都市中的蔬食巡禮 | Enrich Restaurant & Café 

Enrich restaurant & café

你吃過純蔬食餐廳嗎？第一次走進這個純淨的空間，便感受到被綠意圍繞的異國氣息，擁有半開放式廚房的長廊、佈滿燕麥奶與油類的檯面、灰白調的建築配上花磚，窗邊還擺放著被陽光灑落的金黃鳳梨。習慣了餐餐有肉作為主食的台灣人，起初還真的有些擔心蔬食料理要怎麼吃飽呢！但Enrich Restaurant & Café顛覆了我們的口感想像。 1.菜單 Enrich的菜單主要可分為單點、雙人套餐、四人套餐與六人套餐，多數可做成純素，除了主打的義大利麵與起司薄餅，也有創新的開胃菜，我們點了四人套餐整體吃下來相當有飽足感，從開胃菜、主食、飲品到甜點一次享有，對於有選擇障礙的朋友可省下不少苦惱的時間（雖然還是很多選項）。 2.餐點 #南洋芒果羽衣甘藍沙拉 第一道沙拉結合了南瓜、芒果、生菜與穀物堅果，整體給人清新宜人與豐富多樣的口感層次，清脆且爽口的內容物搭上醬汁佐料，十分輕盈。 #杏仁酒拿鐵 飲品部分我加購了杏仁酒拿鐵，酒味在其中扮演的角色較像是調和，其餘感受到的是咖啡豆香與香濃奶味於口中久久不散，整體濃郁而不膩，令人驚艷不已！ #香煎山藥佐自製美奶滋明太子 一塊塊被切成薄片的山藥佐上明太子醬，可以感受到綿密又清脆的山藥帶點炙燒的香氣，雖然明太子的味道並不是太明顯，但略帶的甜香也將整道料理提升為新穎的口感體驗。 #甜酒釀炒余香茄子與桂竹筍 相較於其他餐點，這道料理較偏中式，甜酒釀的氣味無特別感受到，但口感柔軟且滑順的茄子與細嫩竹筍，在辣椒香氣的醬汁浸潤下，十分入味，與輕盈的沙拉形成對比。 #青醬酪梨薄餅與芝麻葉 終於能夠一嚐店內主打的起司薄餅，外觀看起來像是披薩，但咬起來皮薄酥脆，就像餅乾般讓人想一口接一口，配上酪梨融合芝麻葉的獨特氣味相當清爽香郁，雖然並無非常突出的口感特色，但是搭配其他餐點給人煥然一新的味覺感受。 #西西里發酵檸檬青蔬麵 青蔬麵的麵體與一般義大利麵差不多，但配料相當特殊，除了菇類、筊白筍、櫛瓜以外，令人很驚豔的是以綠葡萄佐料，酸甜的滋味融合酸奶與Q彈的義大利麵，娓娓帶出檸檬皮苦澀又清新的氣味，結合為獨特而精緻的風味。 #茶香焦糖烤布丁 最後一道餐點以烤布丁劃下完美句點，值得一提的是，綿密口感中可感受到扎實用料再帶點茶香尾韻，整體吃起來甘爽清甜，底部的糖水則有一點龍眼蜜的味道，作為甜點收尾相當適合。 - Enrich restaurant & café 地址：台中市西屯區大墩二十街111號 電話：04-23108386 #台中美食#西區美食#台中#台中景點#台灣美食 #美食 #蔬食 #素食 #素食餐廳 #蔬食餐廳 #台中餐廳 #沙拉 #義大利麵 #起司薄餅 #杏仁酒 #義式料理 #food #Taichung #餐廳

台中西屯｜義式餐廳◎默爾pastapizza台中jamll店

🌸台中美食介紹🌸 默爾pastapizza結合了不少品項，義大利麵、披薩、燉飯等 默爾pastapizza在台中目前有兩間店，北部也有分店喔！ － 默爾pastapizza台中jamll店店面 入店內發現腳底下有more的字樣呢！ 默爾pastapizza台中jamll店店內環境 默爾pastapizza台中jamll店菜單 默爾pastapizza台中jamll店桌上有放著加入默爾會員line好友的立牌喔! 這次選擇的餐點是 松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯$420 明太子鮮蝦寬扁麵$410 拚-西班牙廣場+青醬燻雞野菇披薩$410 提拉米蘇$155 新鮮水果茶$120 皇家莓果果粒茶$145 松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯 松露味蠻明顯的，燉飯口感適中 櫻桃鴨有些許的煙燻香，和燉飯一起入口最對味 明太子鮮蝦寬扁麵 將蝦子排成愛心形狀，頓時間被吸引住啦！ 選擇寬扁麵在口感上絕對略勝一籌 比較喜歡Q彈的麵條 搭配濃厚的明太子醬真的不錯 拚-西班牙廣場+青醬燻雞野菇披薩 之前就點過這款PIZZA 這次來還是點了一樣，真的很讓人念念不忘 不過最愛的還是煙燻鮭魚在披薩上😍 鮭魚很新鮮又給的很大片 吃的相當滿足 青醬燻雞野菇有淡雅的青醬香 也是讓人食指大動 提拉米蘇 雖然上面有寫含0.1%酒精 不過吃起來感受不到，反而是苦甜味比較明顯 提拉米蘇濕潤的口感很可以！ 新鮮水果茶 放入各式切片水果，喝起來不甜膩 很適合夏天來一杯 皇家莓果果粒茶 我點了一杯花果茶系列，酸甜滋味非常明顯 對我來說有點太酸甜😭可回沖 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號 營業時間：11:00-21:30 電話： 04 2463 3953 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中午餐 #台中義大利麵 #義大利麵 #燉飯 #聚餐 #義式餐廳 #義式 #台中晚餐 #鮭魚 #西屯美食 #台中西屯 #pizza #提拉米蘇 #披薩 #水果茶 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #台中食記 #yummy #默爾pastapizza台中jamll店 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

桃園咖啡廳｜🥗旅人咖啡館(力行店)，寵物友善餐廳、家人朋友聚餐好選擇

旅人咖啡館(力行店) 📍地址:33054桃園市桃園區力行路339號 🕘營業時間:週一到週日 09:30-21:00 ☎️電話:03 347 5295 ✔內用 ✔外帶 ✔外送 ✔Wifi ✔寵物友善 FB IG 線上菜單 💵現金 是連假時去拜訪，前幾天臨時決定要去吃 幸好訂位系統上還有我們要的時間，太幸運了😎 餐點選擇多到沒有選擇障礙 加上最近在認真攝取蛋白質的我猶豫了幾分鐘🤣 🐂紅酒洋蔥牛肉早午餐 $330 (早午餐系列均附鮮奶/美式咖啡/紅茶/氣泡水澤一) 有麵包、炒嫩蛋、薯條、沙拉、珍珠奶茶凍 主食紅酒洋蔥吃起來味道偏淡 不過我喜歡😋 洋蔥跟牛肉給的量都蠻多的，牛肉口感軟嫩不柴 旁邊的薯條酥脆、蛋滑嫩 最特別的是珍珠奶茶凍! 第一次在早午餐拼盤裡吃到這種特別的餐點 有點甜，不過黑糖珍珠超Q、奶茶味道很香 有點像在喝手搖店少糖的黑糖珍珠奶茶🤣 🍝濃郁起司溫泉蛋義大利麵(奶油白醬) $210 還帶有一點麵心，很有口感的麵體我們一致通過! 吃義大利麵，麵體對了真的很加分~~~ 可惜上面的溫泉蛋不夠溫泉，戳破後沒有流出😂 雖然是白醬但吃完不會膩口 🥗凱薩雞肉沙拉 $270 有各式蔬菜、麵包片、幾片雞肉 相較其他餐點來說份量偏少一點 建議大家可以自己點個主餐 沙拉一起分著吃 🍕炙烤蔗糖甜披薩 $180 夾著滿滿起司內餡加上不會融化的脆糖 表面撒上花生碎粒 當天吃到真的很驚艷! 很喜歡咬下去有滿滿的脆糖口感 很推薦大家點這口味的披薩當飯後甜點👍 ☕蜂蜜肉桂拿鐵 $120 上面灑滿肉桂粉，蜂蜜味很香 🍷柚子蜂蜜紅茶 $120 旅人的飲品當天喝下來除了甜度有點高 整體來說我們都覺得不錯 可以問問看店員能不能調整甜度的部分 #桃園咖啡廳 #桃園聚餐 #咖啡廳推薦 #旅人咖啡館 #桃園餐廳 #餐廳推薦 #桃園美食 #下午茶 #甜點 #早午餐 #義大利麵 #燉飯 #沙拉 #咖啡 #鬆餅 #披薩

[林口| 牛排] Amber Hill 教父牛排

開在林口的教父牛排新品牌Amber Hill，光看外面就被美到了！多虧我的訂位神手好朋友的神奇小指頭，讓我有機會來吃吃Amber Hill！ 從台北坐公車來不算太遠，吃完還可以走去三井outlet散步逛逛我覺得很不錯的一天行程，有吃有光有得走。 往Amber hill走的時候遠遠就看到這棟美美的建築，還想著這麼美到底是哪家餐廳下次一定要來，結果就是我們的目的地Amber Hill。 在門口就先拍了一波，要不是害羞，我覺得門口直接都能來張網美照了！ 大大的落地窗其實採光還不錯，天氣好的時候看起來很明亮很開心～ 菜單的部分看這邊 查了一下幾個感覺比較厲害的餐點，通通給他點了遍～ 招待的蜂蜜麵包，吃起來鬆軟帶有蜂蜜的甜味很不錯。 剖面圖的部分 凱薩沙拉 450元本來想點另一個豐富沙拉，不過量看起來太多了怕吃不完，還是選了比較安全的凱薩沙拉。凱薩沙拉的醬很不錯，有鯷魚的調味非常正確！上面灑滿了起司超級不手軟，好吃好吃。 西班牙蒜辣蝦 550元 各位觀眾，這個必點！！！！！！！！蒜辣的調味超級開胃好吃的，十份重口味十分過癮～而且蝦都幫你撥好殼了，只需要吃就好了，多棒！ 特別要提一下，吃完了要把它留下別被收走了，裡面的調味得辛香料拿來配麵包和配其他的熱前菜也很對味喔！這盤基本上已經被我們徹底地吃乾抹淨了😆 自家蚵仔煎蛋 420元 這個我看也是滿多人推薦要點的熱前菜，大顆的蚵仔和滿滿的雞蛋做出來的蛋煎我覺得吃起來滿有趣的，雖然搭配是拉差醬還行，不過口味我覺得偏淡。 不過我一定要推薦，搭配前面蒜辣蝦裡面拌炒的辛香料，吃起來美味度加倍！我們只是覺得口味淡了點開始東加西加，沒想到意外的對味！ 請務必要試試！ 美國頂級紐約客 14oz 1980元（約兩人份） 主角來啦！我們怕肋眼太油了(還有比較貴(X))，所以決定先吃紐約客看看。紐約客的確吃起來稍微比較乾了一些，有點沒啥特別就是。 大蒜烤的非常軟綿綿，入口即化！ 配菜 奶油玉米 150元 這奶油玉米很甜很脆，烤的非常非常剛好欸真的很厲害！雖然烤過但外皮不會有任何一點的乾硬，裡面又非常香甜，真的技術很好！ 雙色櫛瓜雞肉義大利麵 450元 本日最驚人獎就是這份義大利麵了，沒想到Amber Hill的義大利麵做得這麼有水準，使用花椒辣油炒過的義大利麵超香超好吃！ 雖然料不算多，不過這份義大利麵完全願意讓我來在吃一次(牛排要哭了XD 炸薯條 150元 吃完的我們對甜點興趣不大，就在點了份薯條來邊吃邊抬槓。薯條的起司醬滿好吃的，我們甚至又多要了一份來吃，每條薯條都要沾好沾滿！ 感覺牛排下次可能要吃到肋眼可能才夠力，推薦要來的人先不要嘗試紐約客了有點太普通。義大利麵、蒜辣蝦我覺得是非常推薦點的菜色，給大家參考～ #Amberhill #教父牛排 #林口美食 #牛排 #紐約客 #義大利麵 #排隊美食 #蒨吃牛排

還沒開店座位就秒殺的人氣排隊美食，全日早午餐及義大利麵都很好吃，招牌小鬆餅更必點｜荷蘭小鬆餅南西中山店

圖文全文：https://carlming.net/43819 前陣子在跟新認識的朋友聊聊，同樣吃貨的她有沒有什麼口袋名單，於是挖到了這間在中山站附近的人氣小鬆餅店，人多到一開店就爆滿，無敵有人氣！！！ 主要是賣全日早午餐以及義大利麵為主，招牌的小鬆餅實在是太好吃了，吃起來是彈的口感絕妙，楓糖也必須給他加好加滿，另外義大利麵的部分我是有驚喜到，不論是麵體還是醬汁都很合我胃口，下回再來我應該會吃義大利麵配上甜的小鬆餅，推薦給大家。 ----- ----- 【荷蘭小鬆餅南西中山店】 電話：02 2552 7796 地址：台北市大同區南京西路64巷9弄19號 營業時間：10:30–21:30 #卡爾茗CLM吃台北#台北美食#大同美食#中山站美食#大同區 #早午餐 #台北早午餐 #排隊美食 #小鬆餅 #人氣美食 #中山站 #中山 #大同 #台北#台北食記#YUMMY#YUMMYFOOD#FOODIE#TASTY#Taipeifoodie#台北市美食#Taipei#吃貨日記#台北生活#日貨日常#食記 #義大利麵 【延伸閱讀】

。｜台南美食｜。夢幻義式料理餐廳「 寓·永恆」，新品上市！超值優惠活動。

。｜台南美食｜。夢幻義式料理餐廳「 寓·永恆」，新品上市！

今天要分享一間東東餐飲集團旗下的「永恆天詩」搬遷後轉型成為網美義式餐廳「寓•永恆」，以全新風貌登場，位於在台南市議會對面的「東加和漢日式創作料理」上面2樓，ㄧ不小心可能會錯過他們的店門口，走上樓梯，會看到打卡景點：月亮、鞦韆，進入店內採光十分明亮，空間寬敞，整體風格結合了希臘、露營、夢幻網美牆等特色，主打料理：義大利麵、燉飯、精緻排餐、異國料理等，還有多種咖啡、風味特調飲品、職人獨創手作甜點，非常適合下午茶、親子家庭聚餐、派對包場或商務會議使用。 ‼️貼心提醒：室外月亮「裝置不能乘坐，拍攝前已有經過店家同意」，請注意自身防護與安全，勿破壞裝置。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ 《寓‧永恆》新菜單5/16上市！ 義大利麵、燉飯最低只要198元起 ✔️蒜辣燻鴨佐陳醋醬細扁麵$318：蒜味與陳醋相當夠味，濃郁又開胃，辣度小編覺得剛剛好，完全不會死辣，手工細扁麵，吃起來Q彈有嚼勁，燻鴨的肉質，十分軟嫩入味，紫孔雀殼菜蛤新鮮好吃，清新的海潮香，每一口都充滿層次，讓人愛不釋口！ ✔️香煎明太子鮮蝦干貝燉飯$438：用蝦殼熬煮的高湯搭配明太子調味，精製成一份味美香濃的燉飯，上面有炙燒干貝與大尾鮮蝦，四季豆、花椰菜來點綴，入口時清爽口感，舌尖交織巧妙融合，至高無上的美味，讓人讚嘆不已！ 丨升級套餐｜ 選購異國料理、義大利麵、燉飯可升級套餐 大家可以依照食量做選擇，任選五樣餐點只要+218元：有湯品、麵包、炸物、飲品、甜點，依照份量及CP值看來真的相當划算，但因為這次也有點餐廳的隱藏版奶昔及舒芙蕾。 所以這次升級我們選擇主餐+168元任選三項餐點：有湯品、麵包、飲品 ✔️菌菇濃湯/奶素：用綜合鮮菇入鍋熬煮，細火慢慢熬煮出一鍋濃醇好湯，口感香濃滑順，真材實料，趁熱喝是一種幸福享受！ ✔️蒜味/鯷魚法國麵包/3塊：鹹香味十足的烤麵包，麵體吃起來紮實不死硬，非常唰嘴，很適合當作開胃小點，或沾濃湯食用都好吃。 ✔️橙香氣泡飲：說到盛夏不能缺少的飲料，當然就是點一杯冰冰涼涼的氣泡飲，在氣泡水裡添加香橙果肉，酸酸甜甜的迷人滋味層層融合在一起，消暑又解膩。⁡ ‼️以下兩種口味，預計在6/22-9/30開始提供，目前僅供周末下午茶時段。 ✔️風味芒果舒芙蕾$238：搭配層次豐富的芒果風味醬、野莓、小餅乾、青葡萄與清爽鮮奶油，可惜沒有鮮甜多汁的芒果，舒芙蕾入口即化的軟綿口感，是夏季甜品的絕佳選擇！ ✔️奇異果奶昔$218：美好的下午茶時光，就是要來杯療癒的飲品，從外觀能看到華麗新鮮奇異果切片，上方還精細製作成一個小花瓣，帶給您視覺和味覺，喝起來一點都不甜膩，清新口感奶香，真的好喝到停不下來捏！ ★30元超值大禮包內含30樣餐點，每樣餐點只要$1元 【活動方式】：5/16起凡到《寓‧永恆》餐廳顧客加入東東尊爵APP會員，即可以30元銅板價購買大禮包優惠券，內含30樣餐點優惠券(香酥雞翅券*10張、哈根達斯券*10張、漸層奶凍飲品券*10張)。※數量有限，售完為止 【優惠券換方式】：需至《寓‧永恆》餐廳消費滿額$200元，並出示30元大禮包優惠券，方可兌換乙份。 活動詳情與餐點請看「寓·永恆」Fb粉絲團 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：寓·永恆 地址：台南市安平區永華路二段41號2樓 電話：06-293-5001 營業時間：平日11:00-14:00/17:00-21:30，假日11:00-21:30 #台南 #tainan #台南美食 #台灣美食 #台灣 #Taiwan #taiwanfood #food #popyummy台南 #台南小吃 #台南早午餐 #台南咖啡廳 #台南甜點 #coffee #咖啡廳 #台南午餐 #台南晚餐 #台南景點 #台南義式餐廳 #甜點 #popyummy #義大利麵 #燉飯 #安平美食 #網美餐廳 #寓永恆 #網美集散地 https://www.instagram.com/p/CtoNM1VvWwn/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

[台北大安]ChiaoDuo House巧哚洋房。巴勒摩の那個麵/軟殼蟹泡芙/火腿披薩餃/提拉米蘇。令人驚艷的義式餐酒館

#台北美食 #台北義式料理 #國父紀念館站 #義大利麵 #披薩餃 #提拉米蘇 #軟殼蟹 六月梅雨季，傾盆大雨洗刷著台北市，我還是勇往直前! 下午有安排要參加一場Podcast見面會，我很期待 中午先來「ChiaoDuo House巧哚洋房」享用午餐 濃郁堅果香的「那個麵」、豐富滋味的「蟹肉泡芙」和傳統風味「提拉米蘇」都美味得讓我驚喜連連，值得推薦各位來嚐嚐!! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364778242 「巧哚洋房ChiaoDuo House」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ChiaoDuo House巧哚洋房(台北市仁愛路四段345巷5弄17號) 餐廳連結：EZTABLE訂位 FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：02-27783347 週二至五17:30-23:30；週六日 11:30-14:30 17:30-23:30；週一休 餐點介紹：開胃菜/麵食/主餐/甜點/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「巧哚洋房ChiaoDuo House」店家外觀 位於仁愛路和延吉街口附近的小路內，近仁愛圓環、國父紀念館；搭台北捷運藍線到國父紀念館站，再步行約600 m即可抵達 連排的騎樓店面都不寬，前面還有公共路樹植栽、停車格，使得招牌不太顯眼 深棕色木質門窗、磚牆，以及店內透出燈泡的暖黃光，憑外觀就讓人感受到這是間小巧溫馨、低調典雅的義式餐館 「巧哚洋房ChiaoDuo House」店內環境 我很喜歡門面那綠、白、紅三面素色窗簾，剛好也是義大利的國旗顏色 店內座位約七桌，桌間距離近，若客滿時應該會有點壅擠 我這天是正午時間來，就很舒適且靜謐 深色木質吧檯、平滑的酒紅色桌巾、擦得啵亮的高腳杯...店內環境看起來就是個古典又高雅的氣息 而背景播送著輕快的義大利音樂，店員姐姐待客熱情、談吐又很親切帶點逗趣 整個用餐的氣氛又不會讓人感覺太拘謹，相對地可以很放鬆自在地享用美食 牆上有不少裝飾，精緻的嘉年華面具、袖珍模型、掛畫、義大利國旗 讓我印象深刻的是其中一個層板上擺了好幾個燒過的白色蠟燭，融化的蠟液就蔓延到整面層板上，牆上還有兩道凝固的蠟 是為了作如此裝飾而刻意為之? 或是曾有個值得歡慶的用餐場合，於是店家點燃牆上的白蠟燭，增添氣氛呢? 餐點都點完後一道道現做，會需要一些時間 等待時，店員遍招待一道隱藏版、隨機版開胃小點 「巧哚洋房ChiaoDuo House」火腿佛卡夏&小麵球 「小麵球」是個特別的創意料理 乍看像日式炸飯糰，但其實這是「炸義大利麵糰」 是將煮好的義大利麵磨成如馬鈴薯泥般濕潤細緻，再加入巴薩米克膏，帶酸酸甜甜的風味 外層炸到微酥脆、內部則濕潤且有細顆粒感，這樣的口感就像是薯餅 搭配墊在下面的生芝麻葉，其特殊的風味和清新香氣帶出更多層次，耐人細細品味 「火腿佛卡夏」 經典的歐式麵包佛卡夏，可以同時吃到略為硬脆的表面和有著麵香和彈性的內層 切得薄薄的火腿片有著經風乾後更加氣味更厚實且帶點薰味和鹹味的肉脂香氣，不會因為經風乾後口感變乾澀，反而還保有些肉汁 「巧哚洋房ChiaoDuo House」Calzone披薩餃 披薩餃切半，旁邊點綴芝麻葉、火腿片、黑橄欖丁 風乾火腿看似薄到透光，卻其實有足夠的厚度，讓人還是吃的到肉質的扎實感，先是燻肉香而後浮現淡淡鹹味 搭配鮮嫩的芝麻葉，帶出清新香氣和一點苦苦的尾韻，能稍微中和火腿的鹹味 現烤出爐的披薩餃，表面帶點油感；包餡的麵皮部位薄而酥脆，捲曲起來的邊緣則有彈性和咬勁，滿滿麥香，是好吃的披薩皮! 以番茄糊、火腿片、起司和黑橄欖片做成的披薩餃餡，冒著熱氣，牽出滿滿融化起司絲 看起來好像很稠、重口味，卻不會死鹹，還有番茄和黑橄欖的香氣與酸韻 「巧哚洋房ChiaoDuo House」巴勒摩の那個麵 巴勒摩(巴勒莫，Palermo)是義大利南部西西里島(Sicily)的第一大城。 西西里島為火山地形、四週為海，因此海產豐沛、植被茂密。起司、烤的炸的煮的海鮮、各式披薩或義大利麵，再配上啤酒，簡直就是海鮮與啤酒愛好者的天堂 而為什麼這道菜叫「那個麵」呢? 我自己腦補是因為這種形狀的義大利麵在台灣比較少見，因此很多人有口難言，只能以「那個...捲捲的、一段一段的」等形容 其實這麵條義大利文為Casarecce，原意是「家庭手工製作」(※Casa=家)，正起源於西西里島 約是5公分長的捲麵條，從斷面可見是成S型，中文可以稱之「麻花捲麵」，儘管它沒有像麻花捲那麼捲啦(笑) 以番茄為基底的醬汁，加入羅勒、打到細碎的堅果和橄欖油等，經拌炒到徹底收汁 質地如顆粒花生醬般濃厚，保留橄欖油本身的油感卻不會覺得膩，完整沾附包裹在每根麻花捲麵條上，吃完時盤內不見一滴多餘的醬汁 比起番茄，我覺得嚐到的是滿滿的、濃郁的堅果香，如有烤過的杏仁、白胡麻醬，既馥郁又迷人 而麻花麵條沒有麵芯但整體還是略有硬度和咬勁，這點我超喜歡的(我硬麵控啦) 而且一段一段的麵讓人很輕易一口接一口，好順又美味到停不下來 「巧哚洋房ChiaoDuo House」蟹肉泡芙 靈感取自義大利米蘭的一道經典料理「米蘭奶油蟹肉泡芙」。這道料理原本是將螃蟹做成濃稠的乳白色奶油蟹肉醬，並在整盤醬的中間放上一顆小泡芙，是個吃醬配泡芙的料理 而巧哚洋房主廚則將食材比例大翻轉，變成吃泡芙放大、螃蟹也完整一隻讓人客吃飽飽啦! 大泡芙包夾著整隻炸軟殼蟹、蔬菜奶油醬、紫蘇葉，泡芙上和盤子都撒上可可粉 名為泡芙，但其實是個貨真價實的「漢堡」，所以店員建議就像吃漢堡那樣整顆直接拿起來、壓扁，然後張大口咬下吧!! 乍看這些食材搭配得很違和，既像是甜點，卻又有炸螃蟹、生菜，在親自吃之前真難以想像味道會如何? 嗯...我只能說... 超美味的啊! 泡芙皮略脆、中間則有大孔洞形成的蓬鬆空氣感和麵糰韌性；軟殼蟹外殼酥軟、肉身厚實彈嫩，蟹腳、蟹螯更是嘎嘣脆!! 雖然是裹麵粉炸物，卻完全不油膩，而且實實在在吃到滿滿蟹肉，而不是炸麵來充數 蔬菜奶油醬有美乃滋甜味和明顯的酸香，另外再點綴紫蘇葉和可可粉 整體香甜酸鹹此起彼落，口感和風味極具層次，讓我欲罷不能，好想馬上再來一份 「巧哚洋房ChiaoDuo House」義式傳統提拉米蘇 兩層浸泡咖啡液和酒的拇指餅乾，蓋上馬茲卡彭起司、打發鮮奶油製成的起司餡、最上面撒上一層可可粉 冰冰涼涼的馬茲卡彭起司餡濕潤細密帶一絲空氣感，在舌面上慢慢地化開 吸附滿滿咖啡液和酒的拇指餅乾，保持蓬鬆彈性而不糊爛，口感與馬茲卡彭起司完美合體 七分馬茲卡彭起司清爽不膩的奶蛋香、二分濃縮咖啡的深厚韻味，還有一分若隱若現的微醺，融合出綿延的苦甜風味 餐廳連結：EZTABLE訂位 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364778242 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

桃園餐廳｜🌆霧夜Nafu cafe，桃園藝文下班吃飯好去處

霧夜Nafu cafe 📍地址:330桃園市桃園區新埔七街22號 🕘營業時間:11:30 - 22:30(店休日看FB或IG) ☎️電話:03 357 2858 ✔內用 ✔外帶 ✔Wifi FB IG 💵現金 ⚠️低消為一杯飲料或一份餐點 聽同事大力推薦加上存在口袋名單許久 終於來拜訪霧夜Nafu cafe 位於桃園藝文特區的其中一條小巷子 晚上招牌燈發亮時很美 店內座位不多建議先訂位 當天跟朋友臨時起意要去吃 事先打電話詢問現場是否有位子 很幸運的有! 有一隻可愛又慵懶的貓貓🐈 以上是目前最新菜單 前幾個月去時覺得品項有點偏少 加上剛好當天有幾個賣完 還有提供毛孩的餐點很加分🥰 🍅羅勒番茄鮮蔬義大利麵 $300 個人非常喜歡它們家義大利麵的軟硬度 不會過軟或過硬，口感剛剛好 🍚紅酒番茄煙燻鴨胸燉飯 $320 +霧夜冰紅茶 $100 (餐點加購飲品可折抵$30) 一吃驚為天人的鴨胸燉飯 難怪同事大力推薦之外還三不五時去吃 味道香氣十足，吃到最後也不會膩 粒粒分明的飯粒吃起來口感不錯 一開始還覺得份量看起來很小 吃完後覺得剛剛好，不會多到肚子很脹但又有七分的飽足感 推薦大家有去拜訪一定要點鴨胸燉飯 直接給五顆星⭐⭐⭐⭐⭐ 下次二訪想試試看他們的炸物跟甜點🤤🤤 #桃園咖啡廳 #桃園 #甜點 #蛋糕 #霧夜 #蛋糕 #飲料 #桃園餐廳 #餐廳推薦 #咖啡廳推薦#燉飯 #義大利麵 #鮮奶油蛋糕 #整模蛋糕 #咖啡 #拿鐵 #炸物 #氣泡酒 #毛孩食物 #寵物友善餐廳 

[嘉義東區]阿米雅食坊。蒜香白酒蝦仁貝殼麵/乾煎生食級北海道干貝奶香白醬麵/和風培根筆管麵 #嘉義成仁街

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義義式料理 #義大利麵 #生食級干貝 #J哥和Na哥客串演出中 #貝殼麵 #筆管麵 台灣有賣義大利麵的餐廳比比皆是，從銅板價平價小店到高檔餐廳通通有 我雖然喜歡吃義大利麵，卻擔心吃到煮太軟麵體，所以不太會自己隨機踩點 剛好週末有個同事聚餐，就來試試同事F推薦的名單 是位於嘉義圓環附近、中山路和成仁街路口附近的「阿米雅」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364985593 「阿米雅食坊」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：阿米雅食坊(嘉義市東區成仁街182號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2222815 週二17:00-20:00；週三四五11:15-14:00 17:00-20:00；週六日11:15-15:00 17:00-20:00；週一休 餐點介紹：義大利麵/燉飯/丼飯/飲料/甜點/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「阿米雅食坊」店家外觀 之前路過幾次，瞄到掛在窗戶上的義大利旗子中間有一隻大大的手掌，讓人印象深刻 這次來時沒有看到，就是那個方形窗口位置，不知道是不是暫時被撤下了? 「阿米雅食坊」內用環境 內用約有六、七組桌位，門旁還有吧台座 「阿米雅食坊」脆薯 現炸出鍋，真的是名副其實的脆! 放涼也不會變濕軟或塌陷 不過口味普通，上面有撒一些海苔粉綴飾用，另外附一碟番茄醬 「阿米雅食坊」玉米濃湯 湯底乳黃色，但口感不會到太濃稠 裡面就只有少少的玉米粒和很細的胡蘿蔔絲 「阿米雅食坊」蒜香清炒佐白酒蝦仁貝殼麵 我的餐點，固定是微辣 但這微辣是真的很輕微，不會讓人冒汗、發熱或想喝水的程度 碎蒜和洋蔥炒到釋出香氣和甜味，很順口、不會很油或鹹，整體算清淡 醬汁量拿捏剛好，每顆貝殼麵表面都有沾附醬汁，貝殼內也有包到少量醬汁 每一口都能吃的到貝殼麵的Q勁，也有醬汁的濕潤和香氣 吃完後盤內沒殘留什麼醬 整體感覺不是說走橄欖油、鹽下很重的義大利正統白酒蒜香清炒義大利麵 而是吃起來調味剛剛夠、很舒服、沒什麼負擔的義大利麵 「阿米雅食坊」日式和風蒜辣培根筆管麵 日式和風醬汁也是清炒、非奶油基底的醬汁，且能選擇不辣或有辣 但加辣後也是非常輕微，比蒜香清炒佐白酒的更輕，只能說微微微辣了 不一樣的是多了日式壽喜燒醬汁的甜味，也會撒些柴魚片和海苔絲 「阿米雅食坊」奶香白醬干貝直麵 白醬稠度剛好，不會濃到漱一口麵嘴周白一圈，也不會稀到醬汁無法好好沾附麵體，滴滴答答的 甜度和奶味也是很剛好，不太會吃膩，是比較清爽、可以吃多的類型 一盤麵也就這麼三顆閃亮亮的大干貝...感謝同事賞賜! 北海道進口的生食級干貝，表面煎到金黃且略為硬脆 整體約七八分熟度，剛好是肉質厚實卻不會過老的程度 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364985593 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新北▪️鶯歌美食▪️ 燧人炊事

新北▪️鶯歌美食▪️

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨燧人炊事✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃義式 位於鶯歌老街中 以義式料理為主～ ✔️番茄肉醬義大利麵 $298 （➕套餐 $198） 套餐有果汁、鮮奶優格、陽光沙拉、例湯附麵包 主餐的義大利麵中規中矩🍝 陽光沙拉的醬汁很像烏梅子醬，酸甜開胃🥗 例湯附麵包和鮮奶優格還不錯吃 果汁選了百香果汁，味道偏酸🍹 🌈推薦指數80% ☎️02-2679-6719 🏠新北市鶯歌區重慶街62號2樓 #燧人炊事 #台北 #台北美食 #新北美食 #鶯歌 #鶯歌美食 #鶯歌老街 #鶯歌老街美食 #台北義大利麵 #鶯歌餐廳 #鶯歌義大利麵 #番茄肉醬義大利麵 #果汁 #鮮奶優格 #陽光沙拉 #義大利麵

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。｜台南美食｜。夢幻義式料理餐廳「寓·永恆」，新品上市！超值優惠活動。

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