岡山在地人推薦 竟然連我爸都說味道炒得好？《高雄岡山區｜長城羊肉店》

大家好，歡迎回到瓜邊老實說頻道。 高雄，也就是我的老家。我其實跟高雄超級不熟（被揍）。 岡山，是我小時候走過七七四千九百次的地方。 結果要吃羊肉爐，我還真不知道有哪一家好吃😂 小時候也不可能自己跟同學約去吃羊肉爐吧？（只能這樣說服自己。 📍長城羊肉店 感謝在地深耕～君姐🤗，提供這家在地的店。 這家店就位於岡山車站的斜對面，由於在省道旁並不容易停車，所以店家還提供了一小塊空地提供給顧客停車。 ＊目前店前的道路正在施工，所以會比較難發現要進去停車場的小巷。還請大家快接近店的時候開慢一點注意什麼時候要轉彎喔～ 我現在已經好少看到那上面趕蒼蠅的吊扇，好懷舊。 能在店裡面的廚房看到這生鮮的羊肉，肉色完全能感受羊肉的新鮮度。 🔺廚房 這廚房看起來是已經歷經我阿嬤那個年代的感覺。 用餐環境雖然能感受到這歷經年代，但整體的整潔度還是有到位的，但有潔癖的朋友們可能要看一下自己是否能接受。 🔺用餐環境＆牆上菜單 小份的羊肉都沒有超過150，鍋類一份400。 價錢上都是很經濟實惠。 🔺羊肉帶皮火鍋 這樣一鍋400，誠意很足。 帶皮羊肉入味又Ｑ彈，肉還燉得很嫩一點也不乾柴。 湯頭帶有藥膳味，還有蔬菜的鮮甜跟羊肉那股獨特的香氣。 要說這鍋美中不足的就是豆腐了，這種藥膳湯頭用凍豆腐才能更吸附著湯汁啊～ 🔺蔥爆羊 以前吃的那幾家羊肉店，都因為觀光客的入駐，每道菜都比肉多了。 這道蔥爆羊，肉跟蔥的比例抓的剛好，肉量也是我有史以來吃過最多的。 蔥的香氣大大降低了羊的羶味，肉的嫩度也掌握得剛剛好。 🔺沙茶羊 沙茶味道不會過重，還有些許的蒜味會從咀嚼中散出來。 肉不會切太薄以為自己在吃肉末，有口感之外卻還掌握了爆炒的嫩度👍。 🔺蒜辣羊 我們原本想點白片羊，但店家只問了我要他幫我燙好還是我自己燙（？）。 ㊟白片羊是店家涮好七分熟溫體羊肉片，搭配薑絲就送上桌，沾料則直接使用豆瓣醬配醬油膏。可以吃到溫體羊的鮮甜跟鮮嫩。 我就選了他幫我燙，畢竟我滿懶得幫大家涮羊肉，要他們自己涮我又怕我爸媽覺得我太不孝。我回家就是要當公舉啊（被揍）。 我就幫大家點了個白片新吃法，搭上店家自製的蒜辣醬。 這一吃，真的是喔摸喔摸，也太好吃了吧～以後我都要捨棄豆瓣將配醬油膏這種沒新意的吃法了。 蒜辣醬辣度大概一度吧（？）但這蒜香跟嗆味，根本完勝豆瓣醬那甜鹹滋味啊～ 肉片就很新鮮所以燙起來就算沒沾醬也是好吃得不要不要，我就不多說了。 🔺珍菇羊肉 這家店真的是很多我沒想到欸，金針菇炒羊肉也給我搞出來？ 認真沒想過這兩個組合搭在一起，老闆是在無意中發現這個私房搭配嗎？ 金針菇那脆口搭配大夥嫩炒羊肉片，再加上點辣椒蒜頭，好吃隔天又順暢喔～ 真切推薦有便秘的朋友大力給他點下去！包準明天見啦～ 🔺羊肉炒麵 跟前面的羊肉料理比起來，這炒麵顯得沒新意又有點無味。 麵條沒有吸附到湯汁，用的還是陽春麵條，嗯～就這樣吧。 🔺羊肉炒飯 被我日本友人說是台式的羊肉燉飯。 他是覺得很新奇，但我覺得這炒飯太不行，反正我那浮誇的日本友人說新奇我就覺得不對勁。 飯炒得太濕不說，竟然還沒入味？ 總結， 除了炒飯炒麵之外，我只能套用我爸說的：「這家店炒得真不錯！」 推薦大家很想吃飯可以點白飯配幾樣熱炒，想吃麵可以點湯的。 地點算是很方便，看是要搭火車走過來或者開車也有停車場。 店名：#長城羊肉店 地址：高雄市岡山區中山南路473-1號 營業時間：1100-2200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #羊肉爐 #冬天吃鍋 #蔥爆羊肉 #涮羊肉 #沙茶羊肉 #岡山羊肉# 岡山美食 #羊肉炒麵 #羊肉炒飯 #金針菇炒羊肉 #高雄美食 #瓜吃了高雄 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #羊鍋 #ラム肉専門店 #ラム肉 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday高雄 #popyummy高雄 #popyummy_mag #taiwanfood #kaohsiungfood

［嘉義美食］北港老孫羊肉專賣-後庄店

突然的很想吃羊肉炒麵跟羊肉湯 就找到了Google 地圖上這家～～～ 幸好沒有踩雷😋 湯很清香好喝，肉很軟； 而且更特別的是炒麵是陽春麵條🍝 出乎我意料之外！！！ 評價：（滿分五顆星） ⭐️⭐️⭐️.8 - ▪️羊肉炒麵（小）$70 ▪️半筋半肉羊肉湯 $120 ▪️沙茶青菜炒羊肉 $120 - #美中不足就是沙茶青菜羊肉不夠鹹🤧 #嘉義美食 #嘉義 #羊肉爐 #羊肉湯 #羊肉炒麵 #羊肉料理 #後庄 #北港老孫羊肉專売🐑 #popdaily #popyummy #yummyday #吃貨妃 #午餐 #lunch

新竹𓇬阿隆羊肉炒麵𓃛 平常最常吃的羊肉炒麵

 新竹不少羊肉炒麵𓃝𓃚 這家算平常很常去吃的一家了 如果覺得經國路上的羊肉炒麵太油的話 可以考慮吃看看這家 平常生意總是很好 去吃都要稍微等一下子 然後麵都會裝到整個要滿出盤子的感覺 （可能是盤子太小吧😂） 目前新竹的羊肉炒麵大部分都吃過了 有的不是味道偏淡 就是麵太爛一夾就斷掉 這家算是味道夠麵也不至於太軟爛 建議加辣比較好吃啦😜 剩下空軍醫院前的阿財羊肉炒麵 找時間會去試試看 看到網路上有些人激推cp值很高 這裡有人吃過嗎😝 —————————————————— 𓁙 你好, 我是新竹在地人的 𝔭𝔢𝔦 𓇥𓊯𓊱 從學生時期就愛吃愛玩的 喜歡出門找些「在地美食.景色」 如果剛好你們也喜歡我喜歡的美食 我也會感到無比開心𓆛𓆝𓆞𓆟𓆝 歡迎去我的ig 瞧瞧 獲得更多的美食景點🌹 🔗https://instagram.com/158pei?igshid=kc6kgdl9ksnr —————————————————— #新竹_pei #新竹 #hsinchu #hsinchufood #羊肉炒麵 #羊肉湯 #新竹宵夜 #新竹美食 #popyummy新竹 #like4likes #menu #dcard美食板 #wowforfood #新竹人 #girlstalk美食 #foodie #新竹小吃 #新竹遊 #hsinchucity #城隍廟 #城隍廟美食 #新竹城隍廟 

📍台北市 • 台北車站 #羊城小食 - ▪️羊肉炒麵 NT11

📍台北市 • 台北車站 #羊城小食 - ▪️羊肉炒麵 NT110 ▫️什錦炒米粉 NT110 - 🌸當你不知道吃什麼肚子又特餓 那#羊城 最適合你了！ 種類多到爆炸好大一份 而且速度超快味道又好💓💓 完全可以吃上好幾天菜色還可以天天有變化 - #羊肉炒麵 這款是非常重口味的沙茶 羊騷味又不重我很喜歡這盤啦❤️ #什錦炒米粉 真的超什錦超豐盛 魷魚、豬肝、豬肉、高麗菜... 滿滿一大盤吃起來好幸福喔💕 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃北車 - 🚩台北市中正區重慶南路一段46巷2號(城中市場) 🚇捷運台北車站 🕓11:00-20:30 📞02-23314969 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台灣小吃 #台北小吃 #傳統美食#taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

( ʜsɪɴᴄʜᴜ  #東區 )

多到滿出來的羊肉炒麵 單純四樣餐點賣到嚇嚇叫 - - - - - - - - 🔺#羊肉炒麵 100 🔺#當歸羊肉湯 70 🔺#川燙羊肉 100 - - - - - - - #當歸湯 好喝～份量也很多 羊肉炒麵見仁見智🤤 宵夜吃這個負擔會有點大哈哈 . ➰#公園羊肉炒麵 🏡新竹市東區光華街18巷11-1號 🔛17:30-00:00 ❌週日公休 . #新竹美食 #東區美食 #新竹美食地圖

超下飯的五更腸旺

在地的美味現炒，有炒麵、炒飯、粥還有各種菜色，有方桌還有圓桌幾個人來都合適。 內用空間不算大，有圓桌跟方桌，裡面有開冷氣，也有電視可以看，還有提供洗手間。 品項跟一般快炒店差不多，有白飯、炒飯、燴飯、粥類、炒麵、湯麵、現炒、湯品。 牛肉炒飯 一上桌就可以聞到像是肉煎過後的香味，粒粒分明的炒飯很可口，肉的外面帶點醬香的味道，但又不會太鹹，有一點點像是烤肉的那種，裡面可以吃得到牛肉的鮮甜，很嫩很好吃。 蔬菜炒飯 粒粒分明的炒飯搭配著脆甜的高麗菜，加上炒蛋與醬料的香氣，鹹甜爽口的滋味讓人想一口接一口。 五更腸旺 ( 辣 ) 整個料看起來很豐富，勾芡也不會太多，醬汁裡有著辣的香和酸菜的甘甜，很適合配著白飯或是炒麵炒飯一起吃。腸子給的也不算少，處理得很乾淨沒有吃到苦味，豬血鮮嫩細緻帶點彈性，裡外都有入味。 羊肉炒麵 醬汁有著微微的沙茶香，配菜是空心菜。羊肉是切成肉片後，稍微醃製一下再炒過，吃起來沒有腥味，鮮嫩中帶點彈性跟滑嫩的口感，咀嚼時甜味會愈來愈多，是會讓人想豎起大拇指說好吃的。 豬肝湯 豬肝的鮮甜在湯裡，有薑絲和蔥花的香味，喝起來很順口而且不油膩。豬肝吃起來沒有腥味，鮮嫩中帶點彈性跟脆甜的口感。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120730/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中新社美食 #新社美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #台中現炒 #羊肉炒麵 #豬肝湯 #牛肉炒飯 #五更腸旺 #蔬菜炒飯 #台中快炒店

台北市中正區—汪派沙茶羊肉，南機場分店，南機場美食

汪派沙茶羊肉本店在蘆洲成功路，生意甚好，非常有名，南機場也有分店，離我最近，營業時間到晚上十二點，常常是我下班覓食選擇處，吃了多年，來寫篇短文推薦給大家吧。 以前我常點「沙茶羊肉燴飯」，店家用的是牛頭牌沙茶醬，醬汁味鹹，帶點烏醋酸香，一定要點小辣，羊肉嫩沒太重騷味，蔬菜隨季節而變，通常是空心菜，量足脆口，如果是菠菜更棒，菜梗更嫩，也吃過用蚵白菜。 後來我最常點「青菜炒羊肉」，當然也是要小辣，這道菜、肉量更多，一盤青菜炒羊肉足夠兩人配白飯吃，比起燴飯，我更喜歡青菜羊肉跟白飯分開的吃法，口味重一點的朋友，可以加點店家調味醬料，或是要求沙茶多一點。 羊肉炒麵則是我另一半最常吃品項，選用一般油麵條，大火快炒，稍微蓋鍋悶煮一下，調味一樣，但因為醬汁被油麵稍微稀釋，吃起來稍微淡一點，建議沙茶多、小辣，炒麵缺點是不能加麵，一份我吃不飽，所以我並不常點。 薑絲羊肉湯，米酒味足，湯清味道簡單，羊肉片份量還可以，薑絲量給得很多，喜歡吃薑的朋友應該很開心。另一碗「麻油羊肉湯」，使用信成麻油，這是台北百年品牌，麻油非常出色，也是我喜歡的調味料之一，汪派的麻油羊肉湯用的是薑片，多了枸杞提味，酒味對我來說稍微濃一點（因為我不喝酒的），喝起來比想像中清爽不膩，冷天來上一碗的確暖身舒服，但如果麻油味再重一點我會更喜歡。 汪派是南機場少數有冷氣吹的店家，對我來說很加分啊！而且還有友善廁所，在夜市來說環境算乾淨，老闆跟員工都很客氣，因為我常吃，老闆都記得我的口味，我下班常常想吃飯類的時候，都會選擇汪派，蘆洲本店聽說生意很好，但我還沒去過，蘆洲我真的很陌生啊，真的要找時間去開發一下蘆洲美食。 🐐#汪派沙茶羊肉南機場分店 🏠台北市中正區中華路二段311巷18號 ⏱16:30–00:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #中正區美食 #南機場 #南機場美食 #南機場夜市 #南機場夜市美食 #汪派 #汪派沙茶羊肉 #沙茶羊肉 #羊肉燴飯 #羊肉炒麵 #薑絲羊肉湯 #麻油羊肉湯 #青菜炒羊肉 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/684160456302962/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CWMkd4ZPlVe/?utm_medium=copy_link

中山站美食｜二訪美味羊肉炒麵！

🧃🧃🧃更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨 #田家莊藥膳羊肉 ｜中山站 (羊肉爐again )雖然這兩天台北溫度突然回春，但冬天各種鍋類就是聚會首選；之前被這家#羊肉炒麵 驚艷到的#田家莊藥膳羊肉 ，這回特地回訪來吃它一輪羊肉料理大餐！ - ▫️羊肉爐 ▫️羊油麵線 ▫️椒鹽蝦³ ⁰ ⁰ ▫️蒜泥羊肉¹ ⁵ ⁰ ▫️羊肉炒麵⁸ ⁰ - 不得不說當天6點開始吃到8點多要離開時，這家店的座位幾乎都呈現滿座的狀態、內用簡直一位難求；而每桌依照人數和取向不同，各有各的點餐路線，看的我們是好想每道都來一口🤤🤤 #羊肉炒麵 這是招牌點就對了，即便已是晚餐不想吃太多澱粉的年紀，但這道滿載鍋氣的食物，實在讓人動心啊 #椒鹽蝦 原本以為是類似胡椒蝦，但出乎意料的是大火快炒而成；薑絲、蔥段、辣椒和新鮮洋蔥的各種辛香料在經過老闆大火洗禮後，直接灌入隻隻肉質飽滿的大蝦裡，十分入味好吃，咬下去立馬感覺小當家的光芒都炸裂出來了； #蒜泥羊肉 則是cp直很高的選擇；川燙後帶點厚度的羊肉片拌上滿滿蒜末和特調醬汁，是道完美的下酒菜～乾杯🍻 #羊肉爐 相較之下表現沒這樣驚艷，不過鍋裏的#帶皮羊肉 咬起來軟嫩多汁，沒有羊臭味卻有著很刷嘴的羊油脂香，也是不錯！ ——————————————— 食店：田家莊藥膳羊肉 店址：中山北路一段140巷19號 營業：11-14、17-22、日休 ——————————————— #台北美食 #中山站美食 #台北羊肉爐 #羊肉料理 #熱炒 #台北火鍋

台北中山庶民美食｜田家莊藥膳羊肉

中山站庶民美食#田家莊藥膳羊肉

🧃🧃🧃更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! #田家莊藥膳羊肉｜中山站 中山南西百貨的後巷，是庶民美食的天堂，跟相隔南京西路另一側赤峰街遍地的咖啡店不同，這兒美食就簡單一句、美味又划算；#田家莊 在這上班族覓食的一級戰區算是資歷淺的，不過後起新秀的它美味度不容小覷； 🎲招牌羊肉炒麵⁸ ⁰ 🎲荷包蛋¹ ⁵ #羊肉炒麵 位在菜單搖滾區首位，簡單來說就是老闆拍胸脯保證好吃的啦；剛炒出鍋的羊肉炒麵冒著濃濃香氣，麵條屬於類黃油麵的細麵，沒有過多勾芡，湯汁濃郁但不會過鹹，羊肉片數量足夠，讓妳每一口都有肉有麵； 如果可以再來顆#荷包蛋 老闆的火候展現就在這蛋黃的熟度上了，一掐開就是爆漿的蛋黃，視覺衝擊和滿足感都💯 之前點加辣老闆都會直接炒鮮辣椒進去，可能這次跟不吃辣友人同行，所以老闆讓我自己自助⋯少了火炒就是不夠鮮香辣啊🥲 ——————————————— 食店：田家莊藥膳羊肉 店址：中山北路1段140巷19號 營業：11-14、17-22日休 ——————————————— 店家主打之一的#藥膳羊肉爐 就等著即將變冷的天氣來了，再找時間來好好嚐嚐； #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #藥膳 #羊肉 #noodles #egg #chinesefood #炒麵

台北美食｜中山區｜點羊肉炒麵會來一座山的羊肉料理【 新東羊羊肉料理/羊肉爐 】﻿

- 新 東 羊 羊 肉 料 理 / 羊 肉 爐 🔺 羊肉炒麵 $90 🔺 沙茶羊肉 $190 🔺 帶皮羊肉湯 $150 📌 點炒麵會來一座山 📌 湯品可無限加湯喝到飽 ———————————— #羊肉炒麵 幾乎是每桌必點的品項，份量根本就是一座山，有點其他菜色分食的話大約是三人份，沙茶的香氣十足，一定要加點辣會更ㄕㄨㄚˋ嘴！ #沙茶羊肉 配菜有菠菜、地瓜葉與高麗菜三種可以選，菜的份量依慣例會比肉還多，但是美味不減絕對不減🤪 #帶皮羊肉湯 湯頭喝起來當歸中藥味不會太重，搭配重口味的沙茶反倒喝起來很清香，重點是內用還可以無限加湯~~~🥰🥰🥰 可惜羊肉吃起來偏乾柴😅 ▪️ 點餐時店員小姐問我需不需要加辣，我反問會不會很辣(白癡問題🤪 可是小姐回我說是用朝天椒 (我立馬驚訝一下!!!!!!😲 看到我的反應小姐姐就馬上跟我說~那就幫妳做小小辣哈哈哈哈🤣🤣🤣 不太會吃辣的朋友建議可以點小小辣提個味喔~ 要不然沙茶吃多了也是會膩der❗️ ———————————— 🏠 地址 │ 台北市中山區龍江路356巷11號 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ PM 05:00 ~ AM 01:00 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃中山區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #新東羊 #台北美食 #美食 #台北 #羊肉 #羊肉料理 #炒麵 #羊肉爐

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