Yo！跟著Karen吃「東北角海洋牧場」貢寮景觀餐廳 九孔 鮑魚專賣店

撰文編輯/Karen W. 原來有景觀的餐廳也是有好吃的美食耶！ 東北角海洋牧場的位置上比較難以確切的形容，但是呢以專業的老🐸說「就是在東北角風景區」 旁邊就是和美停車場，這個地方也是東北角出了名的九孔池，有很多釣客會在這邊釣魚，應該是啦，因為我們沒有走進看，所以也不確定他們到底是在釣魚還是抓九孔😂 海洋牧場位於新北市貢寮區東北角海岸線，得天獨厚的地理位置，絕佳的天然海岸，是全國唯一能在潮間帶養殖九孔鮑魚的地方，海洋牧場是最早期合法的潮間帶放養九孔鮑魚的養殖池，提供每天提供現撈最新鮮的九孔、鮑魚，現場還有九孔鮑魚及海鮮零售和宅配。 真的要說起附近的大地標除了和美停車場以外就是美艷山觀景區。 基本上你只要好好跟著谷歌導航走就不會出錯，因為我們就是這樣來的啊！ 「貢寮」是全國唯一能在潮間帶養殖九孔鮑魚的地方，除了深入了解九孔鮑的生長過程，也能大啖最新鮮的九孔鮑魚。 東北角海洋牧場其實本身就算是一個很大的地標，整棟白色的建築很難錯過，裡面的裝潢基本上呢就是走樸實的地中海風格，分為室內跟室外的座位區，但不管在室內還是在室外都可以享受到無敵海景。 - 個人是蠻建議如果天氣好的話坐在室外會非常的舒服，而且整個感受也會覺得非常的開闊～ 海洋牧場除了提供餐點以外，還有許多活凍海鮮、手作的醬料，可以看得出來他們的海鮮真的是非常的新鮮又大尾，如果喜歡吃海鮮的朋友真的可以自己準備保冷箱貨保冷袋來這邊帶一些回家，國產的比較安心嘛！ - - 這是我們一人點一個鍋，搭配一份軟絲，還有在這裡必點的鮑魚跟2樣小菜、石花凍，跟大家分享一下吃起來感覺如何！ 東北角海洋牧場 魚片鍋 本來以為他們的魚片鍋是一般的魚、比如說鯛魚或者是鱸魚，沒有想到他們的魚片鍋居然用了是鮪魚肚！ 這也太令人驚奇了，但話說這應該也是我第一次吃熟的鮪魚肚，火鍋的基本配備有各式的蔬菜、火鍋料，還有肉片加上主要的鮪魚肚，所以其實整份吃起來，就連食量大的我們，都覺得吃這個會飽耶！ 鮪魚肚的口感比較紮實，但是腥味卻出乎意料的少，應該可以說是完全沒有腥味，而且湯頭屬於清淡清甜的路線，配著無敵海景，吃起來都覺得身心舒暢。 東北角海洋牧場 鮮蝦鍋 他們的鮮蝦鍋，我覺得用的料非常的棒，因為使用的是新鮮草蝦，吃起來就是個頭大又彈牙，吃蝦當然就是要吃這種鮮甜、這種口感。 鍋底一樣有蔬菜、火鍋料跟肉片，真的是不怕一鍋吃不飽，吃起來還會覺得非常的滿足，尤其是蝦子真的超新鮮，怎麼煮都好吃！ 東北角海洋牧場 汆燙軟絲 - 這個汆燙軟絲份量非常的大，還會附上薑絲、醬油、芥末，用鹽水燙過的軟絲，口感吃起來非常的緊實Q彈，當你吃到這盤軟絲的時候，你會發現簡單就是美味，食材的品質越好，越簡單的調味，更能吃出其中的鮮美！ 東北角海洋牧場 乾煎鮑魚 新鮮的鮑魚不管是用乾煎、現烤、鍋物等各式料理方式，都非常的適合！ 我就說只要食材新鮮怎麼烹調都好吃，而且這個鮑魚個頭非常的大，很難想像在台灣的東北角可以吃的到這麼新鮮的大鮑魚，肉質非常的有嚼勁，沾點鹽巴更能帶出鮑魚本身的海甜味。 東北角海洋牧場 海葡萄 - 我個人本身就很喜歡吃海葡萄，就是喜歡那種一顆一顆在我口中爆發的海味，但是海葡萄的確是蠻挑人吃的，因為新鮮的海味不一定是每個人都能接受，可是如果沾上店家附的和風醬就會好很多，推薦大家喜歡吃的一定要點沒吃過的一定要嘗試看看！ 東北角海洋牧場 醬醃小九孔 我真的生眼睛發眉毛沒有看過這麼小顆的九孔，真的是太可愛了！ 大概就只有一個指節大小，而且這麼小的九孔本來以為吃起來應該會蠻腥的，居然沒有耶～～～ 味道上會很像醃蛤仔，但是肉質的部分卻比蛤仔扎實非常多，總之真的很好吃，老🐸說很推薦大家可以試試看這個照了縮小燈的九孔！ 海洋牧場有視野遼闊的無敵海景，是最適合吃飯、喝咖啡放空的景觀餐廳，當然除了喝咖啡吃點心之外，海洋牧場跟提供最新鮮的海鮮料理，推薦大家如果來東北角的話可以來海洋牧場坐坐，順便吃一頓飽飯💛 #東北角 #九孔 #鮑魚 #貢寮 #海鮮餐廳 #美味 #網美必去 #新北美食 #貢寮海鮮 #無敵海景 #九孔鍋物 #活鮑魚料理 📍海洋牧場 地址：新北市貢寮區美艷山街61-3號 電話：02-24901529 營業時間： 週一~五 上午10:30~下午18:45 週六~日上午10:30~下午20:30 📍東北角海洋牧場Line官方帳號 https://lin.ee/psopHDc @316kebgb 📍東北角海洋牧場 FB粉絲頁 https://www.facebook.com/OceanicPasture 📍東北角海洋牧場 IG帳號 https://www.instagram.com/oceanicpasture/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北東區｜平價人氣美食！

東區超人氣平價美食🤩🥟 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多雙北美食分享🤍😍 - #台北美食 #排隊名店 來朝聖收藏已久的店家🥟 雖然排隊人潮不少但內用位置也蠻多的！ 蒸餃大顆飽滿皮薄多汁～ 小菜部分都是自取的，中規中矩但品項不少 有來附近可以試看看這家喔☺️ ✔️可內用、外帶 ✔️東區平價小吃 ✔️靠近捷運忠孝復興、忠孝敦化 店名：頂好紫琳蒸餃館 Zi Lin Steamed Dumpling 地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓 #大安區 #大安區美食 #大安區美食推薦 #蒸餃 #湯餃 #頂好名店城 #頂好紫琳蒸餃館 #隱藏版美食 #在地美食 #在地小吃 #在地人推薦 #台北小吃 #台灣小吃 #台湾小吃 #平價美食 #銅板小吃 #排隊美食 #相機食先 #美味 #台北市 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #臺北美食 #忠孝復興美食 #忠孝敦化美食

Yo！跟著Karen吃「溪仔邊」台北松山信義區肉燥飯好吃到不行的烤肉便當 三十五年好味道 中秋烤肉片開賣完整菜單

Yo！跟著Karen吃「溪仔邊」台北松山信義區肉燥飯好吃到不行的烤肉便當 三十五年好味道 完整菜單

撰文編輯/Karen W. 這是我在便當店吃過最好吃的肉燥飯，使用關山米煮到粒粒分明，淋上獨家肉燥，鹹香多汁，但又不油膩，超級吃不膩呀！ 這是我到附近會想要回訪的肉燥飯沒有之一。 溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店位於台北市信義區松山路上，傳承 35 年的經典飄香的好口味，熱賣好幾座 101 的炭火直燒烤肉飯。 溪仔邊比較好認的地標就是在於這裡是松山路跟忠孝東路交叉口，距離永春捷運站步行就可以抵達，店門口還有公車站牌，所以交通上來說非常的方便。 - 溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店店門口就有擺放著烤肉櫃，看著真的特別吸引人，內用區也是簡單乾淨的吧台，緊連著開放式廚房，邊吃就可以邊看到乾淨製作的過程，加上現點現做，整個烤肉飯吃起來就是香氣特別濃厚，太優秀啦～～～ - 溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店販賣的品項不算少，除了招牌的烤物便當系列，還有一些炸物類的便當。 比較特別的地方是溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店主食的部分可以選擇白飯、肉燥飯或者是肉燥麵，所以在主食方面選擇還蠻彈性的！ 但是，請相信我，本人真的大大的推薦肉燥飯一定要吃呀～～～ - 先說一下溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店的便當是4樣小菜+白飯/肉燥飯/肉燥麵+主菜+今日例湯的配置，這點是很中規中矩。 整個便當中「白飯」表現特別突出！ 老闆說這是選用上等關山米，吃起來比較粒粒飽滿、比較有嚼勁，是我最愛的那種米飯🍚連小細節都能用心經營的感覺很讓人開心🥳 當然，主菜才是整個便當的重頭戲🙈 🍱烤肉飯 他們家的烤肉是嚴選台灣豬的梅花肉部位，比較特別的就是傳承35年的獨家醃料，就算不沾醬單吃都好吃！ - 雖然是烤肉，但是由於是現點現烤，而且炭火火侯掌握得非常剛好，肉質吃起來反而是扎實有嚼勁，醬香濃郁不死鹹，重點是是使用真炭火烤，吃起來還有一股炭香味，這可是一般電爐烤做不出來的好味道。 至於肉燥飯真的如同我剛剛所說，整個粒粒分明，每口飯都裹上香噴噴的肉汁，會讓人一口接一口的停不下來～ 喜歡吃烤肉的朋友“溪仔邊秘製烤肉片”有單包販售啦～～～ 中秋節提前趕快訂起來，讓大家不出門都能吃好料🥩 線上預購👉 https://xizaibianstore.1shop.tw 🍱烤雞腿麵 烤雞腿麵的賣相簡直是太厲害，看起來就讓人迫不及待想開動🌝 雞腿肉吃起來滋味上炭烤味十足、口感更是鮮嫩多汁，這烤雞連皮都是Q的，超好吃！ - 搭配上現點現煮的肉燥意麵，吃起來真是出乎意料的搭，沒有想過原來烤雞腿可以配乾意麵呀，而且麵條本身煮的剛剛好也算是滑順帶有嚼勁，難怪這款也很受歡迎呀🌝 🍱午餐限定超值三拼 午餐限定超值三拼，真的是蠻超值的，除了有招牌烤肉跟烤雞腿，還吃的到Q彈的炸蝦捲，吃起來其實蠻讓人驚艷的，因為一次可以吃到三種不同的主食。 - 但是這一款只有在午餐時段才有賣，所以想要吃到限定版的超值三拼，記得要在午餐時段過來才有喔～～～ 🥚溏心蛋 我覺得他們的溏心蛋煮的真不錯，不會過生也不會過熟，吃起來還吃的到蛋白的滑嫩，蛋黃的濃郁綿密～如果一份主餐可以+1份溏心蛋的話吃起來會非常的滿足！ 整體而言溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店 cp值很高！ 除了份量實在，肉品、菜色直至米飯的原料來源都十分講究。 所有主菜也都是堅持現點現做，在品質上感覺都比一般便當店更有保障💓 推薦大家，有機會經過真的可以吃吃看這麽高cp值的便當🍱 也建議趕時間的話可以先打電話訂才不用等太久📲 還有別忘了！ “溪仔邊秘製烤肉片”可是即將到來的中秋節的烤肉首選之選，這可是限量的喔，賣完就沒了，還不趕快訂起來！ 線上預購👉 https://xizaibianstore.1shop.tw 🍱訂購方式： 【現場購買】 9月20日起、全台門市現場每日限量供應，如當日售完請用網路預購。 【網路預購】 即日起，點擊下方官網商場連結，就可以選擇指定取貨時間和門市。 https://xizaibianstore.1shop.tw 🚚全台取貨門市： 台北市：松山店 新北市：土城、板橋、新莊、三峽(川邊) 台中市：西屯店 LineOA：https://lin.ee/uP63eyD 📍烤雞腿麵 120.- 📍烤肉飯 120.- 📍午餐限定超值三拼 119.- 溏心蛋(蛋) 25.- 📍溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店 地址：110台北市信義區松山路441號1樓 電話：02 2727 7177 營業時間： 10:30～14:00，17:00～20:00（週六休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/bytheriverTucheng #便當 #台北美食 #美食 #美食推薦 #美味しい #美味 #美味い #好吃 #午餐 #午餐吃什麼 #晚餐 #晚餐吃什麼 #台北晚餐 #烤肉 #相機食先 #相機先食#taipeifood #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodlover #foodgasm #foodblogger #taipeifood #cp值高 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

中秋禮盒｜爆童趣、爆可愛的中秋送禮選擇  阿美麻糬 麻卡龍、甜園果菓

今年收到最可愛、最童趣的中秋禮盒非屬阿美￼麻糬不可！ 不管是「麻卡龍」還是「甜園果菓」禮盒都真的太可愛了啦～ ▪️麻卡龍（石頭餅）禮盒 外型就像是一顆顆色彩斑斕、豐富的石頭 ，多種絢麗色澤非常吸睛 禮盒包含：玫瑰石餅(洛神) 、鵝卵石餅(奶皇乳酪) 、豐田石餅(薯Q心) 、金瓜石餅(蜜香紅茶) 「玫瑰石餅」以洛神為基底再融合白豆沙，酸酸甜甜口感豐富 而鵝卵石餅內餡保有鹹蛋黃獨特的鹹香及奶油的香醇，算是月餅中經典不敗的口味 「豐田玉餅」則是先將蕃薯蒸熟搗成泥再費時費工的揉出軟糯的蕃薯餡，最後包入Q彈的麻糬讓人一吃就愛上這種幸福的香甜軟糯滋味 媽媽私心最愛的「金瓜石餅」內餡越嚼會越覺得茶香及蜜糖香氣相融合，是一款很耐吃的甜點，搭配茶品也很適合 ▪️甜園果菓禮盒 以釋迦、蘋果、柚子、鳳梨作為禮盒造型發想 光是外型就夠讓我融化了～送禮絕對不失面子 結合了古早傳統的蛋黃酥和創新和菓子的香釋(貴妃蛋)食材以特選鹹蛋黃泥為主，吃起來不甜不膩 品果 (蘋果風味)、食柚(黃金柚子)及旺來(鳳梨餡)都是以水果風味為主，走清爽不膩口路線 算是一盒可愛與口味豐富度兼具的禮盒 中秋節有送禮需求的人趕快上阿美麻糬的官網查看更多禮盒選擇 http://www.amis-mochi.com.tw/shop.php?codeid=16 收禮的人絕對會驚呼連連說：這也太可愛了～ @mystar.tw @joher_1688 ￼ #阿美麻糬 #花蓮名產 #花蓮伴手禮 #花蓮必買 #麻糬 #石頭餅 #甜點 #台灣甜點 #禮盒 #水果造型禮盒 #甜園果菓 #點心 #必吃甜點 #好吃 #美味 #創意點心 #可愛甜點 #花蓮在地好滋味 Copyright ©2023 miyakemi版權所有

小森開箱｜天然無負擔的 BOZZ 包仔仔！懶人必備的輕卡穀物包，多種口味成早餐首選

上週去了在南港舉辦的善愛嘉年華，這個活動是由社團法人小樹傳愛協會主辦，每年都會帶領偏鄉孩童走出山林，留下美好的夏日回憶。而 Bozz 包仔仔除了參與活動擺攤以外，更贊助了這些孩童活動期間的早餐，希望可以讓他們吃得開心又健康！（小朋友們抱著麵包都笑得好燦爛） 一般的麵包熱量都很高，尤其是台式麵包偏油，即使很喜歡吃但也不敢多吃，就怕變胖。但 BOZZ 的麵包主打無蛋、無奶、無油，一顆輕卡穀物包只有半碗飯的熱量，一袋兩顆剛剛好是一碗飯的熱量，滿足了許多喜歡吃麵包又怕熱量爆表的人的需求！ 最特別的是它是採用急速冷凍的技術去保存，所以買回家冰冷凍庫可以存放6個月。要吃的時候也很簡單，只要拿下來退冰就可以即時享用，如果冬天想要稍微用烤箱或氣炸鍋回溫也行，口感會更鬆軟！我這次把攤位有展出的口味全部各買了一袋來試試，店家還有給我一個包冷袋提回家（超貼心）。 每一袋裡面都有兩顆麵包，大小跟掌心差不多大，早餐吃一顆麵包配黑咖啡或無糖綠茶剛剛好。店家有跟我分享，他們的麵包有添加黃豆泥，可以增加整體的保濕性和風味，即使冷凍過只要退冰就如同新鮮出爐的麵包一樣鬆軟，真的超厲害。而且因為為了忙碌的上班族，他們特地在包裝裡面有灌入氣體，讓麵包不會撞到之後就扁塌變型，影響整個食用的風味和感受。 先給大家看看我的兩日早餐拼盤，左邊這張放的是黑金穀物包、地瓜穀物包和雙莓穀物包，右邊這張則是抹茶紅豆穀物包、起司穀物包和黑巧穀物包。 接下來給大家看一下麵包的切面，左邊這張放的是起司和黑巧口味。每一款麵包的共通特質是一打開包裝就可以聞到穀物香氣漫溢，咬下去口感鬆軟又扎實，壓下去還會稍微回彈。 起司穀物包裡面有包滿滿的乳酪塊，鹹香又美味，算是我心目中鹹麵包的第一名。再來想推薦的是右下角的芝麻穀物包，吃起來有種麵包包芝麻湯圓餡的感覺，香氣十足而且甜甜的。整體來說，芝麻比其他穀物包的內餡都還要甜，如果喜歡吃甜一點的麵包一定要試試這款！ 黑巧穀物包裡面包的是 73%黑巧克力，不會太甜，不過如果沒有回烤只是單純冷藏退冰的話，內餡的巧克力還是硬的喔！如果想吃到爆漿巧克力，建議可以拿去加熱一下，吃起來會更綿密。抹茶紅豆這款也是甜度適中，紅豆餡很濃郁，也可以聞到抹茶香氣，這款配無糖茶一起享用最搭。 接下來要分享的是家人吃過最喜歡的地瓜穀物包和雙莓穀物包，最後是黑金穀物包。地瓜穀物包裡面的是自製無糖地瓜餡，內含一點點的蜂蜜，吃起來真的超軟超綿密。而且他有滿滿的膳食纖維，如果是要買給家裡的長輩很適合選這款。 雙莓穀物包裡面有加拿大野生藍莓和美國蔓越莓，吃起來酸酸甜甜，一顆熱量才110大卡，是所有麵包裡熱量最低的。黑金穀物包沒有包餡，以黑芝麻為主還有添加向日葵籽等六種營養穀物，很適合需要控制體態的人。因為前面介紹的許多品項大多都有包餡，雖然熱量已經很低，但還是比黑金穀物包高一些。 下次如果不知道早餐要吃什麼好，不如跟朋友家人一起訂 BOZZ 的麵包，想要吃的時候拿出來就可以帶著走，真的超方便喔！ BOZZ 官網：https://www.bozz-bread.com/ #包仔仔 #BOZZ #懶人必備 #麵包 #早餐 #穀物包 #健康 #美味 #低卡 #美食 #早午餐 #蔓越莓 #芝麻 #起司 #乳酪 #地瓜 #巧克力 #日常 #餐桌 #減醣 

不做調味的素顏燒肉！憧憬台灣輕燒肉未來的幼稚老男孩｜四時輕燒肉概念屋

在 Google Map 上看到四時輕燒肉，都會被其近萬則留言，卻高達 4.9 顆星的高評價驚艷，強調絕不透過購買或打卡等方式交換評論，每一則都是顧客的真心。這樣厲害的店家主打跟其他市面上燒肉店最大的區別在於是「輕燒肉」的形式，以相對低溫的烹調手法，嚴格控制每樣食材的最適合溫度，得以保留食材最大的營養價值與風味，且不做任何調味，就算不能吃重鹹的長輩或孩子也很適合唷！ Instagram : @4hourslightbbq📍台北市八德路三段12巷16弄1號(圖片來源 /四十輕燒肉概念屋) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP84 四時輕燒肉概念屋｜不做調味的素顏燒肉！憧憬台灣輕燒肉未來的幼稚老男孩｜with Deren 什麼是輕燒肉？ 市面上的燒肉多以大火或炭火燒烤，以高溫鎖住肉汁，但也正因為高溫較容易造成營養流失；而輕燒肉針對每個食材客製化，用最適合該食材的溫度和時間去料理，以保留食材的水分和營養，透過持續監測烤盤的溫度和時間，讓每種食物以它最完美的型態呈現。 不過當然這樣的燒肉店特色就是烹煮時間需要比較長，在翻桌率上會是一大挑戰，但 Deren 認為與其追求更多的來客數，不如好好服務好客人，讓客人享用到最新鮮的食材，口碑自然就會擴散出去。 營養最均衡的燒肉店 時下燒肉店多主打「肉」本身，不過 Deren 認為吃任何食物都應該要營養均衡，因此店內沒有常見的「全牛」、「全豬」等套餐形式，希望大家各種肉品都能涉略，此外雙人套餐裡就附有 6 種蔬菜，前菜還有沙拉等等，除了能解膩外也希望大家能攝取到各種食物不同的營養素。 另外四時輕燒肉的一大特色是完全不調味，連鹽和胡椒等簡單調味都沒有，希望大家真的能吃到食材本身的原味，可說是燒肉界的創舉，對於不能吃重鹹的長輩和孩子非常友善，而針對喜歡較重口味的客人們，店家也有提供調味料沾醬等可自行沾取，能滿足不同族群的需求。 原來溫體肉不一定是最新鮮的？ 新鮮與否在食物上其實有個明確的定義，主要就是看「原生細胞存活率」以及「細菌增長數量」兩個指標，Deren 在訪談時也分享了一個令人驚訝的小知識，肉通常分為冷藏、冷凍和溫體，而一般人都會認為溫體是最新鮮的，以海鮮為例，在產地捕撈後直接急速冷凍，的確生物細胞會存活最完整，細菌最少，且在零下 40 度保存還有殺菌的功效。然而以豬牛為例，通常是早上屠宰完運送，一路都是由室溫保存至餐廳，因此晚上客人吃到時細菌已滋生許多，反而不新鮮。 因此在肉剛取下就急速冷凍其實是最新鮮的，然而市面上的燒肉店多以冷藏肉為主，因為在大火燒烤下，若使用冷凍肉容易外面已烤熟，裡面還是冰冷肉的狀態。不過正因為四時輕燒肉可以嚴格控制烤盤溫度與時間，因此能以冷凍肉方式烹煮，呈現最新鮮的狀態給客人。 發展出台灣獨有的燒肉文化 本來只是想做自己會想吃的燒肉店，然而在越來越多客人的支持與鼓勵下，Deren 不禁思考日式燒肉跟韓式燒肉都聞名全球，台灣是不是也能發展出自己獨特的燒肉文化呢？而四時輕燒肉正是往這個方向一直努力著，以獨有的烹調方式，讓吃燒烤不再是對身體有負擔的事，也有越來越多外國顧客從香港、馬來西亞、新加坡等地前來，畢竟食物是最通用的國際語言，Deren 也驕傲的說以後可以跟孩子炫耀：你看你爸做了一件很酷的事情！ 投資員工就是最好的行銷 看到將近萬則的 Google Map 評論，可能以為老闆花了很多行銷費用， Deren 說其實每一則都是顧客自願寫下，也從不花額外的行銷預算，因為投資員工就是最好的行銷，畢竟員工就是公司最重要的資產。有好的員工服務讓客人滿意，客人自然就會願意留言或推薦朋友，自然而然地帶來更多新的客人。 而且 Deren 就常跟夥伴們提醒，來這裡上班不只是打工賺錢，而是要培養良好的工作習慣和正向的價值觀，這些東西是不管轉換到任何跑道或產業都一生受用，比如過去有位木訥的夥伴在培養下，現在也能跟顧客侃侃而談，而這樣的收穫才是無價的。對於夥伴未來的夢想和人生發展 Deren 也很在意，會時不時的鼓勵夥伴想築夢就要去實踐，就算為此需要請假或調班也會盡力配合，完全能從對談中感受到 Deren 對夥伴的期許與真誠。 健康環保美味缺一不可 #健康 #環保 #美味 是四時輕燒肉的三大特色，無調味及均衡的食材選擇，讓客人吃燒肉也能安心健康。而因為較為低溫的燒烤方式，能減少非常多油煙廢氣的產生，不管對客人的肺部或是環境都是正面且具有環保意識的。另外正因為無調味，不能透過醬料去掩蓋不新鮮食材的腥味，加上完善的桌邊服務，能確保提供給客人的都是食物最美味的狀態。 而極度完整的桌邊服務也是業界極少見的，通常有桌邊服務的燒肉店可能是會在比較難烹調的食材上會協助代烤，四時輕燒肉的桌邊服務則是全程代烤，專業烤製每樣食材，到細心解說食材來源和建議的搭配調味，都是這個品牌貼心且與眾不同之處。 最棒的是這樣健康環保美味兼具的燒肉店，價格非常合理，人均通常不超過 $1,500，希望大部分人都能吃得起，才不會違背當初想推廣輕燒肉理念的初衷！ 推薦文章：每天新鮮直送，在台北也吃得到的台南溫體牛肉鍋｜ 宣牛 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

三重｜在地高人氣生魚片壽司店

📍新北三重｜生魚片·壽司 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多三蘆美食分享🤍🤍 - #三重美食 #在地人推薦 交通位置很方便！ 捷運三重國小站旁走路二分鐘就到了❤️ 這次到訪時間是假日晚餐，店內生意很好 17:00開始營業後就陸陸續續有客人到訪 沒有訂位真的很難吃到🥹 激推 ‼️蝦頭味噌湯 ‼ 只要️$40超佛心⋯ 味噌湯底加上魚塊與蝦頭熬煮 海鮮味煮入湯中，愛喝湯的海鮮控千萬別錯過～ 其餘推薦品項 ✔️秘制黃瓜：解膩又涮嘴一口接一口停不下來 ✔️脆皮肥腸串：搭配的甘甜的醬汁且無油膩感 ✔️蔥雞肉串：滿溢的蔥花灑落在肉串上，蔥的香氣將雞肉串提升了一個檔次 ✔️花壽司：上面還加了起司片份量足夠很有飽足感 店內免費提供麥茶和水✨ 每個杯子都有獨特的日本風圖案，真的蠻有日式料理的氣氛😍 生食整體的表現得也很不錯！烤物也有很多選項，有機會可以來試試喔🌼💕 店名：老本壽司·生魚片 地址：新北市三重區三和路三段78號 #三重 #三蘆 #三蘆美食 #三蘆小吃 #生魚片 #生魚片丼飯 #串燒 #壽司 #壽司🍣 #花壽司 #隱藏版美食 #相機食先 #台北美食 #台北餐廳 #平價美食 #在地美食 #日式料理 #美味 #sushi #sushilovers #japanesefood

｜食記｜「高雄」純手工「不鐵鐵蛋」

☺︎︎ 久久才 #團購 ㄧ次的獨家手藝「不鐵鐵蛋」 ‧ 這款 #鐵蛋 保證不像市售鐵蛋，吃起來像在咬橡皮筋😅 原本不吃鐵蛋的朋友，ㄧ吃到這款鐵蛋，驚艷直誇太好吃🤩 🥚黑嚕嚕的鐵蛋一口咬下，軟Q馨香，口感獨特，富含濃郁的醬油和微微的甜味香，整個味蕾充滿蛋香在嘴裡散不開甘醇又入味。大人小孩都超級喜歡💕 ‧ #幸福手作 秉持著大健康原則不加👉❌糖精❌色素❌防腐劑！強調吃的美味更需要吃了安心又健康。 ‧ ‧ ▪️每份皆用真空包裝 ▪️保存期限：冷藏5-7天。(開封3天內吃完)冷凍3個月。 ▪️配送方式：低溫宅配保持新鮮口感。 ▪️蛋奶素食者亦可安心食用。 ◾️大鐵蛋現貨認領8包 ◾️鐵蛋蛋現貨認領2包 👉 ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔺歡迎私訊認領 🔸高雄市 #左營區 #仁武區 🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🫶幸福手作，不包含運費喔 ‧ ‧ ‧ #高雄 #美食 #高雄美食 #高雄手作 #高雄手作料理 #古早味 #純手工 #手作料理 #好食 #食記 #零食 #嘴饞 #美味零食 #真空包裝 #料理 #美味 #蛋 #鵪鶉蛋 #宅配 #宅配美食 #私宅料理 #團購美食 #egg #food #PopDaily波波黛莉的異想世界

台北炸雞，宵夜一定要吃的炸雞美食！絕對不能錯過的暖男炸雞！特別焦糖炸雞一口接著一口吃，越吃越香哦！

宵夜吃啥？！跟兔貓到台北信義區吃宵夜啦！ 為了這家平價美食暖男炸雞！兔貓跟柚子從桃園衝去吃哦！ 到了後才發現這也太多美食了吧！ 不管是餐廳、飲料店、小吃都有 住這裡應該很容易胖吧？注意點錯了！ 兔貓要跟大家分享的是暖男炸雞永吉店(點我點我) 這家是柒串燒屋跟柒息地串燒居酒屋旗下的品牌 口味特色而且都只要銅板價！堅持使用鮮奶和自製粉漿醃製 熱門商品焦糖炸雞跟蒜香炸雞 還可以在這裡買到居酒屋才會出現的炸魚下巴哦！ 暖男炸雞的介紹 從捷運市政府站4號步程時間大約是5分鐘 這裡只有提供外帶的攤位 可以看到橘色外觀還有一個暖字！ 不知道是不是暖色的關係 菜單看板給兔貓感覺很不錯！ 黑白磚讓兔貓想到下棋 當然還有不可少的暖男炸雞4個大字！ 除了可以現場購買 還有外送平台就不怕下雨天吃不到了！ 當然如果不想排隊也可以透過 QR Code方式點餐 時間到了再前往取餐就可以了 暖男炸雞這裡還會用LINE官方 提醒客官們餐點好了哦！ 暖男炸雞除了現金也有街口、全支付、linepay支付 提醒客官如果是直接去店家購買去的時間不要太晚 有時候會因為提前賣完就收攤 暖男炸雞都是現點現炸所以人多的時候就會等比較久 為了吃到美食炸雞要有耐心一點哦！ 定期檢查環境，這裡是不會有先炸好再回鍋 客官們可以安心的吃到爽！ 暖男炸雞的菜單 必點一定是焦糖跟蒜香兩種口味的炸雞 還有一些常見很多人愛吃的青菜跟配料 比較特別是這裡有配好的組合套餐 這樣子點起來會比較便宜 當然想直接單點也是沒問題！ 任選3樣折5元、任選5樣折10元哦！ 暖男炸雞的餐點介紹 焦糖炸雞 看名字一定會覺得是不是偏甜的炸雞 像是韓式炸雞那種？？ 當吃下去時兔貓感受到一點點淡淡中藥 焦糖要細嚐才會吃出來 但不得不說是真的好吃又香~ 那為什麼叫焦糖炸雞呢？ 其實粉裡面確實有放焦糖粉但是沒有過多 還有一些中藥香料 用高溫將水分鎖住 炸出皮薄又酥脆的焦糖炸雞啦！ 而且每一塊都不小哦！ 蒜香炸雞 跟兔貓一樣喜歡吃蒜的客官們絕對不可錯過！ 袋子打開直接聞到超香蒜香味道！ 果然是品質保證的肉汁~ 聽說加辣會有不同的味道哦！ 因為兔貓不太能吃辣 所以就交給其他客官們啦！ 暖心德州無骨炸雞腿 兔貓最愛吃無骨的雞腿了！而且也很大塊！ 外皮吃起來也是酥酥的~ 兔貓最愛吃炸久一點點微硬的口感 撥開還有雞汁流出來哦~雞肉都超嫩！ 多買幾份不然追劇追到一半就吃完那就不好了~ 暖心德州魚下巴 只有在日式串燒店或是居酒屋才會看到的炸魚下巴 沒想到會出現在暖男炸雞店！！ 兔貓對炸魚下巴真的很好奇~ 有時候看別人吃都吃好香哦~ 吃起來魚肉也很鮮嫩 魚刺也蠻少吃起來還是要小心一點哦！ 吃起來的口感會覺得有滿滿的膠質 真的超適合多買幾份在家裡跟朋友邊吃邊小喝一下！ 記住未成年無飲酒！喝了就直接原地躺下吧~ 豆干 意外的跟兔貓想的不一樣呢~ 兔貓比較常吃到都是外皮酥內是軟 可是這裡是有咬勁有點像東山鴨頭的做法嗎？ 外面硬硬裡面軟軟，不知道客官們喜歡那種炸豆干？？ 甜不辣 不管是烤或是炸的甜不辣 兔貓都特別愛吃暖男炸雞家的比較QQ的口感~ 四季豆 四季豆就是要脆脆的才好吃啊！ 每次吃四季豆真的是停不下來 一下下就吃光光了~ 花椰菜 吃過這麽多炸的花椰菜，終於有一家兔貓愛吃的啦！ 吃過沒味又很硬……但是暖男炸雞的花椰菜是軟的口感！ 加上特製的醬就是香！ 如果不想吃太多醬也可以跟店員說用少一些 暖男炸雞家的炸雞是真的便宜又好吃！ 一口接一口！難怪是很多人心目中的宵夜 特別適合下班買回家犒賞自己，配著電視享受享受！ 過節日不想出門人擠人也可以叫外送服務到家中 享受2個人的小快樂~ 當然也很適合一群男生一手蒜香炸雞一手啤酒看球賽！ 未成年不可以飲酒！喝酒請勿開車！兔貓關心您！ 抽獎活動 有IG的朋友們快來參加抽獎吧！順便也來加兔貓IG~兔貓也會回追哦！焦糖炸雞＆蒜香炸雞各一中份發文開始到6/16追蹤暖男炸雞本篇給顆愛心@3位朋友限動公佈中獎者兔貓也會私訊中獎者中獎者幾天內私兔貓領獎 好吃一直吃！分店買起來！！ 暖男炸雞永吉店台北市信義區永吉路30巷122號旁空地營業時間12:00-23:30訂餐電話：0937550598 暖男炸雞通化店台北市大安區臨江街105號營業時間17:30-01:00 暖男炸雞板橋店新北市板橋區永豐街1號營業時間：16:00-23:30訂餐專線：02 29647261 暖男炸雞士林店台北市基河路3號營業時間:17:30-01:00 #台北 #台北美食 #台北信義區 #台北炸雞 #信義區炸雞 #炸雞推薦 #信義區宵夜美食 #捷運站美食 #美味炸雞 #暖男炸雞 #暖男炸雞永吉店 #柒串燒屋最新品牌 #柒串燒屋 #焦糖炸雞 #蒜香炸雞 #宵夜首選 #下酒菜 #炸雞 #美味 #外帶 #現點現炸 #美味小吃 #美味小吃 #現點現做 #文末抽獎 #抽獎 #抽獎時間 #抽獎機會

台北松山cp值高的個人座位、可愛送餐車、無煙燒肉試營運囉！

台北松山開了一家CP值高的無煙燒肉餐廳，一個人吃燒肉也不會再覺得尷尬難以選擇，這裡的座位是用隔板隔開的個人座位，目前採現場候位，由店員帶位至座位區後桌上會有一張QR code，掃完會出現菜單，直接線上點餐即可，再利用可愛的餐車經由軌道送餐至客人面前！桌上有提供蒜泥沾肉醬、柑橘醋醬、喜馬拉雅玫瑰鹽岩鹽、七味粉，抽屜有餐具、濕紙餐巾，座位底下還有擺放置物籃。 菜單共有九種套餐組合，套餐有附上韓式泡菜、醃漬蘿蔔、好喝的元氣雞湯及Q彈的越光米飯，不吃套餐也可以選擇單點，配餐有牛、豬、雞，每個人低消是一份套餐或一份肉品，有提供飲料還有啤酒和含酒精飲品，套餐價位從$199-$699元！飯量可以選擇小鳥胃、一般、吃飽飽的飯量300g，餐點送到後即可自己動手烤，烤爐的火還能調整大小真的很不錯，看小朋友也玩得很開心！但要注意烤爐邊的溫度哦！肉的品質我覺得很好吃，以這價位來說真的很划算耶！這餐吃$299又點吃飽飽的飯量，吃下來超級飽的！店在松山車站及饒河夜市附近，吃飽後還能走走逛逛超讚的！推薦給大家囉！ ⿻CP值爆表 精選牛五花 搭配日本產鹽昆布 ⿻人氣Top 1 嫩肩角切牛 搭配日本產鹽昆布 ⿻來點奢侈的 澳洲和牛後腰翼板 搭配義大利黑松露海鹽 ⿻獨一無二的鮮嫩口感 洽富氣冷雞腿肉 搭配韓式芝麻油鹽 ⿻無與倫比的雞豬雙重奏 洽富氣冷雞腿肉、究好豬五花 搭配韓式芝麻油鹽 ⿻香嫩Q彈的豬肉饗宴 究好豬霜降、究好豬五花 搭配韓式芝麻油鹽 ⿻精選牛豬雙拼 精選牛五花、究好豬霜降 搭配日本產鹽昆布 ⿻兩種口感一次滿足 美國prime板腱牛、嫩肩角切牛 搭配日本產鹽昆布 ⿻激推頂級牛肉組合 美國Prime翼板牛、美國Prime板腱牛 搭配義大利黑松露海鹽 @meat_butler 肉執事 台北松山店 電話：02-2528-5866 營業時問：11:00~15:00（最後點餐時間 14:00） 門市地址：台北市松山區市民大道六段135號1樓 #肉執事 #meatbutler #燒肉 #yakiniku #個人獨享 #軌道送餐 #現場候位 #無煙燒肉 #牛肉 #雞肉 #豬肉 #cp值高 #新店報報 #新開幕 #試營運 #個人燒肉 #美味 #台北美食 #美食 #美食推薦 #美食日記 #松山美食 #松山 #燒肉放題 #燒烤

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