UP運動吃沙拉｜燭光晚餐 DIY 迷迭香肩舒肥牛排，新手煎牛排一次就上手！牛排健身餐推薦

想在家煎出完美牛排嗎？大推「UP運動吃沙拉」推出的迷迭香肩舒肥牛排，這個品牌致力於為運動健身者設計營養所需的食物，主要販售低溫嫩雞即食包、運動沙拉、鱸來神張、舒肥牛排、舒肥魚排、藜麥健康零嘴、碳水地瓜等料理。 這次主要幫大家開箱的是「迷迭香肩舒肥牛排」，收到後可以冷凍保存三個月，料理方式相當的簡單，就連不會料理的人，也可以第一次下廚，就把燭光晚餐煮得有模有樣！因為裡面的Choice等級牛排，UP運動吃沙拉已經幫你把它用舒肥法處理過，而裡面也已經加入了迷迭香及蒜頭等醃料。 UP運動吃沙拉的包裝上都有詳細的說明，要「迷迭香肩舒肥牛排」將拿出來煎之前，建議可以先提前七小時，拿到冷藏自然退冰，或者拿到常溫自然退冰，等到要煎之前先幫舒肥牛排「回溫」，連同包裝一起泡在大約55度的溫水裡，大約十分鐘左右。 準備你的平底鍋，將鍋子預熱到了一定的溫度後，再加入少許的冷油，放入剛剛已回溫的「迷迭香肩舒肥牛排」，拆除牛排包裝之後，記得將迷迭香跟蒜片等醃料去除，因為已經充分入味了，所以這些醃料可以直接丟掉再下鍋煎。（可以的話再用廚房紙巾，擦乾一下牛排的水份） 平底鍋上兩面中低火各煎70秒後，靜置大約2分鐘後就可以切來吃啦，多了靜置的這個動作可以讓血水縮回去，切開來後舒肥牛排是夢幻的粉嫩紅，簡直跟餐酒館的舒肥牛排長一樣，平常出去外面點一客都吃得小心翼翼，自己買回家煎可以吃的超過癮～ UP迷迭香肩舒肥牛排，吃起來真的蠻軟嫩的，不需要再另外調味就非常好吃，口感跟一般超市買回來的煎的牛排差很多，舒肥法的口感真的是可以把血水收得很乾淨，肉質吃起來也完全不同，連Choice等級牛肉加上舒肥法，美味加乘的牛排推薦給各位懶人XD 如果將白飯等精緻澱粉拿掉，把主食改成吃肉等高蛋白，真的一餐吃的又營養、也比較不容易胖，官網的舒肥魚也有蠻多種類可以選，包括舒肥鯛、舒肥鮭魚、舒肥鱸魚，另外鱸來神張也是一個看起來很厲害的產品，使用千張、驢魚、毛豆製作而成的，完全是健康飲食好朋友！ 最後附上購買網址給大家，我吃過這次之後，覺得一次團購十片比較划算耶！因為真的是方便好吃、會想要再回購的舒肥牛排，都幫你舒肥好、也醃漬好了！所以只要退冰回溫，兩面再各煎個 70 秒即可，簡單不容易出錯。 官方網站： UP運動吃沙拉 Facebook粉絲專頁：UP運動吃沙拉Instagram：UP運動吃沙拉 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #up運動吃沙拉 #舒肥牛排 #牛排 #在家煎牛排 #食譜 #料理 #燭光晚餐 #宅配美食 #健身餐 #舒肥料理 

大叔食事2.0 信義區舒肥料理

最近大家開始流行健康料理，身為上班族的我也非常重視自己午餐的成分內容對身體是否會造成負擔，因此少油少鹽終於食物原味的料理手法是我的首選，剛好公司附近開了 #大叔食事2.0 主打舒肥料理，大家吃完都還蠻喜歡的，雖然餐點為中上價格，但是餐點的烹煮及份量都蠻符合我們的口味，大叔食事2.0位於在信義區松菸巷弄中，整個全白簡約風設計，座位不多，中午過來可能人蠻多的，可以選擇外帶到松菸享用 #舒肥低脂牛排咖哩 $250 斜切的舒肥牛排採低溫常時間烹飪的方式，牛肉七分熟的肉裡面粉嫩粉嫩的，吃起來一點都不乾柴，上面只撒了一點胡椒，簡單的調味，吃的出牛肉純粹，濃郁的日式的咖哩醬，裡面沒有任何配料，搭配紅藜麥飯很不錯，餐點含糖心蛋、泡菜及涼拌豆腐（使用柴魚醬油），吃完很有飽足感又沒負擔 #舒肥義式嫩雞 $160 舒肥手法製作的雞肉非常嫩，吃起來很像杏鮑菇的口感，上方灑一點義式香料就很美味，配菜有高麗菜、花椰菜、泡菜和溏心蛋，在份量上雞肉可以吃到至少八塊完整厚實的雞肉，CP值絕對超越附近的舒肥料理餐廳 ! #唐揚炸雞 $80 唐揚炸雞式使用雞胸肉，炸的酥脆，吃起來完全不油膩，也不會很乾柴，恰到好處的美味，調味上也是一貫的簡單，沒有很突出的調味，吃得出原味的雞肉口味 #無糖綠茶 $30 #無糖烏龍茶 $30 #舒肥料理 #信義區美食 #市政府美食 #舒肥雞胸肉 #舒肥牛排 #健康料理 #無油料理 #台北美食 #市府站美食 #松菸美食 #台北舒肥料理

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有買過健康餐的人！都知道只要舒肥過的雞肉或牛肉吃起來超嫩，這次換自己親自下廚體驗。 LED觸控面板操作起來比想像中簡單很多，開/關鍵、設定溫度攝氏（25°C to 90°C）/華氏（、時間（可連續工作99小時59分鐘），Wi-Fi手機連接功能，完成烹飪後自動關機。 這次我們選擇料理「雞胸肉」及「肋眼牛排」，經過一番小研究，選擇前面不調味就把食材丟進真空袋，調好水溫，就放進水裡慢慢煮。(適用水量6-15L要低於MAX高於MIN值) 1.澳洲肋眼牛排厚度約3公分 控制溫度53度，時間一小時半。 過程：煮完拿出來的時候，表面會看起來醜醜爛爛的，再放下去煎之前，一定要用餐巾紙吸乾肉汁，倒入橄欖油，鍋底溫度達到250度左右，就能把牛排煎1-2分鐘，奶油放上去15秒，上色後整個超香的！切開內層均勻粉嫩，簡單胡椒調味，放點玫瑰鹽巴沾，口感嫩滑又過癮，比起自己直接煎更穩定，可以輕鬆得到想要的熟度。 2.雞胸肉 控制溫度63度，時間一小時。 過程：經常把雞胸煮得柴柴的，主要原因就是溫度太高，但用舒肥之後，整個變專業級廚師！每一口雞肉都軟嫩多汁，完全不乾不柴，而且我們也沒有事前調味，撒上義大利香草，吃起來就健康美味了，是不是簡單又不容易出錯。 這次「LAICA」舒肥棒讓我們對料理有更多信心與發揮，不怕會煮失敗，解決料理上複雜的過程，也不會花太多心思！只要設好溫度時間，就能變成你身邊得意的“廚房助手“超讚！ 使用完沖洗也非常便利，IPX7防水，有通過台灣嚴格檢驗標準，這點非常重要，因為市面上淘寶的便宜貨很多，安全性令人擔憂，畢竟舒肥棒會插在水裡，意外漏電就十分危險。 產品保固：大部分市面上只有一年，但「LAICA」提供2年保固，還有本地的客服團隊，出問題時寄送維修的運費全包，完全不用擔心找不到人處理！ 購買連結🔗：https://shop.easy-life.tw/index.php?route=product/product&path=248&product_id=451 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 購買商店：新竹簡單生活館 @easylifehc 地址：新竹市東區經國路一段306號 #新竹簡單生活館 #LAICA #義大利萊卡 #舒肥料理 #SousVideLife #廚房神器 #居家美食 #舒肥牛排 #舒肥雞胸 #料理心得 #健康美味 #低溫烹調 #懶人料理 #簡單上手 #舒肥棒 #精緻料理 #手作料理 #烹飪新手 https://www.instagram.com/p/DCG0LkCvuwo/?igsh=MWY4eHJ2MjNremhpNQ==

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好早期就認識了好夥伴咖啡 但之前是去巨蛋分店 這次特別來到了總店 文山店用膳🍽 今天試了他們的最新菜色 真的讓我相當驚艷🥰 🌟#泰式酸辣拌海鮮冷麵和食 🌶️ 330元 冷麵極度Q彈有勁 海鮮料非常豐富之虞 另還附有蒟蒻、生菜沙拉、蔬菜湯和茶碗蒸 雖然茶碗蒸的料只有上面一塊蟹肉棒🦀️ 但整個蒸蛋的口感非常優秀 好吃😋 🌟#茄汁板烤黑牛義大利麵 🍝 260元 他們選用的是 #舒肥牛排 肉質非常鮮嫩 使用茄汁的口味上來說很適中 不會重鹹👌 以260元來說是很合理的高CP 🌟#黑糖珍珠厚奶茶舒芙蕾 🥧 170元 喜愛舒芙蕾的人會芬掉 舒芙蕾本人實在太鬆軟 銷魂 建議可以先單吃舒芙蕾 再依照自己的喜好去搭配奶茶醬、珍珠或冰淇淋 🌟#芝士海鹽奶蓋紅 🍼 70元 🌟#芝士海鹽奶蓋青 🍼 70元 飲品甜度、冰塊都是可以調整的 建議可以選微糖就好 因為上面的奶蓋本身就帶鹹、甜 🚩建議要訂位喔，好多組客人直衝現場，都只能默默在門口候位😳 ⚠️店家資訊 🚘地址：高雄市三民區文安南街170號 ☎️電話：07-777-8840 📆營業時間： 10：00 - 21：00（週一到週五） 09：00 - 21：00（週六、日） #高雄美食 #高雄必吃 #三民區美食 #文山特區 #小銅鍋 #舒芙蕾 #正修美食 #khfood800 @yummyday_tw @foody_tw @travel_98 @popdaily #跟著太熱一起吃 

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