| 匣表作-暇俵過生活 | - 維也納咖啡，淡水

維也納咖啡☕ 🌚​ Viennese coffee​ - 位於淡水，外觀隱密高雅，隱身於民宅區巷弄內一樓。 店內氛圍較安靜，適宜坐於窗邊，除了餐點和咖啡之外，有區販售賣各式飾品。 -​ STORE || 匣表作-@chiabiao.cafe​新北市淡水區清水街34巷15號 - イラスト-插畫|| FUKUTSUSHITA 歡迎追起來IG|| FUKUTSUSHITA ..​ .​ #fukutsushitaイラスト #illustration #foodillustration #fooddrawing #drawing #watercolorfood #illustgram #イラストグラム #イラスト #絵 #台湾 #TAIWAN​ .​ #viennesecoffee #cafe #coffeestore #コーヒー屋 #珈琲 #珈琲好き #ウインナーコーヒー #手帳 #匣表作 #暇俵過生活 #下午茶 #維也納咖啡 ​ .​ #插畫 #食物繪畫 #水彩 #插畫設計

【快訊】日本星巴克開喫茶店？全新復古風飲品登場，5/15準備進入時光隧道

繼上一次星巴克春天限定草莓雙子星冰樂讓大家為之瘋狂，這一次星巴克在夏天前出了兩款新飲品，「復古布丁星冰樂」以及「皇家奶茶星冰樂」這兩款飲料相信大朋友、小朋友都會很喜歡！預計在5月15日登場，甚至還有一系列復古風的餐點，彷彿讓人走進時光隧道，如果星巴克要開一間喫茶店我們也是不反對啦！快讓我們一起來看看吧～ 延伸閱讀：【快訊】就在等這杯「雙子草莓星冰樂」，日本星巴克4/11新品登場，飲料到周邊一起帶走吧！ ＃復刻布丁星冰樂（プリンアラモードフラペチーノ） 這一款飲料在還沒推出前就吸引到日本人的注意了！飲料的口味不只是布丁的味道，外觀也呈現方式也就像個布丁一樣。就像是到來70年代的復古咖啡廳裡會出現的布丁上面還加了櫻桃、奶油，非常特別。上面的鮮奶油的口味是櫻桃而下面還鋪上綜合水果的果粒，中間那層就是布丁冰沙而最下面是微苦的焦糖醬，光是聽就要流口水啦～ 延伸閱讀：東京的回憶隧道 | 喝下杯解憂咖啡，帶你穿越回到昭和時代 10 家懷舊復古的隱世喫茶店（上） ＃皇家奶茶星冰樂（ロイヤルミルクティーフラペチーノ） 這一款也是新品飲料日本已經先販賣了，散發濃郁的紅茶再加上牛奶之後做成冰沙，再配上上面的鮮奶油，非常適合初夏的飲品，在微熱的天氣來上一杯消暑的奶茶星冰樂，整個人都透清涼了啦～ 延伸閱讀：東京回憶隧道 | 喝下杯解憂咖啡，帶你穿越回到昭和時代10家懷舊復古的隱世喫茶店（下） #維也納咖啡 在咖啡上有一層厚厚的鮮奶油，這種苦甜交織的口感就是維也納咖啡的魅力，這次因應復古風星巴克也加入這個菜單，喜歡維也納咖啡的人一定要去喝一杯啊！ 延伸閱讀：【京都早餐】在地人也推的日式＆西式早餐，連早餐都能典雅就是京都味！ #咖啡凍蛋糕 口感分明的咖啡凍在蛋糕裡，這個帶有點大人味的甜點絕對要嘗試一下！ #巧克力層疊蛋糕 另外，星巴克也推了這個小小蛋糕，外觀看起來層層堆疊出的蛋糕，最底層是布朗尼，第二層是巧克力鮮奶油，巧克力是使用星巴克自製的巧克力，第三層是鮮奶油之後最後愛灑上可可粉，口感非常豐富也不會太膩口，飯候時還上一塊巧克力蛋糕配上一杯咖啡真是再好不過了！ #三明治＆披薩丹麥 誘人的三明治＆披薩都是這次復古風的新品，吃點簡單的小點喝杯下午茶，讓你享受片刻的悠閒時光！ ＃夏季新商品 上次推出了幾款日本限定的杯子，這次又加碼了幾款隨行杯，外觀造型都非常可愛，在夏天時拿這幾款杯子，保證可以引起路人的目光，也可以讓大家製造出話題喔！ 延伸閱讀：【快訊】迪士尼推出31款「唐老鴨旅行周邊」，和唐老鴨一起歡慶85週年吧！ ▲ステンレスToGoロゴタンブラーフラペチーノピンク355ml（3,300円） 底色是粉嫩的粉紅色，加上星巴克的星冰樂的可愛圖案，俏皮的樣子很有夏天的感覺！這一款杯子保冷、保熱都可以喔～ ▲ホイップキャップステンレスタンブラーフラペチーノファン355ml（3,800円） 這一款吸管造型杯散發珍珠光澤的清爽藍色，蓋子的造型是鮮奶油，整體樣子讓人感受充滿活力，隨時都準備好要去度假的感覺。不想要使用吸管時，也可以換上普通的蓋子就變成隨行杯，買一個可以兩種使用！同樣也是不鏽鋼材質，保冷保熱都可以喔！ ▲レモンキャップ＆リッドサニーボトルイエロー500ml（2,400円） 夏天最不能錯過的顏色就是黃色了啊～鮮明的黃色加上一些圖案，一整個超亮眼！而瓶蓋設計是檸檬的造型超級可愛啊！不想要太花俏的感覺也可以把頭上的檸檬拿起來，這一款適合裝冷飲喔！ ▲ボトルフラペチーノブルー355ml（1,800円） 微透明的藍色加上瓶身有一點曲線，不禁讓人聯想到大海。好想要去海邊玩啊～出了這麼多夏天必備的瓶子真的會想衝去度假好好放鬆一「夏」呢！ 這三款充滿海洋風的瓶身也讓人想收藏，夏天就是要賴一個消暑杯款啊～ 同場加映，現在也因為母親節也出了幾款母親節限定商品，只能說星巴克太會做生意拉～淺粉色的花紋雕刻，是一款在簡約的粉色背景下也能感受到華麗感覺的馬克杯。 帶着平日的感恩之心，用著個杯子泡一杯咖啡給媽咪喝，好好慰勞辛苦的媽咪吧！ ▲マグエンボスピンク355ml（1,800円） 這一款看起來素素的，但花紋感覺散發出很高檔大氣，送給媽媽相信媽媽應該會很喜歡吧！用上這個杯子都感覺都回春了呢～ ▲マグガーデン237ml（1,800円） 這一次夏日新品每個都讓編輯覺得很心動，想立馬訂機票去喝喝看新上市的飲料！這一段期間有去日本的朋友們可以嚐鮮看看喔～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #2019日本星巴克 #喫茶店 #巧克力層疊蛋糕 #復刻布丁星冰樂 #日本必喝 #日本星巴克 #日本隨行杯 #星冰樂 #星巴克 #生活娛樂 #皇家奶茶星冰樂 #維也納咖啡 #馬克杯 

每天都需要咖啡續命！12星座「咖啡圖鑑」，從性格找出你的專屬咖啡～

12星座有著不同鮮明的性格，就像咖啡一樣，不同咖啡豆產地、沖泡方式、添加比例等都能製作出獨特的風味，即便現在手搖飲推陳出新，咖啡仍是許多人每日必喝的選擇！不論是濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵等不同種類的咖啡，也都象徵了不同的性格，那麼你的星座象徵什麼樣的咖啡性格呢？一起透過咖啡特性與星座特質找出屬於你的完美品項吧！ 牡羊座：即溶咖啡 Instant Soluble Coffee 便利快速的即溶咖啡，方便且適合所有客群！就像比起過程更在乎結果、適應力強，能夠聰明且行動派的牡羊座呀～ 金牛座：維也納咖啡 Viennese Cafe 杯底一層薄砂糖或細冰糖，倒入滾燙的深培咖啡，最後裝飾多量的冰生奶油，這樣甜份與卡路里轟炸的美味咖啡相較於美式、濃縮較少人知道，就像以低調美食家為名的金牛座一樣，看似嚴肅實則小甜妹。 雙子座：卡布奇諾 Cappuccino 講究生活充滿樂趣，就像濃濃的咖啡配上不同調味，如肉桂粉、可可粉或柑橘果皮等增添風味的卡布奇諾，每種調味出的咖啡都是最獨特的，就像雙子座一樣喜愛豐富有趣的生活且追求獨特的自我一樣～ 巨蟹座：歐蕾咖啡 Caf’e au lait 法文為「咖啡牛奶」，在咖啡與牛奶的比例通常是1：1，適合想喝拿鐵但不喜歡奶泡般的厚重感、注重事情要調和剛好，清甜而柔和的巨蟹座。 獅子座：愛爾蘭咖啡 Caifé Gaelach 濃縮咖啡與糖和威士忌，在口中既苦甜又辣的大人滋味！就像獅子座一樣，像個面面俱到善於交際的工作狂，又甜又嗆辣的魅力讓人好暈好暈啊～ 處女座：澳洲白咖啡 Flat white 將蒸氣牛奶倒入濃縮咖啡中，最上方覆蓋一層細幼奶泡，相較於拿鐵更加少的奶量，苦中帶清甜就像謹慎的處女座，會因為所愛的人而有更多的包容。 天秤座：焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato 初次見面時如焦糖的甜蜜、好相處的性格，了解後會感受到他牛奶般的微甜，最後深入到基底的濃苦，明白不是外表的單純是有想法和內涵的人，就如同天秤座認識越久越有魅力。 天蠍座：濃縮咖啡 Espresso 義大利文為「快速」，為了更快速喝到更濃的咖啡，研發出鍋爐加熱的方式加壓水在咖啡中。就像追求強烈的感官衝擊，為達目的多辛苦多累都無妨的天蠍座。 射手座：阿芙佳朵 Affogato 義大利文為「淹沒我」，就如同「被濃縮咖啡淹沒的香草冰淇淋」，這樣冷熱交織的苦甜風味，就像看似熱情又注重自我隱私的射手座一樣。 摩羯座：手沖咖啡 Pour Over Coffee 喜愛手沖咖啡的人相當注重純粹而原始的感覺，這樣的儀式感讓他們安心踏實，就像摩羯座一樣喜愛一步一腳印完成目標。 水瓶座：美式咖啡 Americano 美式咖啡是由濃縮咖啡與水製作而成，就像理性和感性的水瓶座一樣，做事時會考量大局能夠變通，不過水能載舟亦能覆舟，偶時的小聰明可能會惹事上身呀～ 雙魚座：拿鐵咖啡 Caffè Latte 喜愛在平凡之中製造一些些浪漫～～的雙魚座，就像製作拿鐵咖啡時的拉花圖案一樣會隨著情緒和當下手感做變化，他們喜歡每天發生非計畫中的小確幸！ 不同咖啡透過這些差異和比例，竟然有這麼多有趣的不同，能夠理解為什麼會有這麼多人視咖啡為每日必飲的選擇了呢～看完以後，你是哪一種12星座的咖啡代表呢？留言分享讓邱比特知道吧！ 延伸閱讀： 👉16人格「MBTI性格代表動物」大公開！哪種可愛的小動物最能象徵你呢～ 👉從生命靈數看你的「愛情性格」，生日竟然也暗藏著你的戀愛小秘密！ 👉12題靈魂星球測驗！你的靈魂來自哪個星球呢？看誰才是你最合拍的好閨蜜！ 更多星座話題，請追蹤波波邱比特Instagram 帳號：＠poplove_mag 撰文編輯 #bunny #12星座 #12星座咖啡 #12星座咖啡圖鑑 #poplove #即溶咖啡 #咖啡 #咖啡圖鑑 #咖啡性格 #咖啡種類 #天秤座 #天蠍座 #射手座 #巨蟹座 #愛爾蘭咖啡 #手沖咖啡 #拿鐵 #摩羯座 #星座 #星座代表 #星座個性 #星座性格 #星座特質 #星座象徵 #歐蕾 #水瓶座 #波波邱比特 #澳洲白咖啡 #濃縮咖啡 #焦糖瑪奇朵 #牡羊座 #獅子座 #維也納咖啡 #美式咖啡 #處女座 #金牛座 #阿芙佳朵 #雙子座 #雙魚座 

[奧地利🇦🇹] 在百年歷史咖啡館裡吃早餐✨

被譽為世界十大最美咖啡館的中央咖啡館☕️ 剛好我們的飯店就在步行不到十分鐘的地方🚶🏻‍♀️ 一大早我們就來吃早餐了🐣 很幸運地不用排隊就直接入座✌🏻 餐點其實很簡單就是一般的麵包配果醬奶油🍓 因為和服務生溝通不良誤點了四大份😂 吃完就吃不下原本想點的蛋糕跟皇帝鬆餅🥞🍰 沒關係來這裡主要是為了裝潢🤣 一進入咖啡廳就可以感受到它的百年氣息👑 我們吃完一出店門就看到大排長龍的客人們等著入座 之後要來的人建議在早上十點前來比較不用等呦😙 📌單單小姐Instagram : https://www.instagram.com/missdandan98/ . #維也納 #維也納咖啡 #維也納旅行 #維也納自由行 #維也納咖啡館 #中央咖啡館 

📍［台北］沐鴉咖啡|文青深夜咖啡廳，很適合獨處窩一下午

文 / #少女心文室 各位！！！！少女要推薦一間自己私藏超愛的文青咖啡廳！！真的超愛這裡，光聽名字就夠文青了吧！沐鴉咖啡位在捷運松江南京站附近，很容易找得到，外觀有寫著沐鴉，還有一些植栽，打開門進入後，位子不多，這間咖啡廳超適合自己來獨處，或是跟好姊妹來談心，如果是團體，可能就有點不適合。 沐鴉最底有一個在窗邊的位子，那個位子真的超棒啊！，可惜已經有人了，於是少女就跟朋友坐在門口一進來的沙發區，這個沙發超棒的，我們就窩在那邊一整個下午，邊看書邊聊天邊喝飲料超棒的！沐鴉的氛圍很藝文風，牆壁上貼了一些國外海報，還有超多雜誌、漫畫提供翻閱！佈置也很有電影風，走到底還有一個CD牆跟雜誌牆，反正超級棒就對了！ 店內的飲料也都很吸引人，我之所以愛這家店，是因為呈現的氛圍很棒，其二就是他的飲料，很多都是有我喜愛的鮮奶油，天啊！光看就很賞心悅目了，沐鴉現在已經榮登我最愛咖啡廳之一！！ #拿鐵 朋友點的拿鐵，杯子超可愛的，有可愛的兔子，拿鐵拉花是愛心，喝起來蠻順口的。 #維也納咖啡 天啊我超愛維也納咖啡的！！！！只有有鮮奶油我就愛，我去很多咖啡店都會尋找有鮮奶油或奶蓋的咖啡，沐鴉的鮮奶油給很多，吃起來是偏紮實的那種，總之很棒就對了，配著微苦的黑咖啡，根本絕配！！！ 總結以上，我真的太愛沐鴉了，下次去要喝愛爾蘭咖啡，也是有奶油的，只是有加酒，哈哈哈哈，這間店就算是一個人來也很ok喔！還有各位同好們要分享自己有沒有去過類似氛圍的咖啡廳，歡迎留言處推薦喔！ 店名：沐鴉咖啡 地址：台北市中山區伊通街19巷8號 營業時間：12:00-22:00 週二休 更多消息可以關注： IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #台北 #美食 #咖啡廳 #咖啡店 #台北咖啡廳 #台北咖啡店 #松江南京站 #沐鴉咖啡 #文青咖啡廳 #文青咖啡店 #工業風 #波波黛莉 #波波發胖 #popdaily #popyummy

Simple Kaffa 興波咖啡-天空興波，88樓景觀咖啡廳 二訪

Simple Kaffa 興波咖啡-天空興波，88樓景觀咖啡廳

曾在101上班兩年多，對它有些許熟悉 上次朋友邀約來天空興波，用inline預約「一般座位區」基本消費$300/人 它被旅遊網站Big 7 Travel選為「世界最佳50間咖啡館」與「亞洲最佳50間咖啡館」第一名，人氣很紅 這次外國朋友來到台灣，想上去101俯瞰台北並喝杯台灣第一位世界咖啡大師冠軍-吳則霖冠軍咖啡 這次選擇試試外帶，首先要到「外帶排隊區」櫃檯排隊 (靠近101南面-信義路口) 幸好我們早到，只要等個60分鐘...後面還有要等90、120分鐘的... 排到我們後店員會問幾位、幫我們點餐和飲料，給我們上88樓的票據 這個票據要到2F給保全查看，進去電梯乘坐到60樓後再換高樓層電梯到88F 天氣炎熱所以我們都點了冰的天空綜合、茶香拿鐵、香草冰淇淋佐初榨橄欖油、卡布奇諾 天空綜合為101限定款，由衣索比亞水洗處理、宏都拉斯水洗處理調配而成，中深烘焙，柑橘、花香、果乾、烏龍茶調性，喝起來微酸後韻回甘 茶香拿鐵 : 茶味十足，朋友覺得牛奶比例略高...，我覺得加了冰塊剛剛好😊 「外帶」基本消費$240/人、只有高腳餐桌立食、不須預約現場排隊 兩者相比，下次我會選擇預約座位區，可以坐著優雅享用冠軍咖啡和觀賞景色... . 長長人龍排隊等著 上88F 外帶排隊區 : 等待時間 從120分鐘 - > 90 分鐘 - > 60 分鐘 天空興波 到60樓換 另一台電梯至 88 F 天空綜合 - 101限定版咖啡 Only for 101 . 天氣好 心情好~ 俯視台北 信義區 * 其他推薦 * #興波咖啡 #興波 #咖啡 #101 #世貿 #手沖咖啡 #Simple Kaffa # Simple Kaffa Sola #天空興波 #Simple #波波 #發胖 #popdaily #88樓 #coffee #發胖 #podaily #波波 #紐約必喝7大精品咖啡 #紐約best 7 #微風南山艾妥列 #微風南山 #艾妥列 #奶油咖啡 #維也納咖啡 #可頌 #平白咖啡 #flat white #咖啡館 #10000 Ten Thousand coffee #10000 #Ten Thousand coffee #地瓜三兄弟 #抹茶捲 #皺皺 #咖啡控 #抹茶控 #甜點控 #宇治丸久小山園和光 #88樓景觀咖啡廳 #興波咖啡101 #興波咖啡 #101 #inline

『 Ten Thousand Coffee 』- 忠孝復興站 ✦ 經典黑白咖啡廳 ✦

▚ 𝑨𝒍𝒍... ⭓ 與時尚品牌Allsaints跨界合作， 推出三個黑潮限量聯名餐點， 靈感來自於品牌代表色黑灰白， 限時至5/24販售於微風廣場門市 .ᐟ ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⭓ ➜ #醇濃黑咖啡拿鐵 ┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟮𝟴𝟬 | 限量組合 咖啡味與糖漿完美調合， 尾韻帶著飽滿的香草甜味， 整體味道柔和口感滑順～ 𝙊𝙎：名稱會誤會是無糖的深焙咖啡 𝕀 𝟰.𝟬 顆星 ➜ #黑可頌 表面抹上剛剛好的糖， 質地鬆軟又濕潤， 味道簡單不膩口 .ᐟ 𝙊𝙎：可惜外皮沒有酥脆感 𝕀 𝟰.𝟬 顆星______________________________________ ➜ #維也納咖啡 ┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟴𝟬 拿鐵輕柔帶著淡雅的甜感， 上層鮮奶油微甜口感綿密， 點綴著香濃的可可粉， 兩者交織十分絲滑 .ᐟ 𝙊𝙎：但咖啡味個人覺得不夠濃 𝕀 𝟯.𝟴 顆星 ➜ #藍莓優格可頌 ┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟲𝟬 外皮蓬鬆與薄酥， 口感層次豐富分明， 上層藍莓優格醬酸甜開胃， 份量相當有飽足感～ 𝙊𝙎：容易有甜膩感 𝕀 𝟯.𝟴 顆星 ▚ 𝑺𝒄𝒐𝒓𝒆... ⭓ 回訪 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟬 顆星 服務 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟬 顆星 環境 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟱 顆星 ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... ⭓ 𝕀 店家：TEN THOUSAND 微風廣場店 𝕀 地址：台北市松山區復興南路一段 39 號 GF 𝕀 營業時間：11:00 - 22:00 (一～日) @917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ 即日起為了提升貼文品質， 組員平均評分 𝟑.𝟓 顆星以上的餐點才會分享喔 .ᐟ #咖啡廳 #咖啡 #下午茶 #下午茶時光 #美食 #美食推薦 #美食日記 #週末日常 #日常 #food #foodie #foodies #foodielife #foodlovers #foodblog #foodstagram #foodblogers #afternoontea #cafe #Coffee #coffeelife

"Life is too short for bad coffee."

人生苦短

別喝壞咖啡😂 黑熊咖啡就是你選擇

2024/09/04 #lamrainpin生活 "Life is too short for bad coffee." 人生苦短 別喝壞咖啡😂 要喝咖啡就要喝最好的 在喝好咖啡的同時如果可以做善事 那就更好了～ 最近我喝的是#黑熊慈善咖啡 的咖啡 這次試了「#精品咖啡的愛馬仕 」#藝伎咖啡 真的讓人驚豔！ ✨它採用淺度烘焙和白蜜處理 選用100%馬拉威密蘇庫高峰的精品豆 風味獨特 入口有蜜桃🍑莓果🍓的甜香和茉莉花的清新香氣 酸度柔和， 適合夏天喝！ 除此之外 也有試試看#精品咖啡的經典款 #耶加雪菲 它真的是咖啡愛好者必試的寶藏！ 💎它採用淺中烘焙和日曬處理 選用100%衣索比亞單一產區的精品豆 等級達到G1 風味上有水果發酵的獨特香氣🍇 柑橘🍊和莓果的酸甜層次豐富 每一口都是驚喜🎉 最後還有不能錯過的#精品咖啡的黑馬 #巴布亞新幾內亞 口感真的令人難忘 它😋採用中深烘焙和水洗處理 使用100%巴布亞新幾內亞的精品豆 等級是Y1 入口有香草和紅糖的甜香 搭配奶油堅果的濃郁口感 尾韻厚實 完美得無話可說！ 如果你不想純粹的浸泡咖啡而已 那你也可以做點簡單的變化 ☀️#夏日限定浸泡式咖啡 泡製成夏天必喝的「#冷翠咖啡」沁涼可口 還可以做出以下⒎種咖啡特調☕️ ① #拿鐵咖啡＝浸泡式咖啡+豆漿or牛奶🥛 ② #西西里咖啡＝浸泡式咖啡+氣泡水+檸檬汁🍋 ③ #愛爾蘭咖啡＝浸泡式咖啡+鮮奶油+威士忌🥃 ④ #維也納咖啡＝浸泡式咖啡+鮮奶油+巧克力醬🍫 ⑤ #焦糖瑪奇朵＝浸泡式咖啡+牛奶+奶泡+焦糖漿🍮 ⑥ #阿芙佳朵＝浸泡式咖啡+牛奶+香草冰淇淋🍦 ⑦ #黑糖拿鐵＝浸泡式咖啡+牛奶+黑糖漿+奶泡+撒上黑糖粉+炙燒🔥 ⚠️#乳糖不耐症 ⚠️以上牛奶換成燕麥奶一樣好喝！ 這是什麼酷東西～～～快試看看😉😉 🌟本季捐助的團體：#TBBCA #台灣黑熊保育協會 🌟新開幕特別活動： 蒐集任意10張咖啡介紹卡片 寄回黑熊慈善咖啡工廠（私訊小編詢問地址） 即可獲得精品咖啡乙盒（10入組） 款式隨機！ 🎉粉絲只要截圖您的發文 來官方IG訂購同款咖啡禮盒（原價$1,200）即可立即折扣$200 ⚠️9/30截止 #超划 #快來蒐集 #台灣咖啡 #咖啡 #coffee 

傳承三代的《咖啡家族》：每十個日本咖啡迷，就有一位是六曜社的粉絲

喫茶迷的京都收藏清單，

「推開繫著鈴的木頭門，彷彿走進時光的廊道。」 1950年六曜社開始在地下一樓營業，1966年一樓店舖裝修成現在的喫茶店風格，營業至今。 今も昔もこれからも、コーヒーを介して過ごす時間を守り伝えて、時代と共に積み重ねていきたいと思っています。 擅長以京都文化為撰寫內容的日本作家、記者樺山聰，他撰寫的《咖啡家族》便是以六曜社咖啡店作為故事背景，述說著三代齊心將咖啡傳承的家族故事，歷經百年的時代線，他們也成為咖啡浪潮交替的歷史見證者。 在日本，事先詢問店家是否能拍攝是必須的。 老闆邊說明邊比劃著：吧檯、坐位、展示空間可以拍攝，不要拍攝到其他客人就可以。說明完，就回到吧檯沖煮其他客人的咖啡。 店內為長形的空間，佔地不大，空間規劃一半是吧檯區，另一半是沙發座位區。我們選擇了靠近門邊的沙發椅，一方面是拍攝不容易打擾其他人，另方面是這個位子剛好能清楚看到老闆沖煮咖啡的畫面。 深色偏紅的木頭裝潢奠定咖啡廳的主要風格，復古的華麗水晶吊燈、咖啡色的菱格沙發椅、供客人閱覽的報紙架、歲月痕跡的煙灰缸。如果談到日本喫茶店的必備元素，我會立刻想到那台：深紅色，體積巨大，Kalita出品的61007商用磨豆機，機台的深紅色與復古裝潢的喫茶店相當適合，通常店主會把磨豆機擺在吧檯的明顯位置，將店內的生財工具化身為最具風格的裝飾品。 我和阿虎先生分別點了：經典的維也納咖啡、六曜社的配方黑咖啡。 「日本喫茶店將維也納咖啡改良、發揚光大，從而成為咖啡迷對喫茶的印象」 事實上，維也納咖啡館有多種的咖啡特調，像是加入奶泡的「Melange」、擠上鮮奶油的「Einspänner」、加熱水沖淡的「Verlängerter」，而日本喫茶店所謂的「經典維也納咖啡」則是最接近Einspänner，為何會選擇以此作為維也納咖啡的代表？雖然真實的歷史資料已不可考，但對於愛吃鮮奶油的日本民族來說，維也納咖啡會成為日本喫茶店的必備名單，本來就是預料之中。 Einspänner是一種結合濃縮、大量鮮奶油的傳統維也納咖啡。據說是由一位馬車伕所發明，當時為了避免旅途期間咖啡冷卻，在咖啡上頭淋上鮮奶油，達到保溫、防溢出的效果，通常會使用有把手的玻璃杯承裝，方便馬車伕在行駛的過程中享用咖啡。 六曜社使用的鮮奶油奶味香醇，口感滑順，搭配底部的黑咖啡，融合的恰到好處。建議可以先感受一下上層鮮奶油的質地、風味，再使用咖啡匙攪拌咖啡，品嘗融合後的風味表現，最後再加入方糖，糖份的添加也會使咖啡、鮮奶油的風味更加平衡。如此一來，一道道的程序，不僅讓品飲多了儀式感、趣味性，也讓咖啡增添風味上的層次變化。 六曜社的配方豆喝起來像是「懷舊系列的曼巴」。草本的木質調性、煙燻的深焙風味是配方咖啡的主調，烏梅味的酸質增加配方咖啡的層次表現。整體而言，配方咖啡很適合喜愛懷舊系列、傳統曼特寧的咖友，這杯咖啡會讓你有回到過去的錯覺、想像，「捷克，這真是太神奇了。」 這次拍攝的是一樓店舖，由兒子所經營，為開放吸菸的喫茶店，店內的客人大部份為菸客，有人抽著菸、看著報紙、喝著深焙的黑咖啡，這是屬於復古喫茶店的日常風景。 地下室的Coffee＆Bar則由父親負責，有別於一樓的經營概念，為不可吸菸的場所，使用各國單一產區的咖啡豆，到了傍晚五點，咖啡廳會轉為酒吧的形式。兩間提供的咖啡豆不同，很推薦咖友們將一個下午空出，一次體驗六曜社的地下、一樓店。另外，招牌甜甜圈也是許多咖友推薦的必吃清單，要記得中午十二點後才會提供。 「每十個日本咖啡迷，就有一位是六曜社的粉絲」 その時々に広がる空間を守っています。そのため、少々お時間をいただくことがありますが、過ぎゆく時の流れとは別の憩いの場として。 六曜社就像是屬於京都市民的一處角落，這裡的時間彷彿靜止在懷舊、溫暖的「昭和時代」。「咖啡家族」不在意時代的更迭，也想以這樣的心意守護、傳承這間咖啡店，這就是它存在的意義。 ▌六曜社咖啡店 店家資訊 地點：京都市中京區河原町三條輕大黑町40 營業時間：一樓喫茶店（8：30～22：30）；地下Coffee&Bar（12：00～23：00） 公休日：每周三 #京都咖啡 #京都咖啡廳 #喫茶店 #六曜社咖啡店 #維也納咖啡 #深焙咖啡 #京都コーヒー #きっさてん #ウィンナーコーヒー #ブレンドコーヒー #アイスコーヒー

台北咖啡廳｜可頌愛好者必吃!💵10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店

台北咖啡廳｜信義區💵10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店

10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店 📍地址:110411台北市信義區松智路17號2樓(微風南山2F) 🕘營業時間:週日到週三11:00-21:30/週四到週六11:00-22:00 ☎️電話:0937 886 893 ✔內用 ✔外帶 官網 IG 💵現金/刷卡 本身對可頌沒什麼興趣 是因為剛好休假衝來台北看林柏宏🤣 陪同事一起吃的 不過這家的可頌真的很厲害! 連我不太喜歡吃可頌的人都覺得好吃 個人比較喜歡藍莓口味😋 因為10000的可頌很大一顆 提拉米蘇的雖然也好吃 但吃到後面容易膩 藍莓口味相對清爽很多 飲品部分我沒喝到 但它們有名的好像是維也納咖啡 大家有去信義區逛街可以順道去吃吃看 #台北 #信義區 #台北咖啡廳 #咖啡廳推薦 #可頌 #咖啡 #維也納咖啡 #提拉米蘇 #紐約可頌 #甜點 #下午茶

#維也納咖啡搜尋結果

| 匣表作-暇俵過生活 | - 維也納咖啡，淡水

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每天都需要咖啡續命！12星座「咖啡圖鑑」，從性格找出你的專屬咖啡～

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[奧地利🇦🇹] 在百年歷史咖啡館裡吃早餐✨

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📍［台北］沐鴉咖啡|文青深夜咖啡廳，很適合獨處窩一下午

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Simple Kaffa 興波咖啡-天空興波，88樓景觀咖啡廳二訪

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『 Ten Thousand Coffee 』- 忠孝復興站 ✦ 經典黑白咖啡廳 ✦

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"Life is too short for bad coffee." 人生苦短別喝壞咖啡😂 黑熊咖啡就是你選擇

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傳承三代的《咖啡家族》：每十個日本咖啡迷，就有一位是六曜社的粉絲

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台北咖啡廳｜可頌愛好者必吃!💵10000 Ten Thousand咖啡微風南山店

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#維也納咖啡搜尋結果

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