［ 木蘭咖啡 ］隱身在台南巷弄髮廊二樓的質感咖啡店

之前是在漁光島的市集上見面， 那時候想買他們的甜點吃， 但已完售， 後來跟陪朋友去他們樓下的髮廊剪髮， 可惜的是自己沒有跟上， 而是跑到兑對門那邊走走拍拍。 這次跟著朋友來踩點， 一大早剛開店還沒有什麼人， 除了咖啡跟甜點一早就供應之外， 居然還有蛋沙拉三明治可以吃， 除了咖啡跟甜點之外呢， 當然也要直接給他點起來當早午餐吃！ ｜一號選手 上面是打發的黑糖鮮奶油， 單吃就讓我超喜歡， 我本身不算特別愛鮮奶油， 他的黑糖鮮奶油奶味濃郁， 但是完全沒有讓我覺得有絲毫的膩口感。 下面的咖啡本體是味道濃郁醇厚的中深培豆子的單品濃縮， 經過雪克杯的洗禮後， 味道更加釋放， 單喝會有很明顯的酸苦味， 但是跟一般的酸苦味道完全是兩回事， 因為他是濃縮過後的， 味道更為厚實且濃郁。 單獨嚐過味道後， 就可以把他們攪拌混合來喝， 你一樣喝得到他咖啡濃縮的基底味道， 但是黑糖鮮奶油的部分， 會很輕柔的把他包裹著， 酸度有稍稍減弱， 但還是很濃， 口感變得很不一樣， 但味道上的變化沒有到差別很大， 是我會下次再來時會再點的品項。 ｜芝麻戚風 芝麻香氣好濃， 好喜歡， 上面還灑了碎碎的焦糖餅乾跟碎核桃， 一開始還以為是桃酥， 甜甜的餅乾碎香氣， 跟芝麻香氣完全不同， 但是搭配起來很有驚喜感， 也增加了很多的層次。 ｜蛋沙拉吐司 / 花生蛋沙拉吐司 烤過全麥土司夾上蛋沙拉， 原本以為會比較有明顯的美乃滋或是蛋黃味， 但他吃起來的口感意外的清爽， 然後可以吃到微微的吐司香氣。 但花生蛋沙拉就是截然不同的一個世界， 雖然只是在吐司上抹上薄薄一層花生醬， 但咬下的第一口， 我還以為我在吃花生吐司， 因為他的蛋沙拉本身的味道完全被花生醬吃掉， 要吃到中間蛋沙拉厚度比較明顯的部分， 你才會吃到微微的蛋沙拉味道。 🍞：台南市中西區信義街46巷9號2樓 FB：木蘭咖啡 IG：木蘭咖啡 #木蘭咖啡 #台南咖啡店 #台南小店 #手沖咖啡 #台南中西區美食 #台南下午茶 #戚風蛋糕 #芝麻戚風 #蛋沙拉吐司 #北極是吃貨 #花生蛋沙拉吐司 #蛋沙拉 #早午餐 #brunch #coffee #chiffoncake #eggsalad #dessert #coffeeaholic #coffeelover #dessertaholic #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 #afternoontea #一號選手 

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