台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物

又到了可以狂吃火鍋的季節啦～台灣人是出了名的愛吃鍋，不只冬天，有些店家在夏天生意依舊好的嚇嚇叫，甚至有些連外國人也會專程來吃，今天介紹 8 家台北特色鍋物，你都吃過了嗎？ 先附上我精美的地圖：） #詹記麻辣火鍋 新莊總店：新北市新莊區新泰路187號 敦南店：台北市大安區和平東路三段60號 有著最強麻辣鴨血的詹記7月時熄燈（南京店），許多人十分惋惜，不過上個月已強勢回歸，一開幕便吸引許多老主顧，以中藥辛香料熬成而成的湯底濃郁帶勁，還有入味的鴨血以及豆腐，口感軟Q滑嫩，湯頭麻而不嗆，記得要先預約否則可是很難吃的到的喔 #老四川巴蜀麻辣燙 🔺全台有眾多分店故不一一列出 老四川巴蜀麻辣燙是編輯的愛店，湯底有著濃郁的花椒香氣，不但麻且辣度也夠，肉片涮過味道就很帶勁，最特別的是開胃菜的涼粉，酸辣冰涼一下子就清潔溜溜，湯底是可以無限續加的，光是鴨血跟豆腐就可以超飽了啦 #辛殿麻辣鍋 信義店：台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓 松江南京店：台北市中山區松江路129-4號 說到麻辣鍋就不能不提到辛殿，是以吃到飽的形式經營，而且還有哈根達斯和莫凡彼的冰淇淋，除了基本的肉類之外，其實蠻推薦他們家的海鮮類，蝦子新鮮又大隻，湯頭鹹香濃郁，不太敢吃辣的人也能接受，建議平日中午會比較划算喲 ⚠️這間千萬不能遲到，因為生意太好了，時間都算的剛剛好 ，如果你遲到了就會吃得又急又趕不開心唷 #小紅莓自助火鍋城 台北市松山區寶清街24號 石頭火鍋的鼻祖小紅莓駕到啦～已有30多年的老字號火鍋店，平日中午的人潮也是一位難求，而且不能訂位只能現場等，食材都會放在後面的冰箱可以自取，店員會先幫大家用麻油以及魷魚乾爆香過，吃過一次就知道為什麼回流客那麼多，真的很美味啊～ #松江自助火鍋城 台北市中山區松江路315號 能跟小紅莓PK的大概也只有松江自助火鍋城了吧！店員一樣會先使用魷魚、洋蔥、青蔥等等材料爆香再加入高湯，湯頭清爽順口，除了肉品一開始店員會問之外，其他的火鍋料需要自取，採單點式消費，最後會依盤子計算價格，雖不到平價但CP值蠻高的 #天喜迷你石頭火鍋 台北市中山區南京西路306號 想吃火鍋揪不到人？那麼天喜或許是個不錯的選擇，一個人也能輕鬆吃石頭火鍋，上鍋前已先用麻油拌炒過洋蔥，肉類也會炒至半熟狀態，火鍋配料都會先放置鍋內，菜和冬粉則是另外附上，湯頭鮮甜爽口，不過份量不算多，是剛剛好的份量！很多日本人會來朝聖 #台電勵進酸菜白肉鍋 台北市大安區和平東路一段75巷 冬天就是要吃酸菜白肉鍋呀～台電勵進原是只有台電員工可以訂位的員工餐廳，現在則是對外開放，大人每人$400，酸菜、肉類、凍豆腐、青菜、豬血、蔥油餅都是吃到飽，冷盤則是上桌時提供一次，湯頭裡面除了酸白菜還有螃蟹，微微的酸度直接喝也OK #長白小館 台北市大安區光復南路240巷53號 如果喜歡吃酸菜白肉鍋，就絕對不能錯過長白小館，湯底使用豬骨、雞骨、螃蟹的熬煮而成，加上酸白菜十分夠味切不嗆口，白肉油花飽滿肉質軟嫩，每一片都沒在手軟的大，另外店內有三大招牌麵點：蔥油餅、韭菜盒子、蒸餃也是每桌一定都會出現的必點美食！ 雖然最近沒那麼冷，不過難保哪天又有冷氣團殺到台灣，先收藏起來再說啦！ popyummy/撰文報導 #台北火鍋 #發胖精選 #石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #麻辣鍋 

2024發胖網友票選｜全台最強麻辣鍋TOP5，第一名號稱台北第一麻辣鍋！

天氣一轉涼，麻辣火鍋是許多台灣人的首選美食，迷人的麻香、辣度十足的口感，讓嗜辣者年年增加，麻辣鍋中的鴨血豆腐更成為經典，今天胖編整理TOP5發胖網友們票選的麻辣鍋排名，湯頭特色與人氣品項一次報你知～來看看你心中的麻辣鍋名店有沒有上榜，趕緊下滑去訂位吧！ 全台最強麻辣鍋TOP5：太和殿鴛鴦麻辣火鍋 麻辣鍋 $330、鴛鴦鍋 $380 鍋底費 $70/每人、一桌低消 $1000 地址：台北市大安區信義路四段315號 多名港星來台指定必吃的麻辣火鍋店「太和殿」，在台北信義路已經20年人氣依然不減，點餐方式都是單點制，每人鍋底費用是70元，提供麻辣鍋與鴛鴦鍋，一桌低消總共1000元，鍋底的辣度與鹹度都可以再依個人喜好做調整，整鍋散發八角中藥麻辣香氣，細緻軟嫩的麻辣鴨血豆腐更是許多人心心念念的品項！ https://www.instagram.com/p/CWzxSxVrb3z/ https://www.instagram.com/p/CJivo3YndzX/ https://www.instagram.com/p/CJdpF64rZX9/ 全台最強麻辣鍋TOP4：青花驕 鍋底費 $130/每人、雙人青花宴 $1588 牛三拼盛宴 $818、彩書寶盒 $198、青花驕口水雞 $298 地址：台北市中山區中山北路一段137號 喜歡麻大於辣口感的選青花驕就對了！開動前店員會拿花驕給你試聞單純的驕香，而推薦給嗜辣者「青花驕麻辣鍋」是由朝天椒、郫縣豆瓣醬、牛油拌炒麻辣醬，再加入燜滷夠味的鴨血豆腐製成的湯底，鍋底中的九葉青花驕讓整鍋香氣辣度更加十足，單點肉品與海鮮也都超彭派，多人來推薦牛三拼盛宴、彩書寶盒和驕麻口水雞，整鍋吃下來超過癮～ https://www.instagram.com/p/CfRcC6wvtYa/ https://www.instagram.com/p/CVscdAJPMIv/ https://www.instagram.com/p/CkA8TBVhNVB/ 全台最強麻辣鍋TOP3：齊味麻辣鴛鴦火鍋 小鍋 $320、中鍋 $430、大鍋 $550 美國牛小排 $480 地址：新北市板橋區民權路41號 有20年麻辣火鍋經驗的詹老闆，精心研發出保護腸胃的麻辣湯底，讓大家享受爽口辣感同時兼顧你的健康，食材皆為單點式，湯頭取自四川麻辣精華，麻而不辣是可以直接入口的香醇湯底不嗆鼻喔，鍋中的鴨血更是被網友稱為「夢幻鴨血」，人氣單點品項美國牛小排整整11片擺滿一盤，肉質嫩Q唰幾下就吸滿麻辣湯汁，吃起來卻非常過癮啊～ https://www.instagram.com/p/Cmd5jV_PuIV/ https://www.instagram.com/p/Cb1wWtMBNIM/ https://www.instagram.com/p/BJA-JOWA051/ 全台最強麻辣鍋TOP2：老四川巴蜀麻辣燙 鍋底費 $150元、低消 $580 雙人滿足席 $1128 地址：台北市中山區南京東路二段45號 將巴蜀道地飲食文化引進的老四川，鍋底和自助吧無限供應，也讓老四川飄香近20從不凋謝，建議選擇「雙味鴛鴦湯底」，一次擁有麻辣鍋與養生白味鍋，麻辣鍋湯底以生薑、蒜頭、燈籠驕、蔥和麻椒拌炒而成，特色是將食材涮入後不會附多餘的油汁卻很入味，這邊教大家可以一匙麻辣湯搭配兩匙的養生湯調配後飲用，身體瞬間暖活起來了啊～ https://www.instagram.com/p/CK_bfi3hYvG/ https://www.instagram.com/p/CfWbollPeM_/ 全台最強麻辣鍋TOP1：詹記 小鍋 $330/中鍋 $440/大鍋 $550 地址：臺北市台北市和平東路3段60號1樓 第一名大家想到了嗎？就是號稱台北第一麻辣鍋的「詹記」跟一般火鍋店風格走完全不同路線，滿滿90復古台式風情，讓詹記瞬間佔領各大社群頁面，消費方式依人數購買鍋底，再加購主菜類，另外經典醬料「神祕蛋醋」一顆才10元是來店的必點品項之一，麻辣鍋使用花椒、豆豉、等各式辣椒醬加上酒釀熬製，香度、辣度都非常足夠，麻感不重且不油膩，而鍋底的鴨血也是整鍋的靈魂人物，許多人都是為了它們一再回訪詹記呢！ https://www.instagram.com/p/Cmwax30yC_7/ https://www.instagram.com/p/ChedtPVOp1l/ https://www.instagram.com/p/CjQBbh0hRoV/ 以上這五間就是胖編整理出來大家心目中第一名的麻辣鍋啦，你們喜歡的有上榜嗎？沒有出現也別灰心～下次票選時一起留言討論吧！ 撰文編輯（＃Diana） #全台美食 #太和殿鴛鴦麻辣火鍋 #火鍋 #發胖網友票選 #老四川巴蜀麻辣燙 #詹記 #青花驕 #麻辣鍋 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 

#老四川巴蜀麻辣燙 #老四川怎摸這麼好吃啊😋 #在低溫中帶來

#老四川巴蜀麻辣燙 #老四川怎摸這麼好吃啊😋 #在低溫中帶來的溫度 #開著冷氣吃火鍋 #最後我是冷著離開餐廳 #在好熱的天氣裡吃冰棒就是爽

［高雄/左營_老四川］

雨天就是火鍋天 梅雨季就是火鍋季 這次分享的內容比較不一樣 吃了兩種不同的鍋底口味-素食&黃金栗子雞 - ✔️#素食鍋 $180／鍋底費 之前沒發現老四川居然有素食鍋，湯頭還很好喝很像當歸、四神的風味。與鴛鴦相同，有附基本素菇素料的鍋底，雖然不能續加但份量蠻多的，且收費方式一樣算人頭費再額外單點。 ✔️#黃金板栗雞鍋 $120／鍋底費+$258 豬大骨加雞骨熬煮的白湯，呈現黃色色澤的油脂，非常濃郁。我自己不喜歡這個味道😅 鍋底加入豬肚、栗子、雞腿肉，是固定不能續加的，栗子鬆軟好吃，雞肉也非常嫩。 ✔️#精選五花牛肉 $318 ✔️#梅花豬肉 $288 ✔️#小管 $248 一份有六隻，份量還蠻多的，燙熟一下Q彈好吃 ✔️#川味涼粉 $110 隨桌會附上一份，但太好吃了我們又加點 份量會比招待的還大，涼粉吃完醬汁還能當沾醬🥰 ✔️#花枝漿 $268 魚漿加上花枝，吃的到花塊，偏扎實帶點彈的口感，不是我喜歡的🤣 🌟#丸來丸去 $228 含花枝丸、芋香貢丸、藏心貢丸。喜歡芋香丸是能吃到芋絲的口感，多汁彈脆！ ✔️#菇類拼盤 $268 ✔️#大白菜 $98 . . 店家資訊： ▫️高雄市鼓山區南屏路589、591號 ▫️11:30-01:30 ▫️07-550-5000 分類： #太陽吃高雄 #太陽愛吃鍋 . - #高雄 #高雄美食 #台南美食 #台中美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #高雄麻辣鍋 #高雄火鍋 #高雄鴛鴦鍋 #老四川 #老四川巴蜀麻辣燙

老四川 麻辣火鍋

約了好久的麻辣鍋 #老四川 終於來吃了🥰 我們這次點的是會員專屬的 #四人呷霸霸 $1399 四個人真的是多到吃不完，時間到還來不及吃完😭，店員一直趕客😫😫 吃火鍋我必點的就是蝦漿類的，真的超喜歡的，大家必點的是什麼呢？ 他們的沾醬我超喜歡的，是麻油加芝麻醬超香的，鴨血跟豆腐也很不錯，整體吃起來蠻喜歡的😍裝潢也很漂亮，超喜歡古典的裝潢 謝謝手模 @tinatina1007 @wondering0710 🥰🥰，哈哈上菜還不能馬上吃，要等我拍完照，期待下次再一起吃飯喔🤤 #四人呷霸霸 $1399 ⭐️鴛鴦鍋 ⭐️梅花豬肉 ⭐️菇菇時蔬拼盤 ⭐️特色拼盤（火鍋料） ⭐️特色魯拼盤（油條、豆皮、大腸頭⋯） ⭐️綜合海鮮盤（小管、魚漿） ⭐️鱸魚 #海鮮拼盤 $798 #蝦仁漿 $278 #台北美食 #松江南京美食 #台北火鍋 #火鍋 #麻辣火鍋 #台北麻辣火鍋 #手機先食 #相機先食 #taipeifoodie #taipeifood #taiwanesefood #taiwanfoodie #hotpot #橘子吃火鍋 #麻辣 #麻辣鍋 #老四川長安店 #海鮮 #老四川巴蜀麻辣燙

【台南安平】老四川巴蜀麻辣燙。鴨血豆腐吃到飽，香麻夠味！

#老四川巴蜀麻辣燙 ✨完整圖文 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/oldsichuan-tainan 火鍋是我最愛的美食之一❤️ 尤其天氣冷吃起來最是幸福！ 川味涼粉很開胃，酸酸辣辣超唰嘴 麻辣鍋遵循四川傳統古法煉製🍲🌶 又麻又辣又香，超適合涮煮肉類食材 如果覺得太辣或不夠味 都可以請服務生做辣度調整 裡頭的鴨血跟豆腐是吃到飽 不過我們也只加一次而已（還吃不完😂） 因為雙人套餐的份量比我們預期還要多 好久沒吃這麼飽了，吃得很過癮👏 安平店有提供自助吧 供應開胃小菜、醬料、飲品、冰淇淋自取✌✌ - 🔸雙人甜蜜餐 $799+10% 雙味鴛鴦鍋（絕選麻辣鍋+養生白味鍋） 川味涼粉 季節性開胃小菜 優質肉品二人份 三選一 菇菇時蔬拼盤 特色拼盤 餐後甜點 季節性熱飲 白飯免費提供🍚 自助吧 30元/人+10% - 🕒週一至週五11:30-14:30、17:30-01:30；週六日11:30-01:30 ☎️06-62955666 🏡台南市安平區建平七街582號 - 歡迎到下方連結『按讚、追蹤、分享』，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 💬 最完整內容都在部落格 ➡ ㄚ兔到處趣❤ 📣 IG粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 IG 🔎 FB粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 FB - #老四川 #老四川麻辣鍋 #麻辣火鍋 #台南美食 #台南火鍋 #台南鍋物 #tainan #tainanfood #taiwanfood #美食日記 #台南安平區 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣台南 #rabbitfunaround

台北麻辣鍋嚴選Top8！準備開吃拉～🌶

天氣慢慢變涼了，麻辣鍋收藏起來！ 🌶 ＃太和殿麻辣火鍋 明星最愛之一的麻辣鍋，價位偏高一點點，不過偶爾享受一下不為過吧！而且沒有用餐時間限制，這點我覺得超讚，和朋友可以聊到天荒地老，湯頭偏麻、辣還好，麻辣鴨血、豆腐都超級入味！另外一定要點「蝦漿」，吃了就知道威力無法擋！題外話，傅先不收服務費，刷卡的話就會加收10％服務費喔！ 地址：台北市大安區信義路四段315號 🌶 ＃老四川巴蜀麻辣燙 老四川也是愛辣人士一定都知道的，開頭的川味涼粉，真的天啊！我超愛！又麻又辣帶點酸味，湯頭的話也是麻比辣多，真的很四川！不過缺點是它只能付現、不能刷卡。 地址： 台北市中山區長安東路二段112號 台北市中山區南京東路二段45號 新北林口區文化三路一段125號1、2樓 桃園市大興西路二段34號 新竹縣竹北市光明九路106號 （桃園、新竹也有店喔！） 🌶 ＃這一鍋皇室秘藏鍋物 這間是名副其實的網美火鍋店，可以變裝拍照，整個室內裝潢為整體吃鍋體驗大加分！飲料、餐點也都裝飾的超美，想美美吃鍋拍照的話，來這裡絕對沒錯！個人覺得滷味盤一定要點！鴨血、豆腐可以一直續，超入味超好吃，不過服務生動作有點慢，這點如果可以改善就會更好。 地址：台北市中山區吉林路190號 🌶 ＃鼎旺麻辣火鍋 常常被人忽略的一間其實很紅的火鍋店～它不以外觀、裝潢取勝，但如果你訂過位就會發現，有時候真是一位難求，滷鳳爪、手工鮮蝦球必吃，然後麻辣豆腐不得不說，真的超好吃～ 地址：台北市大安區大安路一段251號 🌶 ＃史記麻辣火鍋 價位跟太和殿差不多，不過這間的辣度，可以說是滿分！喜歡吃辣的朋友一定要來站看看，不過提醒一下，真的會辣到肚子不舒服，很有可能吃回家之後就一直坐在地球上了。 地址：台北市中山區民生東路二段62號 🌶 ＃寬巷子 又是一間網美火鍋，超市和姐妹們一起來吃的店，每道餐點都很有創意，也都做得很美，煮之前都得大拍一波，湯底很香、很夠味，但不會辣到讓人受不了，是一間很適合女生的店。 地址：台北市士林區中山北路五段505巷22號 🌶 ＃麻辣壹號店 許多藝人明星也都很愛來這裡吃鍋，沒準有天你會巧遇偶像！鍋底的蘿蔔是我的愛！肉食材也都選用很高級的肉，愛吃海鮮的朋友一定要點「綜合海鮮」！還有一個餐點絕對不能錯過！那就是「麻辣雜炊」，簡單來說就是中視的麻辣粥，適用海鮮湯去煮的喔！必吃！ 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號 🌶 ＃九寨十鍋 據說他們的店員都是男生，有呼欸我也要去巧遇一下小鮮肉！一間超級川味的火鍋店，因為老闆就是去四川拜師學習，再把美味帶回台灣，許多美食評鑑、藝人明星也都愛來這，而且還被CNN評選為台灣必吃！ 地址：台北市中山區長安東路一段12-2號 ＃秋天 ＃冬天 ＃台北 ＃麻辣鍋 ＃火鍋 

天冷吃鍋 #老四川巴蜀麻辣燙

台北▪️松江南京美食▪️ 老四川巴蜀麻辣燙-南京店

台北

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨老四川巴蜀麻辣燙-南京店✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃橘線 #柔妤吃鍋 古色古香的老四川火鍋店🍲 建議可以先訂位 提供小菜、飲品與冰淇淋 ✔️Gomaji經典雙人套餐 $1288 餐點內容還滿划算的～ 湯底為鴛鴦鍋 肉品有伊比利豬+特級雪花牛 另有時蔬與海鮮盤（透抽、鱸魚） 油條、滷水大腸頭、蜀香排骨酥 整體吃完可以吃飽😆 🌈推薦指數85% 🚇捷運松江南京8號出口 ☎️02-2522-3333 🏠台北市中山區南京東路二段45號 #老四川 #老四川巴蜀麻辣燙 #巴蜀麻辣燙 #台北 #台北美食 #台北火鍋 #台北四川火鍋 #四川火鍋 #松江南京 #松江南京美食 #松江南京火鍋 #雙味鴛鴦鍋 #伊比利豬 #特級雪花牛 #季節時蔬 #綜合海鮮 #油條 #滷水大腸頭 #蜀香排骨酥

台北｜中山探店，老四川

最喜歡老四川的就是去的時候會隨桌贈的酸辣涼粉（好吃到會再單點然後醬汁拿來沾鍋料🤤） 海陸食材都很新鮮份量真的很十足 跟朋友們一起來吃都會點上滿滿一桌也很有圍爐的感覺🌟 #hotpot #spicyhotpot #shabushabu #taipeifoodie #foodstagram #instafood #foodblogger #popyummy #老四川 #老四川巴蜀麻辣燙 #麻辣火鍋 #酸辣粉 #火鍋 #涮涮鍋 #火鍋推薦 #人氣火鍋 #台北探店 #中山美食 #台北美食 #人氣美食 #我的美食日記 #Q比的生活點滴

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台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物

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2024發胖網友票選｜全台最強麻辣鍋TOP5，第一名號稱台北第一麻辣鍋！

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#老四川巴蜀麻辣燙 #老四川怎摸這麼好吃啊😋 #在低溫中帶

［高雄/左營_老四川］

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老四川麻辣火鍋

老四川麻辣火鍋

【台南安平】老四川巴蜀麻辣燙。鴨血豆腐吃到飽，香麻夠味！

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台北麻辣鍋嚴選Top8！準備開吃拉～🌶

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天冷吃鍋 #老四川巴蜀麻辣燙

台北▪️松江南京美食▪️ 老四川巴蜀麻辣燙-南京店

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台北｜中山探店，老四川

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台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物

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2024發胖網友票選｜全台最強麻辣鍋TOP5，第一名號稱台北第一麻辣鍋！

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［高雄/左營_老四川］

［高雄/左營_老四川］

老四川 麻辣火鍋

老四川 麻辣火鍋

【台南安平】老四川巴蜀麻辣燙。鴨血豆腐吃到飽，香麻夠味！

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台北麻辣鍋嚴選Top8！準備開吃拉～🌶

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天冷吃鍋 #老四川巴蜀麻辣燙

台北▪️松江南京美食▪️ 老四川巴蜀麻辣燙-南京店

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台北｜中山探店，老四川

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老四川麻辣火鍋

老四川麻辣火鍋