台南美食—胡攪蝦餃﻿，日式京都滑順沾麵配手工餃子！

 📢 今天來介紹一間日式沾麵「胡攪蝦餃」，好幾年前在南方公園只是小麵攤，後來搬遷到金華路上旁的巷弄熱鬧街道🛵，至今已經有不少分店了👍，店內裝潢依舊保留著日式文青風格😍，用餐過程讓人仿佛處在日本小店裡🇯🇵，他們對食材也十分講究，選用的是手工麵線，餃子🥟的豬肉、蝦子、麵皮都是合格檢驗👌，雖然感覺價格稍微高，但小編品嚐後覺得很合理，推薦給大家來試試看❤️ ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️男子湯麵餐$170：有餃子八枚、熱麵、糖醋瓜！麵條很像電視上看到的流水麵，口感非常滑順爽口，吸附香辣的湯汁（不會很辣），很適合在秋冬季節，熱熱吃很暖胃☺️！ ✔️女子沾麵餐$170：有餃子六枚、涼麵、糖醋瓜、湯！沾麵是經過多道程序處理👍，盤邊還附上新鮮山葵泥，可以加入沾醬中，吃起來清爽帶微嗆，讓我們一吃就難忘😍。 ✔️香辣餃子：是自家手作，渾圓飽滿，上面會撒上柴魚片🐟，內餡的豬肉🐷緊實細緻，加上九層塔來提味，是咀嚼得出香氣👄，辣度小編覺得嗆辣有勁，很推薦給愛吃辣的高手😂 ✔️鮮蝦餃子：適量的豬肉饀料後，再放上手剝一尾整隻鮮蝦🦐，組成絕妙的搭配，襯托出自然鮮美，不僅好吃又彈牙，沾上酸甜醬汁，讓人回味無窮！ （餃子沾醬：香辣醬、酸甜醬，依個人喜愛） ✔️柴魚豆腐$30：鮮嫩豆腐，放上柴魚片，淋上獨門醬汁，味蕾感覺得到輕盈的風味😊，看似一道簡單料理，味道卻一點也不馬虎唷！ ✔️日本納豆$60：納豆在日本傳統飲食已有數百年歷史，小編還真的是第一次嘗試🤭，先攪拌成黏稠牽絲狀，吃起來真的是無法形容它的口味😅，如果想挑戰吃納豆的朋友不妨來試試。 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 📲：胡攪蝦餃-金華店 🏡：台南市南區金華路二段39巷37號 ⏰：11:30～14:00；16:30～20:00/週日定休 📞：06-264-3622 📲：胡攪蝦餃-凱旋店 🏡：台南市東區凱旋路314號 ⏰：11:30～14:00；16:30～20:00/週日定休 📞：06-200-7195 📲：胡攪蝦餃-善化店 🏡：台南市善化區中華路178號 ⏰：11:00～14:00；17:00～20:30/週二定休 📞：0935-838-697 #台南 #台南美食 #台南晚餐 #台南中餐 #胡攪蝦餃 #日式沾麵 #餃子 #美食地圖 #排隊名店 #台南必吃 #台南市 #tainan #tainanfood

全台宅配 | 胡攪蝦餃冷凍水餃 | 台南文青人氣餃子🥟

全台宅配 | 胡攪蝦餃久違的宅配美食來囉~宅在家的時候，果然還是得囤點水餃呀🥟 #胡攪蝦餃#泰北風味#水餃胡攪蝦餃，不只品牌名稱很勾椎，還是來自台南人氣水餃唷🤩薄薄一層水餃皮，口感Q彈的外層，包裹著獨特的泰北風味內餡。而內餡呢，是由土雞胸肉、香茅、泰國香菜、金桔汁與棕櫚糖等組成，滿滿的東南亞風情呀🌴由於這款水餃有別一般的豬肉內餡水餃，使用的是土雞胸肉，因此，吃起來會比較沒有油膩感，再加上微酸微甜的泰式風味，整體蠻香的，同時，也很清爽，不蘸醬也很美味呢😋 🔎 胡攪蝦餃 @we8787787粉絲專頁🔗 https://www.facebook.com/we8787787揪你購買🔗 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106186415311樹懶吃什麼 #樹懶吃宅配#胡攪蝦餃#台南水餃#冷凍水餃#宅配水餃#團購水餃#水餃推薦#冷凍美食#冷凍美食宅配#dumpling#slothlovesfood#樹懶愛美食

懶人最愛在家自己煮 Q彈不黏牙、多種口味的台南水餃-胡攪蝦餃

⁑▧ 胡攪蝦餃 ［台南/宅配］ ❥ #cala吃宅配 大家都蠻熟悉的 #台南美食 #胡攪蝦餃 現在也有出冷凍包啦～ https://www.instagram.com/p/CiAHK-sPUjH/?igshid=ODBkMDk1MTU= 🥟泰北風味 $20顆(雞肉） 餡料有香茅、土雞胸肉、泰國的香菜、魚露等 餡料細碎飽滿的量 吃起來的口感結實 香菜的加入讓水餃整體有不同的清香 即使不沾醬吃 也很好吃 具有自己的風味 🥟雞蓉玉米 $20顆(雞肉） 內餡為香甜的玉米顆粒與高麗菜、土雞肉、蒜頭、青蔥、高麗菜 圓滾滾的水餃 麵皮Q彈、不黏牙 ✔️優惠活動 小資經濟組合為(20顆/包) 任選兩包(共40顆) $390 超值家庭組合為(50顆/包) 任選兩包(共100顆) $920 🔗購買連結 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106186415311 ✨店家粉專：https://www.facebook.com/we8787787 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #水餃 #台南東區美食 #東區美食 #善化區美食 #南區美食 #日式料理 #玉米水餃 #全台美食 #冷凍水餃 #日本料理 #台南晚餐 #台南日式料理

［ 胡攪蝦餃 ］ 販售著日式水餃的小小貨櫃屋

［ 胡攪蝦餃 ］ 販售著日式煎餃的小小貨櫃屋

綜合水餃（鮮蝦×5 / 香辣×5）/ 香辣醬 柴魚片的香氣， 在一上桌時就撲鼻而來， 淋在上方的香辣醬， 感覺像是點綴用來增加吃起來的香氣， 因為吃起來沒有太過明顯的味道， 也許是因為他水餃本身的味道就偏重。 他吃起來的口感是沒有太過明顯的肉末感， 可能是因為絞肉絞的比較細的關係， 但又因為他們餡感覺捏的比較紮實， 所以吃起來還是有一點口感的。 香辣口味吃起來算是香氣的辣， 而不是嘴巴上的那種辣， 即使不吃辣的人來吃， 都會覺得好吃。 鮮蝦口味吃得到整隻的蝦仁， 雖然不是說到非常大隻， 但是新鮮度很夠， 吃得到蝦肉的脆彈， 味道夠味但清爽， 也因為外面淋上的醬料， 帶出蝦子更多的鮮甜味。 沾麵 居然是麵線， 而且是非常有口感的麵線， 跟台灣傳統的麵線相比， 完全是不同的兩道料理。 既然是沾麵， 那他的醬料基本上就是會比較濃稠跟重口味一點， 但是他們很貼心的在麵線盤子旁邊加了一點芥末， 讓原本偏厚重的醬汁， 吃起來既濃厚但是又不會膩口， 尤其是芥末微微的嗆味， 增加了沾麵吃起來口感豐富度跟層次。 炸蝦天婦羅 我個人沒有到非常推， 從看到他的第一眼， 心裡就出現了牙敗的聲音。 1）他的蝦子頗小隻的， 加上麵衣裹的厚重， 基本上吃不到蝦子本身的味道； 尤其當你吃了鮮蝦煎餃之後， 那個落差感實在太明顯了！ 2）他的調味吃起來很不自然， 是一種說不出來的調味， 感覺就像是冷凍食品的那種味道， 我個人不是非常推， 他也附上了一些薯條， 感覺上他的客層應該是小孩子， 而不是大人。 小倉紅豆羊羹 說到羊羹， 台灣基本上很少吃到， 會吃到的羊羹大概就是市面上那種小小塊的包裝， 或是有年紀的親戚出去玩， 回來會帶的那種羊羹， 不然真的不太會主動去買羊羹來吃。 他們的羊羹， 我覺得吃起來偏甜， 口感算是綿密帶點脆度， 裡面還有一點點紅豆顆粒， 整體不會到沒有口感， 很適合配上一杯熱熱的日式煎茶， 但店裡只有提供冷的無糖麥茶， 這是頗可惜的地方。 另外有別桌的客人還蠻推他們家的小菜， 可惜這天沒有特別想吃小菜， 不然就會點超值套餐來試試。 他們家的價格在煎餃店來說， 我個人覺得沒有到非常便宜， 畢竟一顆餃子算下來也要十幾塊， 對於食量大的人， 可能頗傷荷包， 但是很適合追求吃巧不吃飽的人！ 後記：目前善化店已停業 如果想吃的話還有其他分店可以去吃喔！ 凱旋店：台南市東區凱旋路314號 金華店：台南市南區金華路二段39巷37號 金成店：台南市中西區金華路四段177號 #panfriedpotsticker #panfrieddumpling #tsukemen #vermicelli #shrimpdumpling #spicydumpling #friedshrimp #tenpura #yokan #sweetredbeanjelly #胡攪蝦餃 #shanhua #善化美食 #tainan 

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台南美食—胡攪蝦餃，日式京都滑順沾麵配手工餃子！

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