2024嘉義美食推薦Top12，排隊烤玉米、罪惡牽絲披薩、人氣牛雜湯你吃過幾樣呢？

每次提到嘉義美食，是不是直覺想到雞肉飯呢？但其實嘉義有很多只有在地人才知道的隱藏版好店，編輯今天要分享給大家12間人氣店家，傳統和異國美食通通有，讓你的嘉義遊一路吃到底！ 嘉義美食推薦：舊時光新鮮事 金灑阿里山咖哩雞 $248/溫泉牛湯咖哩鍋 $318 地址：嘉義市西區仁愛路494號 位於仁愛路的一間老屋改建咖哩店，整間店的風格充滿了復古與溫馨的氣氛，讓人有置身日本的錯覺，很適合家庭來聚餐，主要販售有咖喱、湯咖哩、定食等等日料，微辣的口感令人食慾大增，喜歡咖哩的千萬別錯過！ 圖片來源：舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣 嘉義美食推薦：阿樓師火雞肉飯 火雞肉飯 大$40 /小$30 地址：嘉義市東區吳鳳北路102號 身為雞肉飯比超商還多的嘉義，怎麼可以輕易放過火雞肉飯呢？每間店都有著許多老饕們擁護，今天編輯要推薦的這間人氣也是超級夯，每到假日總是大排長龍，他們家的雞肉飯是走非常傳統味道的路線，沒有特殊的調料和油蔥作點綴，單純靠著雞油香氣包裹著米飯，簡單又平實的口感深深抓住了許多老饕們的胃！ 嘉義美食推薦：嘉義阿岸米糕 鹹米糕大$45/ 小$35 地址：嘉義市西區文化路5號 阿岸米糕位於嘉義文化路夜市旁，是間40年的老店，他們家的米糕香Q有勁，吃起來粒粒分明不軟爛，滷肉燥清爽不油膩，整體來說不加調料就很夠味，重口味的朋友推薦可以加他們特調的甜辣醬，吃起來也別有一番風味哦！ 嘉義美食推薦：阿桃烤玉米 稱重計算1台斤$140 地址：嘉義市西區興達路311號 這間烤玉米是在地嘉義人私心推的古早味，玉米顆顆飽滿扎實，烤起來香Q有嚼勁，醬料帶有點白芝麻加花生香氣，很值得細細品嚐，提醒大家假日記得先打電話預定，才不會等太久哦！ 嘉義美食推薦：嘉義南門涼肉圓 涼肉圓+大涼麵 $80/大涼麵 $45/小涼麵 $35 地址：嘉義市東區和平路191之1號 這間雖然店名叫涼肉圓，但除了涼圓外、菜單上的涼麵也是人氣必點！麵條是帶寬度的白麵，醬汁不是常見的麻醬，店家自製醬油、還淋上帶甜味的濃郁美乃滋，口味鹹甜、清爽的涼麵，夏天點上一盤好消暑呀～ 嘉義美食推薦：老張麵店 乾麵 (大) $65/ (小) $45 地址：嘉義市西區平等街105號 CP值很高的一間麵店，無論是麵或是水餃的餡料都給的超級大方，小碗的麵一碗根本抵外面兩大碗，銅板價就可以吃飽飽，美味又好吃，是許多在地人私藏的口袋小店，也受很多學生們的喜愛，推薦必點他們家的滷味，選項超多又都很好吃！ 嘉義美食推薦：Hand on the pizza 手在比薩 海鮮 $310/三種起司 $330 地址：嘉義市西區忠義街129-1號 嘉義超人氣的披薩店，這款經典芝加哥的超鬆厚的餅皮加上大量的起司，簡直超級吸睛，一口咬下滿滿的起司湧入味蕾，超罪惡的口感超級過癮，是讓人想一再回訪的一間店！他們還會因應時節推出特別口味的pizza，每次一推處就大受好評，其中最令人印象深刻的就是冬季限定的小草莓pizza和新奇的麻辣鴨血pizza，超推薦給喜歡嚐鮮的朋友！ 嘉義美食推薦：嘉義王媽媽牛雜湯 牛雜湯 $150/白飯 $10 地址：嘉義市東區吳鳳北路184號 南部人的早餐，既能飽餐一頓又可以暖胃，肉質鮮美多汁，份量也給的很大方，毫不手軟，整碗滿滿的料，湯喝完還可以再續，CP值很高，湯頭清甜不厚重，冬天早上來上一碗也太舒服！ 嘉義美食推薦：阿吉鱔魚麵 鱔魚意麵$100 地址：嘉義市東區蘭井街113號 老闆炒鱔魚的炒功非常讓人敬佩，仔細吃的話可以吃出炭火炒出的一種獨特鍋氣，保留了鱔魚Q彈與醬汁搭配的天衣無縫，難怪很多老饕一吃就是好幾年～許多網友也表示原本不敢吃鱔魚的都因此愛上鱔魚了呢！ 嘉義美食推薦：豆豆小籠湯包 小籠湯包(8入)$85 地址：嘉義市東區芳安路229號 他們家的小籠湯包很大一顆，內餡飽滿又juicy，一口咬下滿滿的湯汁從口中爆出，提醒各位吃之前記得要小心食用，以免被燙到哦 ，小籠湯包內餡的肉的鹹度調得恰到好處，就算不沾醬也很好吃！ 嘉義美食推薦：興加臭豆腐 臭豆腐 $45/切仔麵 $35 地址：嘉義市東區興業東路191號 興加臭豆腐是也是嘉義的人氣美食之一，外皮炸得酥酥脆脆，裡面的豆腐軟嫩的口感超級順口，很臭又很夠味，非常好吃～除了臭豆腐之外，還有販售切仔麵、豬腳、粄條、小菜等等美食，一不小心就會失手點了滿滿一桌，想減肥的這間你要小心了！ 嘉義美食推薦：嘉義品安豆漿豆花 豆漿豆花 $30 （配料自行選擇加購） 地址：嘉義市東區中正路335號 豆花很綿密順口，相較於滑嫩口感的豆花，他們家的是偏扎實的口感，吃得出淡淡的黃豆香氣，豆漿豆花可以選擇無糖和有糖，一碗只要$30，可以依照自己的喜好添加配料，是讓人吃過一次就會想念的豆花店。 除了雞肉飯外原來嘉義還有這麼多美食！是不是看的都想去嘉義了呢？還不快快揪親朋好友們，安排一個週末去吃爆嘉義吧～ 撰文編輯(#Yuri) 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #Hand on the pizza 手在比薩 #嘉義南門涼肉圓 #嘉義品安豆漿豆花 #嘉義王媽媽牛雜湯 #嘉義阿岸米糕 #老張麵店 #興加臭豆腐 #舊時光新鮮事 #豆豆小籠湯包 #阿吉鱔魚麵 #阿桃烤玉米 #阿樓師火雞肉飯 

【嘉義美食推薦】在地人都愛！絕對不容錯過的嘉義美食特輯

珮珮｜FunTime｜原文出處 提到嘉義美食，大家的直覺反應都是雞肉飯，但其實還有很多各類型的嘉義美食，嘉義布袋、東石等地靠海，同時也是嘉南大圳重要的灌溉區域，孕育出許多好吃的小吃文化，除了必吃的嘉義美食雞肉飯外，還有許多古早的好味道，嘉義小吃澱粉較多、蒜頭味濃，很多沾醬與菜餚都充滿蒜頭味，本期身為嘉義人的小編就帶大家來看看有哪些好吃的嘉義美食吧！ 嘉義美食TOP1.雞肉飯 推薦指數：★★★★★ 嘉義美食之冠非雞肉飯莫屬，小編就是吃雞肉飯長大的。從嘉義火車站下車，最近的就是噴水雞肉飯，雖然在地人不推，但並不是不好吃，而是近年觀光客多，品質較為不穩又偏貴，因此在地人較為不推薦。嘉義雞肉飯有很多家，各有各的特色，總之，到嘉義想要吃好吃的雞肉飯，小編推薦以下幾間雞肉飯名店，絕對讓你回味無窮！ 劉里長雞肉飯 地址：嘉義市東區公明路197號 營業時間：07:00–14:30、17:00–19:30（週一休） 阿溪雞肉飯 地址：嘉義市西區仁愛路356號 營業時間：5:30–13:30（週四休） 大同雞肉飯 地址：嘉義市東區民族路113號 營業時間：10:30–20:30 郭家雞肉飯 地址：嘉義市東區文化路148號 營業時間：24小時 阿霞雞肉飯 地址：嘉義市東區文化路119號 營業時間：19:00–隔天2:00 嘉義美食TOP2.源興御香屋 推薦指數：★★★★★ (source by 小編朋友) 這家位於嘉義的手搖飲堪稱嘉義傳奇，雖然小編本人不太懂，不過御香屋的排隊人潮從來沒有停止過，不管是在地人還是外來客，路過一定都要買上一杯；御香屋最熱門的飲料就是葡萄柚綠茶，滿滿的鮮果肉佔滿3分之一杯，半糖可以喝到微微的酸，但喝不到任何苦澀，還有梅子做搭配，真材實料，是許多人推薦的嘉義美食。 地址：嘉義市西區中山路321號 營業時間：10:00–20:00（六日延長至21:00）；週一二休息 嘉義美食TOP3.樂檸漢堡 推薦指數：★★★★ 樂檸漢堡的概念類似丹丹漢堡，在全台有許多分店，不過他是從嘉義起家的唷！採用自家烘培的天然酵母麵包，漢堡從牛肉、雞肉、魚肉到豬肉都有，還有套餐可以選擇，漢堡現點現做，到手的漢堡都是熱騰騰的，而且份量很大、蔬菜也給的很大方，真材實料、CP值爆高，是許多學生熱愛的嘉義美食。 中山市府門市 地址：嘉義市中山路203號 營業時間：07:00–22:00 文化秀泰門市 地址：嘉義市文化路299號 營業時間：平日11:00–20:00，假日10:30–20:00 嘉義美食TOP5.芙甜法式點心坊 推薦指數：★★★★★ 芙甜法式點心坊是近年還留在老家工作的朋友們一直跟小編推薦的甜點店，趁回鄉的時候去拜訪了一次，只能說是驚為天人！芙甜法式點心坊位在車水馬龍的中山路交叉路口旁，鄰近樂檸漢堡，提供許多甜點，例如馬卡龍、蒙布朗、手工巧克力，也供應輕食早午餐、飲料咖啡，不僅甜點好吃，連茶類香氣都相當誘人，是適合和好姐妹一同前來的嘉義美食。 地址：嘉義市東區忠孝路228號 營業時間：13:00~18:00 嘉義美食TOP6.劉湯圓甜酒釀燒冷冰 推薦指數：★★★★ 劉湯圓也是嘉義美食清單之一，是口碑不錯的老店，在嘉義市已經經營30年以上，堅持手工包餡搓湯圓，內餡飽滿好吃，手工才能吃到這樣的口感，而且還上過食尚玩家推薦呢！如果只是想吃包餡的大湯圓，可以點大湯圓紅豆湯，大湯圓裡的花生餡帶有花生顆粒，皮的部分軟嫩中帶點黏Q，重點是餡料也不會過甜，口感滑順好吃，芝麻湯圓則是有爆漿的芝麻餡，香氣逼人；夏天可以點冷燒冰，有芋圓、圓仔、紅豆、綠豆，料多滿滿，超美味的啦！ 地址：嘉義市東區民國路85號 營業時間：12:00~22:00 嘉義美食TOP7.黃記涼麵涼圓 推薦指數：★★★★ 雖然看過新聞報導說嘉義人喜愛在菜餚裡加入美乃滋，小編一點也不認同，不過這家嘉義美食就是添加了美乃滋的黃記涼麵，據說這家歷史已40多年的老店，是許多嘉義人從小的回憶，整家店只賣四樣東西：涼麵、涼圓、皮蛋豆腐、粉條冰；涼麵採用白色的扁麵配上美乃滋，再搭配芝麻醬、醬油、蒜蓉，吃起來香氣十足，非常爽口。 地址：嘉義市東區興中街6號 營業時間：09:00~18:00（周一公休） 嘉義美食TOP8.林聰明砂鍋魚頭 推薦指數：★★★★★ 接下來要來介紹的嘉義美食也是人氣紅不讓，林聰明砂鍋魚頭有兩家分店，建議可以去文化夜市附近的林聰明中正總店，平日下午去用餐比較不用人擠人，滿滿一碗砂鍋魚，頭料多實在，吃不夠還可以續湯續料（魚肉除外），湯頭喝起來有股香氣而且帶甜味，順口又下飯，絕對推薦哪！ 地址：嘉義市東區中正路361號 營業時間：12:00~21:30 嘉義美食TOP9.興加臭豆腐 推薦指數：★★★★★ 興加臭豆腐是在地人心中的嘉義美食之一，好吃得沒話說，不僅外表炸得剛剛好，外頭酥脆、內裏豆腐軟嫩的口感深得人心，有點臭又不會臭過頭，非常好吃！而且除了臭豆腐之外，還有切仔麵、豬腳、粄條、小菜，不小心就會點滿滿的一桌，大家要克制啊！ 地址：嘉義市東區興業東路191號 營業時間：週四15:00–22:00，週三、五、六、日15:00–00:00 （週一、二公休） 嘉義美食TOP10.阿娥豆花 推薦指數：★★★★ (source by IG, star3fly) 想吃不一樣的豆花嗎？就來嘉義吧！阿娥豆花可以說是在地特色的嘉義美食，豆花與豆漿的搭配，帶來全新的口感。阿娥豆花已經有60多年的歷史，在第三代老闆黃阿娥的創新下，以豆漿取代糖水打造全新的豆漿豆花，每天凌晨三點浸泡，十點熬煮，下午才能讓大家吃到好吃的手工豆花，有機會一定要來吃看看！ 地址：嘉義市東區延平街和文化路口 營業時間：14:30–00:00 （週二公休） 嘉義美食TOP11.阿岸米糕 推薦指數：★★★★★ (source by IG, xp689689) 雖然嘉義有蠻多家米糕店，嘉義米糕篇南部口味，使用粒粒分明的米飯與口味厚重的肉燥，或許會再加上脆口的小黃瓜切片，這就是在地的好味道。阿岸米糕從下午4點開始營業至晚上12點，經營的是下午茶至宵夜時段，一碗米糕以瘦肉為主，一點也不油膩、不乾柴，粒粒分明的糯米越嚼越香，口感極佳，有機會到嘉義就來吃看看吧！ 地址：嘉義市東區民族路420號 營業時間：16:00–00:00 嘉義美食TOP12.新港生炒鴨肉羹 推薦指數：★★★★ 來到嘉義，很多人都要來嘗嘗這間厲害的鴨肉羹，一碗鴨肉羹裡面有滿滿的肉還有鴨肉還有竹筍超級澎湃。老闆用料超級豪邁，鴨肉吃起來很鮮甜，竹筍更是脆脆甜甜的，口感極佳。內行人都會知道一定要搭配搭配五印醋跟辣粉，為鴨肉羹增添更多風味，辣粉不會很辣，主要是提供香氣。來到嘉義可別錯過這個最在地好吃的口味！ 地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號 營業時間：07:30–18:30 在網路上看到許多嘉義美食的清單，但許多店都是小編沒有聽過的，本篇提供小編及小編友人的口袋名單讓大家參考，希望下次有機會到嘉義玩，能玩得開心又吃得盡興唷！ #劉湯圓甜酒釀燒冷冰 #劉里長雞肉飯 #嘉義必吃 #嘉義美食 #大同雞肉飯 #新港生炒鴨肉羹 #林聰明砂鍋魚頭 #樂檸漢堡 #源興御香屋 #發胖嘉義 #興加臭豆腐 #芙甜法式點心坊 #郭家雞肉飯 #阿娥豆花 #阿岸米糕 #阿溪雞肉飯 #阿霞雞肉飯 #雞肉飯 #黃記涼麵涼圓 

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