斑馬散步咖啡｜日式鬆餅端端｜咖啡糕點內涵不是黑白

#肉肉揪謀迎 🦋 說到咖啡廳齁➰ 我們台中西區 可是硝煙咖啡香瀰漫的戰場⚔️ 咖啡廳覆蓋率比基地台還高(是沒人證實過但肉覺得應該有！) 不算便利商店咖啡的話 文青風啊老宅風啊摩德風啊時尚風啊網美風啊日式啊美式歐式啊家庭式丫❗️ 說得出的風格台中西區應該都有🏆 而且最可貴的是 不好喝的店比例非常低🥇 很多店主都是非常的用心裝潢與鑽研咖啡品質 這其中〰️ 有一家已經慢慢形成品牌圈的斑馬咖啡廳系列 是肉肉曾經在偉士圈的車友的車友開的(好複雜🏍 目前有斑馬散步跟斑馬公寓 都在咖啡圈中受到很好的評價跟宣傳🎡 肉肉這次來的是初始店的斑馬散步🦓 跟二店斑馬公寓有著一樣的白色調 但風格上二店屬於網美系 初始店屬於日系老宅洋房風🏡 紅磚圍牆內的主建築 有水行痕跡的白色外牆🧱 展現偉士人摩德風的兩台老偉士 玄關旁小庭院規劃成露天座位與攝影區⛱ 讓訪客能夠在店內流連 店內則是跟二店有著相同的超大斑馬壁畫🎨 這已經是斑馬系列的招牌 肉肉選定了坐在大窗戶的座位區(因為可以拍照顆顆顆📸 因為晚上想去吃好料所以今天下午茶時間肉點的比較保守🌈 分別是🛎 檸檬冰美式 橙酒拿鐵 以及季節性的紅豆抹茶舒芙蕾 └檸檬冰美式 🍹➸ 就是傳說中的西西里咖啡囉 西西里咖啡的傳統就是要檸檬味跟咖啡味的雙管齊下 這一點在斑馬散步的檸檬冰美式中🍋 體現得相當不錯 相對其他風格咖啡廳來說 這裡的西西里咖啡算大杯一些 但也不會因為容量而讓酸度下降 咖啡本身的濃度酸度也很稱職 └橙酒拿鐵 🥃➸ 感謝發明君度橙酒的人～ 也感謝發現君度橙酒加進咖啡會拿摸好喝的人 甜中帶微苦的橙酒🍊 非常適合在咖啡因中遊走 奶泡綿密 拿鐵的部分濃度也適中 └紅豆抹茶舒芙蕾 🥞➸ 重頭戲的紅豆抹茶舒芙蕾 舒芙蕾一直以來都是很吸引肉的甜點 因為大部分舒芙蕾都具有雲朵一般入口即化的身段 斑馬散步的舒芙蕾當然也不例外 並且不黏牙 即使冷掉也非常可口🥊 店家本身的調味屬於蛋味較濃郁的類型 不過蛋糕的味道也不會過甜 跟許多配料都非常搭 這次吃的紅豆抹茶口味 紅豆的部分也是依照傳統甜點方式 精心熬製並十足的精緻香甜🥢 抹茶醬則是入口就能感受到日式的抹茶具有深度的苦味 不論是僅以抹茶搭配蛋糕本身食用🍃 或者再加上紅豆泥 都具有深且廣的滋味維度 斑馬散步的咖啡與甜點都很用心製作🌷 這份用心也體現在咖啡廳本身的環境上 雖然空間不大➰ 但是室內座位跟室外座位都有個別值得探索的地方🎞 許多跟攝影與偉士相關的古董小物📺 都很值得留影🎥 車友的店肉肉當然還會再來走走坐坐🔆 📍 Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡 🏠 地址：台中市西區五權一街5號 ☎️電話： 04-2378 0515 ⏰營業時間：09：0～17：30 🚷公休 週三 🎈FB：https://www.facebook.com/zebrawalk/ 🎈IG： @zebra_walking_cafe Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡 近美術館，是一間40年的老宅翻修所改造的咖啡餐館，空間寬敞 無壓迫，讓你在城市中找到一份不同的悠閒感。———by Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡🦓 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #コーヒー #カフエ #コロナ太り #お菓子 #斑馬散步 #zebraapartmentcafe #台中早午餐 #Brunch #taichungfood #老宅改建 #五權一街 #zebrawalkingcafe #台中美食 #coffeevipes #cafe #國美館 #美術館 #老房子 #老宅咖啡 #院子 #寵物友善 #山形吐司 #生吐司 #土司 #toast #mountaintoast 📌 #斑馬散步咖啡

Ruins Coffee Roasters {在廢墟裡品咖啡.品人生} @木柵文山區

Ruins Coffee Roasters {在廢墟裡品咖啡.品人生}

這家交通有點不便利，低調的位在偏僻木柵萬壽橋頭旁 但下午開始營業後人潮還是絡繹不絕，可見名氣相當高👍 跟另一間健康路上人氣「小破爛咖啡」同一老闆(現已停業) 老闆親手將荒廢超過20年廢料倉庫改建並保留部分原型， 注入新元素Star WARS、摩艾🤔 新、舊元素搭配有點小衝突但又融入 整體走美式鄉村風、斑駁水泥牆、吊燈，榮獲2016年文化局「老屋新生獎」銀牌 喜歡坐在二樓閣樓居高臨下，一覽店員專注手沖咖啡或烘培甜點和客人互動 Menu有義式咖啡、茶類、果汁、啤酒，但以「手沖咖啡」為主 店內沒有限制用餐時間，先在櫃台點完餐後自己找位子，白開水自取不收服務費 可以帶著筆電或一本書在這慢慢渡過一下午 一樓後方院子有2個戶外座位，緊鄰景美溪河濱 微涼午後適合在外面吹吹風，另假日不時會舉辦「小型市集」或「音樂活動」 小破爛有種沉穩、頹廢吸引力，讓人還會想再找時間專程來這靜靜😎 熱騰騰拿鐵 口感和味道都相當滑順，義式咖啡、熱牛奶、绵密奶泡比例剛好👌 上二樓要小心慢慢走，樓梯有點狹小 閣樓高度，需要彎下腰才能走動，小心撞到上方天花板 低調的咖啡廳門口，常讓人忽略路過 menu by 官網 地址：文山區木柵路三段242號 @景美溪畔 時間：13:00–21:00 週一休 電話：2234 0024 💠疫情期間有提供磅蛋糕預約外帶 #破爛咖啡 #老宅咖啡 #磅蛋糕 #木柵咖啡 #Ruins Coffee #個性咖啡館 #文山區咖啡館 #文山區 #木柵 推薦其它咖啡館

[台北｜樓梯好陡SteepStairs] 舊日時光裡輕輕的活過一個下午吧! 有整個烤蘋果和煎餃可以吃的咖啡廳

大同區一直是台北市很有味道的一區，越來越多的老宅改建成咖啡廳、餐廳，在高樓林立的台北裡更顯珍貴，而樓梯好陡SteepStairs是我目前去過老宅味道最濃厚的一家。 #老宅咖啡 #鹹食咖啡 其他老宅咖啡在這裡，桃園的、大溪的還有宜蘭的和澎湖的。 樓梯好陡SteepStairs在二樓，還沒進到餐廳，只是站在一樓，看著紅色老舊木門就彷彿被拉進時光漩渦。 餐廳裡沒有看到任何突兀的新潮物品，每一個物件都像是從舊日裡走來，帶著記憶和故事的味道，瀰漫在樓梯好陡SteepStairs。 菜單用紅紙毛筆貼在牆上，選項其實滿多的，但老闆們點餐也沒有平板，取而代之的是隨興的用粉筆寫在桌上，一筆一筆敲寫著老闆自己才看得懂的暗號。 走上更陡的一段樓梯，來到樓梯好陡SteepStairs的三樓空間，我們挑了很喜歡的陽台位置，可以灑到一些偶然的陽光，吹著春夏交際的風。 每一個餐盤、杯子都選用復古花色，在這裡似乎一切都回到很樸實的以前，呼吸都是很用力、很深層卻很緩慢的每一口。 以為上桌的會是常見的蘋果泥塔，結果是一整顆真實又完整的蘋果! 喜歡熱水果的人會很驚豔，但有一些人是不敢吃加熱過的水果，像是我妹~他就一口都不敢吃了 (笑) 我個人是覺得蘋果酸甜釋放的很好，上面撒上核果增加口感的層次，溫溫熱熱的很適合在微涼的天裡享用。 乳酪和奶味很濃郁，口感介於冰淇淋和慕斯之間，可能因為奶味較重，份量也不少，所以建議可以三五朋友一起分食。 布朗尼總共有三種口味，海鹽、香橙和蔓越莓，因為老闆說蔓越莓口味的酒味比較濃，所以我們點了海鹽、香橙。 布朗尼本人偏向比較乾硬的口感，濕潤度比較低，飽足感會比較明顯。 海鹽口味很特別，鹹的味道很強烈，閉上眼睛會忘記自己在吃布朗尼，但意外地順口。 香橙口味是在布朗尼上放了酒漬橙片，橙片和布朗尼一起咬的口感很豐富，香橙味道和巧克力布朗尼同時並進，微酸和微苦運行，必須推薦。 很少在咖啡廳看到煎餃，加上妹妹超愛煎餃，所以我們點了一份。 真的是水餃放在鍋子上煎阿! 上桌的時候看到鍋煎的色澤，但咬下口的時候卻是水餃的水潤感，出乎意料。比較建議真的肚子餓的人再點，一份10顆也是滿飽的~ 抹茶拿鐵很讓我們驚喜，抹茶味很香，和牛奶的比例很恰如其分，就像抹茶和牛奶跳著和諧的舞，完全沒有踩到對方的腳。 最喜歡日曬的耶加雪菲口味了，每一口都能喝到不一樣的風味，嘴巴裡和喉嚨裡總是有不同感受。 老闆用了超復古的白色花樣馬克杯，圖樣和杯子樣式都超復古，朋友看到照片都問翻了~ 要維護老宅真的很不容易，要有無比的耐心和愛心，而來這裡的每個客人都輕輕的走著，也輕輕的交談著，空氣和呼吸都變得溫柔，這大概就是大家一起想要珍惜的心意。 SteepStairs樓梯好陡咖啡屋 地址： 台北市大同區寧夏路92號2樓 營業時間：13:00-20:00 (只營業星期三、星期六、星期日) 電話：0928-080033

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