新北｜中和區｜越南美食餐館｜焢肉有椰香，排骨有香茅味?

📣非台灣獨有!趕快嚐嚐特別的越式焢肉飯跟排骨飯。 - 越南料理在台灣雖常見，然而我其實很少介紹， 所以今天特別分享一家讓我一週內去了兩次的越南餐館， 優點是道地家常菜+價格親民+食物美味。 - 📍香茅烤肉(排骨)飯（💰100） 玻璃窗寫排骨飯，但菜單上寫烤肉飯， 但我覺得比較像薄型的豬排飯， 風味很特殊，真的有微微的香茅味，口味重了點， 但口感很嫩，非常下飯! - 📍椰香焢肉飯（💰100） 軟嫩香色澤也美，貌似跟台灣焢肉一樣， 但其實做法還是不太一樣， 我本來以為椰香指的是椰奶， 上網查原來越南是用椰子汁去滷， 所以當時吃的到的味道應該是椰子汁的風味， 加上焢肉本身口感不柴又香嫩， 雖仍偏重口味，但有機會仍會想點。 - 下方是第二次到訪所點的。 - 📍牛肉河粉（💰120） 湯頭十分清甜暖胃，九層塔香氣加分， 試想如有檸檬瓣擠個汁下去滋味會更好， 河粉滑溜Q彈，吸飽日月精華的高湯， 可惜牛肉片送來是比較有熟度的，所以柴了些。 - 📍咖哩牛肉飯（💰120） 咖哩送上來像是比較湯湯水水的佛蒙特咖哩XDDD 好在大約4-5塊的牛腩倒是燉得軟嫩。 這道咖哩可以略過。 - 📍炸春捲（💰70） 皮吃起來酥酥脆脆的，內餡也很飽滿。 沾上甜甜的醬汁，真的很開胃。 - 題外話，要推飯類的配菜知一荷包蛋……………….上的醬汁， 醬油鹹甜鹹甜的，讓荷包蛋更可口。 - 我吃的越南料理不算多， 無法確定是否在水準之上，但目前點的都有符合我口味。 老闆跟店員都是越南新住民，應該菜色道地! 除了配菜鹹度如果改善會更好， 優點如菜色豐富/環境乾淨/服務和善， 才讓我一週內feedback回訪兩次， 不過我兩次在平日晚上用餐時間前往，我不解生意為何冷清? 其實是還不錯的一家店，應該要有更多的來客率。 或許是交通又或是地段不佳? 就等有興趣的人路過鑑定看看! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍越南美食餐館 👣 新北市中和區宜安路3號 🚇 捷運景平站(走路約10分鐘) 🕛 11:00–14:30, 17:00–21:00 ☎️ 02 2940 8589 📌店內有提供冰水 - #mytoast_yummy吃中和 #越南美食餐館 #雙和美食 #新北美食 #中和美食 #南勢角站美食 #中和午餐 #taiwanfood #台灣美食 #南勢角美食 #興南夜市 #越南美食 #中永和 #中和區 #異國料理#越南料理 #南勢角 #越南美食 #景平站美食 #景平美食

新北｜中和區｜李家麵館刀削麵｜在地排隊知名麵食老店

📣小李飛刀也甘拜下風!中和人氣刀削麵 本文為2021.03到訪照片 - 不多說，直接開門見山， 介紹中和南勢角有名的刀削麵。 - 李家麵館的份量說真的不多， 價格也真的不便宜， 不過是我認證好吃的刀削麵， 因為有些店家的刀削麵可以說是非!常!失!敗! 所謂的失敗就是不彈牙、麵粉味重、完全鬆散那種， 不過這家麵條恰恰相反，#我覺得十分彈牙也非常地Q。 - 因為， #現擀又現削又現煮咩😎😎😎 - 📍木須炒麵（💰130） 雖然調味跟配料很一般， 但意外地莫過於醬油的風味， 經由大火快炒讓整盤麵鑊氣十足， 更重要的是主角刀削麵完全扛得起美味， 配料中的炒蛋也金價每麥! 其他配料肉絲木耳等，完全吸附醬汁徹底入味。 愛吃辣也可以委請店家加些辣椒提味。 - 我第一次吃便覺得不錯， 後來也外帶幾次，也有其他品項， 不過我只點木須炒麵。 雖然價格貴了點，配料也縮水， 不過久久沒吃還是會想念( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶)。 - 也有小菜可以選擇!! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍李家麵館刀削麵 👣 新北市中和區景新街404號 🕛 11:00–15:00, 17:00–23:00 ☎️ 0952 727 616 📌 經常性排隊，但翻桌率快，出菜快 - #mytoast_yummy吃中和 #李家刀削麵 #雙和美食 #新北美食 #中和美食 #南勢角站美食 #中和午餐 ##taiwainfood #台灣美食 #南勢角美食 #興南夜市 #景新街 #中永和 #中和區 #刀削麵 #李家麵館刀削麵 #南勢角

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