Jap-Yen 和風艷

Jap-Yen和風艷🍵 久久不能出國，看著櫃子裡已買好的和服都不能出動，剛好看到W飯店和#wedgwood 的聯名午茶，當然要讓和服發揮價值一下❤️ @wtaipei #wtaipei #japyen#wedgwood #台北美食 #聯名午茶 #日式午茶 #紫艷酒吧 #波波發胖

2022絕美景色空中酒吧｜精選全台8家，不用飛國外也能享受微醺浪漫！

結束繁忙的日常生活過後，到了週末大家是不是都一樣，想找個酒吧好好微醺放鬆一下，除了酒要好喝又漂亮之外，環境更是要有氛圍才可以，發胖編本次嚴選八家人氣高空酒吧，一間的景色比一間還要更厲害，就算不用到國外也能享受高樓層景觀浪漫，快點標記好姐妹一起去談天小酌吧！ Drunk Play爛醉不累 地址：台北市信義區松壽路12號drunk play11樓 熱帶雨林$350 許多女孩們必去的打卡景點「Drunk Play爛醉不累」，有超多好拍適合打卡的漂亮造景，從露營帳棚到泡泡屋都不放過，餐點部分則是主打異國風的泰式風味，還有各式各樣的酒類可以任君選擇，地點位於信義區的ATT4FUN頂樓，所以隨便一望就是滿滿的夜景，快找好友一起聚在百萬夜景旁享受吧～ https://www.instagram.com/p/CffhPLxhFFB/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CeyvN3xpVj2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 英迪格Pier No.1 地址：高雄市新興區中山一路4號 長島烏龍$380 位於南部擁有高人氣的「英迪格Pier No.1」，可以說是高雄著名的景觀酒吧之一，生意超好還不接受訂位，想要朝聖的話就要盡早來候位，建議可以在日落時間前來，就能將夕陽跟夜景一網打盡，其中網友激推的鹹酥雞系列，不只好吃更是配酒的好夥伴，下次來高雄不妨來這邊感受微醺氛圍吧！ https://www.instagram.com/p/CbXi2wSrUB9/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Asia 49亞洲料理及酒廊 地址：新北市板橋區新站路16號 涼爽韓式海鮮粉條$399/泰式松阪豬烤肉飯$499 接下來這家是鼎鼎大名的「Asia 49亞洲料理及酒廊」，同時被譽為台北人必去的觀景酒吧之一，破百樣的多元化餐點選擇是最大特色，綜括了各種亞洲國家的經典料理，從新加坡、泰國、韓國到越南的菜色都有提供，大家可以一邊飽覽美麗的景色，一邊用美食一解出國旅遊的愁，讓味覺視覺一次都被滿足~ https://www.instagram.com/p/CX_bMzGBObX/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 紫艷酒吧 地址：台北市信義區忠孝東路五段10號 紫艷片皮鴨 (全隻)$ 2,180 台北知名W飯店31樓的「紫艷酒吧」，位於知名餐廳「紫艷中餐廳」旁，是許多貴婦必來光顧的熱門名單，整個空間的色調都是以紫色為主，讓優雅中帶有低調奢華的美感，從整面超大片的落地窗，就可以瀏覽到所有的信義區的美景，不論是來享用主餐或是想要小酌一下，都是個不會讓人失望的選擇。 https://www.instagram.com/p/CLGv8ImlvZi/?igshid=YmMyMTA2M2Y= CÉ LA VI Taipei 地點：台北市信義區松智路17號 人生茶酒$ 400 剛開幕就超成轟動的「CÉ LA VI Taipei」，地點就在微風南山的48樓當中，也是名列全台第二的高樓景觀，整棟樓360度的高空環景，將大台北的風景盡收眼底，從中午開始餐廳就開始營業，無論什麼時候來都能看到不同的景色，主打亞洲創新的菜餚，因應午餐、下午茶、晚餐，各種不同的時段收費制度都不一樣！ https://www.instagram.com/p/Ce3dXFJLUFI/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CZrP3xspdeE/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Inges taipei 地址：台北市中山區樂群二路199號20樓 原創雞尾酒$420 位在台北萬豪酒店20樓的「INGE’S Bar&Grill 」，對於客人的服裝有一定的要求，同時以華麗的夜晚景色收穫不少人的心，更是名列世界餐飲評鑑 50bestdiscovery 的推薦酒吧， 酒款分為三大類， 獨家比例的特調烈酒、風味調酒跟珍藏經典紅白酒，酒咖們想要和朋友小酌一番，很適合來這裡好好享受呦。 https://www.instagram.com/p/Cd0XQPXL1wm/ 馬可波羅酒廊 地址：台北市大安區敦化南路二段201號38樓 安蒂諾里 歐維特經典微甜白酒$380 說到最美高酒吧就會想到的「馬可波羅酒廊」，奢華挑高的內部裝潢設計，搭配一整面的玻璃窗，讓大家能夠望盡信義區閃亮的美麗夜景，這裡提供各式各樣的酒類，也有無酒精的特調飲料，從主食到甜點通通都能吃到，可以說是環境好氣氛佳的完美代表，情侶約會來這絕對能讓感情大大升溫～ https://www.instagram.com/p/CevZ6Nlrf5E/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/Cd-vCUavweX/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Sea to Sky 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號47樓 雙人下午茶$1880 最後介紹壓軸的這家「SEA to SKY」，是台北信義區的高空海鮮餐廳，分為室內餐廳以及戶外酒吧兩區，也可以只來喝喝酒小酌一下，不管哪一面都能拍到絕美的101景色，在這裡除了有豐富的鹹食餐點等選項，洗版IG頁面的藍絲絨蛋糕也是必點，絕美的層層堆疊層次好吃又好拍，喜歡吃甜甜的網美們別錯過！ https://www.instagram.com/p/COobP_SLAxr/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 看完這篇是不是被照片美到不行，一邊看夜景一邊喝酒根本就是人生一大享受，那就快揪好友這周末一起去Chill吧 ～ 撰文編輯#肉依 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #Asia 49亞洲料理及酒廊 #CÉ LA VI Taipei #Drunk Play爛醉不累 #Inges taipei #Sea to Sky #紫艷酒吧 #英迪格Pier No.1 #馬可波羅酒廊 #高空酒吧 

AFFAIR IN YEN 艷遇‧英倫！W Hotel X Wedgwood W紫艷酒吧推出限量正宗英式下午茶 

雖然最近無法去英國 但是在台北也能享受到正宗的英式下午茶 W Taipei 位於31樓的紫艷酒吧這次與英國國寶級居家精品品牌Wedgwood聯名 一同推出正統英式下午茶「AFFAIR IN YEN 艷遇・英倫」 這次的聯名下午茶以英式午茶為主軸 主廚相當用心的推出了八款英式午茶必吃糕點與六款英式特調飲品 更特別的是用餐時搭配了Wedgwood的Arris系列的骨瓷盤 相當俐落的金色線條打造出的時尚摩登感 品嚐每一道食材時 彷彿像坐在英國的餐廳用餐一般高尚優雅！ 紫艷酒吧用最傳統的英式午茶三層架將八款糕點呈現 最上層為「杏桃馬卡龍」、「檸檬慕斯蛋糕」、「伯爵巧克力蛋糕」 中間層為「司康」與「焦糖卡士達千層酥」 最底層為「海鮮起司鹹派」、「迷你愛爾蘭黑啤酒牛小排漢堡」、「燻鮭魚奶油起司三明治」 遵循英式午茶的品嚐順序 從最底層的鹹食先享用 而我最推薦第一道開胃鹹食是 #燻鮭魚奶油起司三明治 英式午茶必備Tea sandwich 選用了挪威鮭魚與費城奶油起司 包覆著有機的全麥麵包 相當清爽的一道鹹食 吃完後包準打開你的胃！ #迷你愛爾蘭黑啤酒牛小排漢堡 選用美國進口的去骨牛小排 入口即化的軟嫩肉質搭配以愛爾蘭黑啤酒與蔬菜燉煮的醬汁 外層麵包皮撒上芝麻有淡淡的芝麻香 除了相當吸睛外 美味十足的迷你漢堡絕對是一大焦點 #海鮮起司鹹派 英式午茶最必備的鹹派 選用的是低糖的派皮而且烤的非常的香酥 內餡有北海道干貝、宜蘭白蝦、培根、馬芝瑞拉起司 用料相當豐富 相較於一般的鹹派更口感更豐富且紮實 而且海鮮的香氣十足 中間層包含司康與焦糖卡士達千層酥 正宗英式午茶的中間層就是最經典的就是#司康 也是最不可或缺的一道英國國民點心 主廚特選了香草與葡萄乾兩款口味的司康 搭配了新鮮的自製草莓果醬與鮮奶油 將司康餅沿著表面裂痕切成兩半 將鮮奶油塗在表面後再沾果醬享用 也可以依照個人口味喜好做調配 因為司康表面有點凹凸不平 更可以使鮮奶油與果醬抹上後不會滑落 司康絕對是英式午茶中再經典不過的一道糕點了！ #焦糖卡士達千層酥 主廚以油包皮的做法製作出千層酥皮 使得口感更加酥脆 中間採用法國發酵奶油 口感相當多層次的千層酥完全不甜不膩 最後享用頂層的三款甜品分別是 #杏桃馬卡龍 顏色相當可愛吸睛的杏桃色馬卡龍 選用的是英國盛產的杏桃 酸酸甜甜的水果香氣與馬卡龍本身的杏仁香味結合 絕對可以征服甜品控的味蕾 #伯爵巧克力蛋糕 使用64%法國法芙娜巧克力做成的巧克力蛋糕體 帶點微酸的口感 並加入伯爵茶的香氣 茶香味與巧克力的結合 讓巧克力味道更有層次 也不會太過甜膩 也是巧克力控的最愛 #檸檬慕斯蛋糕 主廚選用依思尼白乳酪 加入檸檬與海鹽 非常清爽的一款甜點 甜味留在口中又不會太過膩 可以為整套下午茶做個完美的句點 除了享用美味的下午茶糕點外 還有必喝的飲品 這次的聯名午茶除了原有的咖啡、茶之外 還有6款英式主題調酒 而且每一款名稱都相當有英倫風 包含「格雷太太的英倫假期」、「文豪語錄」、「女王的後花園」 「上流社會」、「英倫紳士」、「維多利亞甜心」 都是以水果及花茶做搭配 除了超吸睛外也相當順口 是男女生都會愛的調酒 而且更棒的是 飲品皆無限制續點喔！ 來YEN BAR吃下午茶還可以坐擁Taipei 101美景 享受一下俯看信義區的美景 吧台區的氛圍 也是W一慣的紫色 好美好好拍 趕快把握時間來W Taipei 紫艷酒吧來品嚐美味英倫下午茶吧！ AFFAIR IN YEN 艷遇‧英倫 台北W飯店 紫艷酒吧 預約專線：(02）7703 - 8887 地址：台北市信義區忠孝東路五段10號 價格：NT $1,800 + 10% (每日限量10組，需先預約） ＊飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒 ＊開車不喝酒 資訊來源：歡迎追蹤我的IG：isharon.ig #wtaipei #yenbar #whotel #紫艷酒吧 #台北W飯店

“STARRY YEN艷光”雙人下午茶

W Hotel紫艷酒吧常與不同品牌推出聯名的午茶組合。去年底為了幫朋友慶祝考試結束，Olga跟她一起來享用午茶外加久違的girls' talk時光。 本次享用的“STARRY YEN”艷光是與Wedgwood聯名，將情境設定在北歐，以高緯度星空氛圍帶出節慶感。 套餐為雙人形式，每位皆可享用四款甜點及四款鹹點。甜點部分是四款精緻的星空色調小點，鹹食則是以歐洲市集常見的TAPAS形式呈現。 另外也配合午茶套餐推出６款特色調酒。餐具部分則是使用Ｗedgwood經典英式設計"銀白聖誕系列"，完美打造北歐星空下的歐洲風情午茶。 甜點部分外型設計得很精緻但沒有把關得很好～ 我們拿到的兩個慕斯有其中一個的裝飾有缺漏，還有一個塔的上層是有小裂痕的 >< 口味部分算是相當中規中矩，沒有特別讓人印象深刻，屬於平淡柔和的口味搭配。 整題來說點心的視覺上比嚐起來還吸引人，但調酒很好喝，是個適合跟姊妹們一起約會、拍美照時候享用的午茶～ 四款甜點分別是： 四款鹹點分別是： 其實以整個套餐來說，表現最優秀的就是調酒，真的可以成功拯救全場讓你忘記其他美中不足的部分！ 紫艷酒吧 「STARRY YEN艷光」雙人下午茶，每套1,800+10%元 電話：02-7703-8887 地址：臺北市信義區忠孝東路五段10號 #台北下午茶 ＃台北甜點 ＃信義區甜點 ＃信義區美食 ＃下午茶 ＃調酒 ＃紫艷酒吧 ＃yenbar #taipeifood #taipeifoodie #popyummy #波波發胖 

W飯店X英國品牌Wedgwood！推出下午茶首部曲「FLOWERY YEN 花艷」

台北W飯店紫艷酒吧攜手英國居家生活精品品牌Wedgwood，將於2020年帶來四波不同主題的下午茶！首季下午茶「FLOWERY YEN 花艷」，主廚由中西文化相融的港式茶樓視角出發，設計五款特色港式糕點及三款蒸點，搭配六款香港風調飲，並使用Ｗedgwood受東方文化啟發的瓷具「Wonderlust漫遊美境」系列，讓紫艷午茶結合東方花團錦簇的盛景，完美呈現在大家面前！「FLOWERY YEN 花艷」全新下午茶，每套1,800+10%元∘即日起至3月31日止，凡至紫艷酒吧享用下午茶，並在IG上標註「@wtaipei」、「#floweryyen」與「#wedgwood」將有機會獲得Wedgwood精美馬克杯！詳情及訂位請洽台北W飯店，訂位電話：(02)7703-8887 「紫艷酒吧身為台北指標性空中酒吧，熱衷於結合時尚趨勢，挑戰不同跨界合作，展現其萬種風情的魅力。」台北W飯店總經理唐皓維 (Harvey Thompson)針對這套「FLOWERY YEN花艷」下午茶說道：「這次與Wedgwood進行年度性的合作，主要是考慮到Wedgwood對精緻生活的創意展現，以及品牌各系列多變的風格與W的大膽創新不謀而合，我們希望透過兩個Lifestyle品牌相互碰撞出的火花，帶給賓客全新感受，為2020年的紫艷酒吧打造不同的午茶體驗！」 結合Wedgwood Wonderlust漫遊美境餐瓷系列 體現東方風情港式午茶 紫艷酒吧與Wedgwood進行年度跨界合作，全新下午茶首部曲「FLOWERY YEN 花艷」即日起亮麗登場，以Wedgwood的「Wonderlust漫遊美境」餐瓷大膽鮮豔的東方色彩及精緻的圖騰，和「Paeonia Blush牡丹」系列獨樹一格的個人午茶組為引子，結合港式茶樓的概念，為賓客帶來五款風格摩登的的港式糕點、三款創意蒸點以及以香港鴛鴦奶茶、鹹寧七、朱古力等經典飲品的變化版調酒-「與龍共飲」、「七喜臨門」、「錦簇東方」等六款調飲，創造視覺與味覺上的東方風情！ FLOWERY YEN 花艷下午茶品項： 金沙芝麻蛋撻 港式午茶中的人氣品項蛋撻，這次加入主廚的小巧思－將香氣豐富的黑芝麻鑲入餡，同時灌入濃郁巧克力奶油，打造厚實奶酥口感∘而外觀金黃的蛋撻，放在象徵向亞洲傳統園藝致敬的「漫遊美境」系列的瑰麗紅寶瓷盤上，古往今來的意境十足，畫面太美令人捨不得入口！ 桂花棗泥糕 去香港絕不能錯過的經典糕點，使用擁有優雅迷人香氣的桂花釀為基底，歷經多時的熬煮成型後包入棗泥，一口咬下棗香與桂花香交織入口，不管佐茶或者是調飲，都是絕響！ 玫瑰鴛鴦凍 主廚選用香氣馥郁的陳年普洱茶加入玫瑰製作Ｑ彈茶凍，並加入西谷米增添口感，最後以香甜椰奶重現港式西米露的懷舊風味，陳列在「漫遊美境」系列的東方珍寶瓷盤上，更在色澤交互輝映，讓餐點顯得晶瑩透亮、小巧討喜。 椰蓉奶酥餅 若說到港式甜點中不可或缺的款式，奶酥餅絕對可以排行前三名∘主廚選擇歷史悠遠的椰蓉做內餡，帶著南方口味內軟外酥的特色，最適合搭佐一杯熱茶，平緩舌尖上的甜蜜口感∘ 原汁杏仁蛋糕捲 主廚再度發揮創意，將傳統杏仁奶凍包入虎皮蛋糕製成的蛋糕捲，濃濃杏仁香結合鮮奶油的豐富口感，中西合璧，將當代食尚元素的完美結合！ 黑松露龍蝦金筍餃 飲茶文化自然少不了蒸籠與港點，主廚特選新鮮花枝與白蝦，加入西式黑松露醬打造香氣濃郁的餡料，再使用肉質鮮甜的活龍蝦與口感清爽的蘆筍，以水晶外皮相裹，咬下之際「Ｑ彈」、「韌」、「脆」三種口感一次擁有！建議搭佐鎮江大紅浙醋使用，風味更佳！ 翡翠魚子賽螃蟹 長相討喜的蟹餃，使用台灣當地五花肉、宜蘭三星蔥以及鮮甜蟹肉為餡，主廚特別選用菠菜汁製成翠綠晶瑩的外皮，放置在「漫遊美境」系列中用色大膽時髦的藍塔物語以及山茶花之戀瓷盤中更顯貴氣，展現道地港式風華！ 牛肝菌菩提素菜包 使用歐陸風味的牛肝菌，結合健康飲食新趨勢加入木耳絲、北菇、青江菜等製成素包，並使用斑蘭葉汁打造綠意清新的外皮，爽脆的口感與菌菇的香氣，是偏愛鹹點者的最佳午茶選擇。 詳情及訂位請洽台北W 飯店電郵：bf.taipei@whotelsworldwide.com或來電：+886-2-7703-8887 。台北W飯店臉書粉絲頁 https://bit.ly/2tfXoqv，或關注我們的LINE、Instagram及Twitter官方帳號@WTaipei #WTaipei 。 關於台北W飯店 台北W 飯店外觀大樓係由現任東京都市大學都會生活學部的准教授及設計師山根 格(Tadashi Yamane)構思、國內的三大建築師事務所建設而成，英國設計菁英團隊GA Design International則是負責室內設計，GA結合自然原素和現代化科技，成就「Nature Electrified自然大放電」的概念，最引話題的將會是位在10樓，視野寬廣、可遠眺信義夜景的戶外泳池WET，和緊鄰一旁的酒吧WET Bar，提供都會男女、商務旅客、政商名流精彩夜生活，其他樓層超過六百坪宴會廳空間，將會是許多豪華婚宴、私人聚會的首選場地。此外，24小時商務中心Wired，超過800坪的會議及宴會空間，從專屬導遊導覽台北一日遊到午夜專送現蒸馳名小籠包，貴賓們可享受隨時隨需(Whatever/Whenever)的服務宗旨，不管是套房還是客房，房內的W之床、高級羽絨床墊、350織棉質床單、輕柔羽絨棉被，睡在W之床也能成為最享受的城市度假(urban escape)。 關於W全球飯店 W酒店及度假村是萬豪國際集團旗下備受矚目的特色奢華酒店品牌之一，根植於紐約城大膽無畏的態度和每分每秒都湧動著的活力氣息，以近20年的成功經驗和特立獨行的方式在酒店行業獨樹一幟。W酒店及度假村於全球不斷地開拓版圖，在每一個目的地顛覆固有認知、挑戰傳統奢華的定義，目前在全球最具活力的城市和度假勝地共有54家酒店及度假村。W酒店以向賓客恣享生活提供源源不斷的活力為使命，點燃渴望，始終不渝，永不疲倦。W品牌突破傳統的設計，標誌性的“隨時/隨需服務”以及充滿活力的W潮堂始終致力於為賓客打造一直被模仿、卻從未被超越的獨一無二的驚喜體驗。創意無限、激動人心、非同凡響，W酒店非凡的活力能量激發賓客無盡渴望、深入探索每一個目的地的最新動態，引領賓客努力工作、盡情玩樂、永不疲倦。W酒店及度假村是屢獲殊榮的常客計畫SPG俱樂部的成員之一，SPG會員將在萬豪禮賞和麗思卡爾頓禮賞中獲得同等級別的會籍，亦可跨計畫轉移積分，詳情請見members.marriott.com。如需瞭解更多資訊，請訪問http://www.whotels.com.cn。同時，請關注品牌官方微博 @W酒店 關於Wedgwood Wedgwood引領居家風尚潮流，成為全球奢華居家生活風格領導品牌，精品餐瓷的代名詞。由Josiah Wedgwood於1759年成立，憑藉其超過250年的豐富遺產，持續不斷地在英國設計開發，Wedgwood已成為享譽全球、和英國文化密不可分、證明英國創業精神和工藝技術的頂級奢華品牌。Wedgwood製造出全世界最優質的骨瓷餐具，茶具，和各式精美裝飾品，並持續與世界知名設計師Vera Wang和Jasper Conran長期合作，蔚為時尚，讓日常生活變得非凡。Wedgwood於2015年被Fiskars集團收購，現在隸屬於Fiskars的英國和水晶生活事業部。 關於Wonderlust漫遊美境系列 「漫遊美境系列」的創作靈感源自世界各地的驚奇文化元素，共計包括7個國家、13大主題，皆以「中國風味藝術」或「洛可可」裝飾圖樣作為主題設計主幹，讓我們在欣賞與使用「漫遊美境系列」產品時，彷彿穿越時空，完成一趟世界之旅。 #FLOWERY YEN 花艷 #Wedgwood #W飯店 #原汁杏仁蛋糕捲 #桂花棗泥糕 #椰蓉奶酥餅 #牛肝菌菩提素菜包 #玫瑰鴛鴦凍 #紫艷酒吧 #翡翠魚子賽螃蟹 #金沙芝麻蛋撻 #黑松露龍蝦金筍餃 

W HOTEL 31F 紫艷酒吧 JAP-YEN 和風艷｜YEN BAR X WEDGWOOD 第三波 日式和風下午茶 

繼上一波的YEN BAR X WEDGWOOD 英式下午茶後 台北W飯店紫艷酒吧今年與WEDGWOOD第三波下午茶是日式和風的午茶風格 JAP-YEN和風艷 主廚這次以日本和菓子小點做發想 共推出六款和風甜點、兩款壽司、一款日式鹹點與六款主題調酒 另外也有多種茶類與咖啡飲品 這次是以扇子做為MENU 相當具有日式風格 拿著扇子就會想要在日本穿和服逛廟會😆 玫瑰紅豆和菓子 外皮用的是來自日本兵庫縣的白玉粉 內餡用的是日本埼玉縣所產的玫瑰醬與紅豆豆沙餡所結合 上面再用菊花做點綴 相當有日本職人甜品的經典手藝 紫薯南瓜水羊羹 日本水羊羹相當有名 以台灣的檳榔芋與紫心甘藷 再加入日本奈良縣的三木葛粉和白豆沙 分段熬煮與多次過濾後 做出顏色相當透明亮麗的雙色水羊羹 有種紫水晶的透感 不只外型亮麗也相當美味 而且滑順入口即化的口感 令人吃了忘不了的芋香和菓子 橘子馬卡龍 下午茶必備馬卡龍 這次主廚是使用椪柑果泥熬煮出的果醬內餡 外層是橘子口味的馬卡龍 上面還有白色櫻花做裝飾 酸酸甜甜的口感 真是像極了愛情啊❤️ 柚香檸檬慕斯 以日本靜岡縣的柚子汁和黃檸檬果泥做成的慕斯 底部是莎布列薄餅 濃郁的柑橘清香 是非常清爽的甜點 上面還有日本鳥居做裝飾 真的有種一秒來到日本的感覺！ 栗子卡士達泡芙 用栗子泥與馬斯卡彭起士加上鮮奶油做成內餡 結合脆皮泡芙及開心果碎粒 創造出多層次的口感 大福雪莓娘 日式午茶最受歡迎的大福是這次午茶的亮點 外型相當討喜吸睛 雪白軟綿的外型 上面還以新鮮草莓做點綴 真是可愛極了！ 這次主廚是以奶油起司與馬斯卡彭起司調和 不同以往的紅豆沙餡 而是有濃濃的起司香 我太愛這款日式甜點了❤️ 再來鹹食的部份有 味噌松阪豬烤包 Q彈紮實的外皮 並選用日本京都的白味噌來搭配號稱黃金的松阪豬肉下去炒 真是富有香氣的一道鹹點 再來是兩款壽司球 分別是鮭魚親子壽司球 與 鮪魚山葵美乃滋壽司球 造型相當小巧可愛 一款是以挪威新鮮空運來台的鮭魚 另一款則是來自東部海域現撈的黃鰭鮪魚所製成的生魚片 並選用天皇越光米和白醋菊做成生魚片壽司 吃完甜食 也要來點鮮甜海鮮來做味蕾的調和 這三款經典的日式鹹食超美味❤️ 吃下午茶就是要配上好喝的調酒才算完美 這次首席調酒師Bruce以日本清酒、靜岡柚子酒、日本啤酒、梅酒、煎茶等 調和出六款風味的日式主題特調 GOLDEN NATSU 金色夏日 OOLONG ONSEN 威猛武士 KIUI ENERGY 奇異之旅 SHINSEN’NA 日清一下 BUBBLY HANABI 花火祭典 O JA 茶道 都是屬於日式元素的調酒 名字也相當日式 BUBBLY HANABI 花火祭典 以日本靜岡的柚子汁和日本啤酒做搭配 微酸的柚子酒做為調和 酸酸甜甜的柚子風味 相當順口 是我最愛的一款調酒 O JA 茶道 以日式茶碗來喝酒 好像真的來到日本了！ 這一款是以茶跟酒調和 有濃郁的茶香味 是我蠻喜歡的一款調酒！ GOLDEN NATSU 金色夏日 利用日本北海道紅豆調和萊姆酒 喝起來有淡淡的紅豆味 最後還使用日本的梅酒去增加層次感 更突顯出梅子的香氣！ 這次的六款主題特調都相當清爽順口 都是屬於夏日氣息風味特調 很適合姐妹們一起來微醺一下！ 這次紫艷酒吧推出的日式和風艷 JAP-YEN 讓我們不用飛到日本也可以享受到經典日式下午茶 而且搭配的是Ｗedgwood品牌中唯一和風設計的靛藍草莓系列餐瓷 非常有日式風格 來YEN Bar吃下午茶連餐具都相當講究 真的是極具品味的奢華午茶 除了滿足味蕾外 在31樓享用高空下午茶 也將台北市美景盡收眼底了！ 📍 台北W飯店 31F 紫艷酒吧 YEN BAR 地址：台北市信義區忠孝東路五段10號 電話：+886 2 7703-8887 交通方式：捷運板南線 捷運市府站 2號出口 價格：NT $1,800 + 10% (每日限量10組，需先預約） ＊飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒 ＊開車不喝酒 希望大家會喜歡今天的文章 想看更多美食可以點選 👉 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 也歡迎留言並追蹤我的平台❤️ 我們下次見～ #台北W飯店 #YENBAR #紫艷酒吧 #JAPYEN #WTAIPEI #WEDGWOOD #日式和風下午茶 #和風艷 #日式午茶 #WHOTEL

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Jap-Yen 和風艷

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“STARRY YEN艷光”雙人下午茶

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W HOTEL 31F 紫艷酒吧 JAP-YEN 和風艷｜YEN BAR X WEDGWOOD 第三波日式和風下午茶讓你一秒就到日本！

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