【台灣美食】最欠吃的泡菜底加！掌上名菜經典泡菜，一口一口停不下來～

又到了大家最愛我的美食推薦時間！雖然我們都知道泡菜似乎是韓國開始盛行的，但是身為超級吃貨的我，真心覺得台灣也有超多好吃的泡菜，而「掌上名菜」真心是會讓我好吃到停不下來的那種！ - 我想這應該不是我第一次網購好吃泡菜，但是前陣子都宅在家，當然就需要來點宅配手工泡菜囉！不誇張，雖然掌上名菜是一個超新的台灣小菜品牌，但是，你問我掌上名菜好吃嗎？答案完全不用懷疑是YES，拜託！純手工醃製欸，而且該合格的檢驗通通有～ - 身為還在往未來人妻努力的我，當然宅家的日理就一定要研發出居家泡菜料理囉，雖然說掌上名菜的經典泡菜單吃也很好吃，但是我還有幾個泡菜吃法推薦，是的沒錯！以下開始花花廚娘已上線～ - 這次總共有兩道料理，第一道就是身為菜鳥廚娘的我所烹飪的「泡菜蛋餅」！ - 這道完全是新手能駕馭的簡單泡菜料理，步驟只有四個： ❶將蛋均勻攪拌後丟入鍋中煎至五分熟 ❷丟入蛋餅皮，中火煎一分鐘左右 ❸翻過來，加入適量泡菜 ❹將蛋餅捲起來，美味起鍋！ - 接下來的進階版，是由我媽硬要插一腳哈哈哈，她自己研發出一道「泡菜炒花枝」，要準備的食材有洋蔥、新鮮花枝、些微蒜末跟我們的經典泡菜～至於過程大家就看影片最快囉～基本上只是將洋蔥、花枝切好後，加一點點蒜末跟泡菜進行拌炒就ＯＫ。 - - 因為這瓶是安全無添加泡菜，而且自帶的味道又很夠，所以煮的過程中完全不用過多調味就能很好吃！ - 其實我是一個辣控，吃什麼都要加辣的那種，之前也吃過蠻多韓式泡菜，但有時候真的會辣到我不行，而掌上名菜的經典泡菜，完全是台灣人泡菜口味推薦，辣得很剛好，尤其搭著白飯、或是家裡的家常菜，都可以直接吃，也算是即食泡菜推薦，這幾天每餐我們家都會搭著掌上名菜的泡菜一起吃，超下飯！我哥簡直一次可以嗑掉3.4碗白飯(好羨慕他吃不胖…) - 總而言之，現在整體環境的狀態，就算已經微解封我還是會建議大家非必要別出門，反而趁現在可以多在家陪陪家人，聊天談心，順便吃著宅配泡菜推薦，當然有其他美食也可以推薦給我～一起乖乖在家度過這個非常時期吧！ - 【購買資訊】 FB：掌上名菜 IG：@side_dish_land LINE：0917345578 蝦皮：https://shopee.tw/product/78287789/9058524186?smtt=0.5949458-1624860913.4 - #花吃時間到 #eatingwithamyom #掌上名菜 #經典泡菜 #泡菜 #MIT #台灣美食 #食記 #食譜 #美味 #美食 #kimchi #純手工 #宅配美食 #網購美食 #WFH #居家料理 #即食料理 #share #girl #taiwan

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