永和超道地泰式料理—Nim’s 泰式廚房（担担泰）

#艾台北瑪愛吃 ｜ #超道地泰式料理 担担泰距離永安市場捷運站約需步行10分鐘，是座落在巷弄間的小攤位，老闆娘來自泰國，因此每道料理都非常道地，香料的運用、食材的搭配，都非常「泰」。 ．酸辣生蝦 $350 必點，這道料理每次都被我們放在最後，蝦子很新鮮，與滿滿的香料、辣椒一次入口，一開始吃到蝦子的鮮甜，最後辣度直奔，很過癮。 ．泰北豬肉拌麵 $150 媽媽麵系列的炒泡麵，有豬、雞兩種肉類能選，香料運用的很下飯，豬肉是碎肉，但份量也是滿足的。 ．涼拌冬粉 $100 味道清淡一些，但整體配料與拌麵蠻像的。 ．雞肉粿條（乾）$100 粿條很有嚼勁，十分Q彈，主要用蠔油、醬油、糖調味，口味上較甜，蠻適合不敢吃辣的人。 ．酸辣蝦湯 $350 因為這碗湯，我多嗑了一碗白飯，因為它實在太下飯了，裡面有蝦子、九孔（？）、與一些菇類和番茄，屬於重口味系列，真的很好喝。 ．綠咖喱拌麵（辣）$130 我個人不推，口味偏甜，拌麵系列我還是比較喜歡經典的口味。 ．米線木瓜 $150 +皮蛋$20，很清爽的一道料理，青木瓜絲很脆，與米線混在一起，能吃出不同但層次，令外，可能有添加魚露的原因，所以還有一股我不會形容的味道，但整體來說是好吃的。 總結來說，我依然推推✌🏼 另外，由於老闆娘是泰國人，對中文還不算流利，所以建議拿著菜單點餐比較方便。 隨時路邊攤，他們在騎樓下有設置位置，是跟朋友聚會的好地方（但冬天的話就會蠻冷的❄️） ｜Nim’s 泰式廚房（担担泰） ｜新北市中和區保健路17號 ｜0983078139 ｜17:00-22:30 #中和美食 #瑪食瑪愛吃 #泰式料理 #中和泰式料理 #foodie #popyummy新北 #捷運美食 #food #travel 

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#艾台北瑪愛吃｜#貳樓 第一次來貳樓，因為是晚餐時間，就先捨棄了人氣早午餐系列，點了F6香爆椒麻唐揚雞細扁麵（極辣）。 #香爆椒麻唐揚雞細扁麵 $330 整體風味蠻不錯的，乾辣椒的味道很突出，但如果不小心吃進口會有點苦，細扁麵可以完美包覆醬料，很順口。 只是雖然是唐揚雞，但整體雞肉偏乾，反而是銅板點的安妞洋釀辣炸雞比較好吃🥲 對了，餐點名字雖然寫到極辣，但個人覺得味道偏麻，還可以接受，但身旁不吃辣的朋友，只吃一條就不行了。 我自己有額外加點水波蛋，很棒～

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