台中 北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

💡麵本初純水魚貝拉麵💡 - 🔸#純水魚貝清湯拉麵 $ 180 🔹#蝦鮭魚沾麵 $ 240 🔸#溏心蛋 $ 30 🔹#酸梅汁 $ 20 - 店內採日式風格，空間較狹小坐位不多，約可容納10幾人，低消為一人一席一麵，點餐方式是採用票卷機，只有接受鈔票喔！ 純水魚貝清湯拉麵 湯頭是以RO純水，選用鱸魚和大量貝類熬煮而成，可選擇台式或日式風味的湯頭，喝第一口湯的時候，湯頭的那個鮮甜味真的有震撼到我，整個非常甘甜爽口，味道非常豐富，裡面除了加叉燒之外還有旗魚肉，肉質鮮嫩沒有腥味也很厚一塊，另外還有附半顆糖心蛋，吃起來真的超讚👍🏻如果吃不飽話，還可以免費續一球麵喔 蝦鮭魚沾麵 蝦鮭魚沾麵可選擇大、小盛，價錢都是一樣的，麵條口感較粗吃起來較有嚼勁，沾醬使用鮮蝦、鮭魚、西式麵糊製作較濃郁，麵條吸附了滿滿的醬汁一起吃真的超讚🤩另外沾醬若還有剩還可以請店家加入高湯一起喝 ——————————————————— 📍台中市北屯區熱河路二段210號 ☎️0983 721 145 ⏰11:30～14:30 / 17:30～21:30 ——————————————————— 更多美食分享👇🏻👇🏻👇🏻 🔍 IG : zhu._.chen https://instagram.com/zhu._.chen?igshid=15l6suh054j1r ——————————————————— ◉#肥朱陳_台中 ◉#肥朱陳_北屯 #麵本初 #麵本初純水魚貝拉麵 #台中 #台中美食 #台中拉麵 #台中北屯 #台中北屯美食 #北屯 #北屯美食 #北屯區 #拉麵 #台中午餐

台中北屯｜狸匠體系魚介高湯拉麵，比起濃厚雞湯 淡麗的純水魚貝湯頭更讓人驚艷｜麵本初純水魚貝拉麵

這家讓我收進名單好一陣子了，自從吃過狸匠的牛庵後，讓我非常好奇狸匠其他品牌的拉麵，一直很喜歡清湯系湯頭所以先來試試以海鮮熬煮的麵本初純水魚貝拉麵！ 當天是平日晚上還是有小候位一下，與牛庵一樣是採用點餐機候位方式，點完餐單子上就有候位號碼 位在台灣民俗文物館對面，汽車可停文物館地下停車場，機車可停門口 店內也是採用L型吧台桌，位子大概12個，若是假日尖峰時間來應該蠻容易客滿的！ 牆上有張寫著定番的內容物 （先說這家是3月時訪店的，價格及配置僅供參考！） 打卡可以換可爾必思或是筍乾！ 我們點了純水魚貝清湯拉麵、雞湯拉麵來試試 ▼純水魚貝清湯拉麵$200 口味正常(台灣) 麵正常 以一碗$200的拉麵，這樣的配置CP值真的高！ 有豚叉燒、雞叉燒、旗魚叉燒、白蘭地溏心蛋 第一次看到旗魚叉燒，半熟的口感不那麼紮實，帶點軟嫩！ 雞肉叉燒是雞腿部位，口感軟嫩，皮的部分還有炙燒，香氣滿滿 裡頭還有小珠貝！ 湯頭以鱸魚、干貝、蛤蜊、小卷，細火熬製而成，多層次的海味超滿足！湯頭非常清澈又很鮮甜！微微的蕈菇香味油把湯的鮮甜帶出另一個層次 麵條是全粒粉拉麵，口感較紮實Q彈！ ▼雞湯拉麵 純雞無魚$230 口味正常(台灣) 麵偏硬 這碗也蠻豐富的！也是全店唯一非海鮮湯頭！ 有雞叉燒、豬叉燒、白蘭地溏心蛋 豚叉燒沒有很厚，但口感也不錯！ 雞叉燒軟嫩好吃！ 這個雞湯其實也很厲害，帶有雞湯膠質感，但又不會過膩，另外有股奶油香！但清淡系的我會比較喜歡魚貝清湯~ 麵條沒記錯應該也是全粒粉製成的麵條，選偏硬是因為還要拍照怕麵條會變得過爛XD 整體來說是非常適合新手來試試的拉麵，味道都不會太過鹹過厚重，尤其價格很親民！候位也不會太久~ 【 麵本初純水魚貝拉麵 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/fishramen ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/fish.ramen.tw/ ▸ 地址｜台中市北屯區熱河路二段210號 ▸ 營業時間｜11:30-16:00。17:00-21:00 ▸ 電話｜0917301057 #麵本初 #麵本初純水魚貝拉麵 #純水魚貝拉麵 #台中拉麵 #台中拉麵同好會 #麵本初拉麵 #魚貝拉麵 #淡麗系拉麵 #雞湯拉麵 #純水魚貝清湯拉麵 #狸匠拉麵 #狸匠體系 #北屯拉麵 #台中拉麵推薦 #台中必吃 #台中必吃拉麵 #台中必吃美食 #台中美食 #北屯美食 #台中北屯拉麵 #台中北屯美食 #麵本初菜單 #麵本初評價 #麵本初推薦 #麵本初評論 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

#純水魚貝清湯拉麵搜尋結果

台中北屯｜湯頭選用鱸魚和大量貝類熬煮，內用可免費續一球麵喔

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