🐟台中也有好吃的台南味😋

▪️來台中出差順便來個好吃的傳統小吃😆魚鬆飯/乾煎虱目魚跟滷魚頭😋 還有一些傳統小菜（豆皮跟滷白菜） ▪️味道不輸給台南在地的好味道🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 📍台中市市政路588號 ❌星期二公休 #女孩👧台中食記 #魚鬆肉燥飯 #肉燥飯 #台南蘇虱目魚 #虱目魚 #虱目魚肚 #魚頭 #傳統美食 #銅板美食 #台中美食 #魚皮 #fish #traditionalfood #chinesefood #taichung #foodie #travel #yummy #🐟#🍚#虱目魚湯 #tainanfood #🥬

her spa 好吃又養身的簡單料理《和和恬商舖-漢方廚房》養身肉燥推薦 ~ 愛美食也要吃健康 ~

her spa 和和恬藥膳廚房-養生肉燥系列 冷凍料理包還能美肌養生 實在有點意外 一直無法想像是什麼味道 基於也很想喝養身燉飲 就一起來嘗試看看了 義式美肌肉燥 有豆乾 番茄丁 豬肉末 白木耳 枸杞 等 與各式調料組合而成 我有試過直接加熱拌入熱飯中 但我覺得最合適的是拌麵 然後奇奇爸很愛當麵包沾醬 搭配吐司或者原味餐包都很合適唷～ 義式美肌肉燥口味比較清爽 吃得到整塊豆乾、白木耳 、枸杞等 口感豐富 雖然說是2人份 但我覺得2-3人份都不為過 而且非常方便 倒出來微波加熱或者是電鍋隔水加熱都很可以 若有現成白飯就也很ok 像我這種愛吃麵食的 煮一下麵條也很可以 寬麵、細麵、油麵、關廟麵都搭得起來唷～ 韓式滋補肉燥 吃得到顆粒感的黑豆、黑木耳、紅棗是整顆的唷～ 這口味搭配麵條超級合適 就會像韓國的炸醬麵一樣 但是更健康養身清爽唷～ 跟我一樣懶惰的人 真的很適合 下班已經想快速躺平了 真的沒時間自己準備一堆食材 養生肉燥組合 可以吃到多種養生藥膳食材 各種養份都兼顧可被攝取到 又可以滿足口腹之慾 真的很棒呢～～～～ 我自己是愛慘了 立馬回購起來！ 購買資訊如下 和和恬日常漢方商舖 https://herspashop.com.tw Instagram: @herspa_kitchen 和和恬藥膳廚房FB https://www.facebook.com/herspayakuzen 和和恬藥膳廚房官網 www.herspa.com.tw/yakuzen 和和恬藥膳廚房實體店地址（Google map直接搜尋 和和恬藥膳廚房） 高雄市前鎮區修成街31號 TEL:07-3330209 #宅配美食 #團購美食 #台灣美食 #台灣小吃 #即食料理包 #冷凍調理包 #微波食品 #肉燥 #肉燥飯 #酸梅湯 #膠原飲 #膠原蛋白 #義式料理 #韓式料理 #漢方 #輕鬆料理 #懶人料理 #藥膳 #高雄旅遊 #高雄伴手禮2021 #台湾美食 #台湾観光

台南國華街  蔡三毛豬血攤  府城王宮口支攤

蔡三毛豬血攤有兩家， 一家在永福路二段，一家在保安路， 這家雖然地址在保安路， 但其實就國華街&保安路交叉路口， 所以基本上我還是列為國華街美食XD。 位於美食區又是路口，非常難停車， 連機車都很難停的等級， 但卻總是滿座， 意思就是想吃的話請甘願的停遠一點走路過來， 不要妄想停在門口，哈哈。 米粉炒，小的30元，外帶滿滿一盒， 偏濕潤不會太乾的炒米粉， 配上不會過油的滷肉湯汁跟豆芽菜， 很順口的整份吃完都沒有配湯或飲料， 也沒有滿嘴油的油膩感， 算是清爽型的炒米粉。 點了一份乾豬血40元， 份量也是不少，豬血底下PO了一層韭菜， 翻翻紙盒下方，就可以發現韭菜， 加了酸菜，但是酸菜的味道不重， 反而是淡淡的像點綴配菜， 沒有既定印象中的鹹跟酸口， 豬血質地偏硬脆紮實， 吃完也不感覺口渴， 沒有亂七八糟的添加物， 有別一般的重口豬血湯， 還蠻喜歡的， 在台南，這樣算清淡的口味。 豬血加小腸湯60元， 豬血跟小腸都給得挺多， 我照片中是因為碗小，沒有全倒完， 小腸處理得很乾淨沒味道， 韭菜也很新鮮， 整體而言，我覺得這家食材都挺新鮮的。 我覺得有帶長輩同遊國華街的， 這家很可以，畢竟吃小吃都很重口， 這家吃起來比較沒負擔， 而且餐點走向很古早味。 . --------------------------------------------- 蔡三毛豬血攤 府城王宮口支攤 台南市中西區保安路46號 06 223 8359 營業時間10:30–21:00 星期二 休息 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #府城小吃 #台南 #美食 #推薦 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南國華街吃什麼 #國華街美食 #國華街 #台南好好吃 #豬血 #古早味 #米粉炒 #蔡三毛 #蔡三毛豬血攤 #傳統美食 #肉燥飯 #豬血湯 #豬血小腸

善導寺吃飯｜文青氛圍+平價小食的餐館兒「忠青商行」

善導寺吃飯｜聯名字都很文青的飯館「忠青商行」

🧃如果這篇分享有抓住妳的眼球別忘了按讚＋追蹤我的PopDaily，更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! ◾️文青飯館｜善導寺站◾️ 收藏已久的#忠青商行，以台南美食標的#蝦仁飯 爲招牌，搭配許多特色眷村小吃，是吃飽又吃巧的好選擇； - 🎲手切威士忌牛肉燥飯⁴ ⁵ 🎲忠青牛蛋飯¹ ² ⁰ 🎲椒麻口水雞⁹ ⁰ 🎲南部阿姨的手工香腸³ ⁵ 🎲雞汁鹽水燙青菜³ ⁵ - *以上為外送平台價 #牛肉燥飯 調味上是吃不出威士忌味啦但味道不錯，除了肉燥有點乾之外*似乎牛燥飯都無法避免的缺點； 而牛蛋飯則是堆疊加上荷包蛋、香腸和醃小黃瓜，是道色香味俱全的美味； #椒麻口水雞 炎炎夏日的超開胃#小菜，紅油味足麻而不辣，肉嫩多汁； #手工香腸 外皮煎得超酥香、搭配肥瘦適中的口感，這道小菜很推🉐️🉐️🉐️ #雞汁鹽水燙青菜 名字很花俏的燙青菜吃起來不算特別但簡單的調味也很好，份量也夠； 有著古早味、眷村味的美味小飯館，在這艱難疫情期間，如果就想吃個平實家常飯菜的話這兒會是個好選擇； #台北美食#北捷美食#善導寺美食 #文青#文青餐廳 #肉燥飯#小吃#taiwanfood

東興市魯肉義﻿ | ﻿台中美食 | 台中魯肉飯﻿ | 往下看菜單

🔺Google評論🔻4.0 (4107則評論) ✍🏻☀️☀️☀️☀️ 📍台中市北區漢口路四段88號 🕰 11:00-17:00(週日公休) ☎️ (04)2297-0450 🍛肉燥飯💰40 元 滷肉很特別是用紅麴滷的，吃起來鹹中帶點甜，肥肉偏多但不會過膩，肉燥是屬於切丁的形狀也較一般的大塊一些，雖然偏肥但都是膠質啊！吃起來味道濃郁，吃完嘴邊還會黏黏的，桌邊還有甜辣醬可以淋在飯上 更下飯又開胃 。 🍛爌肉飯💰60元 一大塊控肉肥肉的部分入口即化，富有膠質，瘦肉吃起來也不會柴，魯得非常入味 非常下飯，下面一樣有肉燥，吃起來更加過癮 。 🥄味噌湯💰20 湯頭清爽微甜，豆腐也很軟嫩，還加了點柴魚片增加香氣 。 🥄菜頭湯💰20 湯頭鹹中帶點微甜，還有放了魚丸 。 🥢白菜滷💰25 滷得很軟爛，也很入味，不會油膩 。 💬店家還有自製的酸菜、辣椒豆鼔，搭配肉燥飯解膩又提味 。 💬洗手間僅一間，環境有待加強 。 ＩＧ ：小小嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 #popdaily #popyummy #popyummy台中 #menu #menu台灣 #menu台中 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #taichung #台灣美食 #台中 #台中美食 #taichungfood #台中早午餐 #台中美食 #台中美食推薦 #北區美食 #台中小吃 #台中北區 #紅麴 #魯肉飯 #肉燥飯 #控肉飯#銅板美食 #東興市魯肉義 #guide台中 

手作家常菜 2021/05/22 居家必備～魯一鍋肉燥

2021/05/22 手作家常菜 在家簡單做 主食：居家必備～魯一鍋肉燥飯。 配菜：涼拌小黃瓜 當要一日三餐時，這時，要做一些家常料理， 能一鍋抵1-2天的餐：除了咖哩，就是肉燥了！ 魯一鍋～就是想吃的料，都進去魯， 我～除了基本的魯包跟油蔥酥之外， 會拍半球蒜片跟 3-4片薑，解油膩/去雜味， 跟糖一大鍋只用1匙，因不習慣吃太甜的肉燥。 🥒古早味肉燥，會加五香粉，因小米香不吃， 就沒加，五香粉味道較重，若要加，下手輕一點！ 明天，是週日，就在家魯一鍋吧！😊😊 🌈祝大家有個 居家慢活的 假日🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 🍒絞肉約350g *2盒 ( 如果要變比較油一點的-魯肉，可配1/2量的五花 肉的絞肉。） 🍒大蒜🧄 半球。 🍒糖（1匙） 🍒洋蔥 🧅 1整顆。（切成8分，長條狀） 🥬調味料組：（依加水量及濃綢度調整） 🍒味醂 1匙 🍒米酒 (1大匙） 🍒 白胡椒粉 1匙 🍒老滷醬油3-4 大匙 🍒鹽巴 轉7-8下。 🥬滷包組 🍒滷包 1小包。 🍒月桂葉3片. 🍒八角 1粒 🍒白胡椒粉 少許。 🍒薑片 3-4片 🍒油蔥酥 2-3大匙 🥬加料組： 自己加～豆腐/豆乾/海帶/竹輪/九子/水煮蛋都可！ 🥑調味料，可不用一開始下手太重， 因再滷的過程，都要翻動跟調整味道！🥑 🥬料理步驟： 1.冷藏絞肉，先用熱水川燙過。 2.鍋內放入油/蒜片/洋蔥🧅，放紋肉翻炒下， 這時，肉會先出水，再接著炒，水有收汁之後， 加糖， 炒到香味出來（吃辣的人可以放辣椒。） 3.絞肉差不多變白色，加入調味料組！ 翻炒下約2-3分，肉上色；跟炒出香氣。 （可先加一點水～不要焦了。） 4.加水～再加滷包組/配料組（水要滿過食材， 過程中，若水不够了，要再補水💦～～） 5.滷35-40分。 前面20分轉中偏小火！後面15分轉最小火。 最後，試味道，即可起鍋！ 6.🍎中間要注意水量，收汁的狀況， 不要水，會沒味道，也不要焦了～～🍎 🌈涼拌小黃瓜🥒：把小黃瓜拍碎，手剖開。 🥬備料：3隻小黃瓜🥒 🥬冰箱醃製：隔一餐到一天的時間，才會入味！ 🥬調味料： 🍒薄醬油1 1/2大匙 🍒玫瑰鹽巴轉7-8下 🍒味琳 3/4大匙 🍒🧄片 1/2-1球。 （要加檸檬汁 跟 辣椒🌶️也可自加⋯） 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🎈防疫期間，在家小酌不外出，愜意又安全🎈 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd ⭐️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #早午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #午餐 #肉燥飯 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #下酒菜 #台式料理 #居家 #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #Brunch

2021台南8家文青麵食館推薦 | 好吃又好拍

#台南麵店#台南推薦#台南美食#台南#麵店 吃麵吧Jai Mi Ba #蛤蜊豆漿湯麵 - $170#鹹蛋培根麵疙瘩 - $240#焦糖起司布丁 - $70 愛店之一，豆漿湯麵就像牛奶湯頭一樣，香濃好喝～麵條Q蛤蜊又好大顆！麵疙瘩軟軟QQ的，被鹹蛋包覆著每一顆，還有特製咖哩粉香氣，搭著厚切培根🥓好好粗 起司布丁🍮大愛！湯匙敲他會回彈的那種，挖下去超綿密濃郁的口感，不是軟綿易碎的布丁，是Q彈綿密的布丁，好吃好吃價錢可愛我就可以天天跑了😂，但是他營業到，但是他營業到2021/03/28 歇業一年 #吃麵吧Jai Mi Ba 地址：臺南市保安路159之1號 時間：11:30-14:30，17:30-20:30 公休 : 週二、三 小丰川 這家便宜好吃~還有超強刀工細到不行的滷味! #扁食麵 - $50#扁食湯 - $25#木耳這碗扁食麵也是深得我心，意麵不會軟爛，加上他們家的肉燥拌一拌超好吃！！！還有滿滿的扁食湯才25塊有夠佛心 之前也吃過麻醬麵，是肉燥加麻醬也是好好吃~ #小丰川 地址：台南市中西區國華街三段261號 時間：11:00-20:00 公休 : 週日、週一 順意SHUNYI #古早味肉燥拌麵 - $50#金沙乾拌麵 - $70#貢丸湯 - $40#燙青菜 - $30台南最近也太多文青麵店了吧！金沙乾拌麵好吃，一開始看到他以為是蝦卵，吃起來很香意外搭意外搭好吃～重點能在一家這裡漂亮的麵店吃飯超享受，我會常去☺️太喜歡他裝潢的每一個角落了 這門口完全被吸引住，好喜歡 #順意SHUNYI 地址：台南市中西區國華街二段83號 時間：11:30-22:00 公休 : 週一 小金麵店 #麻醬乾麵 - $50#扁食湯 - $30麻醬麵最有靈魂的就是醬啦～這家文青麵館把麻醬麵用的挺好吃的，麻醬香氣很夠，又很大碗一口接一口吃一個太飽（這口味我蠻喜歡的） 扁食湯內餡飽滿，湯頭也很清爽好喝(可能是加了冬菜_) #小金麵店 地址：台南市中西區民權路二段106號 時間：11:00-14:00，17:00-20:30 公休 : 週日 二鬼麵鋪 #麻辣小麵 - $120（細）#大蔥牛骨雪花牛 - $125（細）#酸菜梅花豬拉麵 - $120#沙茶米血 - $45#麻辣鴨血 - $50#涼拌小黃瓜 - $35CP值頗高～持續回訪中麻辣小麵真的不錯，又麻又辣配上冰水絕配😂麻辣鴨血有點太鹹，但是入味Q彈～酸菜湯頭我喜歡，微酸清爽好吃～湯頭還有排骨酥敲好吃😋乾麵可以選湯～～（不只是清湯還有料，超大方的啦 綜合以上超划算 #二鬼麵鋪 地址：台南市安平區國平路180號 時間：11:00-20:00 董小姐螺螄粉 #招牌始祖螺獅粉 - $120#秘製叉燒肉螺獅粉 - $150#手作口水雞螺獅粉 - $160沒吃過螺獅粉，也不知道什麼是道地螺獅粉，但這家湯頭味道我蠻喜歡的，可能因為帶點酸又有點辣，好好吃好好喝～📣闆娘座右銘好不好吃你說了算，反正都是我愛的❤️完全正確呀～好不好吃因人而異，但就是做自己愛吃的😂闆娘的菜單每一張都很用心，都有一句可愛的名言呢！我喜歡💕「生活就是一直吃，不然就是在找吃的路上。」 用心的菜單超可愛~ #董小姐螺螄粉 地址：台南市東區府東街188號 時間：11:30-14:30，17:00-20:00 瓦拉米Walami #鍋燒意麵 - $150#泡菜意麵 - $160#豬肉餛飩佐手炒紅油 - $90 蚊子🦟很肥的森林系環境，還有很多裸體嬰兒👶🏻超可愛。門牌很不明顯很容易錯過，記得回頭看一下不小心就找的了😊鍋燒料很多湯頭也蠻好喝的，希望下次能吃到乾拌海鮮意麵紅油炒手也好吃~豬肉餛飩內餡飽滿~ #瓦拉米Walami 地址：台南市中西區大德街11-1號 時間：11:00～14:00，18:00～22:00 公休 : 禮拜一白天固定公休喔，晚上營業 當月麵店 #麻醬麵 - $45（寬麵）#肉燥飯 - $30#餛飩湯 - $35#涼拌小黃瓜 - $30文青麵館～肉燥飯還不錯吃，滿滿的瘦肉非常適合不敢吃很多肥肉的人們呀！ 這碗肉燥飯我喜歡~ 進門左手邊就有點餐機直接付款~真是先進的麵店 #當月麵店 地址：台南市東區長榮路三段66巷23號 時間：平日11:00-14:30，17:00-21:00 假日11:00-21:00 相片都出自於IPHONE XS 個人IG: o8o6 更多食物紀錄都在個人IG，歡迎追蹤分享 如果有新店都可以留言跟我分享~也可以跟我說好吃的麵店喔~

【民權西路站】別所 Shelter：在不限時咖啡廳裡，喝咖啡配秘制肉燥飯！（附菜單）

「別所 Shelter」是間 #不限時 的 #老宅咖啡廳 ，只離民權西路捷運站 5 號出口走路 3 分鐘，也有提供 Wi-Fi、插座。別所 Shelter 是少數在台北市區有庭院的咖啡廳，只可惜來的時候還在整修，但仍有少數的戶外座位可以安排。 ▶ Morello 酸櫻桃｜部落格版本：【民權西路站】別所 Shelter：老宅不限時咖啡廳不用服老，也不用遺失歲月的痕跡（附菜單） 店家資訊 別所 ShelterTips｜不限時、無服務費、Wi-Fi、插座、低消一杯飲料電話｜(02)2599-1811地址｜台北市大同區承德路三段 51 巷 18 號（Map：捷運民權西路站 5 號出口走路 3 分鐘）時間｜11:00-23:00網站｜粉絲團 一間擁有清秀的外表和健美身材的老宅咖啡廳 在民權西路捷運站附近的別所 Shelter，從巷子這面的外表第一印象看起來清新，一時間會以為是簡約 #韓系咖啡廳 。但轉彎往門口走去，就開始感受到不同的氛圍，原來是間帶有工業風的老宅咖啡廳。大概就像是長相有些清秀的女生，但擁有健美的身材一樣。 在入口處這裡，我特別喜歡用燈光與鐵片打出「Shelter」光影的設計，儘管來的時候是白天，但那字樣仍然非常清楚，他像是用盡力氣和客人打著招呼。 台北少數擁有戶外庭園的咖啡廳（維修中） 別所 Shelter 是台北市區有少數擁有庭院的咖啡廳（如圖鐵網右側），只可惜來的時候還在整修，但仍有少數的戶外座位可以安排。這區的座位與巷子那面的清新小座位比起來，像是美式庭院或是露營區。店家還貼心放置一個小型暖爐，就算冬天坐在這邊也可以溫暖一些。 吧台如心臟，是別所 Shelter 輪轉客人的地方 進門後可以直接看見別所 Shelter 的吧台、收銀台，開放式廚房的設計，相當寬敞乾淨。吧台的位置不僅可以看到進出的客人，也能看到室內超過 ½ 的座位。 我來的時候是農曆連假前的最後一個上班日，中午抵達後陸陸續續有客人，到五點前連同戶外座位都客滿了。這樣的作業區看起來就像心臟，客人就像是血液回流一樣，從這裡進來、從這裡離開。 老宅不用服老，也不用遺失歲月的痕跡 一進門右手邊是一面黑膠唱片牆，若是一個人過來，想要專心做事的話，很適合這個位置。對著牆壁比較不容易被干擾，也有插座可以使用。 老宅翻新的咖啡廳多數是這個樣子，老宅搭配老東西。但別所 Shelter 在這之間，融入很多工業風的鐵件元素進去，給老宅賦予新的能量。 居家裝潢擺設中，會有一招是用地毯營造空間的區隔。而別所 Shelter 則用不同的桌椅擺設方式，就營造出略微不同的空間區隔。現在越來越多店家不會整間都放一樣的桌椅，但放不同的桌椅卻需要設計，否則就變得凌亂。 像是這區與旁邊僅隔一個柱子，但以木箱作為桌子後，就與旁邊的空間有所區別。 直接以柱子圍繞鐵片做的書架，有展示特別的啤酒瓶罐，也有擺放一些書籍可以借閱。 別所 Shelter 設計巧思很多，如果你喜歡特別的裝潢擺設，建議可以拍下來作為參考。像是這個放水的檯子，是用兩個工業木梯釘上木板而成。 挑個好位置看電影 別所 Shelter 留有一面牆做投影，不時播放老電影。他們不使用投影布幕，而直接使用不規則塗抹的水泥牆。這就很像老年代路邊播放電影的那種型態，早點來早點挑位置可以好好看電影。不過由於電影不是主要服務，並不會公播聲音，所以是以看畫面與字幕為主。 生為台灣人就要支持台灣事 卡布奇諾 Cappuccino $140 別所 Shelter 似乎致力於取之於台灣，用之於台灣。像是提供台灣精釀啤酒，以及台灣小農的檸檬、沙拉。事後還從官方粉絲團看到，卡布奇諾的杯具，是和台灣「林果陶製」合作的手工卡布杯。每個杯子都是手工拉胚窯燒，也特別選用柔和溫暖的顏色。 別所 Shelter 的卡布奇諾奶泡細緻，帶有點厚度，但與咖啡相當融合，這是要有一定的功力才打得出來的奶泡與拉花。有些質感較差的奶泡顆粒大，或是第一口下去只有奶泡喝不到咖啡。而咖啡口味是中烘焙左右，口感不會中到喝完讓人口乾舌燥，也不是偏酸難以入喉。 台灣小農檸檬起司蛋糕 Lemon Cheese Cake $150 檸檬塔、檸檬（起司）蛋糕我覺得是一個差一點就容易翻車的甜點，那重點在於檸檬的酸、香與甜度的拿捏。如果要天然的檸檬香，表示檸檬要加得足夠，但為了避免口味太酸，很多的糖又加到讓人覺得很膩。 別所 Shelter 的檸檬起司蛋糕因為刮了一些檸檬皮才上桌，所以入口前會先感覺到檸檬皮的香氣，甜與酸則是恰到好處。而蛋糕體質地偏鬆軟、塔皮也較濕潤，所以吃起來比較黏綿的感覺。 在咖啡廳裡吃肉燥飯 別所秘製肉燥飯盤 Grandma’s Pork Stew with Soft Boiled Egg $250 別所有個特別的招牌鹹食是「別所秘製肉燥飯盤」，是一碗肉燥飯放上一顆水煮蛋與醃蘿蔔，以及小農產地直送沙拉。 沙拉除了生菜，還有可以生吃的水果玉米筍之外，還放上了臘腸片，佐濃郁的胡麻醬。一般的生菜較少放玉米筍，而別所 Shelter 選用水果玉米筍實在是非常畫龍點睛。 由於胡麻醬雖然香氣濃厚但是略鹹，可是一口咬下帶有豐厚水分的玉米筍，其甜味與醬汁融合。再搭配其他略微苦味的生菜、口感彈性的臘腸片，一起咀嚼層次與味道相當豐富。 肉燥飯是用生菜墊底，再鋪飯、肉燥，最上面放上一顆水煮蛋與醃蘿蔔。先來吹捧一下這水煮蛋，煮得蛋黃剛好熟、非常濕潤。我略看了其他人分享的照片也是一樣，代表店家相當講究。或許肉燥飯上面放半生熟蛋也很好，但並不是所有人都能接受。 肉燥本身滷製時有搭配香菇切塊，香菇吃起來很像在咬波霸珍珠，與肉燥、白飯一起咀嚼就像是「大小混珠（波霸珍珠＋小珍珠）」。而味道很有家常味，十足像是老宅流傳下來的家傳食譜，但用新式的搭配上桌。不過唯一的缺點是份量少，一盤價格偏高。 別所 Shelter 菜單 Morello 酸櫻桃小聲說 別所 Shelter 是一個讓人感覺像待在家的地方，環境寬敞不壅擠，每個角落都各有風味，唯一的缺點是價格較高。雖然台北市區有很多這樣價格區間的咖啡廳，不過若坐一整天，像我這樣點一杯咖啡、一塊蛋糕跟一份主食，價格就要 540 元了。但好處是 #不限時咖啡廳 ，也有 Wi-Fi、插座，所以可以找個好位置坐一整天。 延伸閱讀 【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策展店！（附菜單） 【內湖三軍總醫院】半日咖啡 x 初麵：內湖平價不限時咖啡廳、寵物友善餐廳的高 CP 值咖啡廳（附菜單） 【內湖三軍總醫院】月半本舖：平價中西式早午餐吃到飽＋午茶麵包店，在地媽媽的午餐廚房 【台北公館站】Day off Cafe 別家烘培咖啡：拐彎，與味覺相撞。 【台北大安站】Saturn Landing Turkish Coffee：在土耳其藍調裡玩沙的咖啡。 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #台北美食 #民權西路站美食 #民權西路站咖啡廳 #文青咖啡廳 #不限時咖啡廳 #老宅咖啡廳 #肉燥飯 #檸檬起司蛋糕

國榮肉燥飯 (台南 大同路)

其實我是剛好經過來吃的， 回家一看真是驚呆，份量十足， 現場看整鍋滷肉油亮油亮的， 回家一吃，果然好吃， 喜歡吃肥肉的會喜歡的， 不過有香菜，不愛香菜的記得先說不要喔， 我個人喜歡香菜，所以覺得有香菜挺好， 中和一下滷肉的油膩，比較不膩口， 所以不討厭香菜的，建議還是就跟香菜一起吃。 魚丸湯也是，12345五顆小魚丸+油條+韭菜， 我喜歡魚丸湯加韭菜的味道， 下次我應該想嘗試不要油條的味道， 這樣子的魚丸湯一碗才20元， 大肉燥飯30+魚丸湯20=銅板價50~ 比起其它店家的小份量，這家很經濟實惠， 回家後跟朋友分享， 朋友也是大大推這家~~ . ------------------------------------------------ 國榮肉燥飯 台南市中西區大同路一段142號 04:00-21:00 06 214 6203 ------------------------------------------------ FB /食在isa小眼睛 https://www.facebook.com/isaisa0913 PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 IG https://www.instagram.com/isaisa0913/ #國榮肉燥飯 #台南 #大同路 #肉燥飯 #香菜 #滷肉 #魚丸湯 #台南市 #台南美食 #滷肉飯 #銅板價 #超划算 #中西區 #台南市中西區 #台南市中西區滷肉飯 

台南開元路 必吃美食老店 開元紅燒𩵚魠魚羹  在地早午餐

#台南北區 —內有不負責任食評— 🐟開元紅燒土魠魚羹 #紅燒𩵚魠魚羹 (大) NT.90 #肉燥飯 (大) NT.35 #豆腐 NT.12 ⋆ 友人推薦的#開元紅燒土魠魚羹 #台南在地美食 #開元紅燒𩵚魠魚羹 必點豆腐 肉燥飯跟#𩵚魠魚羹 他說他吃好幾年了(*´∀｀*)☆ 是肥肥的肉燥 我愛這種的 醬汁剛剛好不死鹹 大碗的飯很多 我吃不完 獻給友人了😅 豆腐蠻大塊的 單吃比較清淡 要加店家獨特的辣椒醬汁 請看圖三 味道整個提升 美味度也是💫 除了𩵚魠魚羹之外 還有#浮水魚羹 #魚皮湯 #魚肚湯 #台南人的早餐 不過招牌𩵚魠魚羹太好吃(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 友人一喝成主顧 幾年來沒點過其他的 湯頭道地台南味 甜甜的 柴魚味有出來 勾芡剛剛好 不會過於濃稠或清淡 𩵚魠魚肉炸的酥脆 魚肉紮實 泡過湯頭之後吃 剛剛好 然後隔壁那家#開元路無名虱目魚 生意似乎也不錯 不過剛好沒有開 下次也想試看看🤤 ℹ️店家資訊⤵︎ 🐟開元紅燒土魠魚羹 ☎️06-2373195 🏠台南市北區開元路307號 ⏰09:00-19:00 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南北區 🔍

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🐟台中也有好吃的台南味😋

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her spa 好吃又養身的簡單料理《和和恬商舖-漢方廚房》養身肉燥推薦 ~ 愛美食也要吃健康 ~

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台南國華街蔡三毛豬血攤府城王宮口支攤

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善導寺吃飯｜文青氛圍+平價小食的餐館兒「忠青商行」

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國榮肉燥飯 (台南 大同路)

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台南開元路 必吃美食老店 開元紅燒𩵚魠魚羹 在地早午餐

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