2024全台「日系烤糰子」推薦！糰子控必收清單，超道地日式甜點好吃好拍！

烤糰子在日系餐廳十分常見，每一家的醬汁跟口感也有所不同，要精挑細選出優秀的糰子美食店可不容易。畢竟不管是原材料的挑選或烘烤時掌握的火侯，都是致勝的關鍵因素呀！今天編輯就精選了全台必吃的日系烤糰子店家，不用出國也能吃到道地日本烤糰子啦！現在就跟著編輯一起把這些烤糰子店都收進美食地圖吧！ 日系糰子專賣店：台中｜良心製菓 良心製菓位於台中繁華區的寧靜巷弄內，整間店的座位不多，雖然等的時間較長，但只要吃到招牌蕨餅與糰子的剎那，一切辛苦都能一筆勾銷，蕨餅的自然Q彈感在嘴中彈跳著，配上香氣十足的黃豆粉，還有尾韻甘甜的黑糖醬，讓你一口接一口停不下來，烤糰子的口味頗為多樣。 如果喜歡嘗試新口味，可以試試看烤番薯糰子，將金黃色番薯泥製作成綿密的泥狀，漂亮的擠在糰子的表面，能吃到番薯的天然甜味及香味，與扎實彈性的糰子也很搭配，整家店從糰子本身到文青感滿滿的日系裝潢，都值得一訪！ Info. 官網：良心製菓 地址：台中市西屯區杏林路78號1樓 營業時間：12:30-17:30 日系糰子專賣店：台中｜Uncle J 1983 J大叔 Uncle J 1983 J大叔開設在台中低調的巷弄內，小店鋪內隱藏著特殊的美食體驗，與一般已經製作好的烤糰子不同，這家店直接將爐具端上桌讓你動手DIY，還是白色的糰子用小巧爐具，烤至表面呈現微微漂亮的焦黃色，形成外層酥脆裡面Q彈的完美口感，再依喜好沾取黃豆粉、煉乳或是鳩點日式醬油，從製作到品嚐，每一個階段都充滿樂趣！ Info. 地址：台中市北區梅亭街289號 營業時間：11:30-21:00 日系糰子專賣店：新北｜福•和菓子-日本道地純天然手作 福•和菓子-日本道地純天然手作位於淡水老街尾端的糰子店，店面不大卻處處透露出溫馨感，店舖由來自日本的夫妻師傅經營，全手工製作，堅持百分之百的日式口味，從最經典的醬油口味，到新鮮感十足的毛豆跟核桃，七種口味都很值得一試，只要點滿四串以上，還有贈送綠茶，糰子與茶簡直是絕配，cp值也很在線。 雖然是屬於冷式糰子，但彈牙程度依舊驚人，滑嫩且飽滿，也不會有硬掉的感覺。 Info. 地址：新北市淡水區中正路179-1號 營業時間：13:00-19:00(週一二休息) 日系糰子行動餐車：高雄｜Maru日式糰子 只有一台充滿少女感的粉色推車，不定時在高雄的各大活動現身，秉持現點現做的精神，將每一串糰子，烤到外層帶有焦香，形成特殊的酥脆感，咬下後十分軟糯，也能吃到米香卻不會黏牙，配上各式口味擠上厚實餡料，綿密口感配上糰子本身的口味，一串根本不夠吃！ 如果喜歡吃鹹口味，極力推薦起司，豪邁的將整片起司放置糰子表面，再用直火高溫將其表面烤炙，塗上鹹香醬油，兩者緊密跟糰子結合在一起，涮嘴感一百分。 Info. 地址：高雄市三民區興隆街90號 營業時間：16:00-19:00(週六日一休息) 下面這幾家雖然不是糰子專賣店，但店內也有販售好吃又日式的糰子甜點呦！ 糰子甜點店：桃園｜たまたま慢食堂 超人氣的桃園日式老宅冰品，位於大馬路旁，保持老屋外貌，但裡面卻是別有洞天的日系復古感，座位寬敞有分室內外，角落擺著多種雜誌跟小物，打造出具有氣質感的選品店氛圍。雖然它們家冰品也是一流，但有一樣較為樸素的商品，口感卻也完全不輸專業店面，那就是烤糰子！經典的甜醬油口味，將醬料毫不手軟的包裹在白嫩的糰子外層，濃郁的口味，搭配柔軟且散發熱氣的糰子本人，每一口都非常迷人且美味，店家還會附上一杯綠茶幫助解膩，一整串吃完也毫不費力！ Info. 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 營業時間：11:00-18:00(週六、一休息) 糰子甜點店：台南｜花出 花出以人氣純手工的自製抹醬，搭配多種下午茶小點製作，包括最基本的厚吐司，甚至還有雞蛋糕跟烤糰子，其中最特別的餐點就是厚吐司的三色山脈口味，將厚實吐司抹上能夠自由選擇的三種果醬，酥脆表面配上濃郁抹醬，香氣與可口度直接加倍，最後再豪邁地將一整串糰子直接放置在吐司上頭，可以沾著果醬享用，或是品嚐澱粉與澱粉的美味罪惡組合，除了好吃外視覺效果也是可愛度滿分！ Info. 地址：台南市中西區郡緯街33號 營業時間：13:00-19:00（公休請至臉書查詢） 糰子甜點店：台北｜初心菓寮 傳統的日式和菓子店，位於假日十分清靜的內湖，餐點「一團和氣」，指的就是兩串日式醬油小糰子，雖然店面外觀讓人感覺消費昂貴，但其實糰子餐點百元有找，十分親民，刷上醬油的糰子，渾圓滑嫩的外型變成閃閃發光的褐色，咬下後的軟硬度也讓人眼前為之一亮，扎實卻不硬口，還帶有微微彈性，搭配附贈的海苔切片或是少見的玄米粒，又是完全不同的口感，但能將醬油的獨特香氣帶出的更加明顯，在品嚐糰子的同時，其他餐點也很值得一試的高分店家！ Info. 官網：初心菓寮 地址：台北市內湖區文德路86號 營業時間：09:00-20:30 全台各地幾乎通通有烤糰子店，每一家的主打口味雖然可能一樣，但糰子的口感及醬料大有不同，不用擔心多吃會重複，選上喜歡的店家，排進美食行事曆，一同成為糰子老饕吧！ 延伸閱讀 👉🏻全台12間特色『日式住宿』推薦！每間都是道地濃濃日本風，帶你秒飛京都 👉🏻日式水上景觀餐廳Top5｜穿越古代宮廷、遠山湖畔品嘗茶香，每一間都仙氣十足！ 👉🏻一秒到日本！台北10間日系咖啡廳推薦，不能出國也能享受日本風情！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰稿編輯 #白函 #Maru日式糰子 #UncleJ1983J大叔 #たまたま慢食堂 #初心菓寮 #台中糰子 #台北糰子 #在台日系烤糰子店 #在台日系糰子 #帶我去旅行 #慢食堂 #慢食堂たまたま #新北糰子 #日式糰子 #日式點心 #日本甜點 #日本生活娛樂 #日本美食 #日系店家 #日系烤糰子店 #烤糰子 #福•和菓子-日本道地純天然手作 #糰子 #糰子專賣店 #良心製菓 #花出 #豆豆樂烤醬糰子 #高雄糰子 

穿越時空的咖啡館【全台15間日式懷舊咖啡廳】老靈魂必朝聖！

你也有老靈魂嗎？近年來不論是老屋改造咖啡廳或是復古裝潢都非常受歡迎，日式風格尤其受到歡迎，本篇整理全台由北到南15間充滿日式復古風情的咖啡廳，穿越時空只需要推進咖啡廳的門就能感受！ 👉🏽 素食超時尚！10間台北熱門蔬食餐廳推薦，義國、餐酒館、早午餐通通有！ 👉🏽【大安區10間人氣早午餐】美食激戰區 好吃又好拍的質感Brunch推薦 台北-日系懷舊咖啡廳 | 翌日咖啡店 永康商圈附近的「翌日咖啡店」，店內裝潢有濃濃的昭和感，昏黃的燈光、酒紅色窗簾，復古風格太迷人，而且還是一間不限時、有插座、營業到半夜一點的深夜咖啡廳，幾乎每次去都一位難求，畢竟在氣氛這麼棒的地方，比較不容易發現時間的推移。 👉🏽 日系復古咖啡店【翌日咖啡店】發現對舊日的美好憧憬，不限時、營業至深夜 台北-日系懷舊咖啡廳 | 浮生避難所 位在台北科技大樓站巷弄中的「浮生避難所」，是一間五十年歷史的老房子改建而成，之所以想當大家的避難所，是因為老闆覺得喜怒哀樂來去得太急，想給自己一杯好茶的時間品嚐箇中滋味，店內裝潢的確有這種魔力，結合藝廊與咖啡廳的雙概念空間，讓你靜心品茶也品藝術、與自己相處。 台北-日系懷舊咖啡廳 | 昭和浪漫 冰室 「昭和浪漫冰室」是一間63歲的老宅，位在大安區文昌街的小巷內，裝潢精準使用昭和時期元素，店門口一下就能吸引目光。白天賣冰品、晚上變身小酒館，天氣好的時候請務必上2樓的露天咖啡座，氣氛CHILL到不行！ 台北-日系懷舊咖啡廳 | 珍珠菓子喫茶屋 「珍珠菓子喫茶屋」位在碧湖公園西側，附近屬住宅區，沒有什麼喧鬧聲，就像是隱身在城市中的閑靜喫茶屋，一腳踏進好像瞬間移動到京都一樣。以日式和菓子和日本喫茶的茶飲為主，店內也有販售洋菓子（蛋糕，蘋果塔等），甜點細緻又美味，把美好的午後時間交給珍珠菓子喫茶屋真的不會後悔。 台北-日系懷舊咖啡廳 | 喫茶小豆 「喫茶小豆」是一間在遼寧夜市附近的不限時日式洋食館，與附近繁忙的氣氛很不同，喫茶小豆洋溢著日本時期的浪漫氣息，有點迷幻、有點醉的放鬆氛圍，細看餐具、餐盤的挑選也非常用心，有濃濃的復古歐風，與前幾間咖啡廳比起來，是完全不同的華麗感受。 台北-日系懷舊咖啡廳 | 豆留森林 「豆留森林」是陽明山Cama Cafe 品牌旗艦店，原建築是建於昭和12年(西元1937年)的歷史建築，經修復、改造後成為占地600 坪的優美日式庭園及木造建築咖啡廳，一踏進竹林真的有種京都嵐山即視感，老屋的歲月感加上濃濃的咖啡香，沒有什麼比這裡更美好的感受了。 新竹-日系懷舊咖啡廳 | 哭哭咖啡 「哭哭咖啡」是間只有6坪大、以外帶咖啡為主的人氣咖啡館，京町家建築的外觀，還有個小小的日式庭院，從裡到外都是濃濃日本風格，店內也有許多古物、原木色的小茶几、木櫃，全都是老闆精心挑選、從日本運回，總而言之老闆有多認真，一踏進店裡你就能深深感受到。 新竹-日系懷舊咖啡廳 | KURUMI久留咪 新竹竹北超熱門打卡景點「Kurumi久留咪」，日本町屋風格咖啡廳，是「哭哭咖啡」2021年下半年所推出的全新品牌。店內古樸風格、優雅的日式庭院，每一個角落都超好拍、超有韻味。 台中-日系懷舊咖啡廳 | 又見一炊煙 「又見一炊煙」是台中新社的人氣觀景餐廳，這個絕美的日式襌風庭院說是「世外桃源」不過分吧！又見一炊煙主打無菜單無國界創意料理，以季節食材為主，2020年、2021年皆入選台中米其林餐盤推薦，價位稍高但體驗絕對值得。 台中-日系懷舊咖啡廳 | 良心製菓 「良心製菓」是位在台中西屯區的日式甜點店，由老屋改建的日式空間，一樓供應糰子、蕨餅、茶和氣泡飲，二樓則是供日式餐點的「美滿小料理」。文青風的日式裝潢乾淨清爽，甜點治癒又美味，在不能出國的日子裡，好險有這麼好的地方陪伴我們。 台南-日系懷舊咖啡廳 | 島鹿·喫茶 台南超多老屋再生的特色民宿、餐廳，「島鹿·喫茶」就是其一。老宅以及古董元素，搖身一變和洋式風格喫茶店，一踏進店內就會有種時空交錯感出現，一樓有洋式吧台，二樓則設計成榻榻米座位，兩種懷舊的日式風格一次感受。 👉🏽 日本MUJI無印良品員工票選9大好物！文具、小白鞋都沒上榜、第一名竟然是湯匙？ 高雄-日系懷舊咖啡廳 | 喫茶MUMEI 「喫茶mumei」原本是網路接單的甜點工作室， 2021年中在高雄三民區巷弄成立實體店面， 喫茶mumei就不是屬於有年代感的老屋，而是裝潢走復古可愛的日式喫茶屋，復古紅招牌超醒目，但這間店不是只有可愛而已，老闆曾赴日學習甜點，美味程度也是值得關注的喔！ 高雄-日系懷舊咖啡廳 | RanGerハス 「RanGerハス」是高雄新興區的咖啡店，店名是有寓意的喔！Ranger有森林保護員、守護者等意思，透過咖啡守護流浪動物們，會將部分營業額捐給動保團體，所以這裡同時也是動物友善空間。RANGERハス以販售咖啡為主，搭配日式小食、甜點，從裝潢到餐點都很別緻，好像入境日本一樣！ 屏東-日系懷舊咖啡廳 | 崇仁餘地 屏東勝利星村文創園區裡的日式咖啡廳「崇仁餘地」，提供輕食蔬食以及甜點為主，還有手工烘焙特色咖啡，因為勝利星村日治時期遺留下眷村遺址，在地人也將眷村特色及風貌保留下來，擁有老靈魂的人肯定會愛上這裡！ 花蓮-日系懷舊咖啡廳 | 昭和58 「昭和58」是一間洋果子喫茶店，營業地點位於花蓮溝仔尾的老巷弄裡，店內商品以洋果子及各式冰品甜點為主，燈光有點昏黃、酒紅色的座位、復古花色的燈罩，有一種一進門就真的走進「昭和58年」的感覺。 👉🏽 板橋才是早午餐激戰區！【8家人氣美味兼具的板橋早午餐店】以慶典的方式開啟你的早晨！ 👉🏽【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可 👉🏽 可頌迷注意！【全台7家超人氣可頌店】品嚐法國小巷弄裡的經典美味 #翌日咖啡店 #浮生避難所 #昭和浪漫冰室 #珍珠菓子喫茶屋 #又見一炊煙 #喫茶小豆 #崇仁餘地 #KURUMI久留咪 #島鹿喫茶 #昭和58 #喫茶mumei #豆留森林 #哭哭咖啡 #良心製菓 #RanGerハス

巷弄內的日式烤丸子Ｘ良心製菓

良心製菓位在台中巷弄內店內空間擺設非常日式復古風格榻榻米的座位區緊鄰大面窗戶，採光很好，棋盤的桌子讓人想起棋靈王的卡通… 整體用餐環境非常舒適👍想要假日用餐的朋友，建議先預定位置 餐點部分有日式烤糰子、蕨餅、茶飲等種類烤糰子口味也很多元，丸子比較帶有些嚼勁，個人偏愛紅豆抹茶口味！❤️ 蕨餅部分也非常值得一試唷～非常嫩Q，搭配黑糖淋醬很好吃😋 ✔️醬油烤糰子 $50元 ✔️紅豆抹茶糰子 $80元 ✔️烤蕃薯糰子 $70元 ✔️蕨餅 $160元 ✔️魚池小葉子紅茶 $110元 ✔️日本柚子氣泡 $130元 #良心製菓 地址 ：0977-016068營業時間：12:00-17:00（週一公休）地址：台中市西屯區杏林路78號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) 更多文章 隱身民宅五樓的咖啡甜點店Ｘ沙丘 北方麵食的好味道Ｘ竹北頂廂園 MAISONACME | 圓山別邸 友美子珈琲Ｘ桃園日系風格下午茶 粉漿王大蛋餅Ｘ桃園八德區平價古早味 #茱莉台中美食#台中美食#台中#台中下午茶#台中甜點#西屯區美食#台中旅遊#烤糰子#蕨餅#台中景點#相機先食#yummyday#igdaily#popyummy#吃貨人生#yummyfood#taichung#taichungfood

【台中】良心製菓⁣

⁣ 🔸 醬油烤糰子 $50⁣ 醬油口味完全不死鹹，是甜甜鹹鹹的口感～⁣ 🔸紅豆糰子$80⁣ 糰子可以選擇原味或抹茶，我選抹茶口味。⁣ 單吃抹茶糰子的時候，抹茶味很濃，尾韻會有抹茶微苦的味道～加上紅豆泥一起吃的話，會增添一些甜味，口感微苦中帶甜～⁣ 🔸烤蕃薯糰子$70⁣ 蕃薯泥是用台農57號地瓜，吃起來綿密不死甜～⁣ 🔸枝豆團子$70 ⁣ 枝豆泥是昆布與毛豆，吃起來也是屬於鹹甜的口感，滿特別的。⁣ 四支糰子吃起來都是屬於Q軟中帶有嚼勁 ，烤蕃薯、枝豆、紅豆都是綿密的泥狀抹在糰子上 ！⁣ 🔸薑汁肉桂氣泡$130⁣ 🔸迷迭紫蘇氣泡$130⁣ 飲料喝起來氣泡十足，紫蘇味滿明顯的～但是薑汁肉桂的味道偏淡，喝不太出來😅⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ _ 📍台中市西屯區杏林路78號1樓 #台中美食 #良心製菓 #烤糰子 #日式

《美滿小料理》台中居酒屋｜日式料理

良心製菓樓上的美滿小料理 老房子的迷人魅力 座位有2-3桌小桌，其他都是吧台座位 開放式廚房，能夠很清楚的看到師傅在料理唷～ ＢＬＯＧ閱讀 https://wendylifeblog.com/mimuanryori/ 晚上很有日本居酒屋的放鬆感 適合跟朋友小酌一杯 白天則是有大片自然光灑落，別有一番風味 （下次我要白天來！） 美滿小料理每一道菜份量都不多 建議可以2-3個人一起點 最棒的是還有三種組合餐 一個人來可以點組合餐，分量精緻又能吃到好多種！ 迷你鮭魚卵蝦丼 $220 厚切牛舌 $280 烤山藥肉味噌 $150 肉味增烤飯糰 $80 芥末章魚秋葵 $80 胡麻豆腐時蔬 $70 油豆腐 $40 炸牡蠣 $150 組合二(竹筍若竹煮、大葉豬肉丸、明太子玉子燒) $150 組合三(酒蛋馬鈴薯沙拉、醬煮章魚、唐揚雞翅) $150 KIRIN生啤酒 $110 梅酒 (冰塊/氣泡) $130 蜜柑果實酒 $160 在日本的居酒屋就是一坐定位先來杯啤酒吧！ 關東煮的油豆腐非常入味好吃，旁邊還有微嗆黃芥末 真的是在日本會吃到的風味！好推薦！ （我下次還要多點幾道關東煮） 組合餐都很不錯 組合三還有附柚子胡椒，柚子胡椒也是我非常喜歡的一種調味料 真的百搭！柚子清爽香氣加胡椒微辣感 各式各樣料理都很適合沾一點～ 座位不多，建議先預約！ 另外還有Happy hour 週一至週五11:30-12:30 / 17:30-18:30 酒水買一送一（清酒除外，可任意搭配以價高者計） 這真的很不錯耶～～ 📍台中市西屯區杏林路78號２樓 （一樓是日式糰子#良心製菓） 🕰營業時間： 午餐11:30～14:30(LO13:45) 晚餐17:30～20:30(LO19:45) 💡公休日：每週一 接受兩週內電話訂位／每人低消400元，另加收一成服務費 良心製菓介紹點這裡： #美滿小料理 #台中 #台中美食 #台中日式料理 #逢甲美食 #台中居酒屋 #波波美食 #popdaily #popfood #良心製菓 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

 《良心製菓》台中甜點｜日式糰子

台中日式點心小店 🍡新開幕✨ 在日本常常看到的糰子，台中也有專門店了！ 內用座位區是榻榻米 只有五張桌子 而且每一桌風格都有點不一樣 還有用棋盤當桌子，小巧別緻 🍡良心製菓的糰子是蓬萊米跟糯米混合製成 比起純糯米會更Q彈、稍有嚼勁 除了原味之外還有抹茶口味的糰子唷 🔺醬油烤糰子 $50 🔺枝豆糰子$70 🔺烤蕃薯糰子$70 🔺一保堂極上焙茶 $110 #醬油烤糰子 使用日本國產醬油，鹹甜的風味加上炙烤過的香氣 雖然是最常見的口味，但每一家特調的醬油會各有特色 比我想像中的層次更突出，超推👍 #枝豆團子 就是毛豆糰子 日本仙台的名產是毛豆，把毛豆搗成毛豆泥，應用在許多甜點上 能在台灣吃到毛豆的甜點真的太驚喜 吃起來口味也是三款中較清淡的 喜歡吃毛豆或是嚐鮮的人推薦一試 #烤蕃薯糰子 看到美麗的炙烤痕跡就很想來一隻 選用台農57號蕃薯製作 跟全家便利商店的夯番薯是一樣的地瓜 難怪這麼甜～烤過的地瓜香氣和甜感，非常滿足！ #一保堂極上焙茶 如果去日本有焙茶也是不能錯過的 一保堂出的抹茶粉很有名，焙茶茶葉也讓人驚艷 選不出來要喝冷的還是熱的，於是兩種都來 ［冷/杯］冷泡18小時，喝得到淡淡茶香，完全不苦澀。冰的焙茶有一杯個大冰塊，看起來特別清涼 ［熱/壺］熱的焙茶沖泡得宜，不會太濃或太淡，能感受到焙茶香氣，喝熱茶配甜點非常合適 良心製菓 Facebook Instagram @lianghsindango 📍台中市西屯區杏林路78號1樓 （二樓是日式料理#美滿小料理 ） 🕰營業時間：12:00-17:00 💡公休日：每週一 不接受訂位，低消為一杯飲品 #台中 #台中美食 #台中外帶美食 #逢甲美食 #烤糰子 #抹茶 #焙茶 #甜點 #下午茶 #波波美食 #台中下午茶 #popdaily #popfood #良心製菓 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

#良心製菓搜尋結果

2024全台「日系烤糰子」推薦！糰子控必收清單，超道地日式甜點好吃好拍！

2024全台「日系烤糰子」推薦！糰子控必收清單，超道地日式甜點好吃好拍！

穿越時空的咖啡館【全台15間日式懷舊咖啡廳】老靈魂必朝聖！

穿越時空的咖啡館【全台15間日式懷舊咖啡廳】老靈魂必朝聖！

巷弄內的日式烤丸子Ｘ良心製菓

巷弄內的日式烤丸子Ｘ良心製菓

【台中】良心製菓⁣

【台中】良心製菓⁣

《美滿小料理》台中居酒屋｜日式料理

《美滿小料理》台中居酒屋｜日式料理

《良心製菓》台中甜點｜日式糰子

《良心製菓》台中甜點｜日式糰子