回憶媽媽做便當的溫度 x 盧記心美食🍱

隱藏在巷弄住宅裡的寶，這是在匆忙裡吃好的一餐，一開始來到這裏還找不著門路，後來才發現隱藏在住宅裡的健康餐盒！ 對於現代人飲食用餐都是吃得健康、熱量不高、調整體態、補充營養，盧記心給在忙碌中的你一份溫熱的餐盒，也讓你吃得開心、用得安心。 高級牛排飯🥩 很高CP值的餐盒，蔬菜很多淺淺調味中可以吃到蔬菜的甘甜，種類豐富，一個餐盒裡有地瓜、木耳、玉米筍、菜豆、絲瓜、大黃瓜、花椰菜，真的大滿足！ 紫米飯的香氣加上軟Q的口感，搭配上高級牛排，沒有過多調味，是剛好的組合。 牛排肉質軟嫩，火候掌握恰到好處！ 薄鹽鯖魚🐟 餐盒的蔬菜豐富是一致的，好吃的健康餐盒，主食鯖魚本身沒有腥味，處理手法也相當好，魚刺沒吃到幾根！ 魚的肉質也相當新鮮，好吃又唰嘴，這樣一個餐盒飽足感剛好。 盧記心美食在板橋悄悄降臨，來自好滋味的健康餐盒，擺脫以往印象，不是無滋無味的口味，也能開心用餐飲食均衡！ 口味上也相當符合我的胃口，小資族的福音，不用花大錢也可以吃上美食，外食族的朋友也不用擔心總是吃不健康的食物！ 多一個照顧的心，讓自己也吃的開心～ 💫店家資訊： 盧記心美食 📍地址：220新北市板橋區重慶路245巷9弄6號1樓 ☎️電話：02-89522636 ⏰營業時間：週二-週六 11:00-14:00 / 17:00-20:00 📧FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064242815673 #紅竹竹 #美食獵人 #板橋區餐盒 #板橋區美食 #板橋美食 #健康餐盒 #健身餐 #巷弄小吃 #薄鹽鯖魚 #高級牛排飯 #盧記心美食 #小資族 #外食族 #美味推薦 #餐盒推薦

隱藏美食在板橋 x 八八食堂

下團犒賞自己的一週勞碌加負面心情，有沒有過一週忙碌下來就想吃吃喝喝解決不開心的經驗呢，療癒自己最好的方式就是品嚐美食的幸福感！美食就是我的舒壓小訣竅！ 這是一家坐落在板橋的食堂，往往走過路過可能就錯過了！但是現在就讓我挖寶小神通來與你分享這一道道美味料理，不能錯過的美食！ 天使紅蝦丼 丼飯系列還能多浮誇，在現在時代當中很常見的丼飯在八八食堂沒有極限！天使紅蝦的處理方式讓我吃得很過癮，濃郁的蝦頭蝦漿包裹著白飯，整體鮮味都在白飯當中，洋溢著大海的滋味！ 除此之外，還有讓人忍不住一口塞的干貝，以及新鮮可口的生魚片、魚卵⋯等海鮮，向來吃到不新鮮的海鮮就會拉肚子的男友都稱讚品質！醋飯也不會嗆人，一口飯一口海鮮的搭配，真的太滿足！解決了我想吃海鮮的嘴饞！ 九州豚骨拉麵 濃郁的湯底是肉眼可見，加上麵條的勁道Q彈可口！拉麵不會死鹹，簡單一碗麵沒有過多的點綴，能讓我吃得很滿足！豚骨肉給得很大方，這樣一人份的麵很剛好！ 海陸定食 小孩才做選擇，海陸我都要！八八食堂也有熟食選擇，定食份量一人享用剛剛好，有日式醬燒肉鹹淡恰到好處，配飯好吃！ 煎鯖魚的火候正好，魚肉飄香不會過熟，還可以吃到肉汁，果然是經典組合搭配！本身還有搭配的湯品以及清爽解膩的小菜，物超所值！ 炸蝦鮪魚卷 亮眼的設計加上浮誇的口感，我第一次品嚐鮪魚卷是在台中，那時的口感一直深植在我腦海，殊不知這次的風味我也很喜歡！ 炸蝦的酥脆包裹在鮪魚飯卷內，鮪魚的爽口搭配醬料，口感層次很好！另外醬料是點睛之筆，不像一般店家單純加美乃滋，口味上容易過頭讓人膩味！八八食堂的醬料讓兩者融洽相處，越吃越唰嘴！一口接一口，好吃！ 綜合生魚片 說到日料不能錯過的就是生魚片，一些些芥末加上醬油就能夠品嚐到鮮味，一盤不夠讓我們再加碼一盤！很好吃到會彈舌！鮭魚、旗魚、鮪魚肉質嫩口沒有腥味，口感很好！越新鮮的魚其實都不用特別烹調就口感很好！ 蒲燒鰻魚丼 鰻魚的火候剛好，搭配醬汁一起燒烤，口感上不會過於死鹹死甜，是配飯的好朋友！雖然蒲燒鰻魚丼已經是很常見的丼飯，但是八八食堂的蒲燒鰻魚辣麼大塊，以及味道上也是沒有馬虎的，很符合我們的胃口！ 究極地獄拉麵 地獄人吃地獄拉麵，很喜歡吃辣的我們是沒有要放過自己的意思，湯底有一點點像熟悉的泡麵湯底，不過看到那紅透透的湯色加上誘人的香氣，還是忍不住一下子完食！如果喜歡吃辣椒本身香氣的，這一碗拉麵我個人覺得還好，算是中間值，可以參考參考。 在板橋走闖的過程當中，總是能夠撿到寶！也很幸運地遇上溫暖的親切店家，用餐過程當中相當愉快，可以從來來去去的人流發現好味道有許多朋友支持！這一趟八八食堂之旅，我是滿載而歸，吃得很開心療癒！ 店家資訊 八八食堂 地址： 中山路一段273號（騎車開車的朋友建議停車後再步行至店家） 電話： 02 2952 3398 營業時間 ：週二公休/ 11:30-14:30；17:00-21:30 官網：https://japanese-authentic-restaurant-312.business.site/ FB : https://m.facebook.com/88sushi/ IG : https://instagram.com/hachi_hachi_sushi?igshid=YmMyMTA2M2Y= #紅竹竹 #美食獵人 #板橋美食 #板橋區美食 #八八食堂 #板橋美食 #板橋日式料理 #台灣台北＃台北美食#平價美食#板橋美食推薦#板橋壽司#丼#台北食べ物#ラーメン#すし＃おやこどんぶり＃sushi#japaneserestaurant #japanesefood #生魚片 #美味推薦 #新北耶誕城美食

火熱的美味食光 x 蔣老爹食堂🌶

 這是一趟屬於游子記憶裡的味道，無法複製的獨一無二，存放在舌尖上想念很久的美味。其實關於吃辣這件事，最近常和朋友出門的我都會被問關於飲食口味是不是從小就這麼吃，腦海閃過，無庸置疑是因為易女士從小在烹調料理上多少會將家鄉的滋味以及代表菜餚透過味道傳遞給我們，所以蔣老爹想傳遞的家的溫度以及味道瞬間將我拉進回憶中的餐桌上。 椒麻油🌶蔣老爹椒麻油的花椒麻香氣很足，是很紮實的香氣，連易女士都喜歡的那種，而辣度對沒有吃辣習慣的朋友，則是不容小覷！一般的食用方式，我會把它用來拌麵，除了增添香氣，再加上一點點辣度的提升，所以口感上會更誘人！ 其實有品嚐也要知道椒麻油從哪來，網路上眾說紛紜的資料，大致上是尋常百姓家增加拌麵味道的調味品，所以出現了很多類似的品項，也有人說辣椒水是它的前身，更有人說椒麻油也是XO醬的先祖，看似簡單的內容卻也有大大學問在裏頭，香麻香麻的味道~過癮！ 辣醬🌶這款辣醬很香，甚至還透著一股沙茶醬的滋味，易女士覺得味道有香、滋味也不錯，所以用它來做成辣拌醬，也是拌麵拌菜的好幫手！辣醬本身對我來說辣度還能接受，而且是一罐很百搭的醬料，一罐在手廚神便有！ 蔣老爹用醬料傳遞家的感覺，也用簡單的醬料去呈現不一樣料理的層次，這邊也跟大家分享一下我們易女士的簡易美味料理！ 一罐醬料，讓我們簡單拌豆芽、辣拌豆干、辣拌雞絲都符合夏日爽口的快感，另外將紫蘇白肉也沾一沾醬，整體口感層次再升級，是從小就熟悉的眷村味，不是富麗堂皇，而是簡單走到家門口就能聞到的香味。 身為一個半遊子，我對家的記憶是隔著門聞香開始猜測今天的料理，總想要稱讚一下，蔣老爹的醬料讓人好吃地上頭。 💫店家資訊:蔣老爹📧官網:reurl.cc/ddyr6🔗FB: https://www.facebook.com/chef.chiang📌IG:@ chef_chiang#紅竹竹 #一日一推 #蔣老爹食堂 #辣醬 #辣椒醬 #大紅袍 #青花椒 #全素椒麻油 #團購美食 #美食推薦 #手作 #醬料 #伴手禮 #辣味推薦 #中秋禮盒 #禮盒推薦 #椒麻油 #辣拌雞絲 #辣拌豆芽 #辣拌豆干 #紫蘇白肉 #美味推薦 

喝了就回不去的紅茶 x 一手私藏世界紅茶☕️

這個品牌相信大家都不陌生，對我而言更是一款又愛又恨的品項，因為它曾經推過兩次我最愛的聯名，一次是手塚治虫，一次是小王子的聯名，尤其是小王子的聯名還造成了購買轟動，我想分享是隨沖隨泡就能品嚐茶香的帶著走茶包組。 一手私藏世界紅茶如其名，從我知道的時候就是紅茶專賣店，但是我所不知道的還有很多，包括其實它也有賣綠茶跟烏龍茶，另外，就是一手的手搖飲跟網購的沖泡茶葉都是使用同款茶葉，除了特定品項之外(蜜香紅茶、阿薩姆紅茶)。 ☕️環遊世界綜合紅茶，裡面一次擁有六種紅茶 (魚池/仲夏夜/茶花女/錫蘭/伯爵/夏卡爾)行李箱設計，帶著茶包就能讓你去旅行的感覺，來自斯里蘭卡的茶花女，入口很鮮明的茶花香氣，但是在喉嚨間卻可以品嚐到果香，太厲害的茶品了！搭配著糕點品嘗起來很解膩，對於夏天的暑氣也是非常解渴，沒想到這一款茶包讓我大開眼界！☕️斯里蘭卡│錫蘭紅茶 三角立體茶包首先在包裝上三角立體茶包可以讓茶葉均勻受熱，另外是茶湯顏色鮮明，香氣十足，這款錫蘭紅茶的滋味很厚實，我很喜歡一手的紅茶味道，這款紅茶已經可以進入我的排行！！我用一手的紅茶搭配百年老店的糕點，解膩又潤喉的組合，完封了我的下午茶！ 🥤英式伯爵奶茶(8入/袋)濃醇奶香搭配經典佛手柑香氣，粉狀沖泡式的伯爵奶茶我大推，因為入口就能品嚐到很舒服的伯爵茶香，加上沖泡式的茶品還可以忠實呈現出茶的滋味，是一件很不容易的事！我一路這樣喝過沖泡粉狀的茶包裡面，一手最讓我印象深刻！很經典的組合，必喝口味之一！搭配上oreo口味的蛋糕，這一場下午茶的時光一點也不會膩！ 🥤經典香港奶茶(8入/袋)特別的愛給特別的你，香港奶茶有一股淡淡的焦香，以及紅茶香氣的味道特別濃厚，一手選用特A級印度阿薩姆紅茶，加上使用優質紐西蘭鮮奶粉+奶精增添奶香風味，入口即著迷！在沖泡上也是十分好沖，不會有結塊或是沖不開的情況，這樣好品質的茶包真的讓人一喝就離不開！ 最近是個適合送禮的時節，中秋送上一手私藏紅茶禮盒，不僅是送好茶，還有精緻包裝令人賞心悅目！奶茶系列也是外包裝大更新，我很喜歡更新後的包裝，夾鏈袋的設計風格，泡完的袋子還可以留下來繼續使用，相當方便！ 💫店家資訊:一手私藏世界紅茶📧購物站: https://www.itsoshop.com/🔗FB: https://www.facebook.com/ITSOtea📌IG: @ itso_tw#紅竹竹 #一日一推 #茶包 #奶茶 #紅茶 #花草茶 #錫蘭紅茶 #一手私藏紅茶 #中秋送禮 #一手調茶師 #喝了就回不去的紅茶 #奶茶控 #世界紅茶 #珍珠奶茶 #環遊世界禮盒 #禮盒推薦 #送禮推薦 #紅茶推薦 #飲品推薦 #網購 #團購 #宅配 #美味推薦

蔬食好朋友中秋快樂 x 里仁中秋禮盒

又是好吃的里仁系列來啦！ 中秋節快樂就是要建立在吃這件事情上，繼上次端午節吃到好吃的蔬食粽之後，這一次要來吃的是里仁綠豆椪、綠豆糕，品嚐一波！舌尖上的蔬食美味推翻對蔬食的刻板印象。 綠豆糕 很濃郁的綠豆味，吃得出來是很紮實的綠豆糕，但口感是傳統糕點，入口即化的那種，如果在炎熱的天氣建議可以稍微冰過吃，那口感、風味都會更好，加上因為是糕點類，其實我一直很擔心會卡喉嚨，實際上是不會的，相當順口！ 綠豆椪 來自嚴選的滬尾綠豆椪，祖傳手法皮薄餡料多，口味上綠豆餡的綠豆味同樣濃郁，每一口都可以吃到綠豆香綿密的口感，這也是一款值得收藏的餅！ 獨立式包裝，不用一拆封就要馬上吃光，優點就是方便攜帶，不用擔心吃不完要冰很佔空間！ 這一次再見到里仁，又是一次開心的品嚐之旅，綠豆糕、綠豆椪都是紮實的綠豆香，每一口都可以吃到綠豆的感覺，在今年這樣的盛夏時光，綠豆剛好也扮演著消暑、散熱的角色，冰鎮過後品嚐，風味更誘人~搭配一杯茶，真舒服！ 里仁的精神與初衷，在每一個產品、原料上，為了提供顧客更好、更安全的飲食，每一步里仁都不願意錯過！ 所以，我也更願意去品嚐、體驗每一口關於里仁的美味，以及去了解每一件關於里仁的故事！ 今年中秋節，大家不如一起來品嚐看看，2022的里仁中秋禮盒吧~ 店家資訊 天天里仁 官網: https://bit.ly/3QE1XAN FB: https://www.facebook.com/leezeneveryday/ IG:@leezen_official #紅竹竹 #一日一推 #里仁蔬食 #天天里仁 #中秋節 #月餅 #綠豆糕 #綠豆椪 #無添加 #安心飲食 #素食推薦 #辦公室下午茶 #糕點 #糕餅 #月餅推薦 #糕點推薦 #素食推薦 #美味推薦

簡單的日常吃出好滋味 x 品高佐料風味館

再日常的產品都讓人習以為常，夏天的氣候炎熱，總是讓人特別想吃一些開胃的料理！ 我們家易女士又開啟新的飲食路線，讓我們餐桌上豐富地展現一餐之外，也在夏天吃到了好吃又唰嘴的滋味！ 蜂蜜芥末醬 這是一款再日常不過的沾醬，這一次剛好趕上了我確診隔離的長假，易女士怕我不舒服沒胃口，特地將蜂蜜芥末醬做了一些料理開開胃！ 來跟大家分享一波易女士的食譜，看看我在隔離的日常，不但可以吃美味，還讓我可以測試一下沒有走失的味覺！ 第一天易女士用在炸物沾醬，這款蜂蜜芥末醬讓炸物多了一股順口的滋味，甜中帶一點微辛的味道很舒服。 涼拌杏鮑菇吃起來像是泰式口味，酸酸辣辣的，爽口辣度完全不敢相信添加了蜂蜜芥末醬，一點點的嗆辣！很適合夏天的開胃小菜！ 品高的蜂蜜芥末醬吃起來很溫和的原因，是加入荔枝蜜跟蘋果濃縮汁，吃起來多了一層果香，另外，讓我覺得貼心是因為包裝的方式，假如是喜歡露營的朋友也很好帶出門料理！ 方便的廚房醬料，讓廚房小白經驗值上升，餐桌上的美味一醬搞定！ 店家資訊： 品高佐料風味館 官網：http://www.pingaogroup.com/ FB: https://www.facebook.com/PicksCorp/ IG: https://instagram.com/pingaocorp?igshid=YmMyMTA2M2Y= #紅竹竹 #一日一推 #品高蜂蜜芥末醬 #全聯門市第二件5折 #品高調味料 #蜂蜜芥末醬 #料理秘方 #調味料 #廚房好物 #美味推薦

芋頭控也抓不住的美味 x 日日好日手作烘焙 絲絲入心芋粿

各位朋友，又到了吃芋頭的好時候啦！ 身為芋頭控的我而言，覺得在台灣很幸福的就是一年四季都能品嚐到好吃的芋頭，這一次我們來試試鹹的芋頭系列，絲絲入心的芋粿，看看能不能絲絲入我心！ 絲絲入心芋粿 販賣幸福感的日日好日，這次推出宅配限定芋頭控的最愛-肉燥芋粿。 看著店家介紹是專屬台南家鄉好滋味，我立刻充滿好奇地上網查資料，發現原來在台南，芋粿作法會用芋頭絲加上番薯粉、米漿，以及肉燥油、肉燥去蒸，這一口美味吃的就是這一個台南記憶。 這一餐易女士又是刷新我對芋粿的烹調新視野，一般大眾大概就像我一樣，只想到用煎的、用蒸的，但是今天讓我跟大家分享這一道芋粿肉丸。 裡面總共有三層，外面是芋粿，中間包絞肉，最裡面再包裹著水煮蛋，這樣多層次口感很充實之外，滿嘴的芋香很開胃！一顆下來很有飽足感~大大滿足！ 鹹淡剛好的芋粿，讓我吃一次就愛上這一口台南的家鄉美味，還好還有半盒的原味芋粿，我簡單蒸過後開吃，太入味順口，芋粿不會過於軟爛，其實這樣簡單蒸過上桌就很好吃，不管煎煮炒炸都可以簡單入料。 好吃的日日好日手作烘焙不只賣糕點，在中式台味上也對品質有所堅持，給顧客最好的滋味，再透過產品的美味傳遞給顧客絲絲入心弦的實在，喜歡連最純粹簡單的食物都如此重視，感覺連品嚐的我們也都收到重視了！ 吃好吃的食物會帶來幸福感，不管是晴天、雨天，日日好日都陪我們一起度過~ 店家資訊: 日日好日手作烘焙 官網: https://everydayisgooddaybakery.github.io/ FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057339202990 樂天訂購: https://www.rakuten.com.tw/shop/everydayisgoodday/ #紅竹竹 #一日一推 #覆盆莓水果軟糖 #夏威夷豆寒天牛奶糖 #蝴蝶酥 #夏威夷豆堅果塔 #台南芋粿 #南棗核桃糕 #台南家鄉味 #台灣豬肉 #芋頭 #樹薯粉 #醬油 #胡椒粉 #紅蔥頭 #台式美味 #美味推薦 #樂天 #宅配

來自阿里山的Q彈與香甜 x 金緗雞

我最喜歡的阿里山來了！ 店家在阿里山腳下飼養了健康雞，有著不簡單的香甜還有嫩口的肉質，最近吃雞肉真的是一波熱潮，因為夏天到了大家都想要有美好的身材曲線，所以適當攝取蛋白質，來一場美麗的夏日時光！ 最近跟吃雞有點緣分，前一段時間是雞蛋、滴雞精，現在是雞肉，就讓愛吃肉的我來嚐嚐金緗雞的美味吧！ 舒肥雞胸肉 夏日炎炎，剛好來了舒肥的雞胸肉，這麼炎熱的天氣，就想要吃一些涼菜消暑氣，所以做成手撕雞肉沙拉，金緗雞的雞胸肉本身就帶點辛香辣味，所以不需要過多的調味就可以直接食用，雞肉本身肉質口感不錯，搭配沙拉的麻醬後更清爽！太享受了~ 秘滷翅小腿 翅小腿的滿足感就在於啃骨頭的時候，那一種骨肉分離的瞬間太爽了！ 而且本身調味已經鹹香夠味，入口就可以吃到肉汁鮮嫩、滷汁入味的感覺，這真是桌上搭配的完美小菜！ 仔細看過網站後，發現金緗雞的培養過程也是相當”搞剛”！現在人講求精緻生活，所以連養雞的過程都相當講究！ 在飼料當中有玉米跟金盞花，讓每一隻雞都攝取適當的營養，也不另外添加化學元素，品種也特別挑選來自法國的雞來放養，滿滿肉汁鮮嫩口感~好吃！ 吃得健康、品嚐最原味的甘甜，產地直送的文昌雞，起源是因為創辦人想多一點時間陪伴家人，於是就回”嘉”創業，開始了養雞人生，透過品嚐金緗雞可以深刻地體會到那一層對家的思念，也可以透過產品感受到創辦人對自己的雞用心的每一分！ 店家資訊: 金緗雞 地址:嘉義市西區新民路575號 服務時間：週一至週五09:00-18:00 客服電話：(05)2840588 週六、日及國定假日為休息日 官網: https://www.jiazhuco.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/jiazhuchiayi #紅竹竹 #一日一推 #嘉義 #嘉義美食 #金緗雞 #生鮮 #熟食 #玉米雞 #冷凍 #滴雞精 #美食 #宅配 #自煮 #有隻住在阿里山腳下的金緗雞 #嘉竹商行 #秘滷翅小腿 #舒肥雞胸 #雞肉推薦 #好吃雞肉 #肉汁豐滿 #玉米雞推薦 #舒肥雞胸肉推薦 #即食雞胸肉開箱 #金緗祕滷 #滷味宅配 #滷味網購推薦 #玉米雞網購推薦 #金皮Q彈 #油黃多汁 #不打生長激素 #美味推薦

有青才敢大聲的水產職人 x 一夫水產 海水晶晶蝦 + 黃金鯧

夏天好像就是海鮮的天下，許多口味都在這時候，搭上清新爽口的海產出新品，因為最近的我也愛上這一口，所以就又找上老朋友一夫水產，來品嚐專業職人精心培養的海產！ 當然也透過不一樣的做法與大家分享，你所知道的海鮮不單單是只能這樣吃！ 一夫水產在魚蝦的苗仔培育時就用循環海水飼養，另外也用耗時五年的去打造的室內環境來用心照料這些魚蝦，品質有保證沒有用藥去飼養、海鮮夠新鮮，這樣的水產也讓許多饕客一試成主顧！包括我本人啦~ 這次嘗試了海水晶晶蝦1盒、海水晶晶蝦仁1盒、黃金鯧魚1尾，讓易女士大顯身手，真的好吃！ 彩椒蝦仁 蔬果的鮮甜增加了蝦仁本身多一股甜味，蝦仁本身因為已經都處理好了，所以烹調起來更順手、方便，也不用去腸泥！直接烹煮調味就能上桌！ 南瓜腰果蝦餃 從餃皮開始易女士就自己全部手工做，蒸餃的外在是南瓜本身蔬果的鮮甜，內餡是部分絞肉加上蝦仁跟腰果，吃起來很過癮！ 白灼蝦 最原始的模樣最鮮甜，新鮮蝦肉質緊實又沒有腥味，好吃一直吃。 金錩寬粉 本身刺不多肉又很好整塊取下來，對於最怕有腥味、懶得取刺或不敢下口的人來說，金錩完全不會有這些困擾，搭配寬粉是最經典的組合，好吃又唰嘴！ 一夫水產的海鮮是我目前很喜歡的品質海鮮，一點都不輸給現撈的新鮮，加上本身海鮮肉質是很紮實，吃起來也更加過癮！ 如果說在廚房多爭取一分鐘空檔是為餐桌上多跟家人相處，那麼一夫水產可以幫家庭煮廚們省下很多時間，也省下很多功夫！ 當然，對家庭小白來說也是一款很好入門的料理食材，再過一陣子也要準備中秋節烤肉了，快快收割準備一波！ 店家資訊: 一夫水產 官網: https://www.kazuoaquaculture.com/ FB: https://www.facebook.com/kazuoaquaculture #紅竹竹 #一日一推 #一夫水產 #產銷履歷海鮮 #自產自銷水產 #溫室循環水產 #海鮮宅配推薦 #水產網購推薦 #冷凍蝦料理 #冷凍蝦推薦 #冷凍蝦仁食譜 #黃金鯧料理 #黃金鯧宅配 #烤海鮮食材推薦 #品質保證 #美味推薦 #中秋節 #烤肉必備

滷鍋也能這樣吃 x 滷台味🥢

我個人對鍋的魅力也是時常上癮，畢竟各種鍋會有專屬的誘人特色！當然現在因為環境方便，所以飲食可以多元交流，大家一定跟我一樣很少見這款叫做麻辣干鍋類型的鍋物，所以我走訪開箱讓大家聞香聞香！ 滷台味是一家來自台南的台灣味，這次出了一款麻辣干鍋，口味有猴頭菇(素) 、牛肉、松阪豬，任君挑選你最喜歡的那一味！家樂福現在全面上架，直接在冷藏櫃就能找到它的蹤跡，我選擇了松阪豬、牛肉、猴頭菇各一份，來品嚐一下道地的滋味。 不免俗要來科普一下干鍋，顧名思義是乾的鍋，使用少量湯汁在火上慢煨的菜。和火鍋一樣也是可以邊煮邊吃，在整體口感是以香為特色，所有配菜都是經過油炸煸再放入乾鍋中小火慢煮。吃起來干香十足，特別香脆。滷台味料多實在，香味誘人口水直流，辣度一開始會有微微地像吃到花椒的口感，再來就是辣的刺激往上竄！ 松阪豬跟牛肉的肉質會稍微韌一點，比較沒有肉汁所以口感上會覺得比較乾，但是味道很足，很入味也很配飯，是下酒菜的口味！ 猴頭菇本身是做素的口味，讓吃素的朋友也能品嚐干鍋的美味，猴頭菇的這鍋味道會再更香甜一點，因為蔬菜的甜味很明顯，而且蔬菜的量很紮實！ 滷台味的干鍋我個人品嚐後，覺得CP值蠻高的，而且價格頗親民！口味上因為是道地台灣味，所以會有明顯的南甜北鹹差異出現，微微的甜味卻不影響風味，而是在這麻辣干鍋中增添層次展現台式風味！ 澎湃的料理以及用心的精神呈現在料理上，貼心的滷台味也讓像廚房小白的朋友可以簡單方便上桌吃上一頓美味！ 💫店家資訊:滷台味 麻辣干鍋☎️電話: 0965663127📧官網: https://www.naisu.com.tw/?fbclid=IwAR1HPMgeN3R24LLw6I60f04i3HmLuMPURcoF6Ki_GYK0afhJwnkMvMjySy8🔗FB: https://www.facebook.com/%E6%BB%B7%E5%8F%B0%E5%91%B3-%E6%9C%80%E9%81%93%E5%9C%B0%E3%81%AE%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%91%B3-632684017360867/📌IG:@ lutai_tainan✨專賣頻道 www.naisu.com.tw#紅竹竹 #一日一推 #滷台味 #傳統の美味 #麻辣干鍋 #台灣美食 #耐速食品 #食下有約 #食蔬茶齋 #伴手禮 #台南美食 #拌麵 #手工麵 #滷味 #松阪豬 #牛肉 #猴頭菇 #素食 #滷味推薦 #美味推薦

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