【美味餅乾】飽滿蘑菇精華濃縮，台灣在地「菇菇食驗室」，好吃到一口一口停不下來！

新年到！吃貨到！今年過年的伴手禮準備好了沒? － 過年最快樂的就是可以不停的吃！但身為一名即將奔三的女子，我但對於大吃真的是又愛又恨，畢竟瘋狂的吃雖然很爽，但有鑒於新陳代謝下降中，真的會很怕吃太多不該吃的會讓我變胖，或高油炸的餅乾吃太多一個不小心瘋狂長痘痘… - 比起過去愛吃的「沒營養」，現在更傾向這種「養生系餅乾」，餅乾也是要朝健康的路線邁進，一顆顆真材實料的「菇菇食驗室」，我吃的不只是餅乾，每一顆磨菇餅乾都是一口濃縮的蘑菇精華啊～ － 先講一下它禮盒的設計，真心覺得有用心，不是那種俗氣的大紅色，反而是用很低調、帶點典雅的朱紅色去設計，而且還有搭配到牛年的氣息，來個牛轉乾坤，光是設計就讓人覺得送禮送得很有面子(私心決定今年去男友拜年就買這個了！) - 一盒總共有四入，口味總共有三種，每一口咬下去都是香香脆脆的～ － 我自己私心最喜歡「薄鹽」： 有時候身體吃太多鹹鹹的東西真的會有很明顯的負擔感，尤其我現在吃太鹹隔天起床都會水腫很嚴重，但這款薄鹽只有用少許鹽巴去做調味，完全不死鹹！吃多了也不會有油膩的感覺，是連長輩都愛吃的那種清爽口味～ － 重口味的你一定愛「芥末」： 吃過好多餅乾的芥末口味都很弱，但沒想到這第一口吃下去完全就跟生魚片的芥末一樣「很提神」，雖然是還蠻偏辣、偏嗆的口味，但一吃真的會停不下來，嗆辣爽度直接破表的那種，我自己很推薦配著茶喝味道會最剛好～ - 大眾涮嘴口味「黑胡椒」： 它不像一般外面吃那種黑胡椒牛排的顆粒感，它的胡椒完全被磨得很細、很均勻得撒在菇菇上，吃起來也沒什麼太辣的感覺，算是剛剛好的微辣，完全是我平日就可以拿來當一般餅乾，或是放在辦公室當下午茶吃的那種類型～ - 值得一提的是，這還是台灣在地的品牌唷，老闆娘本身是農家子女跟科研生出身，相對起來所使用的食材跟成分都是更天然、無添加、最純粹的！吃起來身體真的會比較沒有負擔，重點室也很好吃啊！對於這種台灣在地研發的品牌一直有好印象，每個品牌都越做越好了～大家一定要去支持買起來！ - 【購買資訊】 FB：菇菇食驗室 IG：@goodgood_lab 購買網址：https://sho.pe/3bpuw7 - #花覓食趣 #美食 #台灣 #食記 #美味 #好吃 #口袋名單 #宅配美食 #年節禮盒 #餅乾 #伴手禮 #蘑菇 #市集 #cookie #delicious #foodie #taiwan #yummy #taiwanesefood #snack

『台北。美食』飄香一甲子的魯肉香，大稻埕魯肉飯

『台北。美食』飄香一甲子的滷肉香，大稻埕滷肉飯

台北後站商圈，位在大同區，以精品服飾、配件飾品的批發零，也是台北最大手做材料與商品原料的集散地，更緊鄰著大稻埕商圈與永樂市場，成為創業族與設計師找尋材料與靈感的寶地。 其範圍涵蓋建成一帶，重慶北路一段、承德路一段、長安西路、華陰街、太原路，位在長安西路一帶的傳統市場，更隱身了許多台式小吃老店，其中之一就是飄香60年的『大稻埕魯肉飯』 外觀新穎，看似年輕人創業的小吃店，其實已經飄香一甲子，目前已傳承到第三代，有著復刻的設計感，但路過聞到的滷肉香，可以聞到濃濃的古早味。 木桌木椅加上木板菜單，進店時超想喊『小二，三斤豬腳！酒一壺！！！』 雖然是超級老店貴為師祖輩，但是價格卻很佛心，就是在市場裡面平易近人的小吃價，吃台灣小吃就是主食點完後，點上滿滿的小菜。在這裡少少的預算就可以吃上滿桌的菜，真的超過癮！ 招牌魯肉飯配上半熟荷包蛋！雖說魯肉飯配滷蛋是最傳統的組合，但魯肉飯配半熟荷包蛋才是真正絕配(有時間在介紹西門町的天天利，魯肉飯加荷包蛋也是經典)，被荷包蛋蓋住的是滿滿的魯肉，挖一口邊邊的飯，真的非常香，不知道是不是我錯覺，總覺得大稻埕魯肉飯，微微的飄著蒜香。 不客氣地劃破蛋黃吧！讓黃澄澄的蛋黃流竄在米飯與魯肉間，拌勻後再大口扒，濃郁的蛋香配上魯肉，而且他們的飯煮得很好，粒粒分明有嚼勁，再吃一口扎實的蛋白，這個大碗根本不算甚麼！喜歡吃重口味的朋友建議點上一碗魯肉飯加荷包蛋， 就算吃得滿嘴油也覺得爽快！但也推薦滷鴨蛋喔！比起雞蛋更扎實更Q，而且蛋黃香氣非常濃喔！ 控肉飯也是經典吧！誰能不愛控肉飯！控肉是白飯最好的朋友，而小黃瓜、酸菜跟豆干真的是控肉飯三寶耶！不知道是誰搭出這個組合，完美！小黃瓜解了控肉的油膩，酸菜拌上白飯更鹹香，豆干是最佳男配角，在吃控肉的空檔可以換個口感！怕肥真的不勉強吃控肉，因為大稻埕魯肉飯的控肉非常香、肥肉超級下飯，每口都可以用抿的把油脂化在口中，然後大口扒飯！如果都點了！就別怕胖了吧！ 腿庫飯也是經典(每個都經典！)，腿庫呢！肉就瘦了許多，怕太油的超推薦！腿庫肉吃起來不乾柴有嚼勁，而且越嚼越香喔！上面的皮呢吃起來不油！QQ的！入味的腿庫每一口都會停不了一直扒飯，我個人最喜歡就是腿庫了！ 中段豬腳飯，還是經典！算是店內高單價了，但也不到一百元，豬腳的色澤滿分，而且主菜與飯分開，感覺就有高單價的感覺，豬腳呢！一夾就骨肉分離，皮非常Q，光吮骨頭就可以吃飯！喜歡吃豬腳的朋友非常推薦喔！ 也點了滿桌的小菜！有個小撇步，因為除了魯肉飯之外，控肉、腿庫、豬腳飯都已有三道配菜，所以在點小菜的時候可以避開這三樣小菜，幫大家省點荷包又多品嘗一些美食，畢竟點太多吃不完更浪費。而且大推薦金針排骨湯，非常好喝。 如果常在後站走跳，我想我會每天報到，不管魯肉飯還是控肉腿庫，都讓我有不得不吃的理由，尤其是加了蛋的魯肉飯與肥到不忍心的控肉飯，吃的瞬間實在是太療癒！我覺得吃這類的飯食，就是要用一直就口挖飯的架式來吃，才能真的體會他的真諦！綜合以上，我會非常推薦到了北車後站一定要專程來吃一趟！ 【文忙人。私心評分】 不代表大家意見的評比。 美味度：願意走20分鐘的路程去吃。 回頭率：會讓人時常想念的美味，有到北車會是首選。 牆上，靜靜地訴說這六十年的軌跡，從民國三十四年在後站起家，途中因台北鐵入地下化遷至台中，這兩年再回到台北繼續飄香，還榮登2019的雙十國宴！每一口滷肉，都是嚴守祖父的作法傳承至今的好味道，大稻埕魯肉飯走過六十個年頭，靜謐地在市場一隅，一鍋晶瑩剔透的魯肉，滾著細細的泡泡，持續在北車後站的市場裡飄香。 大稻埕魯肉飯 地 址：台北市 大同區長安西路220巷17號 營業時間：周一～周六 1130-2000，每周日公休 營業電話： 0988 051 825 官方臉書：大稻埕魯肉飯 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生 如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 #美食 #台灣美食 #台灣小吃 #波波發胖 #文忙人 #食記 #銅板美食 #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波打卡 #食物攝影 #美食部落客 #台北美食 #台北小吃 #北車美食 #大稻埕 #大稻埕魯肉飯

【彰化鹿港】王罔麵線糊，鹿港在地經營90年的傳統小吃，價格實在又大碗，風味獨特又好吃，吃的都是兒時滿滿的回憶，彰化美食推

鹿港有一家在地小吃非常的有名，同時在地經營也有一大段的時間，從熊胖媽年輕的時候就吃到現在了，而我們前一陣子也跟大家分享過這一家，熊胖每次只要來鹿港就是一定會來光顧，這次熊胖特地安排了鹿港美食之旅，當然就少不了他，至於有一段時間沒來了，味道是否猶如當初一樣，那就跟著熊胖繼續看下去吧！ 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlife.pixnet.net/blog/post/330051388 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【台中西區】號稱全台最美夜市，收了一中益民商圈，草悟道重新開張，這次.... 【台中北區】一中商圈，只能吃雞排？還有更多美食小吃等你來挖掘...... 【苗栗通霄】白沙屯拱天宮周遭媽祖加持的美食小吃，究竟雷不雷？...... 【台中沙鹿】在地人氣美食，不吃不知道，一吃才知道原來這麼的...... 【台中豐原】除了廟東夜市以外，還有其他不錯的銅板小吃，這五家裡面有沒有.... 【彰化美食】焢肉飯、肉圓眾所皆知，難道沒有其他？這五家平價人氣美食... - #彰化 #彰化美食 #彰化美食推薦 #彰化必吃 #鹿港 #鹿港美食 #鹿港小吃 # #平價美食 #鹿港必吃 #台灣小吃 #彰化鹿港 #鹿港老街 #必吃 #必吃美食 #小吃 #銅板美食 #麵線糊 #台灣美食 #美食 #美食推薦 #吃貨 #吃 #yummyday #popyummy #手機食先 #相機食先 #taiwantaichung #Photooftheday

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