【日本喝酒小知識】乾杯不是真的喝光！＿＿歲以上才能喝酒？懂了再喝更對味！

撰文編輯＃GiGi 說到日本的酒類飲品你愛哪一種呢？是日本道地的高級清酒、或是去居酒屋一定要來一杯的生啤酒、還是添加水果香氣的微醺酒呢？不管愛喝哪一種酒，難得出國旅遊小酌放鬆心情是一定要的，不過有機會和日本朋友一起喝酒，日本的喝酒文化有些”小眉角”跟台灣是完全不同的，要特別注意才不會失禮誤踩到對方的地雷囉~ 👉【溫泉小知識】日本泡湯怎樣不失禮？道地溫泉泡法交給你，冬天來去泡一下！ 酒類小知識 首先先來聊聊有關日本酒類的小知識，雖然這些知識不知道並不會影響到任何品酒的禮儀，不過知識就是力量，搞不好了解之後，瞬間解開一直藏在你心中十萬個為什麼中其中一個呢！ ❊飲酒過量，有礙健康，理性飲酒，喝酒勿開車，青少年及孕婦請勿飲酒❊ 👉【日本職場小知識】前輩就是天？加班加到死！日劇OL的心酸都在這！ 1.什麼是日本酒？ 依據日本《酒稅法》(しゅぜいほう)的規定，日本酒是用水、米和米麴為主原料所發酵製成的酒，釀造酒的酒精濃度必須控制在22度以下，發酵完成的酒就是所謂的「濁酒」(にごりざけ)色澤呈現乳白色，而再經過加工程序過濾，顏色來到透明無色帶點淡淡的黃色光澤，則稱之為「清酒」(さけ)。 2.日本酒的品種 台灣的酒品大家熟悉的大概有，罐(瓶)裝啤酒、高粱、以及常用在料理上的米酒，而日本則是有清酒、生啤酒、燒酒、調酒等。其中最常當成伴手禮的清酒，依照”精米步合”釀造的糙米比例又有分成好幾種等級，像是日本名酒獺祭(だっさい)的「三割九分」、「二割三分」只有經過釀造未蒸餾；日本傳統酒類的燒酎(しょうちゅう)也就是俗稱的燒酒，屬於蒸餾酒，酒精濃度比清酒高。 👉這酒杯我可以喝一打！日本4家超可愛居酒屋，保證女生都想去喝一杯啦！ 3.什麽食物適合配酒喝？ 光喝酒難免有點單調，喝酒時會找些下酒菜來搭配，喝起來的酒也會更加順口！特別是在日本居酒屋的標準點餐流程，點完一杯啤酒後，店家就會先奉上各種開胃的解饞小菜來搭配，而被票選最愛配的下酒菜第一名就是毛豆，簡單的鹽巴調味，吃起來開胃又爽口，不只是在居酒屋，也是家裡冰箱必囤貨的食物之一，另外日本超商賣很多魷魚絲、干貝乾、起司條等乾貨、也是配酒的好夥伴！ 👉藏在販賣機背後的居酒屋？！日本5間主題式居酒屋，連電視節目也搶著報導！ 4.日本啤酒廣告沒有”咕嚕咕嚕”聲？ 不知道大家有沒有注意到這點，日本現存的啤酒廣告當演員喝下啤酒時，是不會有一般想像中的”咕嚕咕嚕”聲吞嚥聲，原先啤酒廣告會配上這樣的音效，是為了營造出很好喝好入口，引起讓消費者想喝而購買的宣傳方式，後來2015年頒布新規定：「廣告中喝酒的鏡頭，會煽動喝酒的慾望。電視廣告的音效，對於酒精依存症是種折磨。」考慮到酒精依存症的人，必須完全斷絕酒精，如果看到這樣的廣告，會引起焦慮無法控制等狀態，所以現在的啤酒廣告頂多只會出現入口後”哈~~”的回甘聲音。 👉日本人不只瘋珍奶，超商食品也愛台灣味，盤點征服日本胃的台灣美食！ 5.啤酒在日本的起源 日本的啤酒起源，說起自1870年成立於橫濱的日本第一家啤酒廠，也就是麒麟(KIRINキリン) 啤酒，在當時日本受到西化影響，街上開始出現所謂的喫茶店或咖啡廳，加上日本啤酒的釀造技術也逐漸發達，而為了推廣這項飲品引率先在咖啡廳販售，讓國人隨時都能品嘗，結果效果比預期的熱烈，這也是現今在老牌的喫茶店菜單上還可以看到有販賣啤酒的原因。 文化 再來聊日本的喝酒文化，每個國家都有各自的品酒習慣，像是在韓國很盛行將小杯跌進大杯裡，兩種酒一起喝的”炸彈酒”，中國古代古人常品酒賞宴會，從詩詞歌賦到談天說地，甚至以罰酒遊戲進行押韻對仗展現才能詞彙等，那日本的喝酒文化是什麼呢？ 1.大家要一起”乾杯”後才能喝 常看日劇都一定會發現，一群朋友同事或是公司主管一同喝酒吃飯時，點完啤酒等人都到齊後，會喊一聲：「乾杯」大家才開動，由於日本的文化不喜歡勉強他人，日本喊乾杯是一種心情氣氛，必須要慢慢喝才不失禮，跟台灣乾杯回敬對方，把酒喝光展現氣度的意思完全不同。 👉【動漫小知識】動畫＆卡通差在哪？收視率最高？連載最長？動漫的秘密都在這！ 2.喝酒”碰杯”的輩份關係 喊乾杯之後杯子輕輕碰一下，大家依照各自能力隨意喝，而日本很重視輩分的上下關係，假如與自己輩分高的一同喝酒，像是公司的長官或長輩，在碰杯時就要特別注意，自己的杯子杯緣不能比對方高，表示尊敬對方降低自己的身分，而且對方的酒杯若是快空了，也要主動幫對方斟酒，不能讓對方自己到酒來喝，是非常有失禮節的。 3.喝啤酒不會加”冰塊” 啤酒當然是要喝冰的才過癮，台灣人很習慣會在杯子裡加冰塊再倒入啤酒，而日本是沒有這種習慣，他們會直接先將玻璃杯放進冰箱冷凍，要喝酒時這樣倒入啤酒自然就會變冰冰的，而且也不用擔心冰塊溶化降低啤酒的濃度，可以完整地喝到啤酒的原味。 4.聚餐結束後的”二次會” 當跟同事朋友約酒局、飯局結束之後，假如氣氛興致還很高，想聊的天還講不完，時間允許下通常都會再來個”續攤”，而在日本同樣也有這種文化，他們稱之為「二次會」由於日本很重視人際關係，所以一般在一場正式的聚會結束後，像是公司聚餐、歡送會等等，緊接會前往下一家繼續開喝，甚至第二攤結束在持續第三家，不斷延伸。 5.二十歲以上才能喝酒 最後是觀光客常常沒注意到的法律規範，因為台灣是規定未成年18歲以下不能喝酒，日本則是20歲以上才能購買或飲酒，所以外國人常常會不小心觸犯啦，而且在日本的年齡審查是很嚴格的，連酒類的廣告代言人不只是實際年齡，表面年齡看起來太過年輕一樣不能代言，大家如果有在便利超商購買酒精飲品，店家會要求出示證件查驗年齡的，要乖乖配合喔~ 只能說各國都有一套喝酒的習慣與文化，日本的喝酒文化有些或許跟台灣雷同有些卻又完全相反，既然到了日本當然就是要入境隨俗，當個優質的觀光客！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #下酒菜 #乾杯 #冰塊 #啤酒 #啤酒廣告 #喝酒 #年齡規範 #日本喝酒文化 #日本文化 #日本知識 #日本酒類文化 #清酒 #生活娛樂 #碰杯 #續攤 #輩份關係 

今晚想來點什麼？6種韓國夜生活，讓你一路玩到天亮！

文／Chuu Cider 大家晚安，今天想來點特別的，就是介紹韓國夜生活！韓國雖然不像台灣有夜市、24小時書店等，但如果搭紅眼飛機，或是半夜睡不著，在韓國的深夜時段可以去呢？又可以玩些什麼呢？越夜越美麗，對韓國夜生活感到興趣的夜貓子們，讓我們一起看下去！ 1.夜店 說到夜店的話，大家第一間時間應該會想到弘大、梨泰院或江南吧！弘大的話，因為就在鬧區，所以很適合玩到半夜！而江南交通比較遠，如果跑完夜店再搭計程車回住處，可能會花不少車費，除非剛好就住附近！ 再來就是梨泰院了，梨泰院的夜晚真的超級熱鬧，往漢江鎮的方向走，左邊那區是一般夜店跟hunting bar，而右邊那一大區則是gay bar！所以可以隨個人喜好，選擇想玩的地方，重點是附近的餐廳都開到很晚，也很密集，跑完一家可以出來吃東西休息一下，再戰下一間！喜歡晚上跑咖的朋友，可以試試看梨泰院喔！ 2.路邊攤 在韓國的夜晚，真的不用怕肚子餓，通常鬧區都一定會有路邊攤可以吃，有些帳蓬馬車也可以喝酒吃烤肉！因為韓國有續攤的文化，所以凌晨絕對有路邊攤或帳蓬馬車吃東西聊天！至於價位的話，雖然是路邊攤，但如果賣烤肉的帳蓬馬車，價錢跟一般店家差不多喔！ *未成年請勿飲酒 3.練歌房 跟台灣一樣，唱歌的地方都是24小時營業的！所以晚上有體力的話，練歌房也是個很適合續攤的地方，就像韓劇那樣聚餐完，還要再去唱歌，續到第三攤第四攤，續到天都亮了才回家！練歌房也有基本的零食飲料可以點，但絕對沒有像台灣還可以在KTV裡面吃到牛肉麵，所以大家記得先吃飽再去！ 4.汗蒸幕 相信汗蒸幕是不少搭紅眼班機旅客的最愛！不僅外國人喜歡，韓國人也可能會因為住宿費或時間等問題，短暫地在汗蒸幕過一晚！像梨泰院附近的汗蒸幕，週五週六晚上就很受歡迎，因為大家從夜店出來跳得一身汗，剛好去漢蒸幕洗香香休息一下，等白天地鐵開了再回家！小編覺得汗蒸幕真的太方便了啦！提醒大家一下，去汗蒸幕過夜的話，要小心貴重物品喔！ 5.漫畫房 韓國除了網咖之外，還有24小時營業的就是漫畫房啦！漫畫房跟以前台灣的租漫畫店有點類似，就是可以在裡面看漫畫，也可以外借出租，但最主要是韓國的漫畫房裡面弄的很舒適，還可以點餐來吃，也有桌遊可以玩！所以很多學生喜歡在那邊待到很晚！還可以躺著看漫畫或是睡一下，實在太值得體驗啦！ 6. 24小時咖啡廳 如果很想跟朋友聊到半夜，但是又想要一個氣氛好、又有情調的地方，首選絕對是連鎖咖啡廳啦！連鎖的咖啡廳通常會在比較熱鬧的地方開24小時分店，像是首爾大學商圈、弘大新村等，特別很多學生習慣在咖啡廳讀書做報告，也因此晚上的咖啡廳蠻安靜的！而且電源跟廁所都有，又乾乾淨淨、明明亮亮的，即使是女生也不會感到太害怕。 介紹完以上韓國的夜貓子去處，大家最想嘗試哪幾個呢？歡迎在底下留言討論喔！我是小編Chuu Cider，我們下次見✌️ 安扭，我是韓國留學生Cider🙋‍♀️夢想在首爾開一家早餐店，歡迎點餐！🌹YT https://reurl.cc/WLKXA5🌵IG https://reurl.cc/8nmnKo 【延伸閱讀】 韓國旅遊 👉 韓國賞楓勝地TOP 8！除了南怡島，還有這些地方可以去！ 韓國生活 👉 韓國人變了？5個特點，告訴你疫情之下韓國人現在的生活型態！ 👉 開學啦～文具控必收！韓國5大文具店集合！ 👉 美感+氣質同時upup！6個韓國仙女小姊姊，日常IG帳號推薦 #今晚想來點什麼 #韓國夜生活 #夜市 #24小時書店 #紅眼班機 #半夜睡不著 #越夜越美麗 #夜貓子 #夜店 #韓國夜店 #弘大 #梨泰院 #江南吧 #漢江鎮 #huntingbar #gaybar #路邊攤 #帳蓬馬車 #韓國烤肉 #포차 #練歌房 #續攤 #汗蒸幕 #韓國網咖 #24小時營業 #漫畫房啦 #韓國漫畫房 #韓國大學生 #大學生夜生活 #韓國小資旅遊 #韓國咖啡廳 #24小時咖啡廳 #首爾大學商圈 #新村 #ChuuCider #三無男友 #韓國留學 #韓國生活 #韓國文化 #韓國旅遊 #韓國歐巴 #韓國歐膩 #韓妞 #韓國人 #韓文學習 #韓貨連線 #韓國代購 #韓國推薦 #韓國打工度假 #韓妞穿搭 #韓系穿搭 #韓國流行 #Kpop 

｜食記｜「高雄探店」夜生活🍾🥂

ⒿⓊⓃⒺ₂₀₂₃⋄₆⋄₂₄ ‧ 探店影片：https://vt.tiktok.com/ZSLUnCLyw/ 依然是美麗的夜晚🌘 自從6月初那場 #夜唱 續攤後，我們就訂好下次繼續喝的日期😄 夜晚9點姊妹們陸續集合到了 琥珀光 ㄧ到店門口給我的感覺很像是海邊民宿的 #酒吧 進到店裡L型的吧檯給人的感覺簡約明亮溫馨，很適合幾位好友坐下來、好好聊天，尤其又是深夜時刻能來一杯酒，跟姊妹拍照聊天，環境整潔又安全舒適。 闆娘也人美親切，酒也調得好喝❣️ ‧ ‧ 探店影片：https://vt.tiktok.com/ZSLUnXy9V/ 接續⋯ #續攤 9度空間 Lounge Bar 這間是 #琥珀光 闆娘推薦的姊妹店👩🏻‍🤝‍👨🏼 有包廂、窗邊桌及吧台位，店內還有設置飛鏢區，供顧客互動放鬆。放的音樂好聽不會到太大聲，氣氛很歡樂、觀察店內客群質感都不錯👍 ‧ ‧ 這種愜意的生活，只要一點點微醺，太清醒總少一點點浪漫，有了音樂和酒，微醺中，把自己還給自己。生活需要煙火，更需要情懷。生活、一半煙火一半清歡，人生一半清醒一半釋然。致自己💕 ‧ ‧ ‧ #6月 #life #ootd #popdaily #girlsdailytw #outfit #穿搭 #生活日常 #生活紀錄 #生活美好 #前金區 #苓雅區 #高雄聚會 #高雄餐廳 #高雄探店 #探店 #探店日 #酒吧踩點 #高雄酒吧推薦 #高雄夜生活 #高雄餐酒館 #高雄美食部落客 #九度空間 #調酒 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

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