新北｜中和區｜老兵曾王記牛肉麵｜超巨巨牛小排跟溫潤湯頭直上心頭!中和得獎過的牛小排牛肉麵，積穗商圈必吃美食。

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- 今天經過三重國小，才發現有一家老兵曾王記牛肉麵旗艦店， 趕緊來分享上個月去中和創始店吃的心得。 老兵曾王記不只是積穗商圈附近的人氣美食，也是雙和必吃的牛肉麵店， 店家開業很多年，大概快十年前第一次去吃老兵曾王記的時候， 就知道它是中和很有名氣也得過獎的牛肉麵店。 當時沒有寫文的習慣，所以吃完也就忘了。 - 店內環境 我當天假日前往，生意很好，幾乎客滿，離去時也接近店家休息，人潮才逐漸散去。 老兵創始店雖談不上高級優雅的裝潢，但整體簡單乾淨， 送餐的阿姨很和善，老闆娘態度也以客為尊，給人談吐優雅感覺。 - 店內有很多種小菜可選擇， 不少網友也推薦他們家的小菜。 - 另外也有一小區是酸菜跟辣椒自取區。 - 品項介紹 品項中除了湯麵外，也提供乾麵/滷味/小菜/湯品等， 麵條有五種可選擇，拉麵/細麵/陽春麵/家常麵/冬粉， 如果未勾選指定麵條，則會由店家自行決定。 麵有大小之分，價差30，湯頭則只有一種。 店內有招牌的頂級霸王麵，但價格不是很親民XD， 實在點不下去，不然真的超心動。 - 📍牛小排麵-拉麵(💰小/190元) 很喜歡老兵的湯頭，我們一致認為頗像劉山東湯頭，喝起來溫潤順口好喝， 湯即便只有一種清燉湯頭就夠了，好喝的湯頭值得推薦， 另外湯頭隱約感覺有些許中藥風味但不是很明顯。 牛小排麵我選的是拉麵，麵條頗有勁道跟筋性， - 牛小排肉意外地滿多的，給得很大器，而且肉滿好脫落化開， 牛小排肉軟嫩又有咬勁，味道剛剛好， 雖然點小碗，但整體份量也不少。 - 📍半筋半肉麵-細麵(💰小/190元) 因為湯不少，肉都沉下去，只好這樣拍XD， - 細麵也很不錯屬彈牙口感，尺寸略小於拉麵， - 半筋半肉的牛腱，外圍有帶一些軟軟的牛筋， 阿湯說肉雖軟嫩，但當天肉塊感覺小小柴了一點，牛筋區域正常發揮水準。 - 📍小菜-海帶芽(💰35元) 海帶芽吃起來甘甜，很好吃!小菜很用心。 - 整體來說，牛小排的份量感覺比較多一些， 而且牛小排麵比較特別，所以這兩樣品項我個人推薦牛小排麵， 老兵曾王記生意很好，若有意願前往盡可能提早或閉店前一小時左右前往。 - 延伸閱讀--中和牛肉麵還有很多，你可能有興趣的... 新北．中和區｜蔡家牛肉麵｜牛年推薦!激似劉山東—在雙和也吃得到 新北．中和區｜饕餮鼎記牛肉麵｜臉書抽獎!!抽五位牛肉麵套餐，店名不會唸，喝這碗清燉你會想念 PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍老兵曾王記牛肉麵創始店 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市中和區員山路453號 🚇 捷運橋和站5號出口 (走路約17分鐘) 🕛 11:00–14:30, 17:00–21:00 ☎️ 02 2226 8733 ❌ 週三公休 - #板橋美食 #老兵曾王記牛肉麵 #橋和站美食 #老兵牛肉麵 #中和牛肉麵 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #環狀線美食 #台北美食 #taipeifoodie #傳統美食 #三重美食

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