芋頭控必吃！從台北到鹿港  各種鹹甜芋頭美食滿足你的味蕾！

芋頭自帶獨特的香氣，綿密Q彈的口感更是讓人著迷，身為重度芋頭控，就讓我來帶你看看有哪些芋頭美食是「必吃不可」的吧！ 芋頭甜點類｜ 位於基隆，非常有名的一家芋頭食品專賣店，芋泥鬆軟綿密、不會過甜，價位稍微偏高，也要在短期內吃完，不過還是很值得一試！ 我目前為止最喜歡的芋頭盒子，充滿香氣的芋泥跟奶酪層層夾雜，不會讓口感過乾，奶香與芋香互相映襯，讓人忍不住一口接一口。 （因為有奶酪，難免會有一點小膩，但也因此芋頭口感非常濕潤） PS.台中麥仕佳有許多實體店，實體店購買的話價格比較便宜，也不用付運費！ 內餡裡面除了芋頭還是芋頭！整個盒子芋泥量高達75%，一開始收到剛好是冷凍外送過來，有點微退冰，意外發現半冰淇淋的口感很好吃！如果冰常溫的話就是在吃純芋泥，會有一點乾，如果拿去冷凍又會太硬，建議可以冰冷凍然後退冰一陣子再吃，這樣不喜歡奶油的人也會吃到彷彿冰淇淋一般的口感！（不過雖然是減糖了，還是有點甜，但跟麥仕佳相比稍微不甜一點，只是麥仕佳對我來說更有吸引力，畢竟雖然是芋頭控，完完全全純吃芋泥也還是太硬了啊😂） 芋頭蛋糕之中我的第一名！比起香帥蛋糕，不二緻果的芋頭塊比較鮮明，比例也較高，吃起來奶油不甜膩，對於芋頭這種水分少的食物，增添了入口性，我常常一次就把一條吃掉！ PS.加碼推薦曜石芋蛋糕： 在我心目中跟真芋頭蛋糕不相上下，甚至有點勝出！它是巧克力蛋糕體加上芋頭內餡，苦甜巧克力中和了奶油與芋頭的甜，口味恰到好處，在清一色芋頭蛋糕之中有截然不同的完美結合，每次經過都必買！！ （註：不二緻果與不二家不一樣喔） （香帥蛋糕比較不符合我的胃口就不列入了） 在我心中第二名的芋頭蛋糕，勝過很多知名的芋頭蛋糕專門店，聖瑪莉根本是被麵包耽誤的芋頭店啊！一條價格也不貴，裡面卻滿滿滿滿的Q彈芋泥（圖片看起來不多，但吃下去你就知道多紮實了！）和不二緻果不一樣的是，不二是塊狀芋頭，聖瑪莉則是完全的芋泥，不但甜度適中，完全不膩，而且Q到快牽絲，我有時候防疫期間會一次叫好幾條外送，一餐就可以吃掉一條！ （圖片分別是芋頭蛋糕、芋泥生乳、雙餡芋泥泡芙） 6.夜市炸芋泥球：每一家不一所以不評分 說到芋頭，熱熱的炸芋球也是必須的啊！只是有些店家粉會很厚，上次去鹿港很幸運的買到了一家又便宜又好吃的芋泥球，還有起司口味，滿滿芋泥+起司真的太銷魂啦！！ 芋頭鹹食類｜ 厚厚的烤土司一切開來就是滿到不行的芋泥，配上肉鬆鹹甜鹹甜，吃完一個就可以抵1.5餐了，非常有飽足感，不過裡面的芋泥是冷的，跟外頭的熱吐司有些不同，有的人喜歡、有的人會覺得奇怪，每個人口味不同～ 至於滿樂另一個熱門吐司是「芋泥奶酪」口味，不過聽朋友說比較甜膩，畢竟那麼大一份，吃完了不可能不膩吧！ 至於肉鬆芋泥，吃起來並不會過乾，不過真的很飽，我分了兩餐才吃完，但相較之下我更愛下一家，讓我們看下去吧！ 如果你也是起司控，這真的是一款讓人覺得可以吃一輩子的美食！早餐吃、午餐吃，晚餐它就關了XDD（人家是早午餐店啦） 芋泥+起司永遠是不敗的，相比起肉鬆，我覺得它們更合適一點，也會讓口感更濕潤，果然高熱量的食物就是幸福的食物！我在滿腹附近工作過一陣子，不誇張，每天的午餐都是它！真的不吃會對不起自己！ 我一開始以為芋丸是芋圓，沒想到長長的人龍排的是現蒸的芋頭籤包肉！一開始想說「蛤？這搭嗎？」尤其還淋上鹹辣醬，讓我滿頭問號，於是只買了一個（好多人都一次買一盒以上），吃完之後真的巴不得賞自己兩巴掌，我該買一整盒的啊啊啊！！包在外面當外皮的芋頭籤非常Q彈，裡面有薄薄的肉餡，口感很特殊，而醬汁更是畫龍點睛，我在其他地方真的沒吃過這個東西，好吃到現在想起來還是完全無法忘懷，很難描述它是什麼，但如果你去鹿港，千萬不要錯過這個美食！現蒸如果人很多，就是硬著頭皮排下去！（防疫期間當然不要啦）解封後，多長的隊伍都值得你排！！！（感謝夫夫之道推薦） 好啦，以上就是手邊暫時有的一點芋頭清單，但這只是冰山一角，芋頭飲料、芋頭冰、更多芋頭美食都內建在我的腦內，改天有機會再來跟大家分享！！ 更多吃喝玩樂這裡看🔗https://www.instagram.com/shuyu.minmin/ #芋頭 #芋頭控 #芋泥 #芋頭蛋糕 #芋泥蛋糕 #芋泥盒子 #聖瑪莉 #雲朵工坊 #麥仕佳 #連珍芋泥球 #連珍 #美食 #食物 #芋丸 #素珠芋丸 #鹿港 #美食推薦 #吃 #旅遊 #食記 #taro #food #foodstagram #cake #dessert #eat #travel #dairy

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