【波波專欄作家】新竹美食精選｜兩天一夜吃好吃滿，在地人推薦的必吃美食

從前對新竹的印象只有貢丸跟米粉！經過一次、兩次的小旅行後發現，新竹真的有好多秘境跟美食，清新怡人、舒適自在，真的很適合週末放空，這次先把美食紀錄起來分享給大家喔！ #老五鹹粥 新竹縣湖口鄉中山路二段220號 滷肉飯上頭的酸菜搭配半肥瘦的滷肉，將蛋黃搓破搭配底下滷肉好誘人(建議事先訂位) #納味飲食店 新竹市北區民富街154號 刈包的靈魂人物：三層肉可以選擇肥瘦程度，三層肉滷得入味不過鹹，軟嫩入口搭配花生粉，口感超級豐富再配一碗超值的四神湯，莫怪下午人潮不斷～建議外帶比較快唷 #豐蛋糕咖啡烘培館 新竹縣新豐鄉康樂路一段199-1號(德昌街口) 一顆十元的脆殼泡芙哪裡找？當然一次要買一盒才甘願！原味泡芙的內餡，以牛奶為基底搭配卡士達醬，入口後能嚐到淡淡的奶香味，就算一整盒吃完也不會膩口 #享初食堂 新竹市北區東門市場1060號攤位 鹹酥雞麵線真的是毫無違和感，鹹酥雞外酥內軟，當季蚵也是肥美的品質，麵線加辣超級涮嘴～ #苗楊冬瓜仙草絲 新竹縣城隍廟19號 仙草滑順咕溜還有綠豆、粉圓嘴巴咀嚼超級療癒，使用鮮奶份量還超大一杯的份量，這真的可以當一餐！ ＃Kurashi 新竹竹北市嘉興路284號 最喜歡早起吃早餐，除了皮蛋鹹粥 傳統粉雞蛋餅濕潤外皮，兩種起司鹹香味，外皮煎的恰恰最愛了！ ＃鄭家特製雞蛋糕 新竹北區中央路7號 古早味麵粉味的雞蛋糕，外皮酥脆濕潤的口感，淡淡的焦香味是最具古早味雞蛋糕迷人的地方～ 喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個讚，是我寫作的動力^^ FB：算命的說我很愛吃 IG：master_food_diary #冬瓜仙草 #新竹 #新竹美食 #發胖北部 #雞蛋糕 #鹹粥 #麵線 

管他什麼蛋，只要半熟就是好蛋！銷魂療癒的半熟蛋特輯

有沒有人跟我一樣，只要有蛋必定半熟？除了戳破它的那瞬間很療癒之外，通常蛋液融入食物中也會別有一番風味，甚至連火鍋醬料我也會打一顆生蛋進去拌，可說是到了癡狂的程度，或許你也是同好，那麼下面這幾家你絕對不能錯過！ #外兒 . Stay Awhile 新北市板橋區文化路一段45巷18號 位在板橋的老宅咖啡廳，主要販售眷村麵食跟茶飲，份量十足且麵條Q彈，因為調味比較重所以可以加顆半熟蛋，讓蛋液混拌入麵條裡頭，如果不愛喝茶也有現打果汁可以選擇，甜點也是十分懷舊像是叭噗、仙草等等，喜歡吃麵食的話很推薦可以來試試喔 #謝謝 DOUMO 新北市永和區水源街25號 我絕對不會說我為了他撲空兩次！這款幾乎每桌都有的「雲朵上的太陽」，雲朵部分是使用蛋白打發後烘烤而成，太陽則是半熟蛋黃，雲朵的口感吃起來蓬鬆綿密，再搭配半熟蛋非常療癒，建議大家去可以訂位，不然有時候在現場等一個小時是正常的喔 #鼎富發豬油拌飯 台南市中西區大德街38號 直接打在豬油拌飯上的蛋蛋看起來就特別美味，再拌入一些油蔥酥更添風味，簡單樸素但是就是這樣的古早味最吸引人，吃起來雖然是偏甜的口味卻不會膩口，也不會有豬腥味，不敢吃生蛋的人也有全熟可選擇！ #北蘭阿姨商行 新北市永和區復興街87號 北蘭阿姨商行自一開幕就有頗高的人氣，之前也有介紹過不只一次，不管是嘎拋豬肉飯還是嘎拋炒泡麵都是必點招牌，吃起來鹹香夠味很涮嘴，再來就是他們家的泰式奶茶口味也很讚，夠濃郁夠甜但是不會膩，就算不吃飯個人也會順道過來買一杯帶走 #老五鹹粥 新竹縣湖口鄉中山路二段220號 這一家之前在新竹美食曾介紹過，不少人都會先打電話預留訂位，波霸滷肉飯上面放上雙蛋黃的半熟蛋，跟滷汁一起辦入飯裡口味更加滑順濃郁，滷肉口感軟嫩偏肥，整體調味偏重，不過價格便宜CP值算頗高，若有經過可以試試 #阿德早午餐 宜蘭縣五結鄉中正路三段159號 這一間在宜蘭也是人氣在地美食之一，整間店的各項單品價格皆不超過$30，可說是非常佛心，滷肉飯的滷汁鹹香夠味且帶甜，敢吃辣的建議可添加辣椒，令人意外的是其實滷肉油飯也很不錯，如果有到宜蘭玩蠻推薦的喔 #名古屋台所 台北市大同區赤峰街50號 這間位在赤峰街上的名古屋台所，主要販售的品項是手作漢堡排，因為內用座位不到十個，人潮又多所以幾乎都需要等，其中最受歡迎的就是煎蛋手作漢堡肉，漢堡排吃起來紮實多汁，醬汁甜鹹交雜，附贈的高麗菜絲可以解膩，大多數的人都會再加點一碗白飯，配上醬汁以及半熟蛋馬上就清潔溜溜 ＃無名豬肉鐵板麵 台中市西屯區成都路22號 豬肉鐵板麵+飲料/湯 $60 本來只有台中在地人知道，後來大爆紅的隱藏版美食豬排鐵板麵你吃過了嗎？雖然鐵板麵幾乎每間早餐店都有，但是這間不僅美味還份量十足！加上辣椒醬、半熟蛋，拌在一起吃，完全可以飽到下午！重點是這樣只要$60 看著半熟的蛋液傾瀉而出，我的口水也跟著流下來了啦！ popyummy/撰文報導 #傳統美食 #半熟蛋 #小吃 #早午餐 #發胖精選 

【波波專欄作家】新竹崛起，還沒吃過這些名單，別跟我說新竹是美食沙漠！

幾年前…新竹這個城市被譽為美食沙漠，但近幾年來，新開幕的店都加入了許多文青風與網美風格的餐廳，慢慢帶動新竹的美食市場，在地平價小吃跟一些排隊名店都還是有他們原有的饕客，今天阿華田的美食日記(←可連結到我的ig)要先來介紹一些我蠻喜歡的在地小吃給大家！ #老五鹹粥 地址：新竹縣湖口鄉中山路二段220號 這家絕對是新竹湖口美食熱搜第一😅 小碗就蠻有份量了😳 大小碗皆附兩顆半熟蛋🍳 滷肉部分是屬於偏肥的肥肉，但是入口即化，滷汁給的夠多，一旁還有附酸菜，半熟蛋戳開後拌飯真的太銷魂了🤤🤤🤤 價格很實在，平價卻不失美味👍 蝦仁飯也有附一顆半熟蛋，實在欠吃！ #苗楊冬瓜仙草絲 地址：新竹市北區西安街62號 這家位於新竹城隍廟的老字號苗楊冬瓜仙草絲是我從小喝到大的飲料店，想必在地新竹人一定都喝過吧？我自己以前都是只喝他們的冬瓜仙草絲，這回就來試試他們這杯喝完會很飽的仙草撞奶2號💪喝完保證會很飽..很適合當午後下午茶點！ #做食豔脆皮煎餃 地址：新竹市東門街161號（鄰近城隍廟） 每一份煎餃都有十顆，內餡都是高麗菜豬肉，調味不會太重，每一款配料都沒有在手軟的…蔥多多真的多到嚇死人！蔥花拌炒過，吃起來更香也不會過嗆，搭配闆娘自製的朝天椒辣醬🌶️ 真的有辣…很過癮…請斟酌使用😅（別怪我沒提醒😬）章魚燒口味就是美乃滋跟柴魚片，差點以為在吃章魚燒了🐙明太子的也還不錯，除了有美乃滋之外，中間還有起司片，上頭再撒上海苔絲增加香氣，相較之下比章魚燒更有層次。 #飛薯FlyFries沾醬薯條 地址：新竹市西大路462號(鄰近大遠百、城隍廟) 身為薯條控，吃膩了各大連鎖店的薯條之後，一直想找一家特別的薯條專賣店，而這家就出現了～這家薯條不僅是現炸，還有3種形狀的薯條，更是有超過10種不同的薯條吃法！店家以二次油炸法現炸，油相當的乾淨，吃得健康又安心！ #屋有woyo 地址：新竹市東區信義街76號 位於護城河旁的屋有Woyo，前身是半蹲廚房，但裡面還保有一點之前的裝潢與餐具，餐點以烏龍麵、燉飯為主，而且餐點份量都相當足夠，滿滿的蛤蜊還有酥脆有厚度的咔拉炸雞已看得我垂涎三尺啦！很適合三五好友聚餐聊天的好所在。 #丰晟小籠包 地址：新竹市城北街36號(鄰近城隍廟） 皮包多汁，肉味不會很重，而且它的表皮超過18摺，勝過鼎泰豐，建議一定要趁熱吃，不然上層的皮會硬掉，以這樣的價格來說，真的是CP值爆表！沒有預訂是吃不到的唷！另外我也超推薦他們的河粉，吃過就會再回訪的河粉～ #小山東館 地址：新竹市東區民族路252號 賣相實在太美，鍋貼的皮比較厚實一些，表皮煎得金黃酥脆，一口咬下超爽口的，搭配著店家自製的醬料，尤其辣醬我還蠻推的，儘管我不能吃太辣，但還是覺得沾辣醬很不錯唷！另外我也推薦他們的酸辣湯，還有刀削麵，絕對比刀削麵專賣店還要好吃！！！！ 小編我本身是住在苗栗的新竹人，時常挖掘新竹在地平價小吃跟新開幕的餐廳，不知道我介紹的新竹美食各位覺得如何呢？如果有更多好吃的美食都能夠推薦給我唷！我是PopYummy專欄作家–阿華田(←可連結到我的ig)，喜歡我的分享的話，歡迎追蹤我的instagram！往後請多多指教了！ #在地小吃 #新竹必吃 #新竹美食 #湯包 #發胖北部 #老五鹹粥 

新竹，湖口車站，老五鹹粥

新竹，湖口車站，老五鹹粥 今天跟宗榆來吃這家老五鹹粥， 據說是中國科大學生必吃美食。 ①餐點 波霸滷肉飯，四十元 黯然銷魂飯，一百元 ②裝潢 懷舊，小學書桌 ③服務 無 ④氣氛 普通 ⑤能否訂位 可以 ⑥服務費 無 ⑦價位 30～800 有龍蝦可以點！ ⑧評分 黯然銷魂飯有點失敗，太焦了， 沒辦法讓人一吃下去就大喊：「叉燒！！好叉燒呀！！救命呀！！」這方面我只能給他個二分。 但波霸滷肉飯，俗又大碗還雙蛋！超好吃！ ◆滿分十分我給十分(不看黯然銷魂飯的話) ， #國軍 #五四二 #新竹 #湖口車站 #老五鹹粥 #美食 #food

#新竹美食 第三彈！連在地人都大力推薦的 6 間平價美食

最近新竹有一種越發向上的趨勢，昔日曾被稱為美食沙漠，不過在近幾年慢慢有綠洲被發掘出來，而且其實比想像中還多很多，前面幾次沒跟到沒關係，我會全部整理在下面，這次 6 家都是新納入口袋的名單，找天來把全部都踩完吧～ ＃Hidden Off 新竹市北區西門街135號 ☞ 招牌推薦必點：查理布朗戚風蛋糕 $170 最近查理也太夯了吧～布丁有他、蛋糕上也有他！這個查理戚風蛋糕不只外表可愛，蛋糕本身也很好吃，綿密不乾口感濕潤，原味伯爵口味吃起來很清爽，內裏還有夾上焦糖奶油，可搭配一旁充滿焦香的焦糖片與堅果一口吃下，來這裡必點喲 📄延伸閱讀：螞蟻人注意！熱搜全台 7 家IG洗版話題甜點，通通吃一波！ ＃屋有-Woyo 新竹市東區信義街76號 ☞ 招牌推薦必點：橘醬海鮮烏龍麵 $285、白醬蛤蜊烏龍麵 $285 前身為半蹲廚房的屋有近三個月才開始營業，保留了一些過去店家的裝潢和餐點，不過有網友說整體吃起來比半蹲好吃，份量頗大加上副餐還有薯條跟喝到飽的雞湯，一份不到$300但是CP值很高，但也因為量有點多所以吃下來容易有膩口的感覺 ＃野比食堂 Nobi Shokudo 新竹縣竹北市六家ㄧ路二段18號 ☞ 招牌推薦必點：薑汁豬肉燒定食 $320、壽喜燒牛肉定食 $350 有時候想吃些清爽的就會往日式食堂跑，這家野比食堂吃得出餐點很用心，壽喜燒的醬汁是店家自行調製，套餐附贈味噌湯、蒸蛋、漬物和小菜，吃起來是很健康且舒服的，也不怕吃不飽，缺點就是價格不是很可愛，不過白飯可以續喔！ ＃老五鹹粥 新竹縣湖口鄉中山路二段220號 ☞ 招牌推薦必點：波霸滷肉飯（小）$40、魚皮鮮蚵湯 $70、古仔肉湯（隱藏版）$50 很難想像吃個滷肉飯還要預約吧！銷魂的半熟蛋搭配入口即化的肥肉，旁邊還附有酸菜，將蛋拌開後一齊吃下非常美味，肥肉帶點膠質卻能被酸菜解掉膩感，小碗其實就蠻有份量的，魚皮湯的湯頭清爽，魚皮本身軟嫩且帶些魚肉，鮮甜可口很推薦唷 ＃老原夜市鴨肉麵 新竹市中南街54號 ☞ 招牌推薦必點：鴨肉米粉（小/大）$45/$60、炒鴨肉麵（小/大）$55/$70 有人說若是想吃鴨肉飯會去鴨香飯，麵類就會來老原夜市鴨肉麵！是在地人都會去吃的店家，鴨肉都煙燻得非常入味，油麵吸收了韭菜、油蔥以及鴨肉的精華，鹹中帶甜不膩口，鴨肉米粉的湯底是由鴨骨熬成，口味甘甜清爽，比起鴨肉麵我更推薦米粉～ ＃小洋樓 新竹市東區食品路464巷2號 ☞ 招牌推薦必點：香噴噴特製醬汁烤雞腿肉 $180、好吃嫩炸雞腿（大）$180、炭香木棉豆腐 $60 小洋樓是間位在清華大學附近的巷弄文青小店，以販售肉丼為主，價格落在$130～$270之間，雖然說是肉丼但裡頭有菜有蛋，調味也偏淡，算是比較健康的路線，白飯、紅茶都可以無限續加，烤雞腿肉質軟嫩，炸雞塊酥脆多汁，整體雖不到令人驚艷，但是CP值是夠的喔 新竹美食真的超級多，但你以為這樣就已經結束了嗎？下面還有這兩篇等你征服啦！ 📄延伸閱讀：新竹真的不是美食沙漠啦！新竹美食大整理，這 10 家絕對不容小看！ 📄延伸閱讀：下次去這玩！新竹「東門市場」吃都吃不完，精選10間必吃美食 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #口袋名單 #咖啡廳 #小吃 #平價 #新竹 #甜點 #發胖北部 #聚餐推薦 #銅板 #食堂 

📍#老五鹹粥 新竹湖口 喜歡生雞蛋的一定很喜歡這碗波霸滷肉飯

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【波波專欄作家】新竹美食精選｜兩天一夜吃好吃滿，在地人推薦的必吃美食

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管他什麼蛋，只要半熟就是好蛋！銷魂療癒的半熟蛋特輯

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【波波專欄作家】新竹崛起，還沒吃過這些名單，別跟我說新竹是美食沙漠！

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新竹，湖口車站，老五鹹粥

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#新竹美食第三彈！連在地人都大力推薦的 6 間平價美食

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📍#老五鹹粥新竹湖口喜歡生雞蛋的一定很喜歡這碗波霸滷肉

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新竹，湖口車站，老五鹹粥

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#新竹美食 第三彈！連在地人都大力推薦的 6 間平價美食

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📍#老五鹹粥 新竹湖口 喜歡生雞蛋的一定很喜歡這碗波霸滷肉

#新竹美食第三彈！連在地人都大力推薦的 6 間平價美食

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📍#老五鹹粥新竹湖口喜歡生雞蛋的一定很喜歡這碗波霸滷肉