台東綠島｜嚴選台東Q彈手工拉麵搭配甘醇牛肉湯，令人垂涎三尺｜大叔夏麵

綠島美食不勝枚舉，有名氣的那幾家餐廳到了正餐時間絕對客滿！來綠島怎麼能錯過我一直都很愛的牛肉麵呢~這家大叔夏麵位在熱鬧的南寮大街上，外觀看起來還以為沒有冷氣，但他是有冷氣內用區的喔！ 招牌是紅燒牛肉麵~當時忘了拍菜單，價位大概200左右，價位僅供參考還是依店家現場為主~價位會覺得稍高也是正常的，畢竟離島運送食材不易！ ▼紅燒牛肉麵$190 湯頭意外得蠻好喝的！甘醇不油膩，鹹度也剛好！ 麵體是Q彈的手工拉麵，吃起來蠻有嚼勁的！ 牛肉偏紮實一點，不是入口即化的，肉量也不少 ▼滷三拼$100（豆干、海帶、滷蛋） 味道中規中矩，份量其實蠻多的，我們四人分食剛剛好！ 整體來說我覺得算是還不錯的餐廳，氛圍不錯，重點有舒適內用冷氣區，在綠島要找到冷氣的餐廳真的少之又少！ 【 大叔夏麵Noodle Uncle 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/noodleuncle_greenisland/ ▸ 店家FB ｜ 大叔夏麵臉書專頁 ▸ 地址｜台東縣綠島鄉南寮村132號 ▸ 營業時間｜11:00-14:00。17:00-20:00 #大叔夏麵NoodleUncle #大叔夏麵 #綠島美食 #綠島 #台東綠島 #台東綠島美食 #綠島牛肉麵 #綠島美食推薦 #綠島必吃 #綠島餐廳 #大叔夏麵NoodleUncle評價 #大叔夏麵評價 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台東綠島｜海景第一排！特殊造型貝殼碗盛裝美味的海草冰｜星光碼頭 貝殼海草冰

綠島很多家海草冰，看了這家「星光碼頭」有海景可以看又有特殊貝殼碗，就來試試了！話說我真的是來綠島才第一次吃到海草做成甜品，繼上次發文喝的海草飲料後，來試試大家說必吃的海草冰！ 這家星光碼頭位於綠島熱鬧的街上，店內位子還蠻多的，重點走到後面的戶外區就有海景可以看！但9月的下午戶外區還是超熱~只拿出去拍個照就乖乖拿回去室內吃了XD ▼招牌情人貝殼海草冰（雪花）$180 用超大貝殼裝的雪花冰也太膨湃！底部鋪滿牛奶雪花冰，上面放上湯圓、珍珠、紅龍果、豆花、海草等，豆花很綿~各種配料也非常搭！ 海草滑滑的其實沒什麼味道~只是增加口感的！超特別的~我還蠻喜歡的 ▼芒果熱情雪花（雪花）$180 用當季芒果搭配紅龍果、西瓜和草莓醬，還有一顆香草冰淇淋超豐富的！ 整體來說CP值真的蠻高的！4個人吃兩大碗吃超飽！！！而且口味也不錯~ 【 星光碼頭 】 ▸ 店家FB ｜ 星光碼頭臉書 ▸ 地址｜台東縣綠島鄉156之1號 ▸ 營業時間｜10:00-23:00 #綠島必吃 #綠島小吃 #綠島美食 #台東美食 #綠島 #綠島餐廳 #綠島冰品推薦 #星光碼頭 #星光碼頭貝殼海草冰 #貝殼海草冰 #海草冰 #綠島海草冰推薦 #綠島冰品 #綠島海草冰 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台東綠島｜超高人氣手作漢堡店，令人垂涎三尺的牛肉堡超juciy！｜野浪也浪

綠島最熱門的漢堡應該就是這家「野浪也浪」了吧！現點現做、不接受預約、平日大概需等半小時左右，但以口味來說，我覺得是值得等待的！ 又繼續回歸綠島食記，去年9月到現在6月我還沒發完，真的拍謝XD 野浪也浪是在綠島環島公路上，騎太快可能一不小心就錯過了~有店面有內用座位，我是九月週五非正中午時間來用餐，大概不用半小時就等到餐點了！ 野浪也浪菜單（僅供參考，依現場為主） 單顆漢堡價位其實不會很貴！薯條+可樂要加$100覺得有點小貴，但因為是外島，食物比較貴也算正常~ 一旁有很好拍的霓虹燈招牌，因為野浪也浪白天是賣漢堡，晚上就搖身一變成酒吧！ 一開始以為沒有內用區，後來發現內用區需走上樓梯到店的正後方，2樓的露天區域超曬，因為完全沒有遮陽~走下樓梯的座位也蠻曬的，而且蠻悶熱的，我們最後是走進酒吧區內用，裡面不只有電風扇還有冷氣！超讚的啊！ ▼醬爆$180 想要有培根+牛肉+花生醬+起司選這款就對了！野浪也浪的漢堡皮不太會乾，煎得表皮脆香，裡頭鬆軟！還會烙印野字~拍照打卡超好看！牛肉漢堡肉厚實又多汁！培根也煎得脆口、搭配鹹甜味的花生醬及新鮮清脆的生菜，真的太美味了！ （基本配置應該是會有番茄和紫洋蔥~只是我挑食就沒加了！） ▼花生培根堡$160 培根單加花生醬也是很美味！ ▼花生牛魔王$170 牛魔王的差別在會加辣醬，喜歡吃辣的不能錯過！ ▼薯條+可樂/雪碧+$100 薯條是粗的脆薯，還蠻好吃的~ 整體來說，我覺得來綠島可以安排，算是蠻有特色的一家手作漢堡！只是若沒有冷氣內用區，其他座位真的會偏熱一些~ 【 野浪也浪 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/yeahwave_greenisland/ ▸ 店家FB ｜ 野浪也浪臉書粉專 ▸ 地址｜台東縣綠島鄉255-1號 ▸ 營業時間｜平日11:00-15:00。18:00-20:00 五六11:00-15:00。18:00-08:00。週四公休 ▸ 內用／外帶 #綠島必吃 #綠島小吃 #綠島美食 #台東美食 #綠島 #綠島餐廳 #綠島漢堡 #綠島午餐推薦 #野浪也浪 #野浪也浪Yeahwave #手作漢堡 #美式漢堡 #漢堡推薦 #野浪也浪菜單 #花生培根堡 #花生牛魔王 #醬爆 #野浪也浪漢堡 #野浪也浪菜單價位 #野浪也浪評價 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

看海吃海味！ 綠島鬼炸推「鮮」料理

為推廣綠島新鮮漁獲，台東青年黃威捷、楊紘111年7月在綠島成立「綠島鬼炸」餐廳，選用鬼頭刀、黃鰭鮪魚等漁獲，以日料手法推出一道道美味餐點 將切塊的茄子、南瓜等蔬菜，以及當季新鮮漁獲裹上麵糊，有別於台式鹹酥雞使用地瓜粉油炸，綠島鬼炸呈現日式天婦羅風格，搭配醬料天水、蘿蔔泥，讓餐點吃起來格外清爽、不油膩，一口咬下滿滿「鮮」味~~~ 黃威捷跟夥伴楊紘都有多年日料經驗，黃威捷說，綠島海鮮賣到臺東市價錢更高，當地海鮮反而少，為推廣綠島漁會當地漁獲，開設綠島鬼炸餐廳，研發一道道鮮味料理，讓大家能吃在地、食當季。 「鬼」炸取名源自於鬼頭刀，店家依季節推出各式料理，有鬼頭刀、黃鰭鮪魚等，黃威捷說，鬼頭刀炸起來肉質鮮甜，搭配店家獨門配方塔塔醬，香氣四溢、口味清爽，吸引不少饕客慕名而來。 另一道料理融合綠島的口味，運用海草、花枝、蝦仁等製成花枝漿，裹上「五色米果」進行油炸，呈現五種顏色，色、香、味俱全！ 黃威捷分享，油炸海鮮需要控制時間、油溫，避免肉質過老，且殺魚要「拚速度」，因為綠島很熱，失溫後的魚肉會變得軟爛，吃起來口感不佳；殺魚完就要立即抽真空包裝、急凍保持鮮度，跟時間賽跑。 楊紘及黃威捷將日料經驗運用在料理，發揮日本職人精神，希望讓饕客吃到海鮮的鮮甜，感受到料理的溫度 #綠島 #綠島鬼炸 #日式料理 #海鮮 

綠島只有海島嶼風格餐廳♡

📍綠島#shyuan流浪綠島 只有海島嶼風格餐廳 @our_ocean.greenisland - 沒有預約吃不到的綠島人氣餐廳 每個月會公布營業時間需要私訊粉專預約 預約的時候會有規定要遵守還需要先點好餐點 今日海鮮丼💰320 茶碗蒸💰70 海鮮丼的內容會看當天的漁獲而有所不同 吃起來蠻新鮮沒有什麼腥味 茶碗蒸吃起來很滑嫩還不錯 醬烤軟絲💰300 明太子烤洋芋💰160 軟絲切成一段一段好入口 上面淋了很多醬咬起來不會過硬 洋芋烤的恰到好處搭配明太子蠻香的 當天同行的友人不吃生食點了薑汁燒肉丼表示口味普通 整體而言如果吃生食的捧油可以試試看味道還不錯 若不吃生食的人可以pass這家 - 🗺️綠島鄉溫泉聚落 ⏰詳見粉絲專頁公告 #shyuan吃貨記錄 #只有海 #只有海島嶼風格餐廳 #綠島美食 #綠島 #綠島旅遊 #greenisland #greenislandfood #popyummy #popyummy綠島 

綠島大漠漢堡♡

📍綠島 #shyuan流浪綠島 大漠漢堡 @dm___burger - 綠島大街上新開的漢堡店🍔 四個中年大叔為了南極旅費開的店 松露牛肉起司堡套餐💰290 松露醬吃起來有點酸酸的 酸味有點蓋過了松露味我不太喜歡 咬了朋友的經典牛肉堡 吃起來味道很像肉比較厚的麥X勞 套餐多增加了薯條跟飲料 薯條吃起來脆脆的還不錯但份量不多 覺得味道普普通通cp值不高😂 - 🗺綠島鄉南寮104-1號 ⏰1100～1430、1730～2100 #shyuan吃貨記錄 #大漠漢堡 #綠島美食 #綠島 #綠島旅遊 #綠島旅行 #greenisland #greenislandfood #popyummy #popyummy綠島 #新店報報 

綠島女神嫩仙草♡

📍綠島#shyuan流浪高雄 女神嫩仙草 @greenisland_girl - 從綠島回來一個月 想不到我還有綠島美食沒發吧🤣 女神嫩仙草💰80 綠島蠻有名的女神嫩仙草 是炎炎夏日許多人下午的熱愛 女神嫩仙草是仙草、鮮奶跟所有配料的組合 配料還蠻好吃的整體甜度不會很甜 對我來說表現中規中矩(｡ì _ í｡) - 🗺️綠島鄉南寮193-1號 ⏰1200～1800(周二三四公休) #shyuan吃貨記錄 #綠島女神嫩仙草 #女神嫩仙草 #綠島美食 #綠島 #綠島甜點 #綠島旅遊 #greenislandfood #greenisland #popyummy #popyummy綠島 

綠島離海五分鐘♡

📍綠島 #shyuan流浪綠島 離海五分鐘 @fiveminutestothesea - 在太陽熱情如火的綠島經常會想吃清爽的食物 離海五分鐘的奶昔一直是我想嘗試的 可惜到綠島後沒多久疫情爆發開始長長的公休 後來重新開始營業不是沒有位置就是公休 終於在出島前幸運吃到這家了🥺 椰香紅咖哩雞飯💰250 南洋風味紅咖哩椰奶加的恰到好處 剛剛好中和了紅咖哩本身的辣 可惜當天的白飯有點乾硬 巴西莓💰200 莓果口味的果昔酸酸甜甜的滋味 就是香蕉的味道有點搶戲😂 綠巨人💰180 鳳梨、香蕉、藍綠藻粉、奇亞籽 這款喝起來蠻清爽的還不錯 兩款奶昔我覺得都蠻好喝的 加了奇亞籽跟穀片有更多飽足感 如果有再訪會想喝果昔就好了 店裡空間小小的很容易客滿 出餐速度稍慢會花一些時間等待 - 🗺綠島鄉柴口79-1號(Oceanian 自由潛水背包客棧門口 ⏰1030～1600 #shyuan吃貨記錄 #離海五分鐘 #綠島 #綠島美食 #綠島旅遊 #greenisland #greenislandfood #greenislandtravel #popyummy #popyummy綠島 

綠島蔓蔓·maunmaun ♡

📍綠島 #shyuan流浪綠島 蔓蔓·maunmaun @maunmaun_greenisland - 隱藏在綠島的不起眼角落 轉進小路走過樹叢別有洞天的蔓蔓 早安嶼海💰269 蠻豐富的一盤早午餐 有炸魚、烘蛋、起司薯泥、跟沙拉 每一樣的味道都蠻不錯 烘蛋外觀像麵包裡面有配料蠻好吃 起司薯泥味道濃郁搭配南瓜醬我喜歡 海鮮沙拉蝦堡💰269 沙拉醬很多的蝦堡 麵包酥酥的蝦子口感不錯就是有點少 剛開始蠻好吃的就是後面有點膩 早安摩西多💰140 無酒精版的摩西多 喝起來有點苦苦的還有小黃瓜 味道個人沒有很喜歡 原味生乳酪💰120 吃起來的口感非常軟 很像化掉的冰淇淋 很奶的味道我沒有很愛 整體食物部分口味還不錯 環境很有離島感蠻好拍照的 有一種很cill的感覺( ´▽｀) - 🗺綠島鄉柴口176-1號 ⏰1000～太陽下山(詳見ig) #shyuan吃貨記錄 #蔓蔓 #蔓蔓maunmaun #綠島美食 #綠島 #綠島早午餐 #綠島旅遊 #綠島旅行 #網美餐廳 #網美集散地 #greenisland #popyummy #popyummy綠島 

綠島咖啡廳崎島umizaki♡

📍綠島 #shyuan流浪綠島 崎島umizaki @umizaki__ - 綠島公館五月新開的咖啡廳 供應甜點是綠島少見的達克瓦茲 甜點控怎麼能不來踩店呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 原味布丁💰110 檸檬美式達克瓦茲💰85 布丁吃起來是軟滑的口感 有著蛋香跟奶香就是糖漿有點甜 達克瓦茲的口感還不錯不會太乾 檸檬跟美式的香氣融合的很好 檸檬美式💰140 喝起來中規中矩的檸檬美式 不會特別驚艷也不會雷 - 🗺綠島鄉公館村公館15-3號 ⏰1300～1700(公休日見ig ) #shyuan吃貨記錄 #崎島 #綠島 #綠島美食 #綠島旅遊 #綠島咖啡廳 #綠島下午茶 #greenisland #greenislandfood #popyummy #popyummy綠島 

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台東綠島｜嚴選台東Q彈手工拉麵搭配甘醇牛肉湯，令人垂涎三尺｜大叔夏麵

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台東綠島｜海景第一排！特殊造型貝殼碗盛裝美味的海草冰｜星光碼頭貝殼海草冰

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台東綠島｜超高人氣手作漢堡店，令人垂涎三尺的牛肉堡超juciy！｜野浪也浪

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看海吃海味！綠島鬼炸推「鮮」料理

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看海吃海味！ 綠島鬼炸推「鮮」料理

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