梓鹿的魔法美食地圖 ┃ 金窯義式料理

金窯義式料理團隊遠赴義大利，選定了南義“Lievito”作為合作夥伴，研發獨有麵粉配方，開創獨特餅皮口感，每日自家生產莫札瑞拉乳酪，以及72小時低溫發酵，製作出濃郁麥香且不油膩的拿坡里pizzaBy 金窯義式料理Golden Oven 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 今天，梓鹿的地圖要帶你去捷運中央公園站附近的金窯義式料理，它位在大立百貨的地下一樓，我很久以前就把它加入我的名單，但是直到最近去大立的金石堂看書才發現它的存在。 只怪我想去的地方太多了，雙子就是貪多嚼不爛。（吐舌） 出乎意料的店家 跟我想像中不太一樣，它的位置在百貨美食街，因此沒有自己的座位區，只有一圈吧檯座位。 喜歡坐吧檯的我，當然毫不猶豫選擇吧檯座位啦，我選了一個可以看見店員做披薩的位置。跟我以前做過的一樣，先把麵團弄成扁扁的圓形，然後抹醬，鋪料，淋上橄欖油，放上披薩鏟，再把麵皮拉呀拉的拉大，然後送進烤爐。 披薩製作六連拍，去了才知道這家店使用的是電子窯，不是我以為的傳統窯>< 因為不太餓，所以我只點了一個瑪格麗特披薩。這種披薩的材料很簡單，紅醬、羅勒葉、起司、橄欖油、麵皮，以上。 因為我心目中有間地位崇高的義式料理店（有機會再介紹），所以我對於義式料理不是一般挑剔，雖然我還沒吃過他們家的義大利麵，但披薩對我來說是中等水平，而且我不喜歡吃有部分烤焦的那種感覺（小聲） 這裡跟我預料中的可說完全不一樣，因為我吃過的窯烤披薩都需要耐心等待個二、三十分鐘左右，但這裡用的不是傳統窯，速度超級快的！趕時間的人也可以選擇外帶，也有熊貓外送服務喔。 它被烤得很脆，喜歡脆一點的人會喜歡，但我自己比較喜歡帶點QQ的感覺。 這張近拍忘了調光圈，不然照片會看起來更好吃的！ 缺少的不是美味，是自己的風格 我給這裡的評語是，好吃，但若要我選的話，差不多的價錢我可以找到更好的義式餐廳（沒辦法，我愛的那家店實在太優秀了）。這裡適合在百貨公司裡逛累了，想吃披薩又不想叫必X客或達X樂的你，論好吃的程度它還是比前面這兩家好吃個幾倍也更營養的，但沒有必要為了吃這裡而特地跑一趟。 這學期來高雄之後，很久沒吃到這樣熱騰騰的披薩了，其實有點感動。而且雖然披薩都是大家聚餐才會叫，但我特別喜歡去義式料理店獨佔一個披薩的感覺，可以吃得很滿足。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2020/11/15 去哪裡找金窯義式料理？ 金窯義式料理 大立店粉專 金窯義式料理 大樂店粉專 金窯義式料理IG 百貨商圈附近的美味 來喝杯下午茶吧！ Woosa鬆餅屋 可愛的創意日式料理餐廳 咕嚕咕嚕家 #織夢人#梓鹿#梓鹿的魔法美食地圖

梓鹿的靈性傲慢處方箋

見山是山，見山不是山，見山還是山 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 其實要談自己的傲慢是一件很難的事，因為我是一個重視形象、愛面子的人，但今天我會努力把自己靈性傲慢的經歷與現狀跟大家分享出來。 什麼叫靈性傲慢？ 我對它的定義可以用一句OS來說明：我知道什麼是真理，我懂的比你多。 靈性教練Ruowen Huang在她的影片裡說過（影片連結我放在下面），進化的階段依照她靈修二十年的經歷可分為四個：分別心、自省心、同理心以及平等心。 開始意識到自己與他人的「分別」，修行開始一段時間後，就會產生一種傲慢的態度，而我現在正處於這個階段。而且因為我本來就有種天生的好勝心，會不斷想去證明自己是對的，因此我對自己的靈性傲慢其實有滿明顯的感覺。 我學占星的媽媽總說，要小心你雙子的毛病（我的太陽月亮水星木星土星通通在雙子），你總是只學到了皮毛，就迫不及待想跟人分享，就像現在我寫這篇文章一樣。（笑） 每個人靈性傲慢會出現的症狀（？）都不太一樣，有待你自己去細細觀察。如果病人自己沒有病識感，神醫也幫不了你。 靈性傲慢的徵兆 1. 優越感 你會在自己都沒有意識的情況下把別人當成白痴，你覺得自己像是一條躍過龍門的鯉魚，飛在半空中對自己過去的夥伴大叫著：「快來天上一起飛啊，你們待在那裡幹嘛？」但完全沒有考慮到他們可能只想繼續當條鯉魚。 2. 我是對的 視野變得狹隘，無法認同別人的觀點。舉個極端的例子：你吃素，所以不吃素的人都有罪。我冥想的時候手一定要擺成什麼樣，坐一定要坐成什麼樣，我是這樣做的，你們都應該跟我一樣，因為不會有人的方法比我更好。 3. 糾正、指責別人 「你應該」這樣，「你應該」那樣，會變成口頭禪，即使沒有說出來，也會在心裡想。 4. 覺得自己的出發點是好的、善良的、正確的 用一句很爛的台詞概括：「我是為你好啊！」 以上四點我通通都有，正在克服當中（掩面），針對靈性傲慢，沒有人有資格笑別人，因為這的確是靈修路上必經的過程。 我該如何克服靈性傲慢 首先絕對不要著急，靈修本來就是不能急的事，不急才能靜下來看清自己走到哪裡。 再來就是像我媽常提醒我的，多做、多聽，但不要多說，無論是現實的言語或網路上的言論，留心自己的用詞。真理永遠不是能夠掛在嘴上說的，因為一旦它變成了人的語言與文字，它就會被人扭曲，即使只扭曲了一點點，它也再不是真理。 世界很大，大到無法用任何語言、文字去形容，甚至大到超出我們的理解範圍，敞開心胸多去看看，你會越來越發現自己懂得很少很少，會的東西和知道的東西甚至不足宇宙的百分之零點一。到那個時候，你就會從傲慢的心魔裡醒來了。 記得，每個人都有他自己的路要走，每個人也有絕對的自由意志可以選擇自己要不要覺醒，有些人就是希望他一輩子都在現實的幻夢裡，那是他們的選擇，與我們無關。當然，我們也有我們的選擇，可以決定自己要用什麼方式學習靈性，就算對方對靈性的理解與你不同，那又有什麼關係？ 這篇文章不只是寫給你的，也是寫給我自己的，我可以把自己的想法和看見的東西跟你們分享，但我不能強迫你們接受。 我很害怕犯錯，這也是我在學習調整的一點。關於我的陰暗面、恐懼以及其他方面的問題，我之後會一個個的寫文章，分享我克服萬難的方法。（笑） 感謝看到這裡，喜歡聽故事的你，我們下次見。 By 梓鹿 2020/11/12 也許你會想看 給渴望改變現狀的你 使我靈性的「小說」┃深夜加油站遇見蘇格拉底 一起來冥想！ 關於冥想的七個常見疑問 在生活中學習 幫助我成長的四個靈性頻道 #梓鹿 #織夢人 #梓鹿的靈性生活

梓鹿的魔法美食地圖 🦌 鏞記水餃

好吃的水餃專賣店By 鏞記水餃 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 這是魔法美食地圖2021的第一站！今天，梓鹿的地圖要帶你去高雄老鹽埕的鏞記水餃，這是一間以麵食為主的平價餐館，一起來看看吧。 ◻ 家與鹽埕 有持續追蹤我的朋友應該都知道我超喜歡鹽埕，走在這裡就好像有回家的感覺，也因此不會害怕走一些不認識的小路。 塑膠的紅綠四角凳，金屬腳的摺疊桌，貼在牆壁上的菜單，用紅筆畫正字標記的劃單，還有吃完再付錢的慣例。 我本來不是個會主動去這種家庭式小餐館吃飯的人，我的父母常帶我和弟弟去這種小店吃飯，不過我都不會吃，因為我就是孔子說的那種「席不正不坐，割不正不食。」的龜毛人。就算知道食物不難吃，我還是很不喜歡這種感覺不太衛生的環境。 這家鏞記水餃算是個例外吧，它有個臉書粉專，應該是這家店主人的兒子在經營，但我忘了是怎麼發現這個專頁的，八成是因為那天特別想吃水餃。 這是單眼鏡頭修好之後第一次出任務！ 我很喜歡這幅手寫字，下次應該問問老闆為什麼會有這個。右邊那塊木雕也很特別，令人會心一笑。 我的單眼鏡頭因為碰撞壞掉之後，我就帶著相機到鹽埕找熟悉的店家修理，想說反正沒有相機可以拍照，那就去小一點、便宜一點的店家吃飯就好，結果這家給我的印象實在太好……所以相機一修好我馬上手刀奔來拍照寫文了，完全沒想到我這麼難搞的人居然會喜歡這裡喜歡到為它寫文章。（笑） 小小的店舖座位不多，如果一個人來吃記得幫店家坐小桌子，把大桌留給其他客人喔。 ◻ 傳說中秒殺的獅子頭 我來過兩次始終沒有吃到獅子頭，真希望哪天能吃吃看到底是什麼味道。 鏞記的水餃只有高麗菜和韭菜兩個口味，屬於皮薄、餡料紮實，偏小顆的類型，以我的食量可以吃到十五顆。 牛肉麵是沒加紅油、不會辣的本省口味，所以湯喝起來爽口不油膩。一塊塊牛肉都燉到爛熟，是我喜歡的類型，不需要很費力地去咬開牛肉。 這種餐館都會供應小菜，鏞記也不例外，他們家有豬耳朵跟燙青菜，燙青菜我兩次都有點，沒有肉燥也不會太鹹。 乾乾淨淨的菜單和牆面，雖然是隨處可見的小吃店，但他們家的店鋪給人一種用心打理的感覺。 可愛的手繪主廚。 這裡餐點的清淡調味吃起來有幾分像我媽媽做的料理，或許這是我會覺得鏞記特別好吃的原因之一吧。我奶奶的料理都比較重口味，所以我爸爸也特別愛吃重口味，也因此他並不喜歡我媽媽做的菜，不管媽媽煮什麼他都會自個兒加醬油啦、烏醋之類的。但我們家兩個孩子都習慣了自己媽媽的味道，老是跟他唱反調（笑），爸爸也只能摸摸鼻子，趁回老家的時候吃奶奶做的菜。 簡單點了一碗麵和一碟燙青菜，有時會特別想念這種單純的味道。 給牛肉拍張特寫。在拍這張的時候我的鏡頭因為熱氣的關係總是對不上焦，才剛修好而已我就這樣為難它，真是不好意思。 ◻ 你心中的回憶餐館 這種隨處可見的小店已經成為台灣人的日常風景，每個家庭可能都有一家自己習慣的小餐館、路邊攤，老闆熟悉的面孔從小看到大，或笑容親切，或嚴肅少言。每天放學就跟朋友一起去報到，長大後每每返鄉，見過思念的家人好友後，腳步便不自覺往那裡走，重溫那美好的記憶。 你心目中的回憶餐館是哪一家呢？它在哪裡？叫什麼名字？如果你願意的話，請留言或私訊與我分享吧！ 除了現煮現吃，鏞記也有販賣冷凍水餃，喜歡他們家餃子的朋友不妨跟他們預訂吧。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2021/01/10 去哪裡找鏞記水餃？ 鏞記水餃臉書粉專 鏞記水餃Google Map 來鹽埕品嘗老味道 理髮廳改建的日式定食 柒壹喫堂 從參零到捌零——老市場新故事 交流 在一個菜市場攤位的可能性 梓鹿的趕集人生 鹽夏不夜埕、冏玩市集 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的魔法美食地圖 #鹽埕 #平價美食

梓鹿的魔法美食地圖 ┃ 騰戶丼飯

堅持讓顧客以最低的價格、享用美食。By 騰戶丼飯 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 位在高捷巨蛋站，靠近瑞豐夜市的地帶，有條人車稀少的小巷弄。接近夜晚時分，透過緊閉的店門玻璃，可以看見身著日式廚師服的員工們在吧檯後忙著備料。還沒到開店時間，店外的騎樓下已擠滿了等待的客人。 梓鹿話得先說在前面，這是一間以CP值取勝的日式定食專賣店，店家內部的裝潢風格雖不至於糟糕，但也絕對不是能供人悠閒地拍照打卡的網美店（總之不是年輕一代喜歡的風格），不過如果你是想請勤儉慣了的爸媽吃飯，這裡倒是剛好能滿足你的需求。 此外，在我計畫前往這裡的前一天晚上，騰戶丼飯在粉專上發佈了他們即將在明年一月底結束營業的消息，想吃的朋友們可要把握時間囉。 我又一次被安排在吧檯邊緣的座位，不過事後去點餐，一聽見我報的桌號，服務生立刻一陣手忙腳亂，原來我的座位本來已經被訂走了，後來他們是如何處理位置的事，我就不清楚了。過於忙碌的店員們還忘了告訴我這裡的餐具要自取，所以我東張西望了好一會兒才找到餐具。 牆上的菜單，價格實惠。矮櫃上是自取的餐具和水，店內除了這裡還有另一個櫃子有提供自取餐具，但店裡人多，我就不方便拍了。 吧檯區的醬油罐很可愛，後面的冰櫃裡全是滿滿的海鮮，我的座位可以直接看到黑色制服的廚師們在冰櫃後忙碌的模樣。 那天我點的是椒鹽青花魚丼飯，單點丼飯會送味噌湯，點套餐就是一套完整的定食，有沙拉、味噌湯、小菜還有茶碗蒸，這樣全部280。 味噌湯和茶碗蒸，對我來說味噌的味道淡了點，醬油茶碗蒸的口味偏鹹，上面有一塊魚肉和一個我一樣說不出名字的貝類。 這是沙拉和吃起來像是美乃滋蟹肉丁的一碟小菜。沙拉上面放生魚片這種操作我也只能驚嘆了。 青花魚丼飯本人，魚上面的是蘿蔔泥，酸酸的味道我不喜歡，而且裡面還有我不喜歡的嫩薑嚶嚶（唯獨不接受薑的辣味），但青花魚挺好吃的，在外面我很難得吃得到一整條魚。 不得不說這家店的用料很實在，沙拉裡有生魚片，青花魚也是給了一整條，不過喜愛日式料理的朋友大概會失望，因為它的料理其實並不道地，偏向台灣口味。 看得出來這家店是住在附近的人平常吃飯的好去處，在我悠閒的用餐期間，身邊的座位換了兩批人。 這裡有洗手間，分男女的那種。限用餐時間一個半小時，營業時間分中午與晚上兩個時段，沒有固定週休日。 這大概算是瑞豐夜市附近居民的私房餐館吧（笑），如果你不是日式料理狂熱者可以來嘗試看看，不過記得要訂位喔。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2020/11/08 去哪裡找騰戶丼飯？ 騰戶丼飯粉專 更多巨蛋附近美食 可愛的創意日式料理餐廳 🤍咕嚕咕嚕家🤍 ＃梓鹿 #梓鹿的魔法美食地圖 #織夢人

怎麼吃才健康？關於吃素這件事 

適合你的方式，就是最好的 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 我們都希望自己的飲食健康，吃素似乎是比較健康的飲食方式。而Vegan生活的風潮更將無動物製品的生活、˙飲食方式結合了「環保」的概念，在近幾年帶來了龐大的商機。 在普遍的認知下，總是有一種聲音，會告訴你吃肉不好，吃肉是殘忍的。吃素才合乎道德和人類的智慧水準（我們不是動物，不該跟動物一樣茹毛飲血） 我們到底為什麼要吃素？吃素真的有這麼好嗎？ 我到底該不該吃素？ 你喜歡吃素的生活嗎？ 你喜歡吃肉的生活嗎？ 你喜歡「你的」生活嗎？ 當你在人類社會找不出問題的答案，不妨轉頭看看自然生態中的答案。自然界的動物從來不會煩惱該不該吃肉或菜吧？填飽肚子是我們的本能，人類天生就是雜食性動物，對葷素的選擇不該受到道德綁架。近代科學已經證明了植物也有痛覺（所以沒事不要欺負植物），你的飲水之中有千百萬個微生物，人活在世上，不可能從未殺生。 我是一個不喜歡吃肉的人，不為什麼，只是習慣了清淡的飲食方式。我吃什麼除了看心情，還會考慮到當下的身體狀況。 我記得有一次，為了做作品，我在學校的電腦教室待到晚上十點才離開。想當然耳，那時的我非常餓，而當時我最迫切想吃的東西就是肉，那是我的身體最需要的東西。 最後，我決定把清淡飲食的習慣扔到一邊，衝去便利商店買了一個油花肥美的日式燒肉便當。 我還記得那個便當散發的香氣，不騙你，真是人間美味。(ㄒoㄒ) 吃你所需要的 觀察你的身體，它一直都在試圖告訴你自己需要什麼。 吃素的時候，你的身體感覺如何？吃肉的時候呢？吃加工食品，跟吃天然食品的時候呢？ 不要為了吃素而吃素，不是每個人的身體都適合Vegan飲食。 如果不首先關照自己身體的需求，無論你嘗試哪一種飲食方式，都可能對你造成傷害。 同樣吃素，以加工素食品為主跟以「看得出原形」的食物為主的素食者，健康狀態絕不會一樣。 從現在開始，仔細觀察自己的身體。戒掉一邊吃東西一邊滑手機、看電腦的習慣吧，那會讓你不知不覺間吃下更多東西。注意自己是否在某些時候會特別想吃某種特定的食物，比如甜食、炸雞，像我自己在接近生理期的時候會特別想吃甜的。 需要注意的飲食習慣 如果你有這些習慣，或許你該思考，是什麼造成了你這樣的習慣？想想看，當這些慣性出現的時候，你的感受和想法是什麼呢？ 1. 以吃來緩解壓力和負面情緒 2. 吃東西不專心 3. 害怕自己吃得過多或過少，擔心自己吃得不夠營養，吃對你而言是一種壓力 適合你的就是最好的 吃素與善良之間沒有關聯，不是Vegan，照樣可以說自己支持環保。不適合吃素的人，硬是選擇Vegan生活，不僅不是真正在為世界奉獻，反倒是在傷害作為世界一部分的你。 透過觀察與嘗試，你一定能夠找到最適合你的飲食習慣。希望自己吃得健康的你，現在就開始去認識自己的身體吧。 By 梓鹿 2020/11/03 也許你會想看 生活中暖心的點滴 感恩日記 01 失望的經歷如何成為禮物 Vegan一定會喜歡的咖啡廳 梓鹿的魔法美食地圖 ┃ 龜時間 goöodtime 關於我是成為如何我自己 幫助我成長的四個靈性頻道 #梓鹿 #織夢人 #梓鹿的半刻絮語

冥想聽什麼？梓鹿珍藏的冥想音樂頻道

任何幫助你心靈沉澱的音樂，都是冥想音樂 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 關於冥想音樂 顧名思義，冥想音樂就是專門製作給聽眾在冥想時聆聽的音樂，就像跳舞會有舞曲一樣。冥想是非常私人的事情，每個人對冥想音樂的偏好也不同，適合你的語音引導和音樂可以幫助你順利進入深層的冥想狀態。 冥想並不一定要聽音樂，我會看當下的心情和環境的狀態決定要聽什麼。 冥想音樂的種類 我自己會把冥想音樂分成幾個類型，每個類型我都嘗試過，各有不同的特色。接下來我會一個個依序介紹，然後放上每個類型我推薦的音樂頻道或Podcast。 聆聽這些音樂的時候建議佩戴耳機，當然如果整個環境足夠安靜，用喇叭播出來也可以。 這是一般初學冥想者最容易接受並進入冥想狀態的類型，如果你是一個完全沒有經驗的冥想者，我會建議你先配合語音導引開始進行冥想。畢竟，說實在的，要一個剛進靈性幼幼班的學生啥也不幹就在那裡盤腿坐著，也挺困難的，你大概會完全摸不著頭腦。 有語音導引的幫助，你只要專注在講者的聲音，就能自然進入有效的放鬆狀態。初學者練習冥想的時間不需要拉太長，等適應過了自然而然就能專注更久。 語言與文化有很深的連結，一旦語音導引的講者聲音、腔調不是我喜歡的、熟悉的類型，我就會直接改聽別人的。如果你是香港、澳門朋友，我推薦的語音導引冥想頻道大概就不會是你喜歡的類型。如果可以的話，聽母語的導引是最好的。 Medi Journey Naomi是劉心陽醫師的學生，她的頻道是我最喜歡的語音導引頻道，她的聲音很溫柔也很舒服，每一部影片我都聽過，每個都喜歡。此外她也有在做催眠療癒的服務，有興趣的朋友，我已經把相關連結整理在下方了。 還能在哪裡找到Medi Journey？ 🔎 臉書粉專 🔎 IG 🔎 Podcast Ascension Line 揚升座標 我之前曾經在靈性頻道的文章介紹過Mike，他是一位塔羅占卜師。因為平時課程與個案很多，加上他比較偏重於占卜方面的影片，所以這邊的更新並不頻繁。但冥想音樂本來也不需要頻繁更換，只要你當下的感覺適合就好。 還能在哪裡找到Ascension Line 揚升座標？ 🔎 臉書粉專 🔎 Line（預約私人占卜與報名課程的管道） 🔎 IG 🔎 Wechat 劉心陽醫師心靈園地 一般在一些電視節目或YouTuber的節目上，觀眾不會喜歡老人家說話的口吻。但在冥想的時候，這種年老者特有的，像哈利波特裡面智慧的校長鄧不利多的低沉嗓音，會讓人感覺非常的安心。 我第一次聽劉心陽醫師的引導似乎是在高鐵上吧？因為路程很遠，我就聽他的引導，聽著聽著很舒服就睡著了。 還能在哪裡找到劉心陽醫師心靈園地？ 🔎 官網 🔎 臉書粉專 🔎 IG 🔎 Twitter 🔎 微博 🔎 Podcast SC靈性生活 這是能量療癒師Sasha的Podcast頻道，她同時有做靈性主題以及冥想導引主題，作品還不多，但我喜歡聽她的聲音。 還能在哪裡找到SC靈性生活？ 🔎 IG（她主要出沒在這裡） 🔎 臉書粉專 2. 音樂療癒型 這個類型沒有語音，只有頌缽、天鼓、薩滿鼓之類單純的音樂，有些會包含人聲的成分，但都會經過後期處理，使人聲聽起來盡可能接近樂器的聲音。 這個類型的音樂在YouTube上非常多，只要搜尋healing music（療癒音樂）、angel music（天使音樂）、meditation music（冥想音樂）或chakra music（脈輪音樂）等等關鍵字就會有很多結果任君挑選了。 Emptitation Spiritual Journey Music 這個頻道更新得非常頻繁，以各種頻率的脈輪音樂為主，你可以挑自己聽起來舒服的，或是依據自己能量比較弱的脈輪去挑選。 不要害怕英語，每個都點點看就知道了。他們有長期的小額募捐，可以透過PayPal支持他們喔。 還能在哪裡找到Emptitation Spiritual Journey Music？ 🔎 臉書粉專 🔎 IG 🔎 PayPal小額募款 點石成金 我之前也有介紹過這個頻道，除了靈性的影片之外，西斗和貝拉也會做冥想音樂。我覺得他們的冥想音樂滿特別的，不完全是脈輪音樂那種嗡嗡的白噪音，會搭配有一些旋律和影像，以及適時的空白沉默。 還能在哪裡找到點石成金？ 🔎 Sito的IG 🔎 點石成金西班牙語頻道 3. 天籟之音型 大自然的聲音或梵唱、藏語的歌謠被我歸類在這一類型。我自己很喜歡聽鯨魚、海豚的歌聲，某些佛樂我也喜歡。 由於目前沒有頻道專門在做這類型的音樂，所以我分享幾個常用的關鍵字——whale song（鯨歌）、Whale sounds（鯨之聲）、underwater sounds（水底的聲音）、natural sounds（自然之聲） 門巴族歌手央吉瑪的綠度母、妙音天女心咒、祈禱永恆的美麗以及悲歌這些作品也是我冥想睡覺前常聽的。另外特別推薦齊豫唱的佛曲，我最喜歡她唱的心經。喔，還有我也很愛Bach 巴赫的大提琴曲。 4. 無聲勝有聲型 就是什麼都不聽的意思。 當然耳朵是關不上的，你可以捏住鼻子，閉上嘴巴，但耳朵不行，除非戴耳塞。 但在練習冥想一段時間之後，你可以嘗試著把環境的聲音當作你的冥想音樂和語音導引，靜靜地、專注地聽著。 你有沒有好好聽過自己家裡的聲音？ 從關注外在的聲音，慢慢地再回到心，去觀照自己內在的聲音，不抱任何的期待或情緒，你會發現原來自己內在有這麼多亂亂的噪音。 只要看著，靜靜地看著一個個意念浮現，然後消失。 其實也不必特別找個時間才能安靜，每個瞬間你都能冥想。 如果你對於靈性和冥想有任何問題，或對於我本人有好奇的地方，歡迎你到夢客來信表單匿名提問，或是直接私訊我的粉專。 喜歡我的文章，記得訂閱我接收文章通知喔。 願你能夠從生活的冥想裡找到喜悅。 By 梓鹿 2020/12/15 也許你會想看 愛自己，只是一個開始 幫助我成長的四個靈性頻道 記得傾聽自己內心的聲音 感恩日記 01 失望的經歷如何成為一份禮物 我把自己的黑暗面想得太簡單了 感恩日記 05 與Sasha的療癒紀事 2020/07/24 #梓鹿 #織夢人 #梓鹿的靈性之旅 #冥想 #冥想音樂

梓鹿的魔法美食地圖 ┃ 奧爾司咖啡

提供自家烘焙精品咖啡豆，手工果醬及天然食材手作甜點，不添加色素及香料；整模蛋糕請提前三天預約；訂位由店家視現場狀況調整座位，小小空間請見諒By 奧爾司咖啡 Ours Cafe 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 今天，梓鹿的地圖要帶你去文化中心站的奧爾司咖啡，這是一間小而溫馨的咖啡館，一起來看看吧。 Plan B 這天我原本的計畫不是去奧爾司，但原訂地點當天通知說，要去看蔡依林演唱會，所以臨時公休……（之後那家店因為某些因素直接從我的名單上除名了） 加上我這天有會議，不想選離會議場地太遠的店，東挑西挑之下才選了奧爾司。 她是一間只販賣輕食的咖啡館，特別的是座位幾乎都是吧檯的高腳座位，只有一組普通的桌位，屬於迷你小店，所以不算是能夠安心坐很久的咖啡廳，像我一樣有點敏感的話，會因為老闆娘一臉抱歉地跟客人協調座位而感到坐立不安，手悄悄地伸向包包，趕緊買單走人。店裡擺了很多可愛的小東西，像照片裡的貓頭鷹啦，還有用咖啡豆填滿的花瓶。 可愛的貓頭鷹就被擺在我的座位前面，到處都是一些娃娃、小模型之類的小東西。 我被安排坐在靠窗、面向街道的高腳座位，老闆娘在帶位的同時說明桌子下有掛鉤，然後給我送來一個裝包包的籃子。 往門口看出去長這樣，店裡不完全是人造燈光，會有太陽光曬進來。我很喜歡這樣。 老闆娘是個很熱心也很貼心的人，看到我往店後面走，直接對我說洗手間在樓上，小心撞到頭。看到我在拍照，還跑來告訴我，窗簾可以拉起來，這樣光線比較好。 今天，我點的是白醬起司雞肉捲餅，以及宏都拉斯小樹莊園的手沖熱咖啡。 正在沖咖啡的老闆。 他們把手沖咖啡分別裝在普通的咖啡杯以及窄口的聞香杯裡，使用聞香杯聞到的咖啡香氣會更鮮明，而普通的咖啡杯利於啜吸品嚐風味。老闆對於咖啡頗有心得，喜歡咖啡的朋友可以來嘗試看看。 被分裝開來的咖啡。可以看見後面的小樹裝飾品貼著一張小提醒：請輕聲細語。 我以為點一份捲餅，就是一個手卷而已，沒想到他們還附一小碗淋上優格和藍莓果醬的水果，跟三片蘇打餅乾（？）。我的感想是真的很好吃！捲餅直接吃味道足夠，搭配他們附上的醃黃瓜跟蜂蜜芥末也不會太重口味，份量沒有想像中那麼少，不過也可能是因為我當天事情很多不覺得餓（笑）。 旁邊可愛的小汽車還被我拿起來玩，因為我以為它的輪子可以滾，結果不行。 離開之前，我外帶了一個肉桂卷當晚餐，他們會幫忙加熱，然後放在一個小塑膠盒裝塑膠袋給你，有自備容器的朋友可以主動跟他們說。這是我第一次吃肉桂卷，很好吃，我下次想試試看他們的甜點。他們的甜點會依照季節跟食材而改變，所以當天看甜點櫃裡有什麼是最準的。 比起內用更適合外帶 就像剛剛說的，他們家麻雀雖小五臟俱全，不過店面實在是嫌小，小到就連訂位也會讓他們為難。 如果可以的話，這樣的店家其實應該轉型成全訂位制，但就我的觀察，他們卻是轉而讓客人選擇外帶，他們家的餐點和飲料也都是方便外帶的類型。 如果趕著要去下個地方，來這裡買杯咖啡跟麵包當早午餐或下午茶倒是不錯的選擇。 這裡從早上十點開到晚上六點，固定週一公休。可以跟他們訂手作的蛋糕、果醬，也可以購買他們的熟豆。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2020/11/26 去哪裡找奧爾司咖啡？ 奧爾司咖啡 Ours Cafe粉專 奧爾司咖啡IG 來新興區喝咖啡 自然&復古的日系喫茶店 龜時間 goöodtime 灰色是性格的顏色 灰咖啡 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的魔法美食地圖

感恩日記 02 神奇的一天

美好的一天當用感謝來收尾 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 晚上好，我是梓鹿。 其實這一年對我來說也是不可思議的一年，因為這一年間有太多像今天一樣不可思議的日子了。 事情該從抽直屬開始說起，我的身高是144公分，直屬學妹的身高170公分（笑），但是人不可貌相，她是一個細膩溫柔又可愛的香港女孩。我們的喜好、性格都很合得來，能夠有這樣的直屬對我們兩個來說都是很令人開心的事。感謝宇宙，也感謝我自己，一直在努力調整、維持好的頻率，這一年才會遇到這麼多好人。 這天我跟她約好，要帶她去我最喜歡的咖啡廳（是我有專文介紹過的好意外咖啡喔）。我提早出門吃午餐，預備等一下跟她會合一起等公車。就在這時，她傳訊息道歉說自己睡晚了，外籍生還沒有學生證所以被困在宿舍裡出不來，當下我心裡一沉，熟悉的焦慮感瞬間湧上心頭。宿舍跟公車站的距離，少說也要走十分鐘。 「所以你出來了嗎？」我按下傳送鍵，然後趕緊把手機收起來，努力不讓焦慮感佔據思緒，默默跟自己說：反正最糟的情況就是錯過這班車，再等十五分鐘，然後要打電話跟咖啡廳說我們兩個會晚到半小時，這樣又不會死，頂多影響我的心情，沒什麼大不了的。 公車來了，我離開隊伍，走到一旁，憂心地握著手機等待。一分鐘過去了，兩分鐘過去了，終於我看到學妹的身影出現在視線範圍，我趕緊走向公車，跟司機說了聲不好意思，讓司機等一下我的學妹。 我真不敢相信她居然安全上壘，公車也沒有延誤，Safe！ 「下次約你，我時間要故意跟你說早二十分鐘。」我笑著對跑到喘不過氣來的學妹說。 如我所料，她立刻深深愛上那家店，興奮地跟我說她還想再跟我一起來，看她這麼開心，我也感覺好高興。跟喜歡獨處的我不一樣，她還是不習慣寂寞，喜歡跟別人一起出去玩。像她這樣的留學生能在異地找到這樣一家店，就像發現了一個屬於自己的祕密基地一樣，我完全了解。 我們在那裡待了三個鐘頭左右，六點左右離開，本來她想跟我一起吃晚餐，但朋友通知她去看房子，她只好先走。我去吃晚餐，她則是跟朋友看房子。 雖然有點小遺憾沒能繼續聊，但吃的也很重要，我幾乎立刻就決定要去瑪哈印度餐廳，之前我曾經寫文介紹過，那之後我就一直想再去一次。我打電話訂位，在半個小時後踏進餐廳，享受了一頓熱騰騰的羊肉香料飯和芒果優格。 而我必須說，瑪哈明誠店的老闆跟服務生真的太討人喜歡了！我吃完飯之後，坐在位置上滑手機，服務生來收拾，我不經意跟她對上視線，她居然猜到了我心裡在想什麼，開口跟我說：「沒關係，你可以再坐一下。」 真是太貼心了，我給了她一個燦爛的笑容，下定決心以後還要再來。 吃飽喝足，我也該回宿舍了，但今天神奇的事還沒完，猜猜看我在回程的公車上遇到誰？ 是我的直屬學妹，當下我真是又驚又喜，之前才在覺得這天我們相處的時間太短，想跟她再聊多一點，現在我的心願就真的顯化了。不過，唉……我真是個話很多的人（笑）。 期中考週前最後的假期，居然是一個這樣神奇的日子，除了感激之外，我真不知道還能說什麼了。 我想在這篇文章的最後，送給正在讀這些文字的你一篇祝福。希望它能使你感到安定、溫暖，如果你喜歡，你可以輕輕地讀出來，或者在心中默念也可以。 願我能夠更清晰地看見自己，看見發生在我身上的奇蹟。 去感覺每個呼吸，每個心跳。以及存在於呼吸心跳之間的每個想法、念頭。 我看著自己的情緒，好的、壞的，我看著它變成一條河，緩緩地從心裡流走，流向清澈廣闊的大海。 這就是我，沒有什麼比這更好，也沒有什麼比這更壞。 此時此刻，我在這裡。 由衷希望我的分享，能夠帶給你一些溫暖與力量，謝謝看到這裡的你，下次見。 By 梓鹿 2020/11/07 也許你會想看 生活處處是驚喜 感恩日記 01 失望的經歷如何成為一份禮物 當你失去動力 憂鬱手記02 我什麼也不想做了 吃什麼像什麼 怎麼吃才健康？關於吃素這件事 #織夢人 #梓鹿 #感恩日記 #梓鹿的半刻絮語 

梓鹿的魔法美食地圖 ┃ 好意外咖啡

Serendipity "美好的意外"我們沒有招牌，門牌。在這裡編織有趣故事~我們以"創意咖啡"的先驅者自許，運用各種不同的在地食材，激發出各種不同的創意。給最懂生活的咖，享受味覺的隨機邂逅，帶來陣陣驚喜的好意外。By Serendipity Coffee Roasters 好意外咖啡（質介社會店） 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 今天梓鹿的地圖要帶你去在高雄我最喜歡的咖啡廳！直到現在都還沒有人可以超過它的地位喔。它的名字叫好意外，是我在巨蛋站附近亂晃的時候發現的，以前我有在IG介紹過它，只是沒有認真寫過文章，藉著這次帶學妹來喝下午茶的機會，來跟大家好好介紹它。 自成一家的風格 學妹說她不喜歡裝潢過於花俏的咖啡廳，當下我立刻就決定要帶她來好意外，確信她絕對會喜歡。這裡不是隨便參照網美店，做得像樣就沒事了，從裝潢、菜單、陳設、制服，看得出老闆是有想法的去經營和呈現整間店的氛圍。 前一陣子萬聖節，他們也用心想了主題，全體店員穿上白色實驗袍，我去的時候老闆還跟我說沒想到護目鏡戴起來那麼悶。（笑） 不知道聖誕節又會有什麼花樣？肯定又是好意外的風格吧。 這個骷髏模型很可愛吧？試管上頭貼了好意外的Logo貼紙，裡面是冰滴的花神咖啡。 放大檢視的高品質 每個細節都不馬虎 有追蹤我的朋友應該都知道我跟吧檯很有緣，我自己也很喜歡坐吧檯，尤其來好意外的時候。 我不知道是老闆的記性好，還是我太容易給人留下印象，我只要去一間店兩次，老闆跟店員就記住我了。 每一杯手沖咖啡他們都會自己先試飲，老闆也會跟客人介紹這杯飲品的特色，客人少的時候我常看見幾個吧檯手聚在一起杯測品評咖啡。餐點的部分我要大大推薦他們家的鬆餅，是你在別間店找不到的口味。 他們家非常多創意飲品，除了咖啡之外也有調酒，菜單上面可說沒有一樣會踩雷，而且厚厚的兩本任君挑選，真是為難選擇障礙的朋友了。 好意外用酒瓶的軟木塞壓住紙巾的小巧思，美觀好拍。 連餐具都很精緻吧。 超棒的鬆餅！這是農村女孩兒口味，中間是冰淇淋加手沖咖啡，外面的鬆餅上鋪著香蕉片、檸檬和鮮奶油，上面的花也是可以吃的喔。 因為太好吃了所以決定再放一張。（笑） 真誠的心 我不知道是老闆的記性好，還是我太容易給人留下印象，我只要去一間店兩次，老闆跟店員就記住我了。 在好意外的話，一方面我喜歡坐吧檯，又自己有在學咖啡，不知不覺跟老闆阿堯認識了。 客人少的時候會有一搭沒一搭的聊聊天，客人多的時候我也樂得一邊做自己的事一邊偷偷觀察他們。我每次來，阿堯都很客氣的請我東西，我記得我喝過南非國寶茶，吃過他們自製的芒果乾，還有上面照片的萬聖節特調。這次帶學妹來，他直接給我們兩個端上手沖的花神還擺盤！當下真的覺得受寵若驚，太感激了。 老闆阿堯端出來給我和學妹的咖啡，是熱的手沖花神。 你不該錯過這個過於美好的意外 我一直覺得，一間店能夠長久的秘訣，就是保有它最初的信念。環境是人心的延伸，一間店的氛圍好不好，很大程度上跟經營者的內心有關。 好意外在高雄已經開了四年，店裡的氛圍能夠維持得這麼好，還不斷玩出新創意，真的是件很不容易的事。有時候看阿堯抱著帳本在吧檯認真地算帳，總是忍不住在心裡默默祝福。 這裡有洗手間，門要用力推，不然推不開（笑），沒有門牌跟招牌，所以位置要睜大眼仔細找一下。訂位的話可以打分機或手機，但我覺得打手機方便一點。 好意外沒有固定週休，從上午十一點開到晚上十二點，正好可以慢慢耗過一個假日下午。其中幾個座位有筆電用的插座，有需求的話可以跟他們說。 喜歡自己沖咖啡的朋友，可以買買看他們家的熟豆呦。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2020/11/08 去哪裡找好意外咖啡？ Serendipity Coffee Roasters 好意外咖啡（質介社會店）粉專 好意外咖啡IG 更多巨蛋附近美食 可愛的創意日式料理餐廳 咕嚕咕嚕家 料多實在的平價丼飯 騰戶丼飯 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的魔法美食地圖 #此為鹿最愛

梓鹿的趕集人生 ┃ 森ノ市—冬の物語

耶誕市集就像我們的年貨大街，在人群與吆喝聲中摩肩擦踵，小販們一張張笑容滿面的容顏，和手裡的戰利品，在這寒冷的季節裡，讓人不知不覺就溫暖了。 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 這個系列我想做很久了，因為我除了去店家吃東西，也很喜歡餐車。 我上大學以前對市集完全沒興趣，因為我很不擅長邊走邊吃，而且面對那麼多攤位，我會選擇困難，甚至有跟朋友逛完一圈什麼都沒買直接回家的經歷。 一個人來高雄讀書之後，我發現現在的「攤販」跟我印象中完全不一樣！由於社群媒體發達，現在的餐車攤販也紛紛開始在臉書或IG上經營自己的品牌形象。也促使他們開始為彼此宣傳，我經常看到餐車上貼著其他攤販的Logo貼紙，一起出攤時彼此之間也會串門子，真是太厲害了。 與傳統印象裡髒亂的夜市或市場不同，新興的市集充滿了獨立工作者精心製作的手工藝品和真材實料的美味餐點，今天就讓梓鹿來帶你去高雄美術館，由LA RUE文創設計舉辦的森ノ市！ 12：42 攤販準備中 未開市前的美術館路，暖暖冬陽透過小葉欖仁的枝椏灑落人行磚道。小販老闆們忙碌地將防水布從餐車、攤位上掀開，從箱型車上搬下一箱箱商品，以各式各樣的容器或層架佈置自己的一方小天地。 我習慣早到的理由，就是為了這樣的畫面。 開市前的忙碌 開市前的忙碌 應該先跟各位說聲抱歉，我文章裡的照片一直都是使用單眼拍攝，但這次我的相機被劇組的同學借走，因而只能用手機拍攝紀錄。 森ノ市這次的主題是冬の物語，主視覺是依舊是童話感的手繪風格，他們每次市集都會將主視覺印製成限定明信片，在現場發放供參與者蒐集。但因為我沒有很喜歡蒐集東西，所以沒有去跟他們索取。 這場市集禁止攤販使用一次性塑膠包裝跟塑膠袋，所以可以自備保鮮盒跟環保袋呦。 市集利用了整條美術館路的人行道，一半是賣物品的攤販，另一半是買食物的，中間的過渡地帶除了垃圾桶以外（個人認為垃圾桶的數量有點不夠，應該多設幾個），還擺放了幾個立式暖爐（雖然我覺得高雄不太需要）。還有行動圖書館的卡車也停放在這裡，以繪本等兒童讀物為主。 除了攤販之外主辦方也請了街頭藝人來表演，不過梓鹿是個吃貨，所以我的重點還是在今天的眾多餐車上！ 開市啦！ 開市啦！ 毛利鬆餅｜MaoRi waffle 我放暑假之前曾經去他們擺攤的地方想買，結果他們剛接了一個大單，所以我沒吃到……所以他們就是我今天第一個目標啦！ 今天的限定口味是草莓芝芝雲朵，但我點了瑪薩拉提拉米蘇口味，本來想說應該是偏軟的格子鬆餅，沒想到它烤得很脆，可以很輕易用塑膠叉子把它切成一塊一塊，但又不會整個碎掉。 鬆餅是熱的，上頭的可可粉和鮮奶油是冰的，雖然口感不同，但吃起來還真的像是提拉米蘇蛋糕的味道。 除了甜的口味，他們家也有鹹的，有時候還會賣飲品。 去哪裡找毛利鬆餅｜MaoRi waffle？ MaoRi waffle粉專 MaoRi waffle IG Maru日式糰子 我看過這攤少女粉紅的糰子好幾次了，但因為各種原因沒有去買，這次總算讓我逮到機會了。 這家的糰子是全素的，Vegan可以放心購買。 粉嫩的餐車 可愛的老闆娘 今天他們有三種限定口味：草莓煉乳可可脆皮、煉乳可可脆皮、起司巧克力可可脆皮。聽起來上面三種都好甜，所以我點了鹹的，醬油素鬆口味。 我第一次吃到熱呼呼的糰子，沒錯，以前吃到的時候都冷掉了，所以很死甜。總之鹹的熱糰子超好吃的！有點像麻糬沾了脆脆的肉鬆，不過是素的，完全超乎我預料的好吃。 以後在路上看到這台粉紅色的三色手工糰子，可以停下來買一串吃吃看喔。 去哪裡找Maru日式糰子？ Maru日式糰子粉專 Maru日式糰子IG Campo Vegetarian蔬食古巴三明治 Campo是西班牙語草原的意思，它一樣也是我覬覦很久但一直沒有去吃的餐車。 可愛的聖誕裝飾。因應疫情，市集裡不少店家都有準備給客人用的酒精。 他們有奶酥也有全素的口味，使用的肉都是植物肉，但保證你吃不出來是素肉。我喜歡吃素，但是還是要提醒大家，植物肉也是加工食品，少吃為妙喔。 他們口味很簡單，只有三種，我點了照燒的，另外兩種我忘了。 熱狗麵包被煎成硬硬脆脆的，像法國麵包一樣，裡面有番茄、醃黃瓜、芥末醬、起司，像素食版、酥脆版的Subway，但比Subway還便宜。份量很實在，我可以一個吃飽的程度，男生可能兩個也差不多了。 去哪裡找Campo Vegetarian蔬食古巴三明治？ Campo Vegetarian粉專 Campo Vegetarian IG NUTTEA 堅果奶茶 這家一樣又是我覬覦很久的……比較特別的是他們雖然會參加市集，但也有實體店面，連海外也有。 他們家的奶蓋都是用堅果奶做成的，所以也是全素，Vegan可以放心食用。 不過我個人……覺得他們家奶蓋太甜了，哈哈。 好喝歸好喝，但我無法喝完一整杯，如果點沒有奶蓋的應該就還好，但我點的是他們市集限定的蘋果脆脆楓糖堅果奶蓋茶。奶蓋上面是烘焙的蘋果脆皮，飲品本身是蘋果紅茶。 也許下次請他們給我奶蓋薄一點，飲料多一點，我應該就會喝得很開心了。 所以他們家的奶蓋品項，不嗜甜的朋友請詢問店員，謹慎嘗試喔。 去哪裡找NUTTEA 堅果奶茶？ NUTTEA 堅果奶茶高雄十全店粉專 NUTTEA 堅果奶茶台灣IG 溫暖的冬日市集 今天我逛得很開心，不只是食物的部分，手作品的攤販也都讓人好心動。 還沒到晚上就已經人潮滿滿 主辦單位可愛的扛棒 明天就是這場冬の物語市集的最後一天，帶上閨蜜好友，跟隨梓鹿的腳步趕集去！ By 梓鹿 2020/12/19 去哪裡找森ノ市—冬の物語？ 地點：12.19 - 12.20 時間：14:00 - 20:00 地點：高美館 美術館路小葉欖仁大道 也許你會想看 關於吃素這件事 適合你的方式，就是最好的 從參零到捌零——老市場新故事 在一個菜市場攤位的可能性 灰色是性格的顏色 灰咖啡 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的趕集人生 #翻轉攤販文化 #梓鹿的魔法美食地圖

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感恩日記 02 神奇的一天

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梓鹿的趕集人生 ┃ 森ノ市—冬の物語

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