喜歡新鮮熬煮的湯頭,而不是化學的湯包或是調味粉

三分之一的材料,加上不能公開的三分之二的材料,組合而成完美比例的湯頭, 不用調味就好好喝 每次新鮮熬煮,當天用完,沒有用完就會變成我們晚餐湯麵的基底 絕不放隔夜 很常在聊天的時候,會聊到對食品的堅持 最初~源自於對毛孩的愛,但之前只是選擇避開化學,加上毛孩當時還年輕, 沒有好好的研究該如何製作出無添加的食物 當了人類父母之後, 每個父母必經的副食品時期, 開啟了對食材更深的探討與研究, 更是一腳踏入了製作鮮食的行列 因為毛小孩的食物其實跟副食品很像,但毛小孩的鮮食要注意,必須要保有咀嚼的口感,才能讓毛孩的牙齒是可以動的, 而不會因為沒有使用就慢慢退化.所以我們堅持手切, 不用機器 想要給孩子最好,從原物料就開始把關, 想要做自己也會吃的食物販售 而不是~~以獲利為前提,用便宜但卻有可能會一點一滴的傷害身體健康的化學製作 喜歡真心喜愛的地分享不論任何事物 #老闆熬煮湯頭中

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喜歡新鮮熬煮的湯頭,而不是化學的湯包或是調味粉

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