【町燒酒食】日式碳火燒肉居酒屋｜小酌聚會的好選擇｜新北 府中站

#與町燒酒食的初次相遇 ▲走在板橋府中的街道上，一間獨棟的日式木造居酒屋吸引了我們的目光，燈籠的光暈點亮了深夜的寧靜，溫暖的色調和歡樂的氣氛瀰漫在町燒酒食。 ▲町燒酒食 晚上才開始營業，燈籠的暖光映在玻璃上特別有日式情調。 ▲店內擺放了許多酒瓶裝飾，木質桌椅令人感到格外溫暖。 ▲等待食材上桌前，可以先品嚐桌上的町燒特製雞湯，湯頭清爽又暖胃，喝完都可以無限續飲；店家自製烤肉醬油、檸檬汁、蔥鹽。 ▲澳洲和牛翼板和牛翼板的油花分布均勻，還有漂亮的大理石紋，吃起來不會像日本和牛那麼膩口，但是千萬不要烤太熟，要品嘗他軟嫩軟嫩的狀態才是最完美的！ ▲厚切牛舌清脆軟嫩的口感，搭配蔥鹽一起吃下，每一口都好享受！ ▲特選松阪豬油花分布均勻、肉質緊實，最喜歡烤的焦焦香香脆脆的松阪豬，超級彈牙，搭配蔥鹽很非常好吃。 ▲牛五花牛五花一上烤網，油脂四溢噴發起的煙霧，也很有氣勢，油脂比例稍多了些，肉質滑嫩香甜。 ▲橫膈膜表面的脂豐富所以烤比較久一些，咬下去扎實中又帶著嫩度，嘴裡立刻被油脂包覆，太好吃了吧！ ▲鮭魚茶泡飯味道清爽，吃完燒烤後來一碗很不錯，恬淡的湯頭中拌入一點山葵，更提升整體的層次。 . 烤網會主動幫忙更換，店員也會協助幫忙烤肉，食材都在水準之上，最適合在下班後揪好友一起來烤肉、小酌，就算不能出國也可以享受在日本居酒屋的氛圍。 . 營業時間｜週一～週日 17:30～00:30地址｜新北市板橋區館前西路46巷3-1號. 上一篇👇🏻:

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