日本人氣漢堡肉「挽肉と米🍚」插旗台北中山區の美食一級戰區

挽肉と米🍚初體驗

「#挽肉と米」🇯🇵 在說內容之前 先說這間已經改成 #線上預約 日式漢堡排 在日本已經可以成為洋食的代表之一了 也在戰後日本經濟逐漸成長的狀況下 到了現代成為每個小家庭都有自己的做法。 牧民其實非常喜歡日本漢堡排的感覺 水土保持良好 相當下飯 配上日本酸口美乃滋 又有些許肉味 堪稱白飯剋星👍 話說回來 這次是牧民第一次吃這間 每人都有三顆肉排 飯可以續 第一顆第一口可以嘗試原味 之後再看喜好加入店家提供的調味料 大推 #特調辣粉 第二顆 店家會提供蘿蔔泥 其實比較像蘿蔔絲 加上柚子醋、醬油 確實可以解膩 但對於肉食性的牧民 沒什麼吸引力 還是轉頭投入辣椒粉加上大蒜片的懷抱😂 #建議這顆就把手上這碗飯吃光 第三顆 此時續飯！ 把肉排夾上來 戳點小孔 讓肉排灌溉白米 快速打入生雞蛋（附一顆） 不愛太濕的朋友 可以把蛋白濾出來 攪拌熱白飯與蛋黃 快速切下一口肉排 吃掉 下一步就是滴兩滴醬油 重複前一步驟 最後一種吃飯 加入自己喜歡的調味料 完食。 不過可惜的是 沒有炭香 可能是用炭精 比較無菸無味 沒有肉味 可能和牛本身不比美牛來的粗獷 個人還是傳統派 漢堡要牛味 就一定要有美牛！ 但米煮的有日本水準 不錯。 整體評分(Overall score)：🐫🐫🐫 古代武林有武林中人 美食沙漠有沙漠中人 我們下餐見。 Copyright © pplinfooddesert 版權所有 2023 來自美食沙漠的人. #台灣美食 #台北美食 #日式美食 #漢堡肉 #日式漢堡排 #漢堡排 #中山美食 #赤峰街美食 #pplinfooddesert #foodie #Taiwan #Taipei #hanburgersteak #ハンバーグ #炭火焼き #炭火ハンバーグ #ハンバーグランチ #ハンバーグステーキ

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在米其林評鑑的盛名下，到處「摘星」已是許多人的興趣之一，這家為位於台中南屯的現代新加坡料理JL Studio你各位一定要列入摘星清單！ 餐廳主廚林恬耀Jimmy Lim來自新加坡，運用創意將新加坡料理結合台灣在地食材，製作出一道道精美的餐點，主廚資訊大家可到網上搜尋，今日就先focus在用餐體驗和菜單上吧😋 線上預約及現場報到 到JL Studio用餐需先在網路上預約，送出訂位資訊後，記得要輸入信用卡資料才算預約完成，預約成功會收到確認email，收到email才算預約成功(畫重點)！ 餐廳在皮諾可可樓上，對面有特約停車場，用餐客戶先在一樓報到，再由服務人員帶領到二樓用餐。 入座時餐具擺設，盤上的信封是主廚的信及今日菜單！ 《菜單》共有三張，其中一張為今日餐點，包含五道前菜、一道主餐、三道甜點，菜單除了加價換外，不能選擇內容 《飲料單》另外兩張則為有酒精和無酒精的飲料，有酒精飲料分為3杯和5杯組合，無酒精飲料共有4杯，會與搭配的餐點附上飲品，飲品部分為另外加價 前菜饗宴 Taste of Home 一口下去擁有豐富的味覺，花呀肉呀的味道迎面而來，配上酥脆的外皮，大家都說不出話，為今天的料理拉開完美序幕👍🏻 因下面餅乾口感呈現蜂巢的形狀而得名，是一道從顏色到食材都非常蔬食的前菜，畫龍點睛的則是白色的醬汁，吃完這兩口完全感受到二星的厲害！高級料理不光是擺盤創意，而是在料理本身美味的條件下呈現美感的陳列，我想這是許多餐廳望塵莫及的一點。 Rassam 上面的泡泡怎麼看都很高級，蕃茄超級甜，最驚豔的是下方的「果凍」，一樣讓大家眼睛發亮安安靜靜的吃完，再次被打動🤩 Lo Hei 一端上桌立刻成為焦點的玻璃球，真的很美，搭配有兩隻鯉魚在悠遊的餐盤，整個餐桌變得異常浪漫，操作方式更直接榮登當日印象最深刻餐點，維持驚喜就先保密啦！記得錄影😉 餐前麵包 沒在菜單上的餐前麵包很好吃，它的驚喜不在麵包本身，而是他的沾醬居然是最初的蠟燭融化而成！ Shroom Kut Teh 這道老實說印象不大🙈，就記得到湯的時候可以錄影，上方的牛蒡很脆搭配下方湯很香，最特別的是為了豐富口感而加的愛玉，第一次吃到非甜的愛玉🤣 Otak Otak 這道魚肉肉質控的完全剛好，沒有任何魚的腥味，連拒絕吃魚的我本人都掃盤，旁邊綠色是小黃瓜，單吃很酸，不過搭上魚肉有意想不到的清爽喔！ 這道前菜可以加價$980換成蝦，一樣鮮甜好吃👍🏻👍🏻 主餐上桌 Satay 主餐是無骨牛小排，可以加$980元升級和牛，牛排吃起來帶甜，上有一層薄薄的糖，肉質煮的完美，但我本身比較沒有這麼喜歡偏甜的鹹料理，所以沒有太驚艷，倒是在菜量上控制的很不錯，不會在主餐時太撐吃不下！ 每道餐所搭配的盤子和料理的呈現都一致，非常細膩的規劃，很喜歡這個盤子🧡 甜點轟炸 主廚招待 Yaw Kun Kopi Tiam 下面的雞蛋是真的但純屬裝飾，真正的甜點本人是上頭兩個一半的蛋，連蛋殼的部分都能吃哦！ N 1.2868° E 103.8545° 菜名就是這個新加坡著名地標的緯度，超級酷的，你們有才出來是哪個點嗎？ Sweets 上方是瑪德蓮下方是巧克力球包餡，盒子超級美，甜點份量不多，不用擔心會太飽，也會詢問要搭配茶還是咖啡，搭配品嚐，超級幸福！ 以上是首次到JL Studio摘星分享，服務品質不用說，每位服務員都十分親切而專業，最重要的是真的很好吃，讓海莉突破許多不吃的食材，推薦大家有機會一定要摘這顆星！⭐️⭐️ #下班吃美食 #下班族摘星 #米其林二星 #台中美食 #台中頂級美食 #台中米其林二星 #新加坡現代料理 #台中頂級料理 #海莉兒美食推薦 #台中美食推薦 #台中頂級料理推薦 #台中米其林 #情人節首選 #父親節慶祝 #母親節慶祝 #慶生 #聖誕節聚餐 #家族聚餐 #線上預約

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2021/09/23 #lamrainpin生活 #智齒 到底該不該 #拔除呢？ 智齒易長歪清潔不易 拔除世紀還是需要醫師評估的啦～ 但現代人好忙 不見得有時間爬文尋找有經驗的醫師 不見得有空打電話去診所預約 這時候！ #線上預約 好 easy 要如何線上預約呢？ 只要搜索【牙醫小幫手】就可以啦 @dentco_tw 老實說我自己不太喜歡講電話 有時候忙太晚就會錯過牙醫診所的上班時間 後來發現很好用的寶貝【牙醫小幫手】 介面清晰簡單 選擇你的區域 想看真的時間 填寫你需的需求 搜索出來有#線上透明評價 看一看就能知道大家對醫生的評價 也不用擔心不夠了解醫生 都有完整牙醫師資訊 像我常常行程太多容易忘記 不過呢～ 好險他有自動約診提醒 真的非常貼心 更智慧的科技 讓我們找到更適合的牙醫師❤️ 因為我的智齒影響我的咬合了 所以我就預約了 #智齒拔除 #三軍總醫院牙科部 的 #張維晉醫師 超有耐心 超級溫柔🥺 知道我怕痛還會很細心的講解 我除了拔除智齒之外 我還有在裡面放置 #膠原蛋白 為什麼拔智齒要放膠原蛋白呢？ 因為拔智齒的傷口算是比較大的 也是需要縫合的 放入膠原蛋白就可以加快傷口的癒合喔～ 牙齒除了影響咬合以外 也會影響我們的外觀喔～ 保護牙齒很重要！！ 要記得定期回診幫牙齒做健康檢查喔 #線上預約 屬於你的 #安心牙醫 讓我們看牙有保障 本來計畫是拔一顆 經過專業人士的講解 我決定鼓起勇氣一次拔兩顆！ 果然超級專業～ 快狠準 10分鐘左右解決了2顆 我還把我自己的智齒帶回家了😂 醫生也有開藥給我吃 其實按時吃藥 當天拔完之後 回家冰敷了一下 隔天其實就沒有什麼不適感了🤔 覺得你的日常太忙嗎？ 再忙也不能忘記照顧牙齒啊！ 線上預約的牙醫小幫手 讓你24小時都可以自己預約 真的是貼心又方便 你多久沒有檢查牙齒了呢？ 趕快一起google【牙醫小幫手】 預約喜歡的牙醫師吧～ #內湖牙醫推薦 #三軍總醫院牙科部 #張醫師 #牙醫小幫手 #牙醫線上預約體驗 #上網找牙醫師 #牙醫 #牙醫推薦 #牙齒 #防疫 #防疫生活 #防疫措施 #安心 #安心牙醫 #看牙齒 #笑容 #線上預約 #安心牙醫 #保障看牙安全 #智齒拔除 #張維晉

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