🍴艾朋牛排餐酒館

牛排沒到非常驚艷 但其他東西很好吃🥺 #台北 #信義區 #台北美食 #信義區美食 #市政府 #市政府美食 #艾朋牛排餐酒館 #牛排 #波士頓龍蝦 #餐酒館

艾朋牛排餐酒館

踏入這個充滿外國人的餐酒館～ 5桌有3桌都是外國人～ 感覺其實蠻特別的 嫩肩牛排真的很好吃 雖然有筋 但不會不好咬 嫩嫩的肉吃在嘴裡 真的停不下來 是個慶祝生日的好地方👍🏻👍🏻👍🏻 有美食 有好酒 有好服務 棒呆了！！ #艾朋牛排餐酒館 #生日8折加蛋糕 #紅酒買一送一 #加賴有松露薯條 詳細資訊： 地址：台北市信義區忠孝東路五段139號 如何走：捷運市政府站👉🏻4號出口👉🏻步行2分鐘 

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艾朋牛排餐酒館 À Point Steak & Bar ｜使用西班牙國寶級的Josper烤箱，以果木燻烤微奢華的美食饗宴

同步發表:艾朋牛排餐酒館 À Point Steak & Bar ｜使用西班牙國寶級的Josper烤箱，以果木燻烤微奢華的美食饗宴 台北都會區的夜色燈火輝煌，遊子難解的繁華卻清冷，在我眼裡是種獨特魅力，我喜歡這種擠在人群裡卻無人聞問的抽離感，可以恣意情緒高漲再慢慢自我消化。因為工作的緣故南飄到桃園、新竹生活，偶爾會想念台北的夜未眠，想念接近午夜仍神采奕奕的都會區，塞滿我們高中三年青春的信義計畫區，約過會的信義誠品、讀過書的星巴克與曾經是荒煙蔓草的松山文創園區。À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館就座落在忠孝東路五段的二樓，有萬分熟悉的熙攘，由墨賞餐飲集團事業群所創立，打造現代工業風的舒適環境，提供精緻的排餐、義大利料理與雞尾酒，地處於台北當前最精華的信義計劃區周邊，窗景正對貴婦百貨BELLAVITA與忠孝東路的川流不息，坐擁最繁華的台北夜色。其名「À Point」取名自法文，有「完美烹調」之意，使用西班牙國寶級的Josper木炭烤箱以果木燻烤的方式調理，結合炭火烤架與烤箱的功能，爐烤的過程裡炭火產生的煙在烤箱內循環並包覆食材，讓牛排透過炭火吸附果木的香氣，期望能以完美烹調的煙燻牛排打動饕客的味蕾。\ 【Info】 À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館 地址：台北市信義區忠孝東路五段139號2樓 營業時間：周一-日：11:00-15:00、17:30-21:30、21:30-03:00(周五、周六~04:00) 電話：(02)2749-2863 菜單：Menu 線上訂位：Inline 低消：每人NT300 推薦：微奢華的多人聚餐 //// 前菜-脆煎路其加拿大鴨肝/香煎海明蝦配羅勒起士餃/酥炸蟹肉餅 脆煎路其加拿大鴨肝 套餐加價的前菜品項，以清爽的蘋果泥與無花果醬搭配味道濃厚的鴨肝，表面焦脆、內裡肥嫩、入口即化，是道好吃但以價位來說可能不是第一選擇的前菜。鴨肝同海膽一般，是道喜歡的人很喜歡，不喜歡的人不敢吃的料理，在法式料理中作為昂貴且難以取得的鵝肝的替代品，依名字分作「foie」與「foie gras」，分別是一般的鴨肝與鴨肥肝，在法語中與鵝肝同名，僅是指取自於鵝跟鴨身上的「肥肝」，因此在翻譯上偶爾也會有混淆的情形。一般鴨肝是指從一般養殖的鴨隻取下的鴨肝，而肥肝的養殖方式是利用填鴨法，以填餵的方式讓鴨養成肥厚的脂肪肝，味道較一般鴨肝更為濃郁、肥厚。 //// 香煎海明蝦配羅勒起士餃 //// 酥炸蟹肉餅 球狀的蟹肉餅，以麵包糠包裹蟹肉製成的蟹肉餅，香酥的外皮脆口，蟹肉帶來海水的鹹鮮，搭配底層酸甜的山葵檸檬奶油醬汁，是道在多項前菜中不甚起眼卻意料之外十分美味的料理。蟹肉餅盛行於美國馬里蘭州，是道主要由蟹肉、麵包糠、蛋以及調料製成的煎魚餅，通常搭配薯條、涼拌高麗菜、馬鈴薯、通心粉沙拉或佐以醬料食用。 湯品-酥皮燻鮭魚南瓜濃湯 酥皮燻鮭魚南瓜濃湯 將烤得金黃的奶油酥皮混入濃湯中，吸飽濃郁湯頭的酥皮沉在湯裡，濃郁的奶油南瓜香氣搭配煙燻鮭魚的鹹鮮，是碗好吃又充滿飽足感的湯品，落實了西式料理中的「Eat Soup」的用法。 //// 松露蘑菇濃湯 主菜-炭烤花枝大蒜辣椒麵/米蘭風味燉牛臉頰肉 炭烤花枝大蒜辣椒麵 黑亮的墨魚麵帶點蒜辣，吃起來非常帶感，花枝飽滿肥厚的肉質Q彈鮮嫩，底部的醬汁沾多了，對口味偏淡的人來說會稍鹹，建議斟酌攪拌。 //// 米蘭風味燉牛臉頰肉 不追求表面濃稠、米芯仍未熟透的「Al Dente」，À Point的這道米蘭風味燉牛臉頰肉使用薏仁米取代一般常見的米飯做為燉飯的基底，搭配軟嫩入味的牛臉頰肉與青花椰菜、芝麻生菜，與一般的燉飯同樣美味且更為健康。 主菜-PS紐西蘭一級菲力牛排/USDA Prime 美國頂級嫩肩牛排(7oz) PS紐西蘭一級菲力牛排 取自牛腰脊肉，建議的熟度是三分至五分熟，肉質軟嫩、油質含量低且沒有筋，沾些玫瑰鹽帶出牛肉的甜味，無需過多調味即很美味，適合想要品味美味牛排卻牙口不好的人。配餐是整顆烤到綿密細緻的蒜頭，作為料理最稱職的配角，完美地為料理畫龍點睛。 //// USDA Prime 美國頂級嫩肩牛排(7oz) 食材取自牛肩胛肉上方的肉，建議烤至五分至七分熟，上桌時粉嫩的色澤讓人垂涎，顧不著多拍幾張照片便食指大動，肉質結實、充滿嚼勁。 配菜同樣是烤得香軟的大蒜。 其他文章 尋味釜山｜燒酒烤烤豬｜選用本地的天然豬，打造純淨食材的韓式燒肉 李．西餐廳 Café’ de M&L｜到南崁人家喻戶曉的老牌西餐廳，品嚐俄羅斯特色料理｜南崁美食 部落格：A Thing｜瑩子的日常習作 FB：攝影手帳 The photo and the story IG：Fei方格子：瑩子 #牛排 #信義美食 #精緻料理 #艾朋牛排餐酒館 #深夜食堂

荷包瘦了也值得！盤點10家信義區牛排，老饕必吃，慶生約會聚餐懶人包

盤點10家信義區牛排，老饕必吃，慶生約會聚餐懶人包，高級西餐饗宴

聚餐約會首選就是台北信義區，信義區更是高級牛排餐廳的一級戰場。國內外知名牛排品牌皆坐落於此，《穿著PRADA的惡魔》中的Smith＆Wollensky，美國芝加哥連鎖品牌Morton's The Steakhouse，美國比佛利山莊Lawry's Taipei，連牛排教父鄧有癸都有兩家牛排館在信義區。紀念日與另一半逛街血拼後，挑一家來場浪漫的約會盛宴吧～ 信義區牛排｜Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館 位於信義區微風南山47樓，堪稱是美國最受歡迎的牛排餐廳，提供乾式熟成牛排與各式優質海鮮，更是股神巴菲特慈善午宴指定餐廳。 >>>延伸閱讀：【2022最新台北跨年酒吧推薦】17間高空景觀酒廊賞101煙火、隱藏版特色酒吧 ▲圖片取自：Smith & Wollensky 臉書粉絲團 ▲Smith & Wollensky 菜單 🔸電話：02 2345 5647 🔸營業時間：11:30–23:00 🔸地址：110台北市信義區松智路17號47F >>>延伸閱讀：2022市政府站美食推薦TOP14，正餐小吃甜點通通有，逛完台北101就來吃！ 信義區牛排｜Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳 位於BELLAVITA百貨6樓，1938年成立於美國比佛利山莊，在美國已有多年歷史的經典牛排餐廳，以牛肋排享譽全球。 ▲圖片取自： Lawry's Taipei 臉書粉絲團 🔸電話：02 2729 8555 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30 🔸地址：110台北市信義區松仁路28號6樓 信義區牛排｜JUST GRILL 晶華酒店開設於信義誠品6樓的館外餐廳，提供各式炭烤牛排、海鮮以及最著名的無限量供應新鮮沙拉吧，邊吃牛排還能邊欣賞台北信義區及坐擁101的美景。 ▲圖片取自：Just Grill 臉書粉絲團 🔸電話：02 8786 6099 🔸營業時間：12:00–14:30, 18:00–21:30 🔸地址：110台北市信義區松高路11號誠品信義旗艦店6F 信義區牛排｜MUCHOYAKI 牛排教父鄧有癸，全新「星」二代品牌，位於台北信義新光三越A9館6樓餐廳，有別於過往是以餐酒館的方式呈現，開放式廚房結合板前料理，提供全新的高級牛排體驗。 ▲圖片取自：MUCHOYAKI臉書粉絲團 🔸電話：02 2729 0538 🔸營業時間：12:00–15:00, 18:00–22:00 🔸地址：110台北市信義區松壽路9號6樓 >>>延伸閱讀：誰說信義區都貴鬆鬆？精選11家吳興街美食推薦，小資族也可以吃飽飽！ 信義區牛排｜À POINT STEAK & BAR 艾朋牛排餐酒館 主打煙燻牛排，西班牙豪華Josper木炭烤箱，全程以果木燻烤，融合低溫烹調技術，依肉質不同控制火侯，牛排的鮮嫩肉汁與原木香氣結合，保留牛肉最原始的美味。 ▲圖片取自：艾朋牛排餐酒館臉書粉絲團 ▲艾朋牛排餐酒館菜單 🔸電話：02 2756 7788 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:30–03:00 🔸地址：110台北市信義區忠孝東路五段139號2樓 信義區牛排｜Wayne's New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 位在信義區基隆路，主打新鮮波士頓龍蝦、美式豪華海鮮塔、美國頂級牛排，同時可以嚐到海&陸的美味饗宴。龍蝦真的超級新鮮，吃過會回味的那種，超適合約會、聚餐，在重要的日子，留下美好回憶。 ▲圖片取自：Wayne's New York臉書粉絲團 🔸電話：02 2377 9007 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:00(星期三公休) 🔸地址：台北市信義區基隆路二段81號 信義區牛排｜Top Cap Steakhouse 教父牛排 位於信義新光三越A4館5樓，延續牛排教父老饕牛排的概念，使用肋眼牛排上蓋部位，不過價格卻比其他分店來的親民一些。 >>>延伸閱讀：別再煩惱了，台北11間美味牛排館快收下，各種節慶一次搞定！ ▲圖片取自：Top Cap Steakhouse臉書粉絲團 🔸電話：02 2345 9922 🔸營業時間：12:00–15:00, 18:00–22:00 🔸地址：110台北市信義區松高路19號 信義區牛排｜ Morton's The Steakhouse 莫爾頓牛排館 來自美國芝加哥的連鎖品牌，位於信義微風45樓，抬頭就可以直接與101相望，尤其夜景更是宜人。 主打超大份量的頂級牛排，使用熟成穀飼牛肉，並以PRIME級牛肉為主要食材，約會慶生都相當合適。 ▲圖片取自：莫爾頓牛排館臉書粉絲團 🔸電話：02 2723 7000 🔸營業時間：11:30–23:00 🔸地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號45F 信義區牛排｜傑克兄弟牛排館 新鮮美國冷藏牛肉的專業牛排館，主打濕式熟成牛排，美式懷舊風格，播放著60~90年代金曲，彷彿置身在地美國。而且自帶威士忌紅白酒免收開瓶費，家人朋友聚餐喝酒首選！ >>>延伸閱讀：荷包失血也甘願！盤點台北8間高檔牛排館，每口都能讓你好吃到流淚！ ▲圖片取自：傑克兄弟牛排館臉書粉絲團 🔸電話：02 2758 8081 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:00 🔸地址：110台北市信義區基隆路二段7號 信義區牛排｜WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳 米其林一星餐廳主廚林明健打造的原木燒烤料理，以直火燒烤搭配主廚特調醬料。主打龍眼木直火燻烤牛排及各式海鮮，還能看著窗望絕美夜景，兼具視覺嗅覺味覺三重享受。 ▲圖片取自：WILDWOOD臉書粉絲團 🔸電話：02 2722 8886 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30 🔸地址：110台北市信義區松壽路9號4樓 #信義區牛排 #信義區牛排推薦 #WILDWOOD #傑克兄弟牛排館 #MortonsTheSteakhouse #莫爾頓牛排館 #TopCapSteakhouse #教父牛排#WaynesNewYork #瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 #艾朋牛排餐酒館#MUCHOYAKI #JUSTGRILL #Lawrystaipei #勞瑞斯餐廳 #SmithWollensky #史密斯華倫斯基牛排館 #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 美食分享IG : ilovedessertssssss

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