高雄美食【美濃吳粄條客家菜】在地超大店面粄條店

美濃吳粄條客家菜 📞 07-6820188 ⏰ 09:00~18:00 週末至19:30 / 星期一公休 🏠 高雄市美濃區中正路一段20號 美濃行第一天吃的粄條太好吃了，在離開美濃前我們詢問了在地人跟我們推薦了林家還有阿城，那個時間剛好遇上了中午後休息，於是我們自己路上找了別家還有開的，正好我們去美濃村前有經過人滿多的美濃吳粄條就是 美濃吳粄條店面很大，座位都是紅色圓桌 如果需要小碗、餐具可以自取，店家有販售自製的油蔥 🔺 菜單 粄條(乾) $50 炒粄條 $70 高麗菜封 $60 水蓮 $100 薑絲大腸 $160 ---------------------------------------- 美濃吳粄條客家菜 📞 07-6820188 ⏰ 09:00~18:00 週末至19:30 / 星期一公休 🏠 高雄市美濃區中正路一段20號 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #Kaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄旅行 #高雄旅遊 #高雄美濃 #高雄午餐 #高雄晚餐 #美濃 #美濃美食 #美濃粄條 #美濃粄條推薦 #高雄粄條 #粄條 #傳統美食 #高雄傳統美食 #美濃吳粄條

高雄旅遊【美濃民俗村】免門票體驗客家風情｜擂茶、麻糬、紙傘DIY、吃清冰

美濃民俗村 📞 0970-931900 ⏰ 08:30~17:00 週末營業至 17:30 🏠 高雄市美濃區中山路二段421巷80號 美濃民俗村走走，完全免門票！！ 一次體驗在地風情、美食 裡面有七個主題館：廣華興紙傘、客家擂茶館、客家美食館、美濃清冰、傳統民藝工坊、古早味小舖、曾姐醬菜商行 我們主要是來客家擂茶館體驗麻糬DIY，材料是現場準備熱騰騰的，等他們準備稍微放涼需要一點時間我們先去逛逛 🔺 醬菜館 🔺 如同柑仔店的古早味小舖，許多童玩、零嘴，還有賣一些防蚊小用品 🔺 廣華興紙傘 可以體驗紙傘或扇子的彩繪DIY 這裡的紙傘也有販售，800~1500左右不等 也有販售一些客家花布商品、竹藝品、童玩，在逛的時候人員盯很緊跟很近，逛起來不是很舒適 在廣華興的樓上有一些玉石雕刻滿漂亮的 🔺 廣華興紙傘二樓 園區有很多種類的植物欣賞，旁邊的插牌都有標示植物的名字 https://youtube.com/shorts/V-0EvkY_mOs?feature=share 🔺 第一家芋城冰 甲仙芋冰 $40 https://youtube.com/shorts/dAANsdL6qkM?feature=share 🔺 搗麻糬DIY $450 (約3-5人食用) 麻糬要搗8-10分鐘Q度才會出現，四個人平均一人兩分鐘邊搗邊玩其實時間很快就到了，再將搗好的麻糬依需要的量放在有花生粉的盤子上裹 ---------------------------------------- ❚ 美濃民俗村 ❚ 電話：0970-931900 ❚ 營業時間：08:30~17:00 週末營業至 17:30 ❚ 地址：高雄市美濃區中山路二段421巷80號 ❚ 到訪時間：2022.08.30 ❚ 備註：免門票入場 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #Koahsiung #高雄 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄旅行 #高雄旅遊 #高雄景點 #高雄拍照打卡 #高雄網美景點 #網美景點 #拍照打卡 #親子旅遊 #高雄親子旅遊 #美濃 #美濃景點 #美濃民俗村

高雄美食【古早味的美濃粄條】在地無招牌隱藏版美味｜必吃粄條、麻醬麵、蒜頭麵

古早味的美濃粄條 📞 07-6813341 ⏰ 09:00~19:00 星期三公休 📍 高雄市美濃區成功路122號 來美濃吃這一家隱藏版美食 ✨ 實在太好吃了，沒有招牌是一家很低調的店，來這用餐的幾乎都是在地人，Google評分還高達4.4顆星獲得好評，我朋友叫我一定要好好紀錄 與朋友來美濃露營，我們走探險路線到這裡才做功課，在Google看到這一家的評論決定來這一探究竟，這一家店位在美濃的成功路上，對面是加油站和胖老爹，這裡就是非常在地的住宅，沒有仔細找其實不太容易發現 裡面有三張圓桌和方型桌子，用餐時間幾乎坐滿人，現場除了菜單的餐點，現場還有滷味自己夾取 圖 // 菜單 粄條 $50 Q彈粄條淋上自製油蔥，香氣很足，豆芽、肉片點綴 然後要再加點美濃當地粄條店都會放的白兔牌烏醋或是辣椒醬更美味，不愛吃粄條類的我對這間粄條念念不忘 麻醬麵 $50 在評論中一則自稱自己是麻醬麵達人，這家麻醬麵驚為天人，本來覺得浮誇，後來這裡是我吃過最好吃的麻醬麵了 👍 醬雖然濃郁可是不會很乾很好下麵 蒜頭麵 $50 油蔥、肉燥、還有很多很多的蒜泥，味道十足，再來點烏醋也很讚 豆芽韭菜 $30 川燙後淋上肉燥，簡單的好味道 餛飩湯 $50 裡面有10顆餛飩，不會煮得太爛，湯頭的味道很清爽 滷味 朋友夾的我們負責吃，這樣多少錢就沒有特別記下，他們的滷味好吃不會太重口味是清爽的，喜歡那個杏鮑菇，我們還有夾豆乾、海帶 ---------------------------------------- ❚ 古早味的美濃粄條 ❚ 電話 ▸ 07-6813341 ❚ 時間 ▸ 09:00~19:00 星期三公休 ❚ 地址 ▸ 高雄市美濃區成功路122號 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #Koashiung #高雄 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄旅行 #高雄旅遊 #高雄美濃 #美濃 #美濃美食 #美濃粄條 #美濃粄條推薦 #高雄粄條 #粄條 #高雄麻醬麵 #麻醬麵 #高雄麻醬麵推薦 #傳統美食 #高雄傳統美食 #古早味的美濃粄條

高雄美食【美濃擂茶】穿客家服飾擂茶DIY體驗｜桂花釀、花生豆腐

美濃擂茶 📞 07-6818475 ⏰ 星期一~星期五11:00~18:00 / 星期六、日10:00~18:30 🏠 高雄市美濃區成功路142號 吃完好吃的古早味美濃粄條，我們走去旁邊的美濃擂茶體驗客家文化，每個人進去會有基本低消$150擂茶，小孩的部份是半價 店內古色古香濃濃客家風情 還有販售古早童玩和零食 另外也有其它餐點，其中菸葉飯是其特色，不過因為我們都吃飽了沒有點 我們有穿著這邊提供的傳統服飾準備擂茶 盆內有黑白芝麻、花生、玄米我們把它磨細、磨到微出油，旁邊的杓匙是要把周圍殘留的集中，還有一支刷子可以清理 加入蜜紅豆帶點自然的甜味，再加入擂茶粉，擂茶粉裡有蔘茶、蓮子、薏仁、芡實、何首烏、山藥跟米，有好多成分在裡頭呀！好了之後自己把盆中的粉末加入自己的杯中加入熱騰騰的青茶就完成了，個人滿喜歡喝的，青茶不夠還可以續 店家也有招待我們喝桂花釀✨香氣夠、微微甜甜，涼涼的喝好喝，實在讓我有一點難忘 使用的杯子是工藝的手拉坯，店家有販售 我們還有點一道在地美食 花生豆腐 (朋友負責點餐就沒有問多少錢了) 這是我第一次吃，跟我想像中的不太一樣，既像豆腐又像粿，鹹鹹然後説不上來的一種奇特口感 花生豆腐是屏東內埔鄉東勢村研發出來的，已有90年的歷史，在美濃民國30年是李順娣第一人製作，是以前很常用來供養神明的一道佳餚 我們離開前有在這裡買麻糬，不建議在這裡買麻糬，口感不是很好，比較建議可以去民俗村之類的地方體驗自己搗的麻糬，不是在臭屁特別好吃，後面文章可以follow我們去哪裡搗麻糬 ---------------------------------------- 美濃擂茶 電話： 07-6818475 時間：星期一~星期五11:00~18:00 / 星期六、日10:00~18:30 地址：高雄市美濃區成功路142號 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #Kaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄旅行 #高雄旅遊 #高雄美濃 #美濃 #美濃美食 #麵茶 #擂茶 #擂茶體驗 #擂茶DIY #美濃擂茶

廟口粄條-美濃粄條-美濃美食

#廟口粄條 來美濃都會吃吃粄條 這家是我最喜歡的一家,炒粄條很夠味 崇雲宮廟口前廣場可以停車,但車位不多唷 店內寬敞.實木的桌椅 - #炒粄條 $70 軟Q的粄條,與韭菜.豆芽菜. 少許肉絲拌炒, 還有鹹香的醬汁 以及店家自製的油蔥提味 粄條非常的入味,香氣四溢 - ♡.. #薑絲大腸 $160 一端上桌,濃郁酸味撲鼻 大腸處理得很乾淨,又大塊 有咬勁,酸味十足！夠酸 搭配薑絲,微辣的口感 每次來必點啊,太喜歡了 ..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡ 📌店家資訊 地址：高雄市美濃區中興路一段793號 營業時間：週一-日10:00-19:30(週三休) 電話：07-682-1788 ..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡ ✎ 美食分類 : #嬡吃高雄美食 追蹤 http://instagram.com/yummy.food_88 看更多美食 ✎ Hashtags : #kaohsiung #kaohsiungfood #khfood800 #khtrip800 #高雄 #高雄美食 #高雄有意思 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #美濃 #美濃美食 #美濃粄條 #高雄美食部落客 #粄條 #美濃必吃 #food #eat #美食地圖 #taiwanfood #客家菜 #客家美食 #高雄晚餐 #高雄午餐 

高雄露營區推薦—蝶舞澗GLAMPING│ 客家庄桃花源、一泊食、手作體驗、美濃秘境！

現在奢華露營Glamping成為主流，Glamping 是「glamorous」(魅力) 與「camping」(露營) 的縮寫，只要人過來蝶舞澗glamping，不用準備任何露營用品，就可以直接入住豪華蒙古包，真是深得我心啊🤗~蝶舞澗glamping，不論是閨蜜、朋友、家庭、親子旅行都適合來這裡放空度假。 蝶舞澗奢華露營Glamping，Check-in 時可以拿到住宿卡，住宿卡上入住房號、密碼鎖的密碼以及下午茶、晚餐跟早餐的領取憑證，記得領餐用餐的時候要記得帶！ 在晚上，走出蝶舞澗奢華露營Glamping外，就可以看見滿天星斗，這是在都市叢林，所看不到🤗。 另外要提醒一下，蝶舞澗奢華露營Glamping，幾乎是沒有隔音效果的，如果有人晚睡或是太早起床，都可能會被吵起來，怕吵又相當注重睡眠品質的人要記得戴耳塞喔！ 蝶舞澗奢華露營Glamping，園區沒有提供 wifi，網路也收訊不好，所以就讓我們遠離3C，好好享受這大自然洗禮吧😎！ 夜晚怕長夜漫漫會無聊，可到蝶舞澗Glamping在 Check-in 的紅磚小屋，可以借到桌遊跟球拍，還有提供雨傘，山區氣候多變化，早晨都會下起綿綿細雨，漫步在山林裡，真是非常詩情畫意呢🥳！ Loyal 今天跟家人一起來入住，發現其他入住蝶舞澗奢華露營Glamping旅客，有閨蜜、大家族、小家庭等一起來入住，有帶小孩旅客，園區內有戲沙區可讓小朋友們玩樂，大人可以直接坐在旁邊的沙發座曬太陽，輕鬆一下閒話家常。 每位入住蝶舞澗奢華露營Glamping的住客，都可以參與 15:00 的手作體驗課程，每次手作體驗的項目都會不太一樣，這次參與到的是「高麗菜乾DIY」的體驗，還蠻好玩的！做好高麗菜乾成品，可煮湯或炒肉絲，就可做出一道很美味餐點喔😘！ 蝶舞澗Glamping，下午茶茶點，都是當地名產，有野蓮鹽可頌、鳳梨蘋果手工果醬、台灣高山茶葉高山炭培烏龍/紅茶/金萱、紅橘瑪德蓮、擂茶司康、147米粒麵包、147米香，每一個都很好吃喔🤗 蝶舞澗Glamping四人豪華蒙古包，空間很大，有兩張雙人 床，盥洗用具、洗衣帶及防蚊燈，有獨立冷氣跟小循環扇，還有可讓小孩玩樂小蒙古包、小型溜滑梯、小沙發，整間蒙古包是童趣連連，小孩的天堂🤗。 房間內中柱有延長線插座蠻多，除了插座外還有 USB 孔，可充手機跟行動電源都超方便喔。 蝶舞澗glamping，晚餐6點半開始，服務人員態度親切又會帶動氣氛，用餐期間會介紹當晚的食材特色，還有獎徵答活動，並關心客人有沒有吃飽?真是一場很特別饗宴！ 餐點採 Buffet方式，有田園生菜沙拉、野蓮鹹派、澄蜜香番茄起士蝦串、粄條千層麵、客家酸菜塔塔雞翅、梅干菜147米炸燉飯球、匈牙利酸高麗菜燉肉、鹹豬肉青蒜 PIZZA、酸菜惡魔蛋、爐烤玉米筍…，別以為只有餐桌上的 Buffet 餐點，其實還有三主菜─香料烤雞腿排、爐烤脆皮豬、香煎鱸魚排，可以享用，不怕你吃不飽，就怕你吃不下，濃厚客家風情餐點，品嚐到口裡都是滿滿幸福! 甜點是只有假日才有供應隱藏版～堅果乳酪球，和含有酒精成份提拉米蘇，100％不摻水焦糖布蕾，真是吃到滿嘴笑呵呵暢快！ 蝶舞澗glamping，早餐是8點用餐，都採 Buffet方式，有中、西式餐點，有美濃特有豆漿、白玉蘿蔔籠子、美濃豆腐乳、豆醬炒野蓮、白玉蘿蔔干菜脯蛋、蒜味椒鹽菇菇、清炒高麗菜、古早味醬鳳梨、炒鳳梨菜酸、蒸地瓜、147米粒吐司、涼拌花生豆腐、香辣玉筍…，一早享用活力早餐，讓生活更多彩！ 用完餐點後，散步回到蒙古包，濛濛細雨飄下來，看著群山環繞，飄渺美景，真是詩意篇篇🥰！ 蝶舞澗 地址： 高雄市美濃區朝元92-5號 電話： 07 681 1858 FB︰蝶舞澗 立即預約：https://reurl.cc/Z7Q303 Loyal 美食 /旅行 / 日常分享，點以下網址👇 IG：loyal_gourmet https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw FB：Loyal 吃喝玩樂 https://www.facebook.com/loyal.tw #高雄露營區推薦 #蝶舞澗 #glamping #美濃 #美濃秘境 #客家庄桃花源 #Loyal吃喝玩樂 #loyal_gourmet #高雄美食 #露營推薦 

高雄美食｜美濃必吃下午茶點心｜香香紅豆餅

( K͟a͟o͟h͟s͟i͟u͟n͟g͟ | #美濃 ) 朋友大推的超好吃紅豆餅😆 美濃必吃生意非常好～ - - - - - - - - 🔺#奶油 / #芋頭 12 - - - - - - - - 總共五種口味都是12元 餡料會爆出來的那種 奶油蠻好吃的 芋頭超濃郁 但已經不是#芋泥 是「芋頭泥」了😂 ( 個人比較不愛這種芋 ) . 厲害的是外皮真的很脆 一定要剛拿到就先吃(但很燙) 放一陣子後就比較普通了 . ➰#香香紅豆餅 🏡高雄市美濃區中興路一段86號 🔛13:30-18:30 ❌日公休 . #高雄美食 #美濃紅豆餅 #奶油紅豆餅 #花生芝麻 #高雄紅豆餅 #美濃必吃 #美濃美食 #高雄美濃 #旗山 #高雄小吃 #高雄食記

【攝影】近綠

某個春日於高雄美濃旅遊，我喜歡到各地的鄉下遊蕩 總會有不同的驚喜與收穫 那是一片廣袤的稻田，滿滿的綠意襯上遼闊藍天和白雲，讓人有種清涼的舒適感。 擢了相機便捕捉各種自己有興趣的景 在那裏拍了數十張照片，非常開心~ PS.那時候剛好是和前女友吵架期間，她祖母住美濃，那時她在那邊，但拒絕見我，我只好跑去鄉間遊晃XD #文生 #攝影 #原創 #創作 #作品 #旅行 #美濃 #鄉間

🚩 【高雄♾美濃區】軒味屋彩色粄條 夢幻系五色板條 天然蔬果製成

🚩 【高雄♾美濃區】軒味屋彩色粄條

🔍IG:yushan_love_eat 📆到訪時間：2021/02 只賣四小時的彩色粄條店‼️這家位於高雄美濃的彩色粄條店，把客家傳統美食粄條，做成彩色的，十分吸引人目光！每日數量有限，售完為止哦～ - 🔼彩衣套餐 套餐除了彩衣涼粄本身，還多了蒸蛋、高湯、肉燥、蒸煮後的粄條以及小菜。彩衣涼粄利用蔬果天然染成，無添加色素，粄條本身吃起來沒什麼味道，但口感Q彈，沾下方特製的醬料，吃起來更有味道，酸酸鹹鹹的很開胃！茶壺裝的高湯店員建議可以倒入蒸煮後的粄條，成為湯粄條的吃法，或者加入肉燥直接吃 🔼蔬果彩色粄條（乾） 炒過的彩色粄條，吃起來更入味。配菜有肉燥、自製油蔥酥、豆芽菜、韭菜，為粄條增添迷人香氣 🔼古早味蒸蛋 蒸蛋本身很滑嫩，加上香濃入味的肉燥點綴，吃起來充滿古早味，這也是第一次看到蒸蛋能這樣吃 🔼高麗菜乾排骨湯（小） 店家沒有附清湯，所以點了一碗湯來喝～雖然說這是小碗的，但份量蠻多，兩個人喝剛剛好。湯頭很清甜，喝了有回甘的滋味，排骨軟嫩度適中～ 🔼鮮金桔豆花 整體偏酸，但吃完整個粄條大餐會很解膩！ - 📍 高雄市美濃區中山路二段384號 🕰 10:00–14:00 (週一公休) #高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖 #美濃 #美濃美食 #美濃景點 #美濃粄條 #面怕版 #彩色 #彩色板條 #玉山吃高雄 #popyummy #popyummy高雄 #yummyday #yummyday高雄 #foody吃貨 #foody吃貨高雄 #menutaiwan #howsayhow #keke_foodietw #khfood800 #foodie #tasty #4foodieforfoodie #susu流口水 

[高雄美濃住宿]蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 免裝備輕鬆享受一泊三食的輕旅行 

 持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 [高雄美濃住宿]蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 免裝備輕鬆享受一泊三食的輕旅行 只要拎著一個行李箱就可以入住了現下最流行的蒙古帳篷住宿活動，靠近高雄黃蝶翠谷，也是我們第一次戶外住宿初體驗，小朋友都超興奮超期待，走吧~~一塊來去美濃蝶舞澗/蟬說 住宿，享受一下大自然零汙染的雙手擁抱。 今天一大早就包車來高雄美濃 – 蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 ，因為我們沒有車可以開，一路從南高雄到高雄美濃需要大約1小時左右，也可以先繞到旗山老街逛逛再過來check in ，或是前方[鍾理和文學紀念館]，或是隔壁黃蝶翠谷，但是小朋友直 說想要來這裡，哪裡都不想去，讓我超想翻白眼拿棍子打小孩[誤]。 ~~~~~~~~~~~~ 關於 鍾理和文學紀念館 ~~~~~~~~~~~~ 鍾理和，出生於台灣六堆的客家籍文學作家，代表作有長篇小說《笠山農場》、短篇小說《原鄉人》、《貧賤夫妻》等，皆與美濃地區有相關，作品曾被拍攝成電影《原鄉人》其中取景之處便於蝶舞澗園區入口處。而從美濃市區前來園區的路上則會經過客家作家們為其建立的【鍾理和文學紀念館】深度介紹鍾理和的一生與創作。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 蝶舞澗/蟬說 地址：843 高雄市美濃區朝元 92-5 號 訂房電話 : 07-6811858/0900-764378 粉絲頁 : 蝶舞澗 或是搜尋 蝶舞澗 入園須知: 住宿贈送1泊3食，下午茶餐盒、晚餐、隔天早餐。 平日：週一至週五、週日 假日：週六及國定假日、連續假期。 下午2點就可入園參觀，下午4點入住，隔天早上10點半退房。 住宿免門票入園參觀，依《動物傳染病防治條例》第28條第1項規定公告，園區內禁帶寵物。 備註 : 因應疫情期間，入園都需測量體溫才能入園。 路線圖資訊 : 當車子一抵達門口，看到紅磚磚塊，磚上寫著偌大的 [蝶舞澗] 三個大字 ，這個場景是1980年台灣導演李行導演電影《原鄉人》，改編自美濃客家文學作家鍾理和的作品，曾搭景以此作為電影場景，現在保留住其原紅磚外牆，改建為蝶舞澗園區入口。 載我們來的車子先離開了，我們拖著行李到門口售票處入園[瀰路夥房服務中心]，門口有相關資訊可參考，非住宿客需加收一人100元門票費用[可折抵園區消費]，90公分以下不收費。 3-4月是園區花旗木 [ 泰國櫻花 ]盛開期間，不用跑到外縣市去賞花，來蝶舞澗就可以盡情賞花。 辦理入住登記在紅磚牆內的櫃台，登記完才能入園，也可使用振興券[現場使用]及刷卡累積，但不接受找零，沒有配合 [ 旅安心 ] 旅遊住宿補助。 遊戲器材及桌遊都可在這邊登記取用，或是手電筒[晚上怕黑可用到]，退房時，統一於園區進出大門處歸還，我家弟弟是直魯想吃冰，正中午的太陽溫度熱爆了，超想吃冰解暑一下。 因為我們沒有開車，所以只能拖著行李慢慢走向溫室餐廳。 關於 溫室餐廳 建築主題：光影之室。 設計起源於「溫室」，溫室是為了植物生長而設計的「家」，室內具有光亮通透的環境特質，在緩坡林地上做為咖啡館及餐廳機能使用的溫室，更要嘗試打破人對於內與外的界定感受，創造自然或人工打造的依存感。 更多照片與詳盡圖說，刊錄在國際建築網站 #Archdaily 領了下午餐餐盒及三罐飲品，分別是南投原片茶葉 – 高山金萱茶/高山碳培烏龍/紅茶。 下午茶餐盒裡面有小點心麵包及手工自製鳳梨蘋果醬。 溫室餐廳中間有一個盪鞦韆的地方，我家姐姐坐在上面邊玩指姆琴邊舒服盪著鞦韆，我是懶散的躲著太陽在咖啡廳裡吹冷氣。 一隻已經死掉的蝴蝶，在這邊可以看到很多在都市看不到的大自然昆蟲類。 蝶舞澗之山澗由來 美濃黃蝶翠谷，美濃人稱雙溪，境內卻不只有兩條溪。雙溪是「甲河」，兩條溪匯流客語稱「甲」，雙溪上游又有六秀坑、發誓坑、鹹泥坑溪匯流，另外兩條獨立的溪流則是蝴蝶伯公前面的東勢坑溪，與鍾理和紀念館入口平妹橋下、朝元寺前的水底坪。水底坪有一小支流與六秀坑相接，為柚木之道。50年代至今，水底坪仍舊維持著一道石門的景觀。 遊客到了麓仰庄服務中心前，就不能往前走了，因為前面是蒙古帳篷的露營住宿區，如果需要手電筒或是雨傘，這邊也可以取用。 備註 : 麓仰是客家話“露營”的意思。 這裡有彈跳床及玩沙區。 我家小朋友上去玩彈跳床，玩得滿身大汗，直呼好玩。 將將~~這是我們今天要入住的露營帳篷，真的只要拎著行李箱就可以入住，不用動手或是帶露營裝備來，超期待。 我們入住的是大樹區的蒙古帳篷，裡面有小型溜滑梯及小小的遊戲室和兩張沙發椅，床的前方放置盥洗用品及馬克杯。 我家小朋友是對室內冷氣比較有興趣，一直在前面狂吹涼風，來蝶舞澗住宿要有心理準備，沒有電視，沒有冷氣，沒有冰箱，只有大自然的景色及溫度，就是要讓小朋友遠離3c用品，欣賞大自然美麗的景色。 露營區的淋浴沖澡之澡堂。 在帳棚裡面待了一下，我們前往溫室餐廳做手作DIY活動(下午3點開始）。 陸陸續續有很多人和我們一塊坐在椅子上等活動開始，每一個桌子上都有你的房間房號號碼。 蝶舞澗每一次在地體驗活動圍繞當地風土民情文化而有所變化不同在地體驗分成手作或生態導覽，以往手作例如 :「時間的味道」 - 高麗菜乾、「米食力」 - 波羅蜜、「客家精神」 - 木藍、「在地物產」 - 白玉蘿蔔。 今天要做的是高麗菜乾，一個棍子+一個瓶子將高麗菜壓擠出水倒出來，相同的步驟一直重複，慢慢地將瓶子塞滿。 姐姐和弟弟互相幫忙的把高麗菜乾擠進去瓶子裡面。 高麗菜乾 時間讓食材不僅是維持人類生命的動能，更讓風土民情轉化為圓潤滋味，藉由不同的風味呈現多樣的文化意涵。客家人除麴之外，(紅麴我們使用在瑪德蓮蛋糕上)，醃、曬、醬都是利用鹽來阻止（或減緩）食物腐化的速度。曝曬，是人類保存食物最簡單、最常見的方法。也是美濃在地最常見的景象，先把菜蔬洗淨後，先用鹽巴揉搓，再用壓或者榨等方法，使之流出一些湯汁後（去青），便可以陽光曝曬，直到曬成菜乾為止。 本來是兩瓶高麗菜乾紀念瓶帶回家煮酸菜火鍋，結果沒有握好，飛出去摔破了，嗚嗚~~所以只剩一瓶留作紀念。 到了晚上6點半，是晚餐時間了，我們都超期待這個晚餐時間。 提供冰涼的蜂蜜檸檬及冰涼的白開水。 可自行取用需要的餐具。 看著眼前的澄蜜香提拉米蘇、澄蜜香番茄起士蝦串、小玉西瓜、焦糖布丁等這幾項美食，就讓人直流口水。 澄蜜香提拉米蘇更是吸引住我家甜點控姐姐的目光。 來自義大利的提拉米蘇是台灣很受歡迎的蛋糕，是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖等口感輕盈的蛋糕，蛋糕表面灑上一層的可可粉，帶點酒香和酸甜口感的融合，是園區裡很受歡迎的新創甜點之一。 而我是喜歡吃沙拉及冰涼的涼麵，所以選擇這一款田園天使冷麵。 匈牙利酸高麗菜燉肉，匈牙利燉肉湯是匈牙利草原牧民的傳統飲食，匈牙利燉肉本身就有濃郁深厚的微酸甜滋味，蝶舞澗將美濃客家高麗菜酸加入其中烹製，加上酸奶油，可搭配147米粒吐司搭配一起食用，我是單吃搭配蜂蜜檸檬水吃。 田園鮮蔬披薩 在地特產-帕瑪森爐烤蘆筍，不同於我們在家用炒的烹調方式，少了油煙的味道。 爐烤玉米筍。 帕瑪森爐烤櫛瓜，這是我第一次吃櫛瓜，覺得不錯，滿清淡。 酸菜蛋，在切半雞蛋上面用蛋黃擠出拉花在上面裝飾，在用客家酸菜裝飾，但是又不會太過鹹。 酥炸雞翅搭配客家酸菜塔塔醬，我覺得單吃就很入味，再搭配佐醬，讓整個雞翅變得更有另一番風味。 粄條千層麵，吃完這個真的會飽到不行，有點像甜點的千層蛋糕一樣。 將美濃粄條調製千層麵的做法，內層夾上多種乳酪及紅醬經焗製調味而成，層層堆疊的Q彈粄條，中間蘊含味道濃郁的醬汁，是另一種美味粄條的呈現。 鹹豬肉青蒜PIZZA 將豬肉用鹽巴醃製成為鹹豬肉，切片鋪在手工餅皮上，加上在地常搭配食用的青蒜方式，配上兩款起士混搭組合成鹹豬肉青蒜PIZZA。 梅干菜147米炸燉飯球 美濃147 米粒吐司，蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記製作吐司過程中加入美濃147米製成米粒吐司，固定搭配的是匈牙利酸高麗菜燉肉，但是我比較偏向西方人吃法，喜歡搭配濃湯吃，有點像中式燒餅配豆漿的感覺。 南瓜濃湯，可搭配胡椒粒吃，也可再搭配美濃147 米粒吐司，超好吃。 最後重頭戲是這三個香煎鱸魚排、爐烤脆皮豬、爐烤雞腿肉。 再搭配佐料 : 韓式柚子醬/胡椒粒/玫瑰鹽。 我個人是超推薦這一道爐烤脆皮豬，份量不多，適合食量少的人。 我家兩個小朋友是連夾好幾塊雞肉+一塊鱸魚，直呼這頓晚餐真的吃得很飽。 吃飽了，就拿著手電筒和雨傘，慢慢的走回我們的蒙古帳篷，順便消耗我們剛吃飽的肚子。 夜晚的帳棚變得好美，感覺像來到國外的蒙古旅遊，小朋友本來會怕黑，順便讓他們學得適應夜晚大自然的黑暗，抬頭仰看天空上的雲層及星星[雖然今天沒有星星可以欣賞]。 蝶舞澗/蟬說的住宿方式和我們以往住宿的飯店型態不一樣，盥洗間在外面，沒有冰箱沒有電視，只有夜晚躲在外面的蟬叫聲及青蛙叫聲，完全的遠離3C網路用品的世界，網路收訊也不好[亞太收不到訊號]，完全是一個與世隔絕的 美濃客家庄桃花源，但是小朋友說很棒的住宿體驗，夜晚不用冷氣也很涼爽，盥洗間也是男女分開。 提供奶瓶消毒鍋及飲水機以外，牆壁上也有吹風機。 淋浴間旁邊有可放置盥洗完的濕透浴巾毛巾籃子。 或是置物櫃及嬰兒換尿布的桌子。 另一邊是洗手間。 早餐是屬於中西式合併餐點，有我最想吃的美濃特色-水蓮煮出來的豆醬炒水蓮，另外有蒸地瓜、涼拌花生豆腐、鳳梨醬、美濃豆腐乳、白玉蘿蔔菜圃蛋等很多美蓮特產美食。 還有美濃青皮黃豆、美濃147米粥、鮮奶、火龍果汁等飲品。 早上8點開始用餐，10點前結束。 我家姐姐拿一個早安玉米脆片+鮮奶搭配水果-芭樂。 到了退房時間 – 早上10點半，讓人有點依依不捨不想離開，拖著行李慢慢散步到園區出口搭來接我們的接駁車，趁著陽光還沒把我們曬熱前，享受鄉村間的悠閒漫步調，很意外我家小朋友竟然比平常還早睡早起，不像在飯店都賴到9-10點才起床，下次有機會還想再來蝶舞澗/蟬說，只要拎著一卡行李來就可以。 ####現在使用 粉絲專屬優惠代碼 訂購############可享有 95 折 ##### 粉絲專屬優惠代碼：F020080601 訂房專線：07-6811858 蝶舞澗/蟬說 地址：843 高雄市美濃區朝元 92-5 號 訂房電話 : 07-6811858/0900-764378 #蝶舞澗 #glamping #美濃#美濃秘境 #客家庄桃花源

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【攝影】近綠

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