台北美食地圖｜欣葉台菜

🤜#勁寶吃台北 🤜#勁吃過必愛上 🤜#欣葉集團 2️⃣ 一直對欣葉日本料理的吃到飽覺得很不錯，台菜也是沒多人中的喜好餐廳，只可能相對日本料理，比較裡面的菜也是很多都是經典(之後想去店內吃吃看炒豬肝)店內吃吃看炒豬肝)~~ 餐點介紹 🧂紅燒蹄圓-$312 蹄圓又稱虎掌，是豬膝蓋韌帶，小時候就超愛吃這個，只是一般也很難買的到，口感很Q彈，入口後都是滿滿的膠質，底下還鋪著些許的高麗菜，真的是讓人有點意猶未盡🤤~ 🧂欣葉滷肉(2塊)-$142 肥瘦比處理得剛剛好，最後切成約6×4公分方塊，一點也不油膩，反而上層的油脂多了滑順的口感，瘦肉的部分也不柴，醬汁滷得很透徹，吃了有阿嬤滷肉的滋味。 🧂薑絲炒中卷🦑-$261 咬下去很有口感，中卷也不會炒得太老，雖然有些比較大塊，也很有彈性，和薑絲也調味的很好，淡淡的鹹味搭著海鮮的鮮味。 🧂蔭豉蒜青蚵-$245 超級新鮮肥美的鮮蚵，咬下去整口的海味🌊在嘴裡散開，搭配由黑豆發酵而成的蔭豉，及青蒜一起大火快炒，超級無敵配飯的。 🧂蔥油土雞🐔(大)-$379 看上去覺得還不錯，有聞到淡淡的雞油香，不過覺得雞的皮有點偏油，雖然還保有膠質的部分，令歪可能是因為土雞的關係，肉質沒有到很嫩，這道沒有很推。 最後總結 今天吃下來覺得除了雞以外的菜，都有在水準之上，雖然可能看起來蠻普通的，但吃下去的味道都是不錯👌，期待台北解封後，可以到店內用餐看看，環境也是蠻典雅的~~ 新光三越A9店店家資訊 📮地點｜台北市信義區松壽路9號8樓 🎏營業時間｜11：30～20：30 ☎️電話｜02-8786-1234 📍FB官網｜https://www.facebook.com/shinyehtaiwan 📍訂餐網址｜https://reurl.cc/ZGg8gW #美食 #台北美食 #信義區美食 #紅燒蹄圓 #欣葉台菜 #防疫餐盒 #外帶美食 #勁寶吃美食

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