飄香30餘年的在地美食｜劍潭肉圓王(附完整菜單)

在靠近承德橋的士林劍潭，雖然不靠近夜市，但也是臥虎藏龍很多美食，勇伯米粉湯、混蛋老闆果汁店、榮宗麵線，各式各樣的美食應有盡有，而企鵝今天來到了頗有名氣的劍潭肉圓王享用美食😋😋 店家沒有過多的裝潢，只有很簡單的工作台，有種回到住家的感覺 座位區也是很簡單的擺上桌椅，而座位大約有十桌 在台北真的很難找到清蒸的肉圓，大多都是油炸的 看著店家熟練的將蒸籠裡的肉圓放入容器中，再淋上店家特製醬汁，這應該是伴隨很多人度過歲月的好味道吧😆😆 店家的餐點選擇其實很少，只有肉圓、貢丸湯、四神湯三種餐點～ 店家在桌上放上蒜泥及甜辣醬供客人食用，加入調味更美味😋😋 用餐心得 🔸肉圓(2顆)NT$40 肉圓的外皮口感微Q，不會太過於軟爛😋 內餡豬肉塊有醃製過，吃起來沒有腥臭味👍👍 店家特製的醬料也好吃，再加入蒜泥及甜辣醬，會更美味～ 🔸四神湯NT$50 喝起來很清爽，不會太鹹，藥味、酒味不會太重 湯裡的餡料有薏仁、小腸，不是滿滿都是料的那種，所以喝起來也不會太膩 而小腸清理的蠻乾淨的，可以放心地享用😜😜 餐後感想 整體來說真的蠻美味，但只能當作開胃菜或點心享用，除非是小鳥胃，否則當正餐吃應該都會吃不飽吧😅😅 也正好，附近的美食雲集～可以多享用幾家🤣🤣 店家資訊 📞02-2885-6677 🏠台北市士林區承德路四段12巷38號 🕰11:00–21:00 用餐日期 📆2021/04/07 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #老店 #美食 #劍潭 #士林 #吃貨 #好吃 #士林美食 #劍潭美食 #巷弄美食 #肉圓 #清蒸肉圓 #清蒸 #四神湯 #熱湯 #薏仁 #小腸 #在地美食 #午餐 #晚餐 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

[食記/嘉義]北斗元寶肉圓 酥脆肉圓鳳梨絞肉飯酸甜

鳳梨絞肉飯 特別的飯，淋有鳳梨醬與果肉，水果酸甜與肉的鹹味混合，有些南洋料理的口感，好吃。 http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/164656041 北斗元寶肉圓 酥脆肉圓鳳梨絞肉飯酸甜 ＃食記 ＃嘉義美食 ＃嘉義小吃 ＃肉圓 ＃鳳梨絞肉飯 ＃竹崎

【埔里施家肉丸】埔里肉圓特殊吃法 吃光你就做錯了 埔里人氣美食推薦

埔里肉圓特殊吃法 吃光你就做錯了 埔里人氣美食推薦

埔里美食推薦-蘇媽媽湯圓 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑 地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號 營業時間：11:00 - 20:00 公休日：週三 蘇媽媽湯圓是埔里30年老店，也是埔里著名的排隊名店，不論是鹹的甜的湯圓都很多人推薦，不只如此，他的肉燥也有不少擁護者，如果來日月潭玩可以排進一日行程內喔！ 蘇媽媽湯圓的彩色湯圓的特色就是使用純糯米，並且遵循傳統古法、水磨製成顏色的來源用到紅麴、黑芝麻、紫米、薑黃、抹茶、蝶豆花、竹炭等七種天然食材，湯圓很Q、很有口感。 終於找到不油膩的鹹湯圓了，算是比較清爽的口味，鮮肉的鹹香很開胃！一下子就把整晚吃光光了！ 埔里美食推薦-埔里施家肉丸 推薦度：🌕🌕🌕🌑🌑 地址：南投縣埔里鎮民富路26號 營業時間：09:00 - 18:00 這間「不好吃免錢的」50年的肉圓老店，也是埔里在地人推薦，店內只賣肉圓跟虱目魚丸湯，這不就是傳說中的「職人精神」嗎！ 埔里有好多間有名的肉圓店，像是「施家肉圓」、「阿菊肉圓」和「阿甲肉圓」，可見來埔里絕對不能錯過這道道地小吃！ 裡頭的筍塊個頭很大、很有口感，皮非常非常Q!油炸過後的香味真的讓人流口水，配上蒜蓉、特調的古早味醬料，傳統又簡單的好味道。 在這邊要先介紹特殊在地吃法，埔里吃肉圓可不能一口氣吃光光，留一點醬料、一點肉、香菜，每張桌子上都有一壺熱熱的大骨湯！就又變成一碗餐後熱湯了！而且還真的有肉羹湯的味道，請務必入境隨時試試看！ #埔里 #埔里美食 #肉圓 #湯圓 #埔里景點 #日月潭 #南投 #南投餐廳 #南投景點 #南投美食 #網美景點 #埔里施家肉丸 #蘇媽媽湯圓

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