夏天的開胃就交給酸爽的酸菜鍋 x 十味觀 酸菜白肉鍋🍲

夏日炎炎的7月超有感！天氣熱地很不舒適，讓人沒有胃口，聽說要開胃就要來點酸爽的食物！ 酸菜白肉鍋在現今的飲食文化中，好喝道地的真的不容易，不是酸味太過就是需要後天再調味⋯ 不過現在全聯就可以買到這一款讓人滿意的好湯，讓家庭主婦減少烹調功夫，免去夏日一身汗，酸菜白肉鍋，好喝上桌啦。 十味觀-正宗東北酸菜白肉鍋🍲 整體來說味道酸爽有度，酸味是由天然發酵的酸菜入味，而酸的程度對我們家吃酸最弱的我來說，這個湯酸得很清爽，很剛好！ 我吃的酸是連大腸麵線都會黑不溜丟，接著，我覺得店家很有誠意的部分在於用料份量，一大包酸菜給的量是很不錯的！ 當然如果不知道如何烹調，細心的店家也有提供烹調方式，兌水比例也寫得很清楚，按照個人口味去調整酸度，再放入喜歡的火鍋料，一餐下來只有滿足可以形容。 十味觀本身靠著XO醬起家，慢慢將好口碑帶到世界，讓大家都知道美味可以有不同的享受！ 在美食上親力親為的創辦人現在讓大家可以更簡單地將美味擺上桌，也讓今年夏天更開胃！ 💖 上架通路：全聯福利中心、官網 🔖店名：十味觀 🔗官網：https://www.shiweiguantw.com/distribution/? #紅竹竹 #美味推薦 #全聯好物 #醬料 #酸菜白肉鍋 #XO醬傳奇 #常溫四神湯 #紅油辣子 #酸爽 #正宗 #東北酸白菜 #夏天推薦 #開胃首選 #好吃推薦

美好的早晨獻給好吃早餐 x 麥町吐司工房 中華店

喜歡到處探店的我又要來分享這家好吃又有獨特風格的店家，這一間早午餐我已經觀察一段時間，從之前為了要去吃一趟好吃的米粉湯經過店門口，注意到客人很多就好奇至今。 店家位置坐落在萬華區鄰近熱鬧的南機場，是美食的戰區，也是美味的代表， 終於讓我逮住機會走進店家，開始我今日的美味之旅！ 麥町吐司工房給我一種古早味的外觀即視感，餐點上也是琳瑯滿目地令人選擇障礙，不過我可是有備而來！推薦你吃，快看分享收藏~ 中秋烤肉蛋吐司 對我來說，肉蛋吐司可以說是一點都不陌生，所以更要品嚐看看，比較一下跟我印象中肉蛋吐司之間的差異！ 肉蛋吐司本身鹹淡的拿捏口味剛好，吐司搭配上黃金比例的烤肉很香很唰嘴~還會滴肉汁！經典的口味之所以經典，就是跟記憶中的味道完美重合！ 台式九層塔蛋餅 蛋餅本身是粉漿皮，所以口感很紮實，配上九層塔更是添加口味上的層次，九層塔因為有加熱過，所以本身香氣很濃郁！不過不影響整體呈現的口感，我喜歡加上一些醬油跟辣椒醬，真的是很百搭的口味！好吃推薦！ 台式滷肉炒泡麵 雖然是炒泡麵，卻展現出了像炒麵般的Q彈，口味上用了傳統的滷肉丁以及高麗菜配料炒出的古早味，搭配上些許的辣椒醬去提味，是讓炒泡麵更上一層樓！ 果然是有阿嬤的手藝在其中，這就像小時候吃過的味道在地化的感覺，雖然稍微有一點的甜甜的滋味，卻不突兀。 金沙蘿蔔糕蛋 金沙這兩個字出現就讓人感覺是好吃的滋味，鹹甜鹹甜的流沙蛋黃醬包覆著蘿蔔糕，煎至金黃焦脆讓人眼睛一亮！這款口味的蘿蔔糕我個人推薦吃原味即可，喜歡吃辣可以搭配辣椒醬一起享用。 這家早午餐店是會讓人想二訪的店家，在口味方面有許多小心思，也就讓人想全部嚐嚐看了，而且份量上也跟口味一樣很有實力！ 不僅餐點好吃讓人印象深刻，就連店家裝潢都加入古早味的風格，搭配上些許現代元素，很好拍！ 麥町吐司工房推薦給跟我一樣假日總是要補眠到心甘情願的朋友，收藏一家美味早午餐不需要光鮮亮麗的外表，需要的是一場味蕾的記憶之旅！ 店家資訊： 店名：麥町吐司工房 - 中華店 地址：台北市萬華區中華路二段34號 電話：02 2308 8203 營業時間：週一至週日 06：00-13:30 IG https://www.instagram.com/mttoast/ 官網 http://www.mt-toast.com.tw/ FB： https://www.facebook.com/mttoastbrunch #紅竹竹 #美食獵人 #美味探店 #早午餐推薦 #早午餐 #麥町吐司工房 #鐵板煎早午餐 #復古早餐店 #早餐店 #萬華美食 #中華路美食 #金沙蘿蔔糕 #肉燥炒泡麵 #中秋肉蛋吐司 #台式九層塔蛋餅 #豆漿 #九層塔 #炒泡麵 #捲餅 #漢堡 #美食推薦 #台北早餐推薦 #萬華美食推薦 #萬華早午餐推薦 #美味推薦 #古早味推薦

輕巧方便上桌的美味x EZ KITCHEN法式白醬🥛

我對美食佳餚總是沒有抵抗力，除了酸辣口味的料理，我也喜歡義式料理！義式有許多醬料跟烹調手法，義式五大母醬分為：貝夏梅醬、荷蘭醬、白醬、褐色醬與番茄醬，口味上我偏愛白醬一點，因為奶香濃郁、順口好吃！ 吃了這麼多白醬，今天做了功課才知道白醬怎麼來。 相傳17世紀沒有冷藏設備，羅馬人為了掩蓋海鮮食材的「新鮮度」，所以在料理的過程中會加入大量牛奶和起司調味；做法是將麵粉、牛奶、起司、奶油烹調成光滑細緻的白醬，搭配海鮮或白肉、雞蛋、蔬菜一起食用，便形成了義式料理的基礎。 EZ KITCHEN法式白醬🥢 此款白醬我們用來製作焗烤筆管麵，本身的奶香加入一些起司再放進烤箱，不久後就能簡單上桌！ 易女士食譜分享，材料簡單採用了花椰菜、蘑菇、筆管麵、蝦仁、起司，將材料燉煮過後，撒上起司進烤箱烘烤至上色，即可以上桌。 品嚐心得：喜歡奶香味的朋友不能錯過的白醬，如果喜歡味道重一點的朋友可以再多加點醬，而且此款白醬不管是做焗烤義大利麵或是直接料理都很適合！我很喜歡EZ Kitchen白醬入口的香氣與濃郁口感，口味上不會太鹹，口感上也很細膩絲滑！ 果然能成為義式料理五大母醬是有原因的，不僅僅是百搭，更是可以做出多種口味而不失去本色！推薦給愛做菜也愛吃美食的小當家們，簡單將美味搬上桌~ ✨店家資訊： 📌店名：品高（PINGAO） 🔖官網： https://www.food.com.tw/ 🔗產品連結：https://reurl.cc/adlxQG #紅竹竹 #一日一推 #品高法式白醬 #品高調味 #生活加味 #品高 #EZ KITCHEN #異國即食醬 #品高調味醬料 #品高法式白醬推薦 #品高家庭料理 #品高是您廚房裡的秘密武器 #您廚房裡的調味專家 #露營野炊 #立袋包裝不占空間 #好攜帶 #白醬推薦 #美味推薦 #好吃推薦 #方便上桌 #輕鬆上桌 #烹調神器 #廚房幫手推薦

濃郁番茄風味旋風上桌 x EZ Kitchen義式紅醬🍅

選用義大利的完熟番茄，果肉厚實，讓番茄風味變得更加明顯，不像一般重口味的紅醬一樣黏稠，我更愛品高的紅醬！因為它的真材實料是看得見、吃得出來的！ 紅醬小知識：主要成分是番茄，以英文稱之“red sauce”或“tomato sauce”，最常用的搭配麵條為Spaghetti或Penne。 關於紅醬現世有很多種說法，但都脫離不了義大利這個國家對它的熱愛，接下來，我們就用易女士的食譜來呈現這款好吃的紅醬。 EZ Kitchen義式紅醬🍅 醬料本身帶有番茄香氣及些許香草調味料的滋味，易女士在烹調上就沒有再加其他調味，主打純粹的義式經典口味，簡單的肉末加上義式紅醬，麵條選用細麵，大大提升了吃麵的快感，也滿足了口腹之慾。 🍝品嚐心得：EZ Kitchen的義式紅醬與一般市面上的紅醬相比，口味上沒那麼重，另外，在品嚐時，可以清楚嚐到類似迷迭香的香草調味料香氣。 才發現，原來不一定要重口味的番茄紅醬才好吃，這款紅醬讓我吃到了真材實料，每一滴醬料的甘甜都吸附在麵條上，超滿足！ 結尾撒上一些起司粉畫龍點睛，好吃不在話下！ 家裡的主廚們不用再為了煮一道義大利麵而苦惱，有了這一包，超方便！EZ Kitchen將醬料包設計成方便攜帶的款式，外出露營、野餐必備。 簡單5-10分鐘就能美味上桌，真的是廚房好幫手！推薦給廚房掌廚的朋友收藏！ ✨店家資訊： 📌店名：品高（PINGAO） 🔖官網： https://www.food.com.tw/ 🔗產品連結：https://reurl.cc/adlxQG #紅竹竹 #一日一推 #完熟番茄 #紅醬推薦 #義大利麵 #品高義式紅醬 #品高調味 #生活加味 #品高調味醬料 #義式番茄醬 #品高 #EZ KITCHEN #異國即食醬 #品高快速義大利麵醬 #品高家庭料理 #品高是您廚房裡的秘密武器 #品廚房裡的調味專家 #露營野炊 #立袋包裝不占空間 #好攜帶 #好吃推薦 #廚房幫手 #美味推薦 #醬料推薦 #簡單上桌 #輕鬆上桌 #美食廚房 #美食推薦

家常丸子好入口 x 慶豐食品邀您一起”丸”樂

家常丸子好入口 x 慶豐食品邀您一起”丸”樂 最近只要放假在家，就喜歡吃易女士的家常料理，當然為了滿足我們的嘴，總是要去挖挖寶！ 那天印象深刻，媽媽準備的湯品中丸子很Q彈、搭配湯底很清甜好喝，一問之下才知道是慶豐食品，有在自己煮的朋友們看這裡來~ 買了原味貢丸、芋角貢丸、花枝風味丸、麻辣川丸子、鴨肉風味丸，一個不小心什麼口味都想吃吃看，剛好來個開箱文和大家分享我放假在家裡的小確幸！可以吃媽媽的好手藝，還可以收穫好吃的食品。 頂級芋角貢丸 身為芋頭控，芋頭口味的丸子自然不能少，不過這個口味丸子對我來說還是少了一點心動的感覺，易女士做成港點口味沾上了些許的糯米，芋頭的香味是十足的濃厚，但口感上微粉了一丟丟。 頂級花枝風味丸 我要給這款花枝風味丸一個讚，魚漿裹上魷魚塊一起在餐桌上綻放著金黃色光芒，煎至金黃焦脆的花枝風味丸，吃起來很過癮，可以吃到丸子的真材實料之外，口感上更加受到我們家餐桌的喜愛。 頂級麻辣川丸子 易女士煮了一鍋麻辣口味的香香鍋，川丸子口感上不錯，味道上稍微重一點，我個人推薦如果要烹調川丸子，可以用淡口味湯底去搭配，整體還是好吃，可以推薦給喜歡吃辣的朋友。 頂級貢丸、鴨肉風味丸 這2種口味都是經典的口味，原味煮湯剛好不會太膩，鴨肉丸口感鮮明，加入湯底是基本老朋友了！ 慶豐食品本身就是歷史老店家，在店家對食品的材料、衛生、口味等要求下，才有好吃又Q彈的丸子上桌！ 這次品嚐開香系列裡，除了鴨肉、原味丸子之外，我更喜歡他們家的花枝風味丸，不僅是料好實在，更是輕鬆上手就可以品嚐美味！重點是份量充足不馬虎~ 店家資訊： 店名：慶豐食品 電話：05 788 5152 地址：雲林縣元長鄉西莊村西庄路18號 營業時間：08:00-17:00 官網：https://reurl.cc/K4nyQy FB:https://www.facebook.com/QingFengFood #紅竹竹 #美味收藏 #一日一推 #丸子推薦 #老字號 #芋角丸 #鴨肉丸 #花枝風味丸 #貢丸 #麻辣川丸子 #慶豐食品 #貢丸推薦 #廚房料理 #丸子料理 #美味推薦 #好吃推薦 #家樂福新品 #新品上市 #新品推薦

距離都擋不住的韓式魅力 x 非常石鍋🍲

三訪的愛店之一，雖然離我家有那麼億小段距離，但是美味的誘惑是擋不住的！所以決定要帶上我家老弟一起走訪許久不見的非常石鍋，這一次我們一起品嚐好吃的餐點解解饞！ 2人自由配(辣炒雞腿鍋、海鮮炒冬粉、涼拌辣牛肉、魚板湯、炸年糕)✌🏻 辣炒雞腿鍋🍗 本身辣度不會太辣，大約是1-2顆星，食材料多加上喜歡吃肉的我們看見雞肉滿滿的一盆，跟我一樣愛吃肉的朋友也會有大大的滿足！ 韓式的口味離不開韓式辣醬、年糕、魚板基本款，選擇這個口味之前，考量到不太吃辣的朋友，原本很擔心辣度，後來看見不太能吃辣的弟弟也能大口吃就放心了！ 雞腿肉也是相當軟嫩可口，另外，就是韓式的靈魂醬料，以及蔬菜加上年糕、魚板，口感很豐富！ 海鮮炒烏冬🥢 這是我一直心心念念的料理，相信有看過韓劇的朋友應該都很熟悉，因為常常韓劇的媽媽們準備小菜時，都會出現類似的涼拌菜。 所以為了一解嘴饞，毅然決然點了這道料理，烏冬吸附滿滿的湯汁，加上蔬菜跟海鮮都給得很大方，花枝圈至少就有3-4個左右、蝦子也是真的大白蝦！ 口味上鹹淡適中、料多紮實，我個人很推薦這款烏冬，清爽又適合在夏天品嚐，不會讓人覺得膩！ 涼拌辣牛肉🥩 這款小菜就是夏日開味聖品，雖然是辣牛肉，卻很清爽開胃，一點都不膩！搭配上烏冬一起吃更爽口！ 魚板湯🐟 推薦要點~好喝！魚板湯的滋味跟我在韓國品嚐到的一模一樣，喜歡喝湯的我真的愛不釋手！魚板的味道也很道地，好吃好喝令人滿足！ 炸年糕🥡 年糕軟嫩，雖然跟韓國的年糕稍微有一點點差別，少了一點米香，不過沾上辣醬慢慢嚼是越嚼越香！整體口感也很像小點心~ 對我來說，我在非常石鍋品嚐到的是一種懷念，懷念韓國料理的美味，口味以及口感上很好吃，是間份量很足夠的韓式料理餐廳。如果要介紹台中比較接近道地口味的韓式餐廳，非常石鍋值得走訪~我個人品嚐3次的感想就是，不管是現場吃還是外帶吃，它都不讓人失望！！ 🪇店家資訊： 📌店名：非常石鍋📍地址：台中市北屯區北屯路222-11號☎️電話：04 2233 2665⏰營業時間：週三公休 / 11:30-13:30；17:00-21:00 🔖官網： https://www.facebook.com/no.1bibimbap/?locale=zh_TW🔗IG： https://www.instagram.com/no.1bibimbap/ #紅竹竹 #一日一推 #美食獵人 #涼拌辣牛肉 #辣炒雞腿鍋 #海鮮 #炒烏冬 #魚板湯 #炸年糕 #韓式餐廳 #존맛탱 #韓國料理 #韓式料理 #bibimbap #한국요리 #台中 #北屯 #小菜吃到飽 #飲料吧無限暢飲 #非常石鍋 #捷運美食 #韓式炸雞 #line好友 #韓服體驗 #自由配套餐 #韓服 #台中韓式料理 #韓式餐廳推薦 #台中韓式餐廳 #美味推薦

 Q彈有勁家樂福新品 x 南僑讚岐急凍熟麵

有沒有朋友跟我們家一樣，沒事就愛逛超市看看有沒有特別商品，這次易女士買的是南僑讚岐烏龍麵，它是急凍熟麵，不需要太難的手法就可以上手，滾水煮30-40秒左右就可以品嚐，也不用擔心怕麵坨掉、很難煮熟！ 家樂福熱銷款烏龍麵，烏龍麵、烏龍湯麵各買了一包，來上一篇易女士對烏龍麵的烹調方式， 南僑讚岐烏龍麵 110元/包 採用日本四國川縣嚴選黃金小麥製成的麵體，本身麵體是Q彈帶勁道的，單純吃烏龍麵已經無法滿足，所以用簡單蔬菜配料加上肉絲炒出一盤味道很好的什錦烏龍麵，醬汁吸附在麵條上，整體口感層次很好吃！ 另外，易女士還用烏龍麵搭配上自己做的雜醬拌勻成雜醬烏龍麵，真的能體驗到很棒的吸麵快樂！ 南僑讚岐烏龍湯麵(內附日本柴魚風味湯包) 160元/包 烏龍麵當然也不能錯過本身經典組合，那就是需要煮成湯烏龍來品品！ 稍微在家吃就要奢侈一些，我們吃海鮮烏龍麵！用鮮蝦、透抽、蛤蜊增加湯底的鮮甜味，另外，喜歡吃肉的我們家就不能錯過這吃肉肉的機會，也加上雞腿肉添加口感層次，再加個蛋完美收工！ 烏龍湯麵本身麵條如果要再加工，搭配上配料、柴魚湯包大概煮7分熟，再搭配上配料煮個5分鐘即可上桌，麵條好吸又容易附上湯頭的味道，真過癮！ 不過夏日炎炎都喝湯也會熱壞，所以天才易女士又將烏龍湯麵做成涼麵的一種，用一些蔬菜加上湯包，個人覺得湯包的味道不用全下，大概醬料包放1/2左右就很好吃！ 另外，有點懶惰的時候就做成簡易烏龍涼麵，只需要搭配上一些海帶跟醬汁拌一拌，現在天氣偏炎熱的情況下就像涼麵一樣好吃，夏日消暑開胃絕配！ 家樂福就可以買到的南僑讚岐烏龍麵，急凍的熟成麵真的方便至極，夏天在廚房待的久也讓人汗流浹背… 另外，一包裡面有3份的烏龍麵很經濟實惠之外，相信女生夏天要穿短袖怕胖，但是一份烏龍麵其實熱量不高，又很有飽足感，真親民！ 所以，有這麼方便又好吃的烏龍麵，我個人推薦懶人煮義的朋友可以收藏，麵條是愛吃麵食的我們家認證過的！好吃收藏~ 店家資訊： 店名：南僑讚岐 電話：台北(02)2535-1084 / 台中(04)2358-5709 / 高雄(07)787-7421 官網： https://www.sanuki.com.tw/index.php FB： https://www.facebook.com/sanuki.com.tw/ IG： https://www.instagram.com/namchow.sanuki/ 蝦皮賣場：https://shopee.tw/namchowsanuki 販售通路：家樂福、大潤發、愛買 南僑讚岐急凍熟麵3/1~5/31，在家樂福通路舉辦發票登錄活動，買1包南僑讚岐麵就可參加，最大獎是微型電動二輪車還有許多時尚家電，大獎雙週扌由！活動詳情請見南僑讚岐IG #紅竹竹 #一日一推 #急凍熟麵 #方便上手 #南僑讚岐 #南僑 #南僑讚岐烏龍麵#南僑讚岐烏龍湯麵 #黃金小麥 #烏龍麵 #烏龍湯麵 #柴魚湯包 #海鮮 #什錦炒烏龍 #涼拌烏龍麵 #創意料理 #家常麵 #家樂福熱銷 #家樂福美食推薦 #美味推薦 #麵食推薦 #家樂福烏龍麵推薦

辣妹子就愛辣川菜 x 開飯川食堂 遠百店

我與友人一年基本固定要聚一回，就決定在這裡了！ 早就被洗板很久的開飯食堂，剛好在這個時節來給它來一次探店好機會，這是疫情稍微好一點的時候來品嚐的回憶！ 喜歡吃辣的我，又怎麼能錯過呢？這一份回憶分享給喜歡吃辣的朋友，這個開飯食堂可以說是是我從小品嚐川菜以來，還原得一模一樣的口感與口味。 入座的開胃小菜是醋溜雲耳，特別對味，又辣又酸爽是辣地剛剛好！ 另外，我們點了口水雞、豆酥扁鱈、翻滾吧！火辣三寶、上湯娃娃菜、炸銀絲卷等菜餚。 飲品我們點選仙楂烏梅湯，非常爽口又開胃，著實是解膩好幫手！ 個人品嚐心得： 開飯食堂的菜我是蠻推薦，畢竟在川味底下長大的姑娘要認證一下！ 辣味也可以配合口味調整，接下來我們說說口味上，口水雞的雞肉很嫩，搭配上獨門芝麻醬汁與辣油，再撒上一些花生碎增添口感！ 土雞肉加上這樣的醬汁，明明是家常菜，但是搭配得鹹淡有度。 豆酥扁鱈是我個人從小就不喜歡的口味，但開飯食堂的豆酥一點油耗味也沒有，而且鱈魚也做到沒有有魚腥味！很下飯~ 翻滾吧！辣三寶是真的很過癮的，蝦仁、花枝與松阪豬，一起煮成辣干鍋，採用宮保增添香氣，可謂是下飯三寶啊！好吃！ 上湯娃娃菜算是清淡中又帶些甘甜，加上前面都是重口味，所以來一點娃娃菜平衡一下！ 炸銀絲卷這也是從小吃到大，炸得酥脆內含著饅頭的香甜，還可以沾上一點煉乳增添風味~這時候就想問小時候怎麼沒有這樣吃呢？ 一次的開飯食堂讓我找到了喜歡的川菜口味，加上辣度適中、鹹淡有度，整體口味也很適合家庭聚餐一起品嚐！ 好吃的店家就適合跟大家一起分享，喜歡川味的朋友也可以收藏唷！ 店家資訊： 店名：開飯川食堂台中大遠百 11F 地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11F (台中大遠百) 電話：04-2258-5776 營業時間： 平日 11:30-15:00/17:30-21:30 假日 11:00-16:00/17:00-21:30 官網： https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/home FB： https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER/ IG：@ kaifun_tw #紅竹竹 #一日一推 #川味 #口水雞 #豆酥扁鱈 #翻滾吧!火辣三寶 #上湯娃娃菜 #炸銀絲卷 #土雞 #花生 #娃娃菜 #蝦仁 #花枝 #松阪豬 #烏梅湯 #鮮香麻辣 #小菜 #限定口味 #遠百美食 #美食推薦 #美味推薦 #川味推薦 #聚餐 #聚餐推薦 #大口吃飯 #開飯食堂 #好吃推薦

2024年菜推薦｜ 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合，龍賀呷國宴年菜組，年菜宅配

🐉每年過年最期待的除了與家人團聚以外 就是年菜了❗這次有好多人問我年菜推薦 今年試了🧑🏼‍🍳 @內門阿机師 【義美宴席外燴】 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合 大家都說南部的辦桌手路菜就是彭派(這次我真的感受到了) 來的時候一大箱📦簡直把我嚇歪 這 🐲 #年菜套餐 ｜🍲#龍賀呷國宴年菜組 (8-10人份)（8道菜） 🔥超殺優惠 $3980 (原價$4080)再送你免運費喔 🛍️https://akichef.com/ 🧧紅燒腿庫 嚴選台灣厚實豬腿庫，先將豬腿庫酥炸過，逼出多餘油脂，再搭配阿机師水磨工夫的滷汁一同熬煮，配上筍絲，香脆解膩，整體肥瘦比例佳，富含膠質，超下飯。 🧧養身菇黑蒜燉雞 運用頂級黑蒜、秀珍菇、紅棗、枸杞等多種中藥材，加上新鮮正土雞細火慢燉，🐔雞肉肉質軟嫩不柴，而且黑蒜頭富含胺基酸，含量是一般蒜頭的三倍，天冷冷喝上這雞湯精華，整個身體超暖。 🧧糖醋黃魚 嚴選新鮮黃魚，炸至表皮金黃酥脆，鎖住魚肉的鮮味，再淋上以酸梅提味的秘製糖醋醬，外酥內軟，魚肉新鮮，而且醬汁調的超剛好，是一道還會想再吃一次的料理 🧧櫻花蝦米糕 內含以櫻花蝦、香菇、香菇、魷魚、蝦米、紅蔥酥、三前絲、金釣蝦等豐富食材，以古早蒸煮法製成，口感粒粒分明不黏牙，越嚼越香✨ 🧧海鮮魚翅羹 第一次吃到料這麼多的魚翅羹🤣，用料超大氣，有人參、蝦仁、魚皮等多樣食材共同熬煮，湯頭鮮甜濃郁，讓人忍不住想再喝一碗。 🧧御品佛跳牆 年菜怎能少了這道，採用高品質新鮮食材：鮑魚、豬腳筋、豬肚、魷魚等，又經過了蒸、煮、炒、炸多層次工法，長時熬製而成，會建議拆開後再用鍋子熬煮個半小時會讓湯頭的滋味更濃郁好喝喔✨ 🧧貴妃紹興蝦 個人也很愛這道，大白蝦鮮甜Q彈，色澤很漂亮，以紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮並加入紹興酒，吃起來很涮嘴，覺得是一道很開胃的菜色！ 🧧古早味八寶丸 第一次吃到八寶丸，用氣炸鍋或烤箱直接覆熱即可，內餡有香菇、蝦仁、鹹蛋黃、絞肉、馬鈴薯、洋蔥等八種以上食材，口感豐富，味道也很棒，沾一點胡椒鹽就很好吃了❗ 2024年年菜首選就是👉🏻三十年國宴主廚內門總舖師阿机師 龍賀呷國宴年菜組，訂起來就對了 🛍️官網:https://akichef.com/ 📲FB粉專:https://www.facebook.com/neimenakichef/ #總舖師阿机師 #2024年菜 #年菜 #年菜推薦 #新年 #年菜 #農曆年 #年夜飯 #海鮮羹 #宅配年菜 #年菜宅配 #美食推薦 #美味推薦 #桌菜

開胃小菜下酒好夥伴 x 好味急GO🥡

超愛吃小菜，尤其炎炎夏日這樣容易沒胃口、不知道要吃什麼的時候，就像來點清爽小菜！ 這次想開箱一下小菜系列，夏天也到了，想清爽用餐，甚至想擁有好胃口的朋友可以參考參考~ 去骨涼拌鳳爪🥢 基本調味都是不錯的，鹹甜鹹甜的，還蠻爽口的，不過依照我個人的口味，可以再上桌前加一些小黃瓜跟蒜頭，再稍微加點醋增添風味！ 爽脆川木耳🥢 本身帶一點薑絲的辣和香氣，木耳的口感中規中矩，這道小菜對我而言就比較清淡一些，上桌前有再稍微調味，加一點鹹味、蒜味與醋啦~太開胃了！ 醋溜海蜇絲🥢 打開就可以聞到專屬這道小菜的香氣，口感爽脆，不過是我吃醋的標準太高，個人覺得可以再酸一點。 調味鳳螺肉🥢 作為下酒菜十分適合，鳳螺肉本身脆度剛好，不會太硬，搭配上一些辣椒、蒜頭這樣的配料，口水直流~好吃！ 香滷豬耳🥢 豬耳朵不會太鹹！不管拌炒或是簡單淋醬上桌都百搭，對我來說這款豬耳朵直接吃的話，肉味很香，所以我個人也很喜歡這款小菜。 每一罐小菜都超大罐， 方便又減輕我們易家主廚的煩惱~不管是直接品嚐或是另外烹調，都是簡單的幸福！就讓它在餐桌上展現魅力吧！ 🔅店家資訊： 📌店名：好味急GO 🔗臉書： https://www.facebook.com/profile.php?id=100083226196053 📧IG: https://www.instagram.com/haowego/ 🪄官網： https://www.haowego.com/ ✨哪裡可以購買？✨ 7-11賣貨便： https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2302144955875 #紅竹竹 #一日一推 #小菜推薦 #方便 #簡單上桌 #宅配 #7-11 #蝦皮 #好味急 #廚房幫手 #餐桌搭檔 #涼拌 #海蜇絲 #豬耳朵 #木耳 #鳳螺肉 #鳳爪 #好吃推薦 #小菜日常 #食譜 #美味推薦 #小菜美食 #美味小菜 #好味急GO

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