BGTL🌁島東譯電所⚡️花蓮酒吧🍸夜裡的秘密基地🤖️

https://www.instagram.com/reel/CyODxm8PDHv/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 就 心心念念存很久的酒吧 好不容易來花蓮國✈️ 跟朋友約約👭 氣氛真的超讚完全我的愛💯 一堆光怪陸離稀奇古怪珍藏🪩 座位不多基本上就是老家改造 很像在酷炫朋友家開趴釀子🕺 酒品不多而且價位都是台北價位 致命缺點就是限時90分鐘 還以為在什麼台北咖啡廳 喝酒這種事也要搞翻桌挺妙的 加點延30分鐘 就一個感受不到東部慢活的酒吧🤷 完完全全北部商業模式 可能就打卡一次醬好可惜 不然真的滿想在一樓的酷收藏裡喝一杯🍸 硬要說好處就是限時不會聊到忘我忘記回家 花蓮的line taxi 超👍秒叫秒到五星吹捧🙌 👾🤡🥃 #花蓮酒吧 #花蓮景點 #花蓮旅遊 #美食日記 #美食摄影 #美食分享 #台北吃貨 #taipeifoodie #foodvlogger #食べログ #台湾グルメ#飲み屋 #夜遊び #yoasobi #bgtl

花蓮唯一乾式熟成牛排餐廳｜沒來過職牛別說你去過花蓮

🥩職業炭火乾式熟成牛排餐酒館🍷 🌟職牛🌟 職牛走的路線一直都是堅守品質，現在原物料上漲的影響，不但沒有降低品質反而是更積極努力在保持品質，並提升為柴炭火的方式來烹調牛排，讓龍眼木炭香與牛肉的肉香完美融合❤️ 🥩炭火乾式熟成M7 和牛丁骨🥩 使用直火炭火烤出完美五分熟，加上文火慢烤的炭燒蒜頭花，再配著奶香起色奶油馬鈴薯泥，和牛本身成本非常高，而且要拿到冷藏和牛也非常不容易，乾式熟成是經由蛋白質轉換成胺基酸來增加甜度與香氣，油花越豐富的肉等香氣會越豐富。 職牛的工法，牛排表皮的脆度和脫水，肉的顏色，梅納反應的恰當好處。 🦆乾式熟成熟成鴨胸🦆 職牛的熟成是冷藏運送天數之外再進專業熟成設備熟成21天以上，蛋白質轉化最基本需要的14天，但職牛都有做到21天以上，讓蛋白質確實的轉化成胺基酸增加甜度。 🍮烤布蕾 烤布蕾都是當日新鮮製作，也是職牛親自製作的限定甜品。口感紮實，甜度將將好而且又不膩，吃飽真的很適合來一份，幫助消化🥴 特別要分享奶油馬鈴薯🥔 其實我個人蠻不愛吃馬鈴薯，唯獨職牛的，真的一口接一口，從來沒吃過這麼綿密的馬鈴薯泥，光牛肉就令人回味無窮，就連馬鈴薯泥也讓我念念不忘🤩🤩 ⚠️一客牛排有一份套餐 前菜、松露蘑菇濃湯+麵包、沙拉🥗、主餐、甜品🍮 一個人吃真的超巨飽！！ 說吃不飽除非是無敵巨大胖子！要不然是不可能不飽！主餐的份量也很大方！ 👑職牛六人包廂最多能塞八-十人 私密空間搭配頂級JBL監聽喇叭音響，開一支紅酒，和約會對象或者是親朋好友，聽著Jazz 搖晃著紅酒杯咬著乾式熟成牛排，人生極大享受😎 而且沒吃過職牛別說你來過花蓮！試試看什麼是真正紮實的熟成技術就在職牛，只有唯一沒有之一！！ 職牛除了紅酒🍷現在還引進 #金色三麥 🍺如果自備杯子還能讓你買外帶回家喝！真是太貼心的服務了啦！！ 如果職牛在台北開一間店那真的是太完美了！ 我敢說 #米其林 你真的要來評星🥰不能錯過這麼優質的料理！！ 📍 #職牛 🏠 花蓮市中正路474號2樓 🕰 週三-週一 17:30-00:00 週二公休 （有時候不定期時間公休，所以最好事先預約） 📱0905197277（或粉專預約） 🅿️有公共停車場 ⚠️建議來訪先預約，職牛採預約制，臨時來訪就要看運氣囉！！ ⚠️不吃牛也有伊比利豬、羊、鴨的選擇。 #花蓮 #花蓮美食 #花蓮美食地圖 #花蓮必吃 #花蓮市 #花蓮景點 #花蓮住宿 #花蓮民宿 #花蓮咖啡廳 #花蓮甜點 #花蓮旅遊 #花蓮秘境 #花蓮小旅行 #花蓮酒吧 #花蓮晚餐 #花蓮餐廳 #台北 #台北美食 #台北景點 #乾式熟成 #乾式熟成牛排 #米其林 #米其林餐廳 #米其林指南 #美食攝影 #美食日記 #美食推薦

花蓮市區晚上小酌一杯特色酒吧_島東譯電所_萌萌園長同遊趣

花蓮市區晚上小酌一杯特色酒吧_島東譯電所

來到花蓮遊山玩水晚上除了逛夜市還有其他的場所可以跟朋友小聚一下嗎？來瞧瞧這家位於市區的小酒吧，位於老宅翻新過後的雙層建築物，外面被綠色植物包覆著。 店家入口要走到庭院最深處的一個小門，狹長型的店面，分為主要五個區塊有座位以及二樓的位置，每個區塊的主題古玩有些許不同。 萌萌園長這次被安排到二樓的位置，是一個小閣樓的感覺，樓梯小隔角度比較陡，走的時候要小心，牆壁上有許多收藏品，觀賞時注意腳步。 二樓一上來是小客廳的包廂，再往內走有一個房間的格局。 兩邊放著上下鋪的床鋪，下面的兩邊是座位喔！ 在小房間的牆面下，是用匾額拿來做成桌面的座位區，牆上還掛有水壩的燈箱片。 飲料分為酒精跟無酒精的類型，項目蠻單純的只有五六樣品項，酒精類大部分都是用琴酒做為基底，萌萌園長點了他們的季節限定跟茶類入酒款 季節限定島東巨獸，裏面有洛神花醬跟馬告喝起來蠻有酸酸的口感搭上馬吿味道蠻回甘的。 高山茶入酒的一盞茶，真的有高山茶的味道，有淡淡的茶香，植物壓進酒內調和建議不要壓太多下，味道容易苦，喝起來有點微氣泡感。 店內有時間限制90分鐘，調酒的價格範圍從290-380，沒有再額外收10%服務費。 食物不是炸物是滷味拼盤，一項70三項180。 前往花蓮遊玩晚上想要小酌的話，喜歡這種風格的可以來這邊作客喔！ #花蓮 #花蓮酒吧 #花蓮bar #花蓮喝酒 #花蓮夜間行程 #花蓮晚上行程

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