手作家常菜/早午餐🥣2022/06/10 主食：蒜片芒果酒香牛肉🥭/番茄炒蛋🍅

2022/06/10 手作家常菜/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：蒜片芒果酒香牛肉🥭/番茄炒蛋🍅 蔬果：檸檬🍋片 / 草莓🍓 飲品：手沖咖啡☕️ 那天，看怡甄用芒果牛肉，終於把口袋菜單， 拿出來做了～🤣🤣沒放多久，放1年而已！😅 把牛肉先用紅葡萄酒醃過，讓牛肉更轉， 帶點水果酒香，搭著芒果🥭+蒜片， 還滿搭的～😋 但小米香不買單，吃蒜片， 也不知沾著牛肉汁的芒果🥭🤣🤣🤣 這次，一鍋到底，不用洗鍋～😆😆😆 （留香氣不留渣哦～中間有殘渣的，要清掉。） 好快哦～❗️小朋友要放暑假了吔～ 小米香，在家吃飽喝足/看電視，過好久， 🤣🤣🤣運動量，也減少好多～～～ 大家是不是想到有長橫～！自己猜～ 因媽媽👩什麼都～沒說哦🤭🤭🤭 平平安安～健健康康，最重要‼️💕 🌈祝大家 開心🥳喜樂+元氣加油 的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣牛肉片，約300g,先退冰，吸乾水分。 備料：芒果🥭半顆 🥒紅葡萄酒2大匙。 🥒薄醬油1大匙 🥒白胡椒粉 少許。 🥒玫瑰鹽 轉3-4下 🥒蒜片 切碎 5-6片。（隔夜，煎好～沒酒味） 冷藏冰箱，醃個最少1小時，或隔夜。 2️⃣隔天熱油鍋用小火～小火先煎蒜片（約4-5分） 3️⃣煸煎蒜片的油鍋，約下約1匙的油量， 跟清下油渣，不用洗。 4️⃣這次牛排厚度約1cm 雙面共煎3分， 倒入醃醬/碎蒜片，全放下去一起煎。 中間可加1大匙量的水，幫助勻味。 5️⃣牛排取出切小段（約7分熟）靜置3-5分， 同鍋煎牛排的油鍋，先清下油渣，不用洗。 再下切好芒果🥭丁及剪中煎好的蒜片， 最小火 翻炒下均勻，約1分，美味上桌。 6️⃣番茄炒蛋（去不去皮都可～皮很營養哦） 🥒1顆牛番茄🍅（切丁）：3顆蛋（打散） 🥒熱油鍋，蛋液先下～加點鹽巴，5分熟 起鍋。 🥒同鍋下蒜片，下番茄丁炒香，煸出汁， 可加1/2米杯水 調味：醬油/鹽巴/糖一點/各少許。 🥒加回原本的嫩蛋～炒香+蔥段，起鍋。 7️⃣洗水果🍉 8️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 的#晚餐 #早午餐 #早餐 #海苔 #三明治🥪 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #麵包🥯 #牛肉 #家常菜 #飲食控制 #餐桌日常 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #沙拉 🥗 #宅配美食 #芒果牛肉 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime #朝食

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