2021元宵吃一波！桂冠湯圓10招煮法大公開，材料準備+製作技巧介紹給你！(心得）

桂冠湯圓煮法不私藏大公開，2021年元宵節即將到來肯定大家都想煮湯圓吃一下，不知道有沒有煮過失敗湯圓的經驗呢?你湯圓常常煮到破掉嗎?你湯圓不知道怎麼看熟了沒嗎?每次都只用白開水煮湯圓好無聊想變化一下吃法嗎?那你絕對不能錯過今天這篇桂冠湯圓煮法大公開，讓小Amy不私藏告訴你桂冠湯圓煮法及技巧，該準備什麼、材料哪裡買通通讓我來告訴你~而且方法超級簡單，千萬別錯過了~ 元宵節就是每年的農曆正月十五日，今年剛好是國曆的2/26星期五，緊接著一起放228連假，比起以前在平日過元宵節沒時間煮湯圓只好用買的，今年有更多充分的時間可以自己準備了呢~ 桂冠湯圓煮法一:簡單白開水煮法 這個煮法呢可以說是簡單到不行啦，只要你敢開瓦斯相信跟著我做不會失敗的。 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 首先呢先將水煮到滾，接著將湯圓丟入鍋中(請小心不然滾水噴上來可是會燙傷的)，如果也還是會怕呢也可以用大湯匙先把湯圓放在上面後再放入水中哦如下圖。 放下去的同時也要小心的攪拌湯圓(注意輕輕的)，以免湯圓黏在鍋邊了，再來就是等水再次滾起來，滾起來後呢因為湯圓通常是冷凍的，為了避免裡面的餡料還沒熱，我會再裝半杯水再倒入鍋中，讓他再繼續煮到滾，如下圖。 煮到滾後你可以注意湯圓會膨脹，接著會慢慢浮起來，浮起來就是完成囉~如下圖是不是很簡單呢~ 我自己是最愛吃他的芝麻跟抹茶湯圓，這次煮的是芝麻~ 芝麻湯圓哪裡買👉Amy最愛芝麻湯圓 抹茶湯圓哪裡買👉Amy第二名抹茶湯圓 桂冠湯圓煮法二:紅豆湯(外面購入)+桂冠湯圓煮法 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.紅豆湯(現成) 如果不想單吃湯圓，也想喝個熱熱的紅豆湯，就可以參考此作法哦，如果比較偷懶一點紅豆湯可以去外面買現成的，方法一樣很簡單，我是會先將湯圓照煮法一的方法煮好，接著將湯圓撈起來丟進紅豆湯內，這樣就完成啦~是不是很偷懶但又可以喝到熱熱的紅豆湯~ 桂冠湯圓煮法三:紅豆湯(自己煮)+桂冠湯圓 1. 準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.紅豆 5.冰糖 因為紅豆要煮爛需要一些時間，所以我習慣先煮紅豆湯，如果有悶燒鍋的人，你可以使用悶燒鍋哦會比較快，冰糖的部分就看自己想喝多甜，我是習慣慢慢下然後試味道，邊下邊試味道，不夠就在加，這樣才不會不小心一次下太多還要加水補救，比較安全。紅豆湯煮好後呢，就可以丟湯圓下去煮了，一樣等湯圓浮起來就是熟囉~紅豆湯的湯份量要多要少也可以自己拿捏，因為Amy我很喜歡吃紅豆，所以紅豆的份量會丟稍微多一點，這樣也就完成囉，也是簡單的只是紅豆湯煮需要一點時間所以我比較常偷懶用買得比較快~ 桂冠湯圓煮法四: 桂冠辻利日式雙享甜湯組 材料準備: 1.大湯匙 2.準備一鍋水，至少一半以上的水量 3.桂冠湯圓(桂冠辻利日式雙享甜湯組) 這個是桂冠出了一陣子的組合，讓懶人又更方便啦~內含栗子紅豆湯&辻利抹茶包餡小湯圓，煮法一樣很簡單，紅豆湯可以使用隔水加熱or電鍋加熱，隔水加熱：解凍後不須拆袋，放入滾水以中火加熱7分鐘，剪開包裝倒出即可食用。電鍋加熱：解凍後剪開包裝倒入可蒸煮的容器，電鍋外鍋以1杯水量進行蒸煮，加熱完成即可食用。那Amy我比較喜歡電鍋加熱，因為當放下電鍋蒸的時間，其實同時可以煮湯圓，一樣使用方法一的煮法，用白開水煮湯圓即可，湯圓煮好後電鍋應該也差不多跳起來了，就可以將湯圓放入紅豆湯中啦，一樣是很方便又簡單的煮法，而且Amy我好喜歡吃桂冠的抹茶湯圓，覺得好好吃~沒吃過的可以買來試試看。 哪裡買👉桂冠辻利日式雙享甜湯組 哪裡買(芝麻核桃露+芝麻小湯圓)👉桂冠港式雙享甜湯組 抹茶甜點推薦👉桃園必吃抹茶熱蛋糕 抹茶生乳捲推薦👉中原必吃平價下午茶 桂冠湯圓煮法五:花生湯(外面購入)+桂冠湯圓 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.花生湯(外面購入) 這個方法跟紅豆湯是一樣的也是懶人作法，先去外面買一碗熱騰騰的花生湯，接著一樣使用方法一的煮法將湯圓煮熟，再放入花生湯內就完成啦~ 桂冠湯圓煮法六: 鹹湯圓鮮肉桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(鮮肉湯圓) 3.喜歡的蔬菜、香菇等等 這個煮法有點類似客家鹹湯圓，可以用排骨或雞骨還有香菇去熬湯，煮完後就將湯圓丟入鍋內煮至浮起來就完成囉，有點像在煮湯麵的感覺，只是最後你不是丟麵而是將湯圓放下去煮，因為青菜比較快熟可以最後湯圓熟了後再將青菜放入鍋內熟了就可以起鍋囉~偷偷告訴你們桂冠的鮮肉湯圓很厲害，又看到那個湯圓咬開裡面的肉汁嗎，整個超juicy 桂冠鮮肉湯圓哪裡買👉桂冠鮮肉湯圓 桂冠湯圓煮法七: 火鍋+鮮肉桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(鮮肉湯圓) 3.火鍋所需之材料 吃火鍋的時候如果不想吃白飯、冬粉等等當主餐的時候，可以選擇吃湯圓的方式，火鍋煮到好了之後隨時想吃湯圓就可以下個幾個，等湯圓浮起來也就完成了，這樣煮也超級好吃的，但建議煮鮮肉湯圓哦，不然煮甜的甜甜鹹鹹的吃起來怪怪的，或是不小心湯圓真的破了，你的湯頭就會毀了，所以我習慣打安全牌煮鹹的桂冠鮮肉湯圓。 桂冠湯圓煮法八: 燒仙草+桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.燒仙草(外面購入) 這個也是偷懶小撇步，去外面買現成的燒仙草，回到家一樣用煮法一的方法煮你喜歡的湯圓口味，最後再加入燒仙草中就完成啦，這個方法一樣很好吃的哦~ 桂冠湯圓煮法九: 黑糖桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.黑糖 4.準備一鍋水，至少一半以上的水量 這個方法呢也算是傳統的方法，如果不喜歡黑糖的人呢也可以換成自己喜歡的糖哦，首先可以一邊先煮黑糖，另一邊先燒白開水，邊煮黑糖的同時記得要攪拌，讓黑糖溶解，另一鍋呢就是純煮湯圓的白開水，如同煮法一，等糖水完成後再將湯圓放入即可。 桂冠湯圓煮法十: 珍珠奶茶桂冠湯圓 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.珍珠奶茶(外面購入) 4.準備一鍋水，至少一半以上的水量 這個方法也很簡單哦，現在珍珠奶茶隨手可得，可以去外面手搖飲買一杯自己喜愛的珍珠奶茶，一樣使用煮法一煮湯圓，然後用一個碗將你的珍奶倒入碗中，等湯圓煮熟後再將湯圓放入，這樣是不是很簡單呢~一樣很好吃哦 如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 歡迎大家追蹤我的instagram 👉 amyamyfood 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎使用小盒子私訊我哦♡ #桂冠湯圓 #芝麻湯圓 #元宵節 #冬至 #湯圓 #抹茶湯圓 #紅豆湯 #花生湯 #燒仙草 #美食 #鮮肉湯圓 #桂冠 #花生湯圓 #鹹湯圓

2019年新口味湯圓大賞

＊＊＊2019年 新口味湯圓大賞＊＊＊ 12/22就是冬至了，除了萬年不敗的芝麻湯圓、花生湯圓，今年湯圓品牌推出好多驚喜口味，你想試試哪一款呢？ 🥚桂冠黃金流沙湯圓 \ 全聯 \ 79元 #最鹹香湯圓 #最喜歡湯圓 流沙湯圓是我最喜歡的一款，港式經典流沙包本來就是熱門甜點，這次做成湯圓口味，香滑奶黃加上鹹蛋黃香氣，鹹甜交織、鹹香鹹香，我可以十顆都吃光！ 🥜吉比花生雙醬湯圓\全家便利商店\69元 #最驚喜湯圓 桂冠與美國知名品牌「吉比SKIPPY花生醬」合作，內餡有吉比花生醬和顆粒花生醬結合而成，花生醬很滑順，咬到花生顆粒時更驚喜。 🍬珍煮丹黑糖湯圓 \ 全家便利商店 \ 59元 #最爆漿湯圓 手搖飲專賣店「珍煮丹」將祖傳古法的黑糖醬包入湯圓中，是一款非常討喜的甜湯圓口味。要小心！真的熱熱咬下會爆漿喔！ 🍮義美雞蛋布丁湯圓 \ 全家便利商店、義美門市 \ 55元 #最復古湯圓 暖黃色外皮真的很可愛，內陷完全複製義美布丁的味道，重點是連焦糖香氣也注意到了，這樣一顆小湯圓也好有層次、好有童年的味道！ 🍓義美草莓煉乳湯圓 \ 全家便利商店、義美門市 \ 55元 #最可愛湯圓 這個外皮是最少女的ＱＱ粉紅色，內餡用的是100%生乳製作的煉乳搭配微酸草莓，吃起來類似較稀的草莓果醬，重點是不死甜，原本最不看好的口味，出乎我意料之外的好吃！ 🍵桂冠辻利抹茶湯圓 \ 全家便利商店、 全聯\79元 #最耐吃湯圓 桂冠與「百年京都辻利」抹茶粉製成的濃郁內餡，因為我喜歡“不濃”的抹茶，這款剛剛好，抹茶一點點甘苦、加上微微甜味，讓湯圓變得很耐吃。 #美食 #湯圓 #抹茶湯圓 #草莓湯圓 #黑糖湯圓 #流沙湯圓 #花生湯圓 #布丁湯圓 

御品元冰火湯圓 台中逢甲夜市

#御品元 位於台中逢甲夜市，主打熱湯圓搭配剉冰的品項，有點類似燒冷冰，湯圓本身有花生、芝麻等口味，從熱鍋裡取出後放在剉冰上，讓湯圓外皮變得更加Q彈，店家也提醒我們最好先吃湯圓，因為在冰上放久之後會導致外皮變硬，就不好吃了，除此之外，淋在剉冰上的桂花糖水非常有特色，吃起來微甜不膩帶有淡淡的桂花香，如果覺得口味不夠重，旁邊也有糖水和檸檬汁能自行取用，Q彈的湯圓，配上淡淡桂花香的剉冰，炎炎夏日非常消暑 #台中美食 #台中甜點 #湯圓 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #逢甲美食 #逢甲商圈 #逢甲夜市 #御品元冰火湯圓 #御品元 #元宵 #桂花冰釀湯圓 #桂花冰火湯圓 #桂花冰 #相機先食 #手機先食

#珍氏妮弗吃台北 · 📍 御品元冰火湯圓 // 通化夜市人氣

#珍氏妮弗吃台北 · 📍 御品元冰火湯圓 // 通化夜市人氣手工桂花酒釀湯圓 元宵節快到了就要來碗湯圓啊！ 這次分享的是通化夜市裡超火紅的冰火湯圓。 這裡的湯圓有兩種口味，芝麻和花生；湯底分酒釀和桂花；冰的或熱的，只要點冰的就會是冰火湯圓；品項就是以上各種排列組合。 . 美味程度 🌕🌕🌕🌕 服務品質 🌕🌕🌕 CP 值 🌕🌕🌕 再訪意願 🌕🌕🌕🌕 . 🔸️桂花芝麻湯圓（冰） NT$. 70 熱騰騰飽滿的 5 顆湯圓下是厚厚一層剉冰， 淋上些許桂花釀，還看得到小花呢！ 湯圓要趁熱吃不然容易硬掉。， 手工湯圓的皮相當軟Q，芝麻餡也很香。 剉冰其實就只是清冰而已，只淋上桌時的那一點桂花其實沒什麼味道，不過好在前台都有桂花釀和檸檬汁可以自己加喔！ 很喜歡桂花釀的淡雅清香，加上檸檬汁很像有桂花香的蜂蜜檸檬冰，還滿不錯的。 . 🔸️酒釀花生湯圓（熱） NT$. 80 酒釀味道很濃，但真的不是我的菜。 不過花生湯圓內餡濃郁還吃的到花生顆粒，很香很好吃。 . #台北美食 #台北 #台湾 #大安區 #信義安和 #六張犁 #夜市美食 #通化夜市 #臨江街夜市 #元宵 #湯圓 #冰火湯圓 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #桂花釀 #酒釀湯圓 #taipeifood #taipeifoodie #taipeieats #popyummy #foodprn #4foodieforfoodie #howsayhow #instadessert

#33eat #冬至特別 #花生湯圓 學校旁邊的小七期間限定

#33eat #冬至特別 #花生湯圓 學校旁邊的小七期間限定！ 你買湯圓 我煮湯圓活動～ 大愛花生湯圓 雖然今天很熱 但還是馬上揪團一起 吃圓圓變圓圓 有人跟我一樣愛花生湯圓嗎🙋🏻 你們喜歡吃鹹的還是甜的呢？ （聽說奶茶湯圓hen恐怖😂）

｜食記｜元宵節吃湯圓🍡

┃#食記篇┃湯圓🍡 TikTok湯圓影片：https://vt.tiktok.com/ZSFhqGDxU/ - #元宵節 煮 #紅豆湯圓 甜甜湯給家人吃👨‍👩‍👧‍👦 - 日子慢熬，湯圓也是，終究會甜。願以後的日子，都是芝麻花生餡的甜💕 願願成真，圓圓如意。 元宵甜甜，快樂綿綿。 - - #food #homemade #healthcodehk #團圓 #團團圓圓 #元宵 #元宵湯圓 #元宵節快樂 #花生湯圓 #黑芝麻湯圓 #廚房日記 #廚娘 #好食 #食記 #料理 #美食 #自煮生活 #烹飪 #烹飪食堂 #手作料理 #高雄美食 #小紅書 #PopDaily波波黛莉的異想世界

包湯圓的雞蛋糕你們吃過嗎？台南Mr.baba 雞蛋糕

包湯圓的雞蛋糕你們吃過嗎？Mr.baba 雞蛋糕

台南點心記 #mrbaba雞蛋糕 台南不愧是美（熱）食（量）城市，行程2/3 幾乎都在吃，阿不就好險平常乖乖飲食+運動，不然就完了。手速拍了食物遺照，然後準備消滅它🤣 #流沙奶黃 口味 買的口味最喜歡這個，絲滑內餡+濃郁的奶黃香氣、不會太甜，剛烤好的最好吃 沒想到除了以往吃過用蒸的奶黃包外，用烤的雞蛋糕居然也那麼好吃 #芝麻湯圓 #花生湯圓 口味 跟雞蛋糕的組合真的很特別！ 吃起來像烤湯圓再添加一份雞蛋糕的蛋香。 花生味我喜歡，芝麻我覺得中規中矩 我私心還是喜歡流沙奶黃❤️ 雞蛋糕烤的Q軟、溢出來的麵漿烤的脆脆的像吃餅乾，脆脆的邊邊角角我最喜歡 來台南玩，你們還有吃過什麼特別想要推薦的、歡迎留言，下次換我去嚐嚐 —- Mr.baba 雞蛋糕 📍 台南市中西區友愛街237號 #台南美食 #台南點心 #台南雞蛋糕 #tainansnack #snack #foodie

台北士林夜市 冬至 元宵節 吃湯圓必推薦 大東路學姐冰店 

冬至吃湯圓囉⋯⋯ 你是甜湯圓派還是鹹湯圓派？請選擇😋 士林夜市的學姐冰店 搬家囉 學姐冰店 "學姐用心，深入你心" 111台北市士林區大東路50號 每年冬至這一天 學姐冰店早上六點多就開始擺攤 現煮或是冷凍湯圓買不停，生意好到爆炸 甜的有芝麻湯圓及花生湯圓 不喜歡包料的也有小湯圓可以選擇 還會加入芋圓、地瓜圓、黑糖圓、涼脆圓等料 甜湯湯底有紅豆湯及桂圓薑汁湯 鹹湯圓是包入鹹香口味的豬肉餡湯圓 油蔥酥湯頭也是好喝到爆 #士林夜市 #傳統美食 #冬至 #湯圓 #鹹湯圓 #紅豆湯圓 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #小湯圓 #學姐冰店 #學姊冰店 #圈圈科技 #influenxio

傳承35年的手藝，真材實料、皮Q餡多的手工湯圓

傳承好技術的手工湯圓，一顆顆手工新鮮現做，堅持不添加人工澱粉跟防腐劑，透亮光滑的外皮加上飽滿水潤的形狀看起來就很可口。 滿滿的餡料一口咬下，讓人超級滿足，湯的部分有三種可以選，其中甜湯帶點桂圓香很特別。 季限定包餡湯圓 ( 芝麻 + 花生 ) 湯底選擇 花生湯 花生綿綿鬆鬆，稍微帶點顆粒感，有軟也不會太爛，煮得剛剛好，稍微在口中含一下，就會慢慢的化開。湯的味道不會很甜，還帶有淡淡的花生香，是碗好喝又順口的花生湯。 手工芝麻湯圓和手工花生湯圓各2顆，外皮帶點Q度。 花生是有顆粒感的那種，吃起來很香，搭配著花生湯一起入口，花生味是有層次的，如果你是花生控超級推薦 芝麻一入口就可以感受到濃郁的味道，稍微帶一點點甜甜的，但不會太多，芝麻的大小是偏細緻的那種。滿滿的餡料一口咬下，讓人超級滿足。 蜜芋頭湯圓 跟一般甜湯的味道不太一樣，感覺是桂圓香加上糖去熬煮的，甜度一樣不會太多，有淡淡的桂圓香。蜜芋頭跟很記憶中的不太一樣，甜度沒有這麼高，感覺比較像是清蒸的芋頭帶點甜味，吃起來鬆軟中帶點塊狀的口感，芋頭的香氣很足，搭配甜湯一起就有吃甜品的感覺了。這小湯圓也是店家自己做的，Q彈中帶點微微的甜味。 完整文章+店家資訊介紹 :https://fruitlove.tw/post-fuyuan/ #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily #iseetaiwan #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #大里區美食 #taichungtravl #taichung #福圓仔甜品屋 #冬至 #湯圓 #手工包餡湯圓 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #小湯圓

[嘉義西區]真饌軒綠豆湯 嘉義國華店。暖身暖心的包餡湯圓紅豆湯/粉角紫米紅豆粥/手工紅白小湯圓/手炒黑糖薑茶

#嘉義甜點 #嘉義甜點店 #嘉義文化路 #紅豆紫米粥 #紅豆湯 #紫米紅豆粥 #黑糖薑茶 #花生湯圓 #芝麻湯圓 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 冬天來臨，寒流駕到 今天要再度介紹我目前最喜歡的綠豆湯店「真饌軒綠豆湯」 我很喜歡他們具獨特炭香的綠豆湯，以及耐嚼的粉角 其他甜品的甜度也蠻剛好的，整碗吃完也不會膩，份量實在又不貴 ----------------------------------------------------------------------- 參考上一次的文章→ [食記。嘉義]真饌軒綠豆湯 嘉義國華店。炭香綠豆加薏仁/紅豆鮮奶/綠豆沙鮮奶/無糖黑豆茶 ----------------------------------------------------------------------- 這次要來介紹真饌軒綠豆湯的「暖心。暖胃」系列 包含紅豆包餡湯圓、紫米紅豆粥、手工紅豆湯圓，以及新品手炒黑糖薑茶 不管今天最低溫是不是又在嘉義，來一碗熱甜品抗寒就對了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363703026 「真饌軒綠豆湯」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：真饌軒綠豆湯-嘉義國華店 (嘉義市西區國華街175號) 餐廳連結：國華店FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2277890 11:00-21:30；休息日請參考餐廳連結 餐點介紹：綠豆系列/紅豆系列/牛奶系列/薏仁系列/飲品/其他點心 ----------------------------------------------------------------------- 「真饌軒綠豆湯」店家外觀 (客串演出: Na哥) 像手搖飲料店的半開放式的櫃台加廚房，旁邊有兩組兩人桌 (客串演出: J哥) 真饌軒綠豆湯-嘉義國華店 的紅豆湯圓製作過程 熱騰騰的紅豆湯，再加入老闆每天手工搓揉的紅白雙色小湯圓 「真饌軒綠豆湯」紅豆湯圓 內容：圓糯米小湯圓、紅麴米小湯圓、萬丹紅豆 紅豆碩大飽滿且多是保持完整的顆粒型態 湯水中有不少紅豆釋出的澱粉質，喝的到一點沙沙的粉感，但很順喉而不會使人感覺喉嚨乾澀或癢癢的 紅豆湯本身甜度約三分甜，另外因為加了小湯圓，而煮小湯圓的糖水會再添一點甜味 小湯圓是老闆們親自搓製，大小形狀不完全一致；紅色湯圓是添加天然紅麴去揉製而成的，顏色比常見紅色小湯圓更深且飽和 Q軟帶一點黏性和嚼勁，會有一點點黏牙 「真饌軒綠豆湯」紫米紅豆粥 內容：紫米、圓糯米、柴燒桂圓、萬丹紅豆、粉角 柴燒桂圓，濃縮整顆龍眼鮮果的精華與甜味，在和紅豆紫米熬煮過程中又慢慢釋放而出 一入口就能最先嚐到香醇柔和的桂圓甜香，其次才是紫米和紅豆的香甜味浮現 甜味是來自於熬煮柴燒桂圓的甜味，約三分甜，非常順口不膩 紅豆顆粒飽滿碩大、皮薄而肉質細密；糯米也煮得完熟，不太需要咀嚼 粉角在熱湯中還是保有彈性不軟爛，大粒又好嚼 各食材的味道比例約 紫米、紅豆、桂圓=4：3：3 「真饌軒綠豆湯」紅豆包餡湯圓 內容：包餡花生湯圓、包餡芝麻湯圓、萬丹紅豆 紅豆湯加兩顆包餡湯圓，可以選花生、芝麻或綜合 咬開的芝麻湯圓有一些芝麻餡融到紅豆湯中，讓紅豆湯帶黑芝麻的堅果香，別有一番好喝風味 才意識到原來也可以有這樣的吃法呀~ 花生包餡湯圓的花生流沙味道比較重且甜 「真饌軒綠豆湯」手炒黑糖薑茶 內用的話老闆會將薑茶放到漂亮的茶壺內，讓人客享受內用限定的午茶儀式感 黑糖薑茶是使用竹薑榨出來的原汁和台糖的黑糖熬煮 若想要更強烈的薑味，可以跟老闆說，老闆會在薑茶中放入幾片竹薑片，讓竹薑乾像茶葉在熱水中逐漸釋放更多的精華 剛開始喝的時候的確感覺是甜韻多於辣，先是甜味如緩丘般慢慢浮出再沒入，而後是薑的香氣和辛辣小幅度地在喉頭刺激者； 而放了十分多鐘後，雖然薑茶變冷了，薑片的威力卻已全數釋放，反而一入口就感受到灼熱感直衝喉部，熱感襲捲全身，我感覺到耳廓都在微微發燙 灼燒感會慢慢降低但綿延數分鐘，持續緩而有力地擠壓著身上的汗腺，實在祛寒暖身又通體暢快呀~ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363703026 「真饌軒綠豆湯」菜單 (取自店家專頁日期：2022.10) 或直接參考專頁菜單 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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