地瓜控站出來，北中南11間地瓜美食清單，吃過都為之瘋狂！

繼芋頭之餘，編輯最喜歡的就是地瓜啦！不少營養師也常發表地瓜能幫助消化、排毒等言論，不只好處多多，甜蜜的滋味又附有飽足感，是不少人嘴饞、下午茶或是當正餐的好夥伴，現在就要來列出全台的地瓜美食，身為地瓜控的你千萬不能錯過！ 無名山藥薯餅 地瓜餅 地址：台北市中正區漢口街一段 山藥薯餅 $20 / 地瓜餅 $10 這間位於台北車站附近的小攤車，是想吃還不一定遇得到的隱藏版美食！看著老闆在煎台上翻滾著紫色、黃色的餅就好療癒，保留食材原本的味道所以整體非常單純且純粹，是十分少見的傳統小點，甜而不膩的幸福滋味化在口中真的會愈嚼愈香。 富士山の豬 地址：台北市中正區延平南路36-1號 地瓜蛋餅 $45 原坐落於永和地區，近期搬至捷運北門站附近一樣人氣強強滾～店內販售的品項不少，主要就是三明治、蛋餅系列最多饕客指定要吃，份量適中是一般人會有飽足感的，食材上也是走純粹天然路線，像是地瓜蛋餅甜而不膩與脆軟餅皮搭配非常合拍。 傅伯伯脆皮地瓜酥 地址：桃園市中壢區元化路二段8號 地瓜餅兩塊 $50 來中壢真的不能錯過這一間！編輯每次來桃園就算大排長龍也要吃到的超讚小點，酥炸過後卻完全沒有油耗味，地瓜餅外層夾著兩片蘇打餅乾，裏頭的地瓜餡甜度恰到好處，真的會讓人不自覺的一口接一口，完全忘記熱量是什麼東西啦～ Kakigori Toshihiko 地址：台北市中正區金門街2-2號 炙燒地瓜芝麻冰 $230 光看外觀就讓情不自禁拿起手機狂拍好幾張，半黑半黃的視覺衝擊真的是怎麼看怎麼美～不僅造型很獨特，味道上也是濃醇香各個都到位，芝麻的香氣撲鼻而來，地瓜的甜而不膩，兩者意外的絕配，且冰裡還有一個芝麻布丁，細緻綿密的口感非常滑順唷！ Kurimu 地址：台中市西區中興街142號 地瓜泥泡芙 $65 螞蟻人、甜點控絕對會大愛的一款點心，在IG上可以火紅的搜尋美食，來到台中怎能不去嚐嚐它的美好呢！鮮奶油是選用日本北海道的鮮奶製成，不少食材也是使用台灣在地自產的品種，餐點皆為現點現做，絕美滋味建議當天食用完畢，甜度上也拿捏得很好不易膩口。 咱台灣人的冰 – 台灣人蕃薯糖圓仔湯 地址：嘉義市蘭井街249號 蜜地瓜半斤 $60 它們家不只冰很熱賣，蜜地瓜也是不少網友推薦的品項唷！在鍋裡滾動的地瓜塊看了還挺療癒編心，本來還預先設想它會超級甜，沒想到甜度意外的還好，是編輯本身可以接受的範圍，硬中的鬆軟口感很涮嘴，但建議熱熱的吃比較美味～ 芋香亭 地址：高雄市左營區裕誠路174號 地瓜西米露 $50 一杯雖然需要五個銅板才能搞定，但用料實在大方所以真心推一波！絡繹不絕的人潮想喝可能需要稍微等待一會兒，不論是芋頭還是地瓜都濃郁順口，且都吃的到食材原有的纖維，西米露煮得Q軟沒有爛爛的這點可以加十分，飯後、下午茶來一杯都很可以。 貝克宅Roasting House 地址： 台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 小圓麵包 (地瓜/起司抹醬) $80 藏身在南京復興巷弄內的愜意咖啡廳，午後想找個地方放鬆、與三五好友開槓這裡很適合！人氣商品的小圓麵包瞧一瞧幾乎每桌客人都點了一份，有兩款不同口味，甜的地瓜、鹹的cream搭配起來恰恰好，雖然價位稍稍高了點，但外酥內軟的口感令人印象深刻。 中正路石頭餅 地址：屏東縣屏東市中正路171號 芋頭、地瓜、紅豆石頭餅 $20 這種懷念的滋味實在是可遇不可求，麵香四溢的石頭餅剛出爐熱騰騰的好誘人～Q軟的口感不管是哪種口味都很讚，且內餡是可以吃到顆粒和纖維的唷！ 向上市場炸粿 地址：台中市西區美村路一段270巷24號 地瓜 $20 / 蚵嗲 $45 隱身在美食天堂的向上市場內，小小的攤位可有不少排隊人潮呢！在油鍋翻滾剛出爐的各式炸物看了都好想來一份，色澤金黃脆口不油膩的四十年功夫真不是蓋的，外皮不會太厚放久也不怕有油耗味，配上真材實料的內餡非常值得來光顧。 旺柴。早。蛋餅 地址：台中市南區大慶街一段275號 招牌地瓜手作蛋餅 $55 / 香濃豆漿 $35 木質小巧的店面裝潢，主賣的商品是蛋餅、吐司系列餐點，超人氣每日限量的就是這款「招牌地瓜手作蛋餅」，現煎的麵皮微脆頗有嚼勁的，地瓜是塊狀，還會搭配多種類蔬菜包在裡面，增添整體豐富多層次的口感。 以上就是編輯搜刮全台嚴加審視過的超讚地瓜美食，種類很多樣化任君挑選，包準裏頭一定有你尬意的啦！如果有其他不錯的推薦名單，歡迎跟身為地瓜控的編輯交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #KakigoriToshihiko #Kurimu #中正路石頭餅 #傅伯伯脆皮地瓜酥 #向上市場炸粿 #咱台灣人的冰台灣人蕃薯糖圓仔湯 #富士山の豬 #旺柴。早。蛋餅 #無名山藥薯餅地瓜餅 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #芋香亭 #貝克宅Roasting House 

今年都過完一半了，2018 最有人氣的美食 TOP 10 你吃過了嗎？

每天總有不一樣的美食被爆出來，但是 2018 最紅美食你都吃過了嗎？接下來就為大家介紹上半年北中南最紅的 10 間店，不管是冰品、飲品、甜點、中餐，各式各樣通通有！把他們加進清單中，一一去征服吧 台北 #春美冰菓室 這間大家應該不陌生，芋頭牛奶冰$100、珍珠奶茶冰$130，一開始先紅的是珍珠奶茶冰，芋泥冰後來居上，珍珠奶茶冰吃起來其實是正常發揮，但茶味頗濃加上口味符合大眾口味所以竄紅的很快，反倒是芋泥冰的好評率更高，其中Ｑ軟的芋圓和份量滿滿的芋頭塊、芋泥加了不少分！ 桃園 #南桃吳記蛤蜊麵 鮮甜的湯頭加上滿滿的蛤蜊加上五隻鮮蝦，這樣竟然只要100元，真的是佛心來的價格！麵條還有拉麵、意麵、黃麵、板條可以選擇，還可以搭配排骨酥，選擇非常多樣化，等你一個一個來品嚐 苗栗 #真.鮮肉湯包 位在頭份國小對面的真.鮮肉湯包，會紅不是沒有道理！湯包超級大一顆，裡面包的豬肉餡非常飽滿多汁又不油膩，更棒的是可以自行添加的蔥花～一大桶放在那，想吃多少加多少，愛吃蔥的人一定要加滿滿的才過癮呀！但記得要酌量取用，不要浪費食物喔 台中 #逢甲炒餅條 台中必吃的傳統早餐再加一！大家來這邊都會點蔥肉飯和炒餅條～炒餅條類似粉漿蛋餅，軟嫩又帶有恰恰的口感非常特別！配上店家特製肉醬，香辣的滋味很過癮，蔥肉飯是肉燥加上蔥辣醬，看似簡單但卻帶有層次的口感。不管什麼餐點，一定要再配上半熟蛋！沾著蛋液吃，美味更升級 #堡彪專業美式漢堡 超級巨無霸大漢堡，也是走浮誇系美食路線，牛肉排超級juicy，一咬就爆漿！絕對要小心食用～很特別的是還可以加一顆太陽蛋，把蛋劃破讓蛋液順著漢堡流下，其他餐點像熱狗堡或薯條也都走飽足路線，男生應該會喜歡 台南 #台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線開元路總店 最近痛風美食頗受歡迎，雖然說叫做台中楊但其實在台南，好像是因為老闆是台中人，下面爆紅的這碗是隱藏版菜單，而且還限量，上頭有九隻鮮嫩天使紅蝦，蝦味十足，再搭配綜合麵線，滿滿大腸、蚵仔、蝦仁及小卷，一整碗滿滿的料，讓人以為是主餐是海鮮，麵線才是配料呢 #佑師絕鼎炒飯專賣店 到了台南除了品嚐小捲米粉，也不要錯過小捲炒飯囉！炒到鹹香、帶有鍋氣的炒飯，上面擺上五隻完整又肥又大的『火爆小卷』，又脆又彈牙的口感，嚼起來帶有海味非常下飯！另外，脆鱔和章魚炒飯都是人氣餐點，愛吃海鮮的不要錯過了！ 高雄 #芋香亭 光是店名就知道芋泥控可以加到口袋名單！芋頭牛奶 50元、地瓜西米露 45元，價格還滿可愛的，綿密又吸的到顆粒的芋泥、蕃薯泥，混上西米露QQ口感，整杯喝起來不會過濃過甜，非常香醇好喝！ #宇治．玩笑亭 最近很紅的冰淇淋，用西瓜當作容器，切開後中間擠上海鹽西瓜冰淇淋，用西瓜自然甜味搭配海鹽，讓冰淇淋吃起來更清爽不膩！但是夏天非常快就融化了，很怕沾手的建議用杯子裝 屏東 #厚厚一片 大家的 instagram 應該都有被洗到，餐點如同餐廳名，厚厚的一片吐司，上頭淋上鮮奶醬與晶瑩剔透又超Q彈的珍珠，另外花生厚片也是很多人會點的，因為上面有四顆糰子，看起來也是超誘人的～套餐有附上蜂蜜優格、薯泥和紅茶，價位還算親民，一百元上下就可以吃到 以上，就是上半年度的全台爆紅美食！大家吃過幾間了呢？ 撰文報導 / 資料來源：@PopYummy #2018 #人氣 #台灣必吃美食 #爆紅 #發胖精選 

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