯麵只要$20 價格超親民 菜單很簡單，古早味小菜，雞、肝、三層肉、燒肉、花枝、鯊魚煙等還有湯類跟主食 其中很推薦湯麵、紅燒肉、透抽 麵的部份加入豬油蔥醬油，搭配大骨湯頭、豆芽、紅蔥頭、韭菜，傳統、好喝有點油喝起來有點幸福的罪惡感 炸的金黃紅燒肉不輸附近知名「阿角紅燒肉（劉美麗）」，外皮炸得酥香 三層肉肥瘦適中不油膩，單吃就很好吃再沾上店家甜辣醬也不錯 👏 總結：傳統古早美味價格又便宜，這家若不用排隊我會更常來的... 聽說料理台前的三個座位，可以不用排隊直接入座 但還是請先詢問店員~~ 看看這誇張得排隊人潮....早上十點多場景.... 簡單菜單 想吃甚麼跟店員說，這張不會寫可以請店員寫~~~ 冷1234、中123、邊1234???!!! 🤔 冷=>冷氣旁邊位置，中=>中間那一排 依此類推.... 地址：安西街106號 @大橋頭站 時間：08:00–14:00 電話：2557 7087 * 其它古早味 * #賣麵炎仔 #金泉小吃店 #古早味 #美食 #大稻埕 #大橋頭站 #波波 #發胖 #排隊 #米其林 #必比登 #紅燒肉 #麵 #劉美麗紅燒肉 #老麵店 #燒肉 #小吃 #迪化

時時香 SHANN RICE BAR-瓦城旗下中式料理  好米ㄚ

瓦城集團旗下品牌，集結了各式中式料理，料理多屬重口味 所以很下飯，我喜歡它家米飯勝過料理 讓人多扒幾碗飯 三種不同米飯 : 白米飯、藜麥飯、紫米飯讓人挑選 店家一座米牆很吸睛，有台中194、台南11、高雄147、紫米、黑糙米、西螺米 店內天燈吊燈橘色暖色系，另外幾張吃飯滿足的照片讓人看了食慾大增 這次點了十大人氣天菜中的東方乳酪空心菜、霸王甘蔗蝦、剝皮辣椒燉雞湯、無敵豆酥嫩魚和白米越光米、紅藜麥飯 適合約多一點人共享多道菜，甜點和飲料也多元，推薦給大家聚餐餐廳選擇~ 無敵豆酥嫩魚 : 豆酥份量Double， 香、酥 有些鹹，魚肉吃起來像鱈魚 夠嫩 剝皮辣椒燉雞湯 : 剝皮辣椒的微辣+蛤蜊的鮮甜 +雞腿肉的軟嫩 冷冷的冬天喝起來順口暖心又暖胃 東方乳酪空心菜 霸王甘蔗蝦 (3支) 東方乳酪空心菜 腐乳又稱東方乳酪，鹹香炒空心菜，濃濃腐乳醬汁 讓人多吃幾口飯 霸王甘蔗蝦 新鮮蝦泥裹著甘蔗炸得酥脆，蝦泥新鮮，淋上梅子醬汁，看每桌幾乎都有點這道菜~ 紅藜麥飯 : Q黏米粒 粉紅色藜麥陪襯 健康 地址： 松智路17號號 6 樓 @101站 時間： 星期一~星期五 11:00–15:00, 17:00–21:30 星期六~星期日 11:00–22:00 電話： 2729 1833 * 其他美食 * #時時香 #好米 #米 #飯 #波波 #發胖 #瓦城 #中式料理 #Rice #蒼蠅頭 #微風南山 #米食 #川菜 #台菜 #粵菜 #紅燒肉 #新光三越 #熱炒菜

新北美食｜陳記香菇肉粥-土城宵夜首選(文末有菜單)

今天要來介紹平價美食啦~相信身為土城人應該沒有人不知道這間吧！開了至少有15年以上，已經有一群固定的老客人(我應該也算🙋‍♂️)，不只可以當宵夜，就連正餐時間也會看到有不少的客人，今天就由我來為大家介紹土城必吃的宵夜吧！ 餐點介紹 🧂紅燒肉-$60 🧂赤肉卷-$60 這兩款真的是每次來必點，她的炸物也不會很油，紅糟肉的口感也很好，味道很香，外皮也很酥；赤肉卷也是我長大後才敢吃的品項(真的是相見恨晚)。 🧂炸蚵仔🦪-$60 第一次點的品項就愛上，蚵仔算新鮮，不會有怪怪的味道，裹的粉也算薄的，炸的酥酥脆脆，真的會一口接一口。 🧂炸豆腐-$20/塊 也是來這邊必點，真的外脆內軟，每次上菜都會忍不住吃，結果都被燙到，大家真的有小心(不要怪我沒提醒喔！ 🧂肉絲粥🍚-$30 個人偏愛他的粥勝過勝過米粉湯，米飯不會說泡太久就很軟爛，而且湯頭不會說太鹹，蠻有味的，裡面還會有些許的香菇片和肉絲，配著炸物吃剛剛好。 最後總結 真的很常10點來的時候，我的紅燒肉和赤肉卷都賣完了，就只能含淚默默離開，就知道生意多好，還沒吃過的人之後的宵夜可以考慮看看。 菜單如下 店家資訊 📮地點｜新北市土城區裕民路113-1號 🎏營業時間｜16：00～00：00(星期日公休) #美食 #台北美食 #新北美食 #陳記香菇肉粥 #紅燒肉 #土城宵夜 #赤肉卷 #勁寶吃美食

高家莊米苔目-超咕溜人氣米苔目，夜貓子的台式深夜食堂

高家莊米苔目-超咕溜超人氣米苔目，夜貓子的台式深夜食堂

這家是跟朋友去欣欣秀泰看電影後，吃晚餐、宵夜的首選 第一代老闆在五星級飯店當過總舖師 也曾為前海軍總司令、前軍法處處長打理過三餐，改作小吃一作就是40年 位在林森北路上，斗大又紅通通的招牌和排隊人潮讓人不注意它都難... 總店約10幾個位子，走進巷子還有另一家小店面 牆上有推薦和年度排行榜可參考，入座前先去攤位點菜 店家沒有提供菜單所以若顧慮價格，點之前可先詢問~ 米苔目我喜歡點湯的，大骨高湯鮮甜喝口湯暖胃，冬天來上一碗超幸福! 米苔目上面加些韭菜，吃起來超咕溜Q彈但米的香氣較淡些 這的小菜跟米苔目同樣都是主角誘人 😋 最常點的三樣是紅燒大腸、芥末軟絲、高家粉肝 紅燒大腸:店家清洗很乾淨沒腥味，再以中藥材滷製，滷得非常入味軟嫩，稍微重口味搭配米苔目剛剛好，每桌必點! 芥末軟絲:海港直送吃得出鮮味，清爽又有嚼勁，沾點芥末醬油嗆味過癮 高家粉肝:超粉嫩口感搭上濕潤度再帶點調理過的鹹味，朋友很喜歡它家的粉肝 以前也會帶外國朋友來品嚐 ~ 點滿滿一桌台式古早味超滿足.幸福! 😊 地址：林森北路279號 @中山站 時間：16:30–00:00 週日休 電話：2567 8012 #高家莊米苔目 #米苔目 #中山站 #深夜食堂 #夜貓子 #小吃 #美食 #宵夜 #大腸 #林森北路 #永樂米苔目 #芥末軟絲 #紅燒肉 * 其它推薦美食 *

《東區美食》大安區/丸家複合式餐酒館bistro Maru/台式餐點/特色調酒/經典鍋燒麵/秘製刈包

今天和老公去東區發現了一間餐酒館！！！！（愛喝酒的我眼睛都發光了🤩 看看店家門口的菜單都要流口水了（貪吃鬼準備開吃囉 進到店裡入座後店員就會給菜單和水（原以為只是白開水，殊不知是帶點淡淡檸檬清香的檸檬水！） 看著菜單真的不知道要吃什麼店員也會跟您做介紹哦（菜單有兩面，一面餐點，一面酒和飲料、特調） 意外聽到店員和其他客人用台語介紹菜單、用台語做溝通，覺得店員們的台語也很厲害噎！！ 餐具、調味罐、面紙都放在餐桌上，隨手可得 打卡按讚評論也有送下酒菜或是啤酒的活動呦~ 經店員介紹，這間位在於東區的丸家複合式餐酒館是1月6號才剛開幕的呦~（熱騰騰的呢～ 聽完菜單介紹後，真的讓我每一種都想吃了啊🤤 大胃王套餐＄510 花枝干貝燒/飛魚卵香腸/九層塔花枝揚 菜單上的高梁香腸現在都替換成飛魚卵香腸 花枝干貝燒-口感彈牙不過油 飛魚卵香腸-咬起來喀滋喀滋魚卵真的很香 九層塔花枝揚-咬下去九層塔香味散發在嘴裡，搭配著花枝塊的Ｑ彈咬勁 丸家手工大麥豬蔬菜捲（四入）櫛瓜/青蔥/小黃瓜/小番茄 單點的部分有七種口味可以做選擇 小番茄-外層的大麥豬肉片還有特製的醬汁包覆著多汁的小番茄，酸甜醬香（要小心噴汁） 小黃瓜-外層的醬汁大麥豬包覆清脆的小黃瓜，清脆又解膩 青蔥-滿滿的青蔥濃郁的香味，但卻沒有青蔥的那種嗆辣感 櫛瓜（黃色櫛瓜）-和平常吃的綠色櫛瓜味道不太一樣，包著黃色的櫛瓜吃起來特別清脆多汁 一旁有剝皮辣椒醬也可以沾著吃（會吃一點辣的人來說剛剛好，不怎麼吃辣的人會覺得有一點點微辣） 丸家秘製紅燒肉刈包 刈包是來自宜蘭老店，花生粉店家自己現磨的 一口咬下刈包，紅燒肉的皮軟Q軟Ｑ的並不會因為是肥肉就過於軟爛讓人吃起來很害怕，跟花生粉來有香菜搭配起來真的很香很香，小黃瓜在裡面扮演著清爽解膩的口感，刈包皮越嚼越香越嚼越有一股淡淡的甜味 真的好好吃呀！！！真心覺得吃兩個都不是問題😋 丸家經典鍋燒麵 採用南部台灣黑毛豬（生長期比較長，比較無負擔） 蛤蠣和蝦子是來自於嘉義布袋港，前一晚叫貨，隔天當日直送 豬肉帶有嚼勁，不會過柴咬不動，意麵吸了滿滿的湯汁（喜歡吃有點口感的話就要趁熱上桌時趕緊開吃呦！），湯頭充滿著高麗菜和蛤蠣的清甜感，越喝越涮嘴 蛤蠣也很大顆（有50塊硬幣的大小）「阿嬤養的蛤蠣🤣」 新鮮慢磨果汁（蘋果、鳳梨、紅龍果） 店家採用當季水果現磨，完全不加糖不加水，甜味都是來自於水果本身 果汁的甜來自水果本身自然的甜味，喝完口腔裡都會有蘋果香，每一口喝進去的都是充滿健康的感覺呢~ 特調茶酒＄350 不定時推出的隱藏性特調酒單（如果你們想嘗試喝菜單以外的酒，可以詢問店員隱藏性酒單的酒哦！！ 入口的茶香和金桔味，帶一點點微苦但是喝起來是很順口很清爽的，我怎麼覺得不像在喝酒呢🤣 這味道簡直讓人欲罷不能的一直想喝啊🍹（有小酌的人應該會很喜歡😍） 因為店員介紹的都好想吃，所以點了一份大胃王套餐之外又多點了一份水餃和一份丼飯 自製手工水餃＄100（10顆） 除了基本高麗菜口味之外還有香菜口味的 因為看到香菜口味的水餃覺得很特別，所以就點來嚐嚐看味道 雖然我沒有特別愛吃香菜，但是這份香菜水餃真的讓我很意外 不僅單吃就很有味道也很多汁，餡料滿滿但是香菜味不會重到讓人感到害怕 沾了醬就多了一股鹹香，讓水餃更提味 沾了辣醬（可以先嚐一點點試試看辣度）辣椒的辣會在口腔裡停留，但是不會過嗆，是那種香辣的味道 丸家秘製豆乳松阪豬丼＄150 豆乳是來自於金山的老店 松阪豬是有一點厚度在的，咬起來有嚼勁，薄薄的外皮有著豆乳甜鹹甜鹹的味道，這樣一口丼飯一塊松阪豬，好滿足呀！！ 再沾上一點剝皮辣椒醬的話又是另一種風味呦😋 一個大胃王套餐我們兩個人吃應該是差不多的份量了xDDD 真的吃好飽好滿足~~ 分享給各位跟我一樣愛吃美食又愛喝酒的吃貨們囉！！！！ 另外除了餐點好吃以外，店家整體的裝潢、氛圍我也覺得很棒很舒服 店家的地下室有租給自行創作的設計師擺放自己的作品哦 作品是不是都好厲害好可愛 結帳的櫃檯後方牆面上放著菜單上的酒精飲料（看著就好想喝🍾 店家也有提供uber eats外送 🏠 丸家複合式餐酒館 bistro Maru 📍 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷26號 ☎️ 電話：(02)8772-8019 ⏰ 營業時間：每週二～每週四 11:00-14:00/17:00-22:30；每週五～每週六 11:00-14:00/17:00-24:00；每週日 16:00-22:30；每週一公休 FB粉絲團：丸家複合式餐酒館 bistro Maru ＃東區美食 ＃大安區 ＃忠孝敦化美食 ＃丸家 ＃複合式 ＃餐酒館 ＃特色調酒 ＃刈包 ＃鍋燒意麵 ＃紅燒肉 ＃下酒料理 ＃新鮮果汁 ＃台灣豬

🌸帥哥滷肉飯🌸文青風小吃店

帥哥滷肉飯~ 

某天在南京復興站附近晃 被店家看板吸引 生意不錯店內幾乎九成滿或外帶客人 裝潢很明亮、乾淨、舒適，碗盤醬料器皿甚至菜單感覺都有用心挑選和設計過💯 店內約10人座位 開放式廚房吧檯位可以看到烹調過程~ 滷到軟爛的白菜吃起來非常清爽，搭配滷肉飯嘟嘟好👌🏻 嬸嬸的香腸，瘦肉比例較高 吃起來微帶出高粱酒香氣 油豆腐滷的有入味，但旁邊醬油膏稍微過鹹 ...可以不沾醬吃 滷肉飯上面放了筍絲，醬汁以豬皮、胡椒、肉桂粉烹煮，賣相油油亮亮不錯👌🏻 推薦來南京復興站的奔友可以來吃吃 至於帥哥帥不帥自己來看看瞜! #滷肉飯 #紅燒肉 #老饕肉 #麻辣滷肉飯 #文青小吃 地址 : 長春路321之2號 @南京復興站 時間 : 11:00~21:00 週六日從11:30開始營業 電話 : 2509 9908

#紅燒肉搜尋結果

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捷運大安站｜師大附中｜范姜牛肉麵

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阿角紅燒肉(劉美麗) - 炸得酥脆好吃.六種部位任君挑選~想吃早點來!!!

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