2024桃園滷味超高CP值TOP4！追劇好夥伴，在地人觀光客都超愛～

每到了週末夜晚，或是加班一整天回到家都會想來份宵夜，說到宵夜首選，滷味必定是前三名之一，不管是熱呼呼的麻辣燙，還是涮嘴的冰鎮滷味，都很吸引人，但滷味也很容易踩雷，所以發胖編精選4家桃園在地滷味，超高CP值，不管哪種類型通通有，包準幫夜晚你餓肚子的胃找到適合的好夥伴啦！ (圖片來源：IG ＠taoyuan543) https://www.popdaily.com.tw/food/339236 https://www.popdaily.com.tw/food/340361 桃園滷味推薦：建誼滷味 地址：桃園市蘆竹區南崁路152之9號 價格：豆干(3個) $15 / 雞爪(1支) $5 傳統式的配方，這間滷味帶有比較重的中藥味，他們家湯頭聽說用了數十種藥材熬煮，整體湯汁配合各種食材後，會變得超級濃郁，屬於甜味偏重帶有一點點鹹的口味，食材種類也很多，價格整體偏低，大家可以放心夾！記得點完餐後所有配料都要加才會更過癮喔，如果是在寒冷冬天食用，會覺得蠻滋補的，吃完也會覺得全身非常暖和，也算是一種特別的另類養身料理。 桃園滷味推薦：食二.冷滷味 麻辣煮 地址：桃園市大園區大智路105號 價格：爆汁黑豆干 $25 / 豬頭皮 $35 文青系的滷味，簡約的包裝，店外的大草皮以及落地窗，沒有一項不是在打破我們對於滷味的印象，誰說跟姊妹只能吃下午茶，這家就超適合坐下來邊聊天邊吃的，雖然他們家也有麻辣燙但更主打的是冷滷味，滷汁口味適中，每一樣食材都有保留他的多汁，不會有滷味常常有太過乾澀的問題出現，尤其是爆汁黑豆干，從表面就能看到水分的光亮，切開還能看到吸飽滷汁的剖面，一口吃下真的不誇張，滷汁會直接在嘴巴裡炸開，真的是必點之一！編輯也很推薦他們家的酸菜，略帶甘甜而且很脆很爽口，剛好是解膩的好幫手。 桃園滷味推薦：老阿伯現滷豆干 地址：桃園縣大溪鎮中正路37號（大溪老街內） 價格：招牌滷味 $145 五十年滷味老店，吃的不只是懷念口味，更是阿伯對於滷味的用心啊！位於大溪老街內，常常大排長龍的名店之一，除了招牌豆干外，基本的海帶、百頁等等也都有，滷味沒有太多附加味道，但因為每日現滷的關係，都很新鮮入味，像是豆干的口感很滑順帶有Ｑ彈口感，配上大量蔥花跟香菜，最後配上獨門醬汁，確實是以前的古早味！小編額外加碼推薦黃金蛋，看起來很平凡，但好的黃金蛋但其實超難遇到，蛋黃的熟度剛好，一戳軟嫩卻又會流出蛋黃，看起來煮了很久卻沒有過熟，蛋白的部分入味蛋黃又保持嫩度，拜託喜歡黃金蛋的同好一定都要來一顆！喜歡吃辣的人，辣醬也可以嘗試。 桃園滷味推薦：幹麻？豚骨麻辣燙 地址：桃園市中壢區大同路86-3號 價格：秤重方式計價100公克／$44 新型麻辣燙，湯底跟一般的滷味不同，是以濃郁豚骨作為基底，同樣也有加入多種中藥熬製，雖然主推麻辣燙，但就算吃無辣一樣能夠嘗到原始湯底的清甜跟香氣，食材以麻辣燙來說也非常多，像是不常見的蓮藕、櫛瓜這裡也都吃得到！如果你是喜歡吃辣的朋友，可以點比自己平常吃的辣度辣一些，因為這家的辣度是以增加香氣為主，所以點稍辣會比較有感覺，店內空間也很寬敞清爽，有別於其他滷味店，很適合跟一大群朋友一起聊天聚會，聽說近期還有推出醬子拌，麻辣乾拌系列，感覺也很涮嘴啊！ 以上就是發胖編為大家精選的4間桃園在地滷味！近期的優質劇超多，好看的劇當然就要配上極品滷味啊～大家快一起跟滷味和好劇一起度過美好的夜晚吧！ 延伸閱讀：更多桃園美食相關 👉楊梅美食推薦｜盤點桃園楊梅12間在地美食，各種鹹甜好料一次滿足！ 👉2024中壢咖啡廳推薦TOP12：不限時、文青質感咖啡廳通通都有～ 👉持續更新「桃園燒肉」必吃推薦TOP8，中秋烤肉從這裡選準沒錯！ 👉馬西搜呦！桃園韓式料理店推薦TOP4，快揪親估一起來吃～ 👉睡飽吃飽精神好，桃園4家特色早午餐，睡飽再吃幸福加倍！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag PopYummy／撰文報導 撰稿編輯＃白函 #宵夜 #宵夜美食 #幹麻？豚骨麻辣燙 #建誼滷味 #桃園宵夜 #桃園小吃 #桃園必吃 #桃園發胖 #桃園美食 #滷味 #看劇好良伴 #老阿伯現滷豆干 #食二.冷滷味麻辣煮 

桃園大溪滷味就吃老阿伯現滷豆干

去到桃園大溪老街就不得不提他們平價美食，在地經營悠久的老阿伯現滷豆干了，目前傳承到第二代，由於價格便宜又好吃，無論假日還是平日都會有慕名前來購買的新朋友及一吃成主顧 買了十幾年的老客人✿ 本次購買我選擇外帶，分別買了竹笙*1.海帶*1.蘭花干*1.黃金蛋*1.豆包*1.黑豆干*1 ，但小小悲劇的是關於竹笙，老闆說這次竹笙品質不好滷起來爛爛的不想賣，所以我想吃的竹笙就跟我揮手說掰掰了(ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ) 以下為點的餐點 海帶：咬起來是還帶點韌度的那種，不會因為滷過頭變得爛爛的，是我喜歡的口感，也不會因為過醬汁而太鹹！ 蘭花干：蘭花干是我的大愛，無論是在鹹水雞攤還是滷味我都必點，公司附近有一家鹹水雞攤，我約莫一個禮拜會去買一次蘭花干，老闆看到我都知道我要兩份蘭花干加一份蔬菜 辣粉小辣 蔥蒜全加了哈哈哈哈，蘭花干的口感相間於油豆腐與豆皮卷的綜合體，又更蓬鬆有嚼勁些，能吸附醬汁 使醬汁附著於其中，真的好好吃(´▽`ʃ♡ƪ) 順道一提原來它叫蘭花干，我一直叫它名字 沒有連名帶姓的叫，俺都叫它花干（好像我跟它很熟一樣哈哈哈哈哈） 黃金蛋：黃金蛋是老阿伯它們家必買！滷的入味的蛋白配上微稠微稠黃金色的蛋黃，沒有亂騙，蛋黃控會愛死的那種，我自己也很喜歡一定會買的那種㊕ 豆包：豆包大家應該都不陌生吧，滷的恰到好處不會死鹹，一口一個 吃起來很順口 如果想細細品味老阿伯家的滷汁就可以選它，其實選百頁豆腐也可以，只是百頁豆腐又多了Q彈的口感，所以想完美的品嚐醬汁我會推薦豆包 黑豆干：黑豆干是比豆乾更大塊外皮更硬更黑的那款，小豆干吃起來偏軟，這款吃起來口感偏硬 能在吃的過程中好好品嚐豆香，是適合老阿伯特附的辣醬最佳最佳佔附人選 說到醬汁就不得不提老阿伯家附的醬了，由於它們滷汁本身不那麼鹹，所以它們家有兩款醬汁：醬油及辣醬，通常會各附一包，醬油的部份加了滿滿的蔥，香氣十足，喜歡蔥的朋友會因此感動但因為它很鹹就不建議直接加到滷味中，用沾的即可，否則你如果不是馬上吃完的人，隔一陣子再吃會後悔 超鹹！ 而辣醬是用真的辣椒下去做的，他們家辣醬真的有辣，我同事是吃辣高手都覺得很過癮了，像我這種吃辣初心者ㄧ不小心沾太多可能就會被送返新手村的程度，麻麻辣辣的辣嘴巴，除了黃金蛋外，適合每款滷味！ 老阿伯家的滷味有顧及到吃素的朋友，素食者也能安心食用，但在點餐時請記得跟店員說是素食者用，店員就會幫你處理好歐～ 我真是廢話王欸，講個滷味也一堆廢話哈哈哈，第二張照片是從他們官網抓的，他們家還有提供人氣套餐（人氣五天王？）和不知道要選啥好的全套套餐（全部都來一份）可供選擇～ 價格 ♥海帶：$20/2入 ♡蘭花干：$20/份 ♥黃金蛋：$20/顆、$55/3顆 ♡豆包：$13/入、$25/2入 ♥黑豆干：$15/塊 我這樣一盤加加減減才$88元 是不是超便宜！！！ 地址：桃園區桃園縣大溪鎮中正路37號 電話：03-388-3422 營業時間：週一至週日08:00-19:30 #howsayhow #howsaylove #taiwan #like #love #❤️ #food #gomaji #foody吃貨 #igfood #美食 #foodporn #美味しい #美味 #yummy #yummyfood#桃園晚餐 #桃園午餐 #滷味 #桃園點心 #大溪 #桃園 #老阿伯現滷豆干 #大溪滷味 #黃金蛋 #大溪老街 #桃園大溪 #素食 #likeforlikes #like4likes 

桃園 老阿伯現滷豆干

第一次來大溪老街，喜歡遊走在古色古香的老街上，周圍賣的是大溪鼎鼎有名的名產豆干，不得不多帶幾包回家吃😚 經過中正公園，再過來這間老阿伯現滷豆干，人氣滿滿耶，要排隊啦，還好排隊速度算滿快，店家非常熟練的點菜，切盤，很快一盤就完成👍 喜歡百頁豆腐的軟嫩的口感，滷的有入味 黃金蛋朋友大大推薦，蛋黃呈現金黃色澤，不得不讓人口水直流，吃起來非常Q彈，很喜歡👍 竹笙吃起來卻就有點死鹹😗 醬油偏鹹了點，不過黃金蛋跟百頁豆腐是值得來吃的🙂 - 百頁豆腐35元 黃金蛋3顆55元 海帶20元 黑豆干15元 竹笙20元 - 🏠桃園市大溪區中正路37號 ⏲️平日0800~1900；假日0800~1930 - #台灣 #台灣美食 #桃園 #桃園美食 #大溪#大溪美食 #大溪老街 #大溪豆干 #老阿伯現滷豆干 #人氣美食 #排隊美食 #相機食先 #美食日記 #大心吃桃園 #黑豆干 #百頁豆腐 #黃金蛋 #桃園美食推薦 #大溪景點 - 喜歡可以追蹤我IG觀看更多😙 https://www.instagram.com/p/CIZPgq7gZsN/?igshid=utqe01i2xkuj

📌 Food in 桃園｜大溪｜老阿伯現滷豆干

#老阿伯現滷豆干 來到大溪老街逛逛，一定不能錯過當地的名產～豆干 在地飄香超過50年的老阿伯現滷豆干，雖然不在大溪(和平路)老街的路線上 位置有點距離，但是卻是在地的人氣美食 無時無刻排隊的人潮絡繹不絕，來訪大溪老街千萬不能錯過 ！ - #招牌滷味｜$135 + #海帶(2個)｜$20 #黃金蛋(3個)｜$55 - 📝 點評時間 招牌適合2-3人品嚐，有黑豆干、素雞、素肚、素腸以及百頁豆腐 雖然滷的很入味、色澤很黝黑，但是味道偏淡不會很死鹹 需要搭配醬油才比較有味道，搭配店家特製的辣椒醬油更過癮 黃金蛋滷的色澤不錯，蛋黃的熟度落在滷蛋跟溏心蛋的中間值，如果是膏狀的會更好 - 📌 老阿伯現滷豆干 | 桃園市 • 大溪區 🈺️ 營業時間：平日08:00-19:00、假日08:00-19:30 📮 地址：桃園市大溪區中正路37號 📞電話：03-3883422

不要只知道吃豆干！大溪老街的這 10 家美食，你吃過了嗎？

之前曾經介紹過九份老街、南庄老街等等，不但有著歷史歲月的痕跡，也藏著不少美味的銅板小吃，今天這篇就來帶大家看看哪些是大溪老街必吃美食，大家也可以對照之前的文章，看看哪些還沒征服！ 📄延伸閱讀：大溪老街美食懶人包！只知道豆干就太嫩了，還有超多流口水美食！ ＃好野人の烤肉串 桃園市大溪區和平路100號對面 果然是好野人如此大手筆，每一根大約都跟鄉民一樣長（30cm），但是一串只要$50，雞肉肉質軟嫩多汁，表面有些微焦帶點酥脆口感，讓人忍不住一口接一口，整體表現不錯吃，路上也蠻多人拿著走，會想再回訪喲 ＃和風手工豆腐酪 桃園縣大溪鎮和平路54號 這間不用我多介紹就已經非常火紅，就算平日人潮也沒在少的，價格平實份量多，豆腐酪除了抹茶還有杏仁跟黑芝麻口味，配料固定有紅豆、仙草、粉圓、地瓜圓、芋圓等，很適合在老街走久了休息時來上一碗 ＃里長嬤碗粿 桃園市大溪區和平路79號 里長嬤碗粿在大溪老街已有一甲子以上的歷史，販售的品項只有貢丸湯以及甜、鹹、素的碗粿，使用在來米製作的碗粿因為含水度高，所以很有彈性，甜的碗粿不太常見，使用砂糖跟黑糖製作，吃起來很像黑糖糕，口感細緻Q彈，吃的是一種懷舊味啦～ ＃賴媽媽傳統豆花 桃園縣大溪鎮中正路38號 大溪有名的豆花店不少，然而這一間賴媽媽是許多人的回憶，原本位於多目標體育館內，比起仁和路上的賴祖傳豆花來說人潮較少，就算要排隊也不用排很久，提供傳統、布丁、黑豆三種口味，可搭配三種配料，小碗$35但份量十足，CP值很高喔 ＃正豐米麩 桃園市大溪區中正路30號 有吃過爆米香霜淇淋嗎？正豐米麩的霜淇淋與一般市售口味不同，走的是一種樸實的古早味，冰的部分吃起來有點像麵茶，酥脆的爆米香不只讓整體香氣更提升，吃起來也很有口感，味道不會太甜，是邊逛老街邊吃的散步美食 ＃老阿伯現滷豆干 桃園市大溪區中正路37號 說到大溪就不能不提到豆干，這間老阿伯現滷豆干來大溪必吃，因為是新鮮現滷所以遠遠就能聞到香味四溢，也因為美味所以人潮總是不間斷，建議第一次買的人可以點份招牌，一份$120份量足夠，另外黃金蛋跟百頁豆腐也很好吃，敢吃辣的一定要加辣椒！ ＃阿嬤糯米腸專賣店 桃園縣大溪鎮和平路63號 這一間阿嬤糯米腸是使用真的豬大腸所製作，糯米不粘膩且很Q彈，嚼起來還有淡淡米香，不只糯米腸，香腸和米血也是必點招牌，一份套餐$100給你三種滿足，價格有點小貴，不過偶爾一次還OK ＃阿美麵店 桃園市大溪區康莊路26號 原來在北部也能吃到南部的家鄉味！阿美麵店不只主食好吃，小菜、燉品更是一絕，而且份量很多，銅板價格絕對能讓你吃飽，是連在地人都會吃的古早味小吃，推薦陽春麵跟滷肉飯，還有豬腦湯、龍髓湯也很好喝，辣椒很辣要注意喔 ＃阿杏臭豆腐 & 米粉湯 桃園縣大溪鎮得勝路3號 這一家臭豆腐也是不少人到大溪必吃的美食之一，看似不起眼的小店卻有著不簡單的美味，臭豆腐外酥內嫩，搭配泡菜十分清爽不膩口，蘿蔔糕口感Q脆，另外推薦湯品，配料很多價格也很佛，冬天限定的芋粿巧也不能錯過 ＃大溪傳統厚切蛋餅 桃園縣大溪區民權東路85號 想吃美食請早起！這間位在大溪的厚切蛋餅只營業到早上11點，店家一邊是中式早餐，另一邊是西式早點，這份厚切蛋餅想當然是中式啦，滿滿一大盤只要$30，酥脆的外皮與紮實的口感，搭配特製醬汁、蔥花、辣椒，一整個就是過癮啊！ 台灣老街那麼多條，先從大溪開始征服吧！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #口袋名單 #台灣在地小吃 #和風手工豆腐酪 #大溪老街 #大溪豆乾 #好野人の烤肉串 #發胖北部 #老街美食 #賴媽媽傳統豆花 #里長嬤碗粿 

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為了吃這家，我們一行人在老街附近狂找車位，找了一個小時才找到😂 到現場已經有很多人在排隊了，有分外帶和內用的排隊列，記得問一下是從那邊開始排。 其實找到位子和等排隊點餐，沒有花很久時間，大概7分鐘左右就拿到餐了！可見店家的動作真的很俐落，一下就把長長的隊伍消化了！ 一大盤裡有豆乾、素肚、素腸、百頁豆腐和黃金蛋（加點的），滷得很入味但完全不會過鹹！ 另外特別要提的是店家特製的辣椒醬，雖然外觀看起來超辣，實際上很好入喉，一點也不會讓人辣到受不了！ 個人覺得缺點是素腸還好沒有很愛，假日來的話要有心理準備，開車會超級難找到車位，當天找車位找到差點大翻臉🤣 不過有來大溪老街逛逛的話，記得安排半個小時來這邊哦！ #店家資訊 老阿伯現滷豆干 地址：桃園市大溪區中正路37號 電話：03 388 3422 營業時間：0800～1900 #桃園美食 #老阿伯現滷豆干 #波波發胖 #手機食先 #ThisAttackComesFromTaiwan

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桃園大溪滷味就吃老阿伯現滷豆干

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不要只知道吃豆干！大溪老街的這 10 家美食，你吃過了嗎？

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