香醋乾麵 高雄美食 乾麵 醋 苦瓜雞湯 肉燥飯 老菜脯雞湯

🍽｜高雄 #聚百味郭｜ 在林森路和復橫一路有一家南部少見的醋乾麵，雖然跟以前在北部吃的烏醋乾麵不太一樣，目前開業約一年多，除了香醋乾麵以外，還有多種燉湯、肉燥飯跟肉粽，甚至還有佛跳牆可以品嚐👍 #香醋乾麵 我們就是為了這個而來，跟台北的烏醋乾麵不同，這個吃起來比較沒有那麼強烈的酸嗆味，更多的是醋香味，鹹甜帶點酸的口味，讓人越吃越開胃，而且份量頗多！兩個人分食一碗會比較剛好！ #肉燥飯 鹹甜的肉燥飯，撒上一點胡椒粉會更對味，米飯是比較粒粒分明的，滷汁淋的不算多，還好我去問老闆的時候，店家有額外多加一小匙滷汁給我，整體拌一拌才算是比較剛好的比例，不然因為上面給的肉燥肥肉的量不算多，吃到後面會剩下過多白飯沒得配😂 #苦瓜雞湯 苦瓜煮的很軟，吃起來有保留苦的味道，不喜歡苦味的朋友可能就要避開了！湯頭味道是很清爽甘甜的～老婆蠻喜歡這個苦瓜雞 #老菜脯雞湯 雞湯的味道香醇好喝，老菜脯的味道完全釋放在湯中，雞肉是很有彈性的，我很喜歡老菜脯的味道，喝到後面是有些許回甘的甜味的！ #燙青菜 分量算蠻多的，大陸妹吃起來很脆口，不會因為煮太久而軟掉爛爛的 🔹 味道跟份量以及價錢上，我們覺得都滿符合的，尤其是南部少見的醋乾麵，喜歡的朋友可以嚐嚐看喔❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 聚百味郭 📍 高雄市新興區復橫一路262號 🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:00，六日下午時段無休息 📞 0975-358-100 🚷 公休日請查閱Google或店家公告 #食記 #吃貨 #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃麵食 #鬍子先生吃肉燥飯 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄小吃 #高雄乾麵 #高雄肉燥飯 #雞湯

📍阿財牛肉湯 [台南/安平］

絕對聽過來台南一定要常常台南的牛肉湯，台南有名的實在太多家了，今天剛好到安平老街就來試試看安平老街裡的阿財牛肉湯 #牛肉湯 （小）$100 牛肉份量沒有到很多，牛肉直接加上高湯，湯很清甜，但肉質偏硬有點腥味，需要多咬幾下 #牛雜湯 （小）$100 裡面的料真的給的很足 #肉燥飯 $20 稍微偏甜肥肉偏多，吃到最後會有點膩 🏠地址：台南市安平區古堡街5號 📞電話：06-2261252 ⏰營業時間：11:00～2:00（ 👉👉👉順手也追一下IG吧～《https://www.instagram.com/p/CDYgqOLH3C_/?igshid=hkp23uz9htsb》 #popyummy #ufoodphoto #ufoodvideo #台南 #台南美食 #安平美食 #安平老街 #晚餐 #台灣美食 #安平 #牛肉湯 #台南小吃 #台南必吃 #taiwan #宵夜 #宵夜美食 #台南牛肉湯 #台南午餐 #台南美食地圖 #銅板美食 #台南宵夜 #台南晚餐 #中西區美食 #tainan #tainanfood #tainanfoodie #elina來吃台南

屏東美食—丸記肉燥飯，屏東小吃、屏東夜市、民族路夜市、在地美食

屏東觀光夜市（民族路夜市）裡55號攤位的「丸記肉燥飯」，傳承至第三代，是超過90年的老店，兩位老闆客氣親切，比起附近某攤，真的是天壤之別。 米糕選用長糯米，米香Q彈，肉燥醬色膠質微黏嘴，搭配魚酥正確，肉燥飯米飯中規中矩，不會有濕黏成團的米粒，肉燥鹹香不驚豔，但味道很熟悉，丸記的肉燥飯跟米糕是許多屏東人從小吃到大的味道。 手工自製的旗魚丸，丸子彈鮮，基本的冬菜、芹菜丁調味，湯頭淡雅有味，如同之前介紹過的幾間店家一樣，大顆的是菜丸，丸記的味道更細緻鮮甜一點，滷丸子現點現滷，僅外表上色，裡面沒入味，有點可惜。 油豆腐跟香腸是人氣小菜，前者黝黑入味，後者油香不膩，當然要搭配蒜頭吃，但仍不如大埔惠三坪香菇肉飯的香腸香甜。 丸記出餐快速，店家態度客氣，生意很好，一早一晚的營業時間，賣完就收，銅板價格，推薦給大家。 🍚 #丸記肉燥飯 🏠 屏東縣屏東市民族路，屏東夜市55號攤位 🕰️ 8:30–13:30 16:10–19:30 ❌ 週三休 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東夜市美食 #屏東觀光夜市 #民族路夜市 #民族路夜市美食 #銅板美食 #在地美食 #肉燥飯 #米糕 #魚丸湯 #油豆腐 #香腸 #屏東早餐 #屏東午餐 #屏東晚餐

【高雄】老店柏弘肉燥｜連續三年榮獲米其林必比登推介，入口即化的肉燥飯

【高雄】老店柏弘肉燥｜入口即化肉燥飯，連續三年榮獲必比登推介

連續三年(2022~2024)入圍米其林必比登美食推介 今年初重新裝修成文青風格的店面 採掃碼自助點餐，餐點都可以客製化， 肥肉/瘦肉、醬多/醬少、要不要加蔥，非常貼心！ 肉燥飯(小) 💲37 肉燥雖然是肥肉居多，但滷到入口即化， 加上醬油味偏甘甜，非常的下飯 腿庫飯 💲75 我們選瘦肉多，剛上桌的腿庫好嫩，筷子輕輕一剝就可以分開 醬汁味道和肉燥差不多，都是鹹甜南部口味，好吃！ 泰式荷包蛋 💲125 聽說是必點～ 煎荷包蛋切小塊，下面鋪許多生洋蔥，淋上酸甜醬汁， 搭配一起吃可以解肉臊飯的油膩 地瓜葉 💲65 口感蠻脆的，是高級地瓜葉 調味也很不錯，淡淡的蒜頭味 燙魷魚 💲140 沒有奇怪的腥味，皮也處裡的很乾淨 但沾醬個人覺得普普，可以自己調哇沙必醬油來沾 虱目魚皮湯 💲70 魚皮沒有腥味，處理得很乾淨 但湯的部分個人覺得普通，不像是魚湯會有的味道 可能要+15升級味噌湯😂 📍老店柏弘肉燥 地址： 高雄市苓雅區青年一路183-1號 營業時間：17：00-01：00 https://www.instagram.com/p/DBfSXaSSKXP/?igsh=anZlbHNvNDJxODN1 #高雄美食 #苓雅美食 #柏弘肉燥飯 #柏弘老店 #肉燥飯 #米其林必比登推介 #必比登推介 #老店 #老店美食 #排隊美食 #排隊名店 #宵夜 #高雄宵夜 #popyummy #popyummy高雄 #傳統美食 #傳統小吃 #高雄晚餐

【台南中西】福泰飯桌第三代。多樣小菜/價格親民/有冷氣

#福泰飯桌第三代 ✨完整圖文 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/futai-dining-table 台南知名福泰飯桌有兩間店 都位於民族路二段上 本店從1939年開業至今已80多年 第三代經營的分店環境較新、有冷氣😆 提供多樣家常小菜，小菜20元起 一人用餐或多人聚餐都很適合 很容易點到滿滿一桌😋 吃飽滿足又不用花大錢～ - 🔸#肉燥飯 一碗20元/半碗10元 🔸#家常控肉 (小)40元 🔸#扁魚白菜 20元 🔸#每日青菜 20元 🔸#虱目魚丸湯 30元 - 🕒10:00-14:00、16:30-19:00（週日、一公休） ☎️06-62218608 🏡台南市中西區民族路二段219號 - #福泰飯桌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #taiwanfood #美食日記 #台南中西區 #赤崁樓美食 #赤崁樓附近 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣台南 #rabbitfunaround

台南寵物友善火鍋！海陸套餐超豪華 還有滿滿蟹膏鮮到爆！

台南「寵物友善餐廳」快收藏起來！ 這間還有提供寵物座位與白開水鍋唷 共有13種特色湯頭、17種肉肉可選～ 重點是每張桌子都有插座是不是超貼心!! 這家鍋物有單點/套餐 環境又很舒適寬敞 提供飲料/小美冰淇淋/醬料無限量供應 - - - - - - 午餐限定才有的海陸套餐免四百元很澎湃！ 蟹膏超飽滿！鮮到爆😍 大愛他們家黑滷飯 滷汁香氣很厲害很下飯 牛肉配海鮮太幸福 #山藥牛奶湯 新鮮山藥打成泥 再加入牛奶 奶粉+起司 喝起來香濃順口 可以養顏美白 雞柳有事先醃製過我喜歡💕 海鮮盤更是霸氣 #啵記壽桔燒 加入金桔的壽喜燒多了一股 酸酸甜甜的味道很清爽 燙肉燙菜都很讚👍 若你想吃多肉肉也可以用菜拍照換喔～～ 選樣有低脂牛/小肥牛/豬培根/黃金雞/嫩雞柳 蛤蜊/鮮蚵/甜蝦 當月壽星也還有再送肉！ - - - - - - 🔺#日常小海陸單人套餐 $398 (平日午餐) 小牛兒+海鮮►藍花蟹.鮮蚵.潮鯛魚 湯底►養鍋+副餐►黑滷飯+$10 🔺#養鍋的海鮮鍋 $438 湯底►山藥牛奶(+$59) 副餐►手工麵+菜盤換►雞柳 🔺#雪牛腹肉大肉哥($457+$99) 湯底- 啵記壽桔燒(+$59) 副餐►金Q蛋 +菜盤換肉►小甜蝦 🔺男生女生配►豬肉漿+辣花枝漿 $148 🔺丸子三兄弟►雞肉丸+芋頭丸+黑胡椒丸 $48 ⚠️ 當月壽星送甜蝦/小牛兒/豬五花/丸子(四擇一) ⚠️滿488 送好養券 可兌換牛五花、豬梅肉 黃金雞、甜蝦、蛤蜊、鮮蚵 六選一 👉每鍋收20元清潔費/無服務費/共鍋$120(110cm以上) - - - - - - 📍 #養鍋石頭涮涮鍋 🏠 台南市東區中華東路三段317號 📞06-290 5862 (假日整天無中休) ⏱ 11:30~14:30/17:00~10:30 推薦指數🔥🔥🔥🔥 - - - - - - #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #台灣美食 #東區美食 #台南東區 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南火鍋 #台南鍋物 #火鍋 #台南午餐 #台南晚餐 #肉燥飯 #雞蛋 #蛋 #養鍋 #台南麻辣鍋 #麻辣火鍋 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy

手作家常菜2020/07/27 古早味五香肉燥飯（配太陽蛋）

2020/07/27 家常菜（在家簡單做） 主餐：古早味五香肉燥飯（配太陽蛋） 今天早上～沒做早午餐， 因為冰箱，沒材料，空空如也～～ 就索性，簡單吃個栗子地瓜配黑咖啡☕️， 當清腸胃........ 晚餐，就介紹下自製肉燥飯，吃點油吧！ 🤣🤣🤣 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 備料：（看照片） 🍒絞肉約350g ( 如果要變比較油一點的-魯肉， 可多配1/2量的五花肉的絞肉。） 🍒大蒜🧄 2-3大片（同照片） 🍒油蔥酥 3大匙 🍒冰糖（2大匙） 🥬調味料組： 🍒味醂 1/2匙🍒 五香粉1匙 🍒米酒 (1大匙）🍒 白胡椒粉 1匙 🍒老滷醬油1.5大匙 🍒鹽巴 1大匙 🍒香蒜粉 1/2匙 🥬滷包組（小磨坊小包） 🍒滷包 1小包。🍒月桂葉3-4片（可省略） 🥬加料組： 自己加～豆乾/豆皮/九子/水煮蛋都可！ 🥑調味料，可不用一開始下手太重， 因再滷的過程，都要翻動跟調整味道！🥑 料理步驟： 1.冷藏絞肉，先用熱水川燙過。（去異味） 2.鍋內放入油，爆油蔥酥。蒜、冰糖， 炒到香味出來。（想吃辣的人可以放辣椒。） 4.把絞肉放到鍋肉一起拌炒，至絞肉差不多變色， 加入調味料組！翻炒下約2-3分。幫肉上色， 跟炒出香氣。（先加一點水～不要焦了$。 5.加水～再加滷包組/配料組（水要滿過食材， 過程中，若水不够了，要再補水💦～～） 6.滷35-40分。 前面20分中小火！後面15分轉小火。 最後，試味道，即可起鍋！ 7.🍎中間要注意水量，收汁的狀況， 不要水，會沒味道，也不要焦了～～🍎 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #古早味 #心靈雞湯 #心情語錄 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #肉燥飯 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

魯十二滷肉飯｜鳳山區美食｜高雄滷肉飯

今天分享庶民美食滷肉飯 有分麻辣跟一般的 麻辣滷肉飯帶有花椒香沒有辣感 原味的滷肉飯是走肥丁偏多一點的膠脂甜感 選便當會附油豆腐、滷蛋、筍乾、青菜 這次的青菜是甜椒 挺好吃的！ 湯品 苦瓜排骨湯 香菇土雞湯 - 麻辣滷肉飯便當 $90 滷肉飯 $40 苦瓜燉排骨 $55 香菇燉土雞 $75 - 高雄市鳳山區青年路一段341號 11:00-14:00、16:30-20:00 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄肉燥飯#魯十二滷肉飯 #肉燥飯

台南市中西區—森魚丸湯肉燥飯，中西區美食、中西區小吃、虱目魚

從小吃虱目魚長大的我，每次來台南都會選擇一、兩間虱目魚店品嚐，在中西區有非常多優秀的虱目魚老店，我曾吃過的有廣仔虱目魚丸、永記虱目魚丸、大勇街無名鹹粥、阿星鹹粥，南區有京華虱目魚（暫停營業）、新興路無名虱目魚（三官大帝廟旁無名虱目魚），北區有開元路無名虱目魚、阿州鹹粥、古早味魚丸湯、阿興虱目魚，各有精彩，如果再列入有賣虱目魚的肉燥飯店則名單更多了。 台南中西區民權路、中山路交叉口的「森（mori ）魚丸湯、肉燥飯｜台南小吃（下文簡稱：森）」，是2023年10月才開業的年輕店家，會知道這間店是看蔡桑的YouTube頻道「教授不想上課」跟大同的臺南文章推薦得知，能讓兩位達人都推薦的虱目魚店，一定要跟著腳步來尋味。 入口處的肉燥滷鍋讓人印象深刻，菜單最特別的是「湯類」均可選擇加料，而且是免費，全加也可以，這點真的很棒。 料多豐盛的魚肚湯跟油條丸仔湯，還是要加韭菜段才對味，油條跟各種丸子新鮮，魚冊尚可，湯裡不加薑絲，魚湯搭配魚鮮就是最棒的味道，一旁有蘸醬自取，但我偏好原味，甚少取用，湯喝不夠還可以免費續湯，不要客氣。 森的虱目魚腸是清燙加上薑絲跟自製辣豆瓣醬，微辣鹹香，魚腸、魚肝形狀完整，新鮮幾乎沒有苦味，好吃推薦，想吃的朋友記得早點來。 偏甜帶點膠質黏嘴感的肉燥飯，肥肉丁油香，香料味明顯，香菜增香佐味，喜歡香菜的朋友可以要求多一點喔。 滷油豆腐可以，滷腸（小腸）尚可，真的是老闆二姨做的香腸，先煎至焦香再放到炭爐上保溫，香腸微酒香，當天香腸口感略乾硬，有點可惜，菜單上還有飯桌菜鹹魚肉、豬油煎蛋、肉燥油條想吃，下次再來。 瓷碗，沒有使用免洗餐具，店內簡潔，懷舊桌椅，營業時間早、晚餐都有，雖是年輕小店，但魚湯味道不錯，而且老闆態度友善，當天我比較早來，老闆一邊張羅開店，出餐時間稍久，頻頻道歉，非常客氣。 森魚丸湯不遠處就是「四協境七娘媽開隆宮」，創建於清雍正十年（1732年），是全國唯一主祀七娘媽（七星娘娘）的廟宇，係由浙江省海寧縣直接分香而來，配祀註生娘娘、三奶夫人（臨水三夫人）等等，七娘媽是照顧庇佑孩童之神，每年農曆七月初七（也是七星娘娘的誕辰）舉辦「做十六歲」成年禮活動，是台南很有特色的傳統習俗活動之一。（本段內容參考自開隆宮粉專跟網頁） 四協境廟宇有：開基臨水夫人媽廟、四協境開基辜婦媽廟、四協境七娘媽開隆宮、池朱李千歲廟（又稱普濟宮，舊稱竹仔行王宮下口王爺，又稱坑仔底王爺廟）。 在台南常可見到一些廟宇前面冠上「八吉境」、「四協境」、「六合境」等等名稱，根據一步就出走文章：「『府城聯境』是清領時期府城獨有的民間聯防制度，是由戶而街而境，再由境結合成聯境(或合境)，甚至到段（有些段有兩個聯境組織，有些則只有一個）。」這篇文章非常精彩，另外開隆宮也有文章詳細介紹，都非常推薦閱讀，連結置放在留言處，有興趣廟宇的朋友務必追蹤關注一步就出走。 開隆宮前面就是網美打卡熱點「旭峯號」，80幾年的老屋，原本經營五金行，現在是冰淇淋、果汁店「僾果鮮」，一旁還有我來台南近十次始終無緣的「黃氏蝦仁肉圓」，我真的超想吃，但真的要看緣份了。 🐟 #森魚丸湯肉燥飯 🏠 台南市中西區民權路二段2號 🕰️ 07:00–13:30 17:00–19:30 ❌ 週二 🙏 #四協境七娘媽開隆宮 🏠 台南市中西區中山路79巷56號 🕰️ 6:30–20:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南小吃 #中西區美食 #虱目魚 #虱目魚肚 #魚丸湯 #肉燥飯 #魚丸湯 #台南早餐 #台南午餐 #台南晚餐 #開隆宮 #七娘媽 #森魚丸湯 #森肉燥飯

高雄❤️夢時代

想看更多 #吃喝玩樂📷 分享 請追蹤IG🔍abcd10082 #高雄二日遊 DAY1 今天早上五點開車🚗 今天特地早起來 📍 #斗南炸饅頭 每次晚上來都要排隊超久🤦🏼‍♀️ 早上來比較沒有人😋 #起司煉乳炸饅頭 🧀️ 💰35 #煉乳炸饅頭 💰20 回到高雄鳳山找外婆👵 外婆特地去排隊買鳳山有名的 #無名燒餅油條 給我們吃❤️ 每次回來鳳山必吃美食😋 - 高雄捷運🚇 輕軌 🚌一日遊 今日的行程外婆👵安排的 我們搭捷運🚇 #鹽埕埔站 四號出口步行 #鴨肉珍 65老店 好多人在排隊🤦🏼‍♀️ 我們點了三碗 #肉燥飯 小💰25 鴨肉切盤 💰100 鴨血 💰20 燙青菜 🥬💰30 綜合下水湯 💰100 吃的超飽的 - 吃飽後走路去 📍#駁二藝術特區 因為太熱🌞 我們搭 #輕軌 去 #夢時代 📍#夢時代 現在八樓有二個展覽 #免門票 🎫 #夢遊休眠動物 有舉辦小遊戲讓小朋友玩 有五大展區展示大型的休眠動物公仔 包含 #好眠神樹 #夢遊扭蛋 #愛睏冰屋 #瞌睡牧場 ⋯等 瞌睡牧場 特別設置網美必拍的巨型稻草捲❤️ - 成功Success運動文具聯合策展的運動Fun很大#免門票🎫 有很多小遊戲區 🧒準備要來讓小朋友瘋狂放電 這邊也很適合拍 #網美照 📷 炎熱的天氣🥵很適合來吹冷氣 與外婆的合照 📷弟弟拍的很醜🤦🏼‍♀️ #拍照角度很重要 📍夢遊休眠動物園 /📍 #運動FUN很大 特展 📅2019年6月1日～2019年7月14日 🏠夢時代8樓時代會館 - - 未完待續⋯ 請看下一篇👀 #高雄景點 #高雄捷運 #親子旅遊 #高雄親子景點 #網美聚集地 #網美景點 #好想去喔 #poptour波波打卡 #小薰玩高雄

#肉燥飯搜尋結果

香醋乾麵高雄美食乾麵醋苦瓜雞湯肉燥飯老菜脯雞湯

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📍阿財牛肉湯 [台南/安平］

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屏東美食—丸記肉燥飯，屏東小吃、屏東夜市、民族路夜市、在地美食

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【高雄】老店柏弘肉燥｜連續三年榮獲米其林必比登推介，入口即化的肉燥飯

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【台南中西】福泰飯桌第三代。多樣小菜/價格親民/有冷氣

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台南寵物友善火鍋！海陸套餐超豪華還有滿滿蟹膏鮮到爆！

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手作家常菜2020/07/27 古早味五香肉燥飯（配太陽蛋）

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魯十二滷肉飯｜鳳山區美食｜高雄滷肉飯

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台南市中西區—森魚丸湯肉燥飯，中西區美食、中西區小吃、虱目魚

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高雄❤️夢時代

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📍阿財牛肉湯 [台南/安平］

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【高雄】老店柏弘肉燥｜連續三年榮獲米其林必比登推介，入口即化的肉燥飯

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【台南中西】福泰飯桌第三代。多樣小菜/價格親民/有冷氣

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魯十二滷肉飯｜鳳山區美食｜高雄滷肉飯

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台南市中西區—森魚丸湯肉燥飯，中西區美食、中西區小吃、虱目魚

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